विषय
- कुछ ओटीसी डाइजेस्टिव एंजाइम उत्पाद ऑटिज्म बाजार से निकलते हैं
- एंजाइम के दावों में सीलिएक रोग उपचार शामिल नहीं है
- कोई सबूत मौजूद नहीं है कि एंजाइम लस के लक्षणों को रोकता है
- शोधकर्ताओं ने संभावित सीलिएक उपचार के रूप में एंजाइमों पर काम किया
हालांकि, विभिन्न शोधकर्ता सीलिएक रोग के संभावित दवा उपचार के रूप में पाचन एंजाइमों के विभिन्न रूपों की जांच कर रहे हैं, इसलिए यह संभव है कि हम अंततः एक पर्चे उत्पाद या यहां तक कि एक ओवर-द-काउंटर उत्पाद देख सकते हैं जो इन एंजाइमों का उपयोग ग्लूटेन को पर्याप्त रूप से तोड़ने के लिए करते हैं। आपको प्रभावित नहीं करता (या कम से कम उतना बुरा नहीं)।
कुछ ओटीसी डाइजेस्टिव एंजाइम उत्पाद ऑटिज्म बाजार से निकलते हैं
कई उत्पादों को ओवर-द-काउंटर पूरक के रूप में विपणन किया गया है, जो उन लोगों को ग्लूटेन खाने के लिए लस के संपर्क से लक्षण प्राप्त करने की अनुमति देता है - या कम से कम खाद्य पदार्थ जो लस के साथ थोड़ा-दूषित होते हैं - उनके सामान्य लक्षणों को प्राप्त किए बिना।
प्रारंभ में, इन एंजाइमों का विपणन मुख्य रूप से ऑटिज्म समुदाय में किया गया था, जहां कुछ माता-पिता अपने ऑटिस्टिक बच्चों के इलाज के लिए ग्लूटेन-फ्री कैसिइन-मुक्त (जीएफसीएफ) आहार का उपयोग करते हैं।
हालांकि, सीलिएक रोग और लस संवेदनशीलता के बारे में जागरूकता बढ़ी है, लस मुक्त आहार में बहुत अधिक रुचि स्पार्किंग, इन निर्माताओं ने जीएफसीएफ आहार बाजार के साथ सीलिएक / लस संवेदनशीलता बाजार को लक्षित करना शुरू किया।
एंजाइम के दावों में सीलिएक रोग उपचार शामिल नहीं है
ये उत्पाद विशेष रूप से सीलिएक रोग का इलाज करने का दावा नहीं करते हैं - वे अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन के नियमों को चलाएंगे, अगर वे ऐसा नहीं करते तो बिना लाइसेंस के दवाओं के विपणन को नियंत्रित करते हैं।
हालांकि, वे एंजाइम प्रदान करने का दावा करते हैं जो आपके शरीर को लस प्रोटीन को बेहतर ढंग से तोड़ने की अनुमति देते हैं, और वे आपको "अधिक खाद्य पदार्थों" का उपभोग करने की अनुमति देने के लिए बाध्य करते हैं।
एफडीए के नियमों से उपभोक्ताओं को सीलिएक / ग्लूटेन असहिष्णु मंचों और चर्चा समूहों पर इन पाचन एंजाइमों के कथित लाभों को टालने से नहीं रोका जा सकता है, और इसीलिए उनका उल्लेख (और प्रचारित) सबसे अधिक बार किया जाता है।
कोई सबूत मौजूद नहीं है कि एंजाइम लस के लक्षणों को रोकता है
पाचन एंजाइमों का निर्माण और विपणन विशेष रूप से लोगों को ग्लूटेन बेस को इस अवधारणा पर पचाने में मदद करने के लिए होता है कि ग्लूटेन परिणाम के लक्षण जब आपका शरीर ठीक से प्रोटीन को तोड़ने में विफल रहता है।
कुछ प्रकार के एंजाइमों को जोड़ना - आपके शरीर में एंजाइमों की कमी हो सकती है या नहीं भी हो सकती है - यह पूरी तरह से पाचन को सक्षम करता है, और एंजाइम की विपणन सामग्री के अनुसार, खाद्य असहिष्णुता से लक्षणों को रोकने में मदद करेगा।
लेकिन जब कुछ सबूत हैं कि यह सिद्धांत अंततः बाहर निकल सकता है, तो इस बात का कोई सबूत नहीं है कि अभी-अभी-जो एंजाइमों का विपणन किया गया है, उनमें ग्लूटेन के खिलाफ विशेष प्रकार की विशेष कार्रवाई है। ध्यान रखें कि इन एंजाइमों को 99% से अधिक प्रभावी होने की आवश्यकता होगी ताकि ग्लूटेन को नष्ट करने के लिए अधिकांश लोगों में एक प्रतिक्रिया को रोका जा सके क्योंकि ऐसी छोटी मात्रा में कई प्रतिक्रियाएं होती हैं।
शोधकर्ताओं ने संभावित सीलिएक उपचार के रूप में एंजाइमों पर काम किया
वैज्ञानिक एक सीलिएक रोग उपचार के रूप में एंजाइमों का उपयोग करने की संभावना तलाश रहे हैं।
एल्विन फ़ार्मास्युटिकल्स के प्रमुख संभावित उत्पाद, ALV003, दो एंजाइमों का एक मिश्रण है जो एक प्रतिक्रिया पैदा करने के लिए टुकड़ों में ग्लूटेन को तोड़ने में सक्षम हो सकता है। उस उत्पाद को यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा "फास्ट ट्रैक" का दर्जा दिया गया है, जिसका अर्थ है कि इसे जल्दी से मंजूरी दी जा सकती है अगर यह नैदानिक परीक्षणों (अब चल रहा है, फरवरी 2020 तक) में है।
स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने इन एंजाइमों पर प्रारंभिक शोध किया, और अल्विन के पास पेटेंट के लिए दुनिया भर में एक विशेष लाइसेंस है।
वाशिंगटन विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक एक पाचक एंजाइम विकसित कर रहे हैं जिसे वे अधिक मात्रा में बेच सकते हैं। यह एंजाइम, जिसे कुमामैक्स के रूप में जाना जाता है, माना जाता है कि 30 मिनट के भीतर भोजन में 99.97% लस को तोड़ देता है। (ध्यान दें, हालांकि, 99.97% टूटने की दर कुछ लोगों में प्रतिक्रिया से बचाने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकती है)