विषय
बीटा-सिटोस्टेरोल कई पादप-आधारित पदार्थों में से एक है जिसे फाइटोस्टेरोल के रूप में जाना जाता है। Phytosterols कोलेस्ट्रॉल की संरचना में समान हैं और पर्याप्त मात्रा में सेवन करने पर हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। फाइटोस्टेरॉल का सबसे अमीर स्रोत वनस्पति तेल और उनसे बने उत्पाद हैं। मेवे, बीज, और फलियां में फाइटोस्टेरॉल भी होते हैं।खाद्य स्रोतों के अलावा, बीटा-सिटोस्टेरॉल उच्च कोलेस्ट्रॉल और अन्य विकारों के एक मेजबान के इलाज के लिए पूरक रूप में बेचा जाता है। "खराब" कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल को कम करने की अपनी क्षमता के बावजूद, केवल सीमित साक्ष्य हैं कि यह विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों को रोक या इलाज कर सकता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
वैकल्पिक चिकित्सकों का मानना है कि बीटा-सिटोस्टेरोल एलर्जी, अस्थमा, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, फाइब्रोमायल्गिया, पित्त पथरी, माइग्रेन, सोरायसिस, संधिशोथ और मासिक धर्म संबंधी विकारों के रूप में दूरगामी रोगों का इलाज कर सकता है। इसके अलावा, बीटा-सिटोस्टेरोल को हृदय रोग और कैंसर के कुछ रूपों (प्रोस्टेट कैंसर और पेट के कैंसर सहित) को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।
नैदानिक अनुसंधान में काफी अंतराल के बावजूद, कई छोटे अध्ययनों ने बीटा-सिटोस्टेरॉल उपयोग के संभावित लाभों पर संकेत दिया है।
हृदय रोग
बीटा-सिटोस्टेरॉल रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोग (सीवीडी) के जोखिम को कम कर सकता है।
अपने आहार सेवन में वृद्धि करके, बीटा-साइटोस्टरोल आंतों में अवशोषण के लिए पशु कोलेस्ट्रॉल के साथ प्रभावी रूप से प्रतिस्पर्धा करता है। समय के साथ, यह एथेरोस्क्लेरोसिस (धमनियों को सख्त करना) के जोखिम को कम कर सकता है, एक ऐसी स्थिति जो दिल के दौरे और स्ट्रोक में योगदान करती है।
अनुसंधान ने लगातार दिखाया है कि प्रति दिन 2 ग्राम फाइटोस्टेरॉल खाने से आपका एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कहीं भी 8 से 10 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
यूएसएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के 2019 मार्गदर्शन के अनुसार, फाइटोस्टेरॉल के प्रति दिन 1.3 ग्राम से कम कुछ भी सीवीडी जोखिम में कमी को स्वीकार नहीं करता है।
इसके अलावा, जबकि बीटा-सिटोस्टेरोल की खुराक कम सीवीडी जोखिम में योगदान कर सकती है, ऐसे कोई संकेत नहीं हैं कि पूरक अन्य हस्तक्षेपों के बिना ऐसा कर सकते हैं, जैसे कि कम वसा वाले आहार और नियमित व्यायाम।
पुरस्थ ग्रंथि में अतिवृद्धि
बीटा-सिटोस्टेरॉल एक बढ़े हुए मूत्राशय के उपचार में सहायता कर सकता है, जिसे सौम्य प्रोस्टेटिक हाइपरप्लासिया या बीपीएच के रूप में भी जाना जाता है।
उच्च खुराक इन परिणामों में सुधार करने में सक्षम नहीं थे। हालांकि बीटा-सिटोस्टेरॉल सीधे बीपीएच का इलाज नहीं कर सकता है, इसका उपयोग कम मूत्र प्रवाह और मूत्र हिचकिचाहट वाले पुरुषों के लिए पारंपरिक दवाओं के पूरक में किया जा सकता है।
कैंसर
बीटा-सिटोस्टेरोल की खुराक अक्सर उनके कैंसर विरोधी गुणों के लिए प्रचारित की जाती है। इन दावों का समर्थन करने वाले अधिकांश सबूत टेस्ट ट्यूब अध्ययन पर आधारित हैं।
2010 में प्रकाशित एक परीक्षण के अनुसार बीएमसी पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा, बीटा-सिटोस्टेरोल को उष्णकटिबंधीय दूध से अलग किया जाता है (असेलापियास करवासिका) मानव बृहदान्त्र कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है।
इसी तरह, 2003 में एक अध्ययन ऑन्कोलॉजी रिपोर्ट पाया कि बीटा-साइटोस्टेरॉल ने स्तन कैंसर कोशिकाओं में एपोप्टोसिस को प्रेरित किया। एपोप्टोसिस, एक प्रकार की क्रमादेशित कोशिका मृत्यु, कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने की कुंजी है।
2008 में प्रकाशित एक अध्ययन आणविक पोषण और खाद्य अनुसंधान पाया गया कि स्तन कैंसर की दवा के साथ संयोजन में बीटा-सिटोस्टेरॉल का उपयोग स्तन कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ दवा की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।
इसमें से किसी को भी यह सुझाव नहीं देना चाहिए कि बीटा-सिटोस्टेरॉल का कैंसर कोशिकाओं पर कोई सीधा प्रभाव पड़ता है। बल्कि, यह भविष्य में कैंसर की दवा के विकास के लिए संभावित अवसर पर संकेत देता है।
संभावित दुष्प्रभाव
छह महीने तक अनुशंसित खुराकों पर उपयोग किए जाने पर बीटा-साइटोस्टेरोल सुरक्षित माना जाता है। दुष्प्रभाव में मतली, अपच, सूजन, दस्त, और कब्ज शामिल हो सकते हैं। कम सामान्यतः, बीटा-सिटोस्टेरॉल को स्तंभन दोष और कम कामेच्छा से जोड़ा गया है।
बीटा-साइटोस्टेरॉल का उपयोग उन लोगों में नहीं किया जाना चाहिए, जिन्हें साइटोस्टोलेमिया नामक एक दुर्लभ आनुवंशिक विकार है जिसमें बीटा-साइटोस्टेरॉल और अन्य वसा रक्त में असामान्य रूप से जमा होते हैं। ऐसी परिस्थितियों में बीटा-साइटोस्टेरल सप्लीमेंट लेने से वास्तव में दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ सकता है।
बीटा-सिटोस्टेरोल, प्रवाचोल (प्रवास्टैटिन) और ज़ेटिया (इज़िटिमिबे) के साथ बातचीत कर सकता है, दोनों का उपयोग रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए किया जाता है। इन दवाओं को लेने से बीटा-सिटोस्टेरॉल की प्रभावशीलता कम हो सकती है।
सुरक्षा अनुसंधान की कमी के कारण, बच्चों, गर्भवती महिलाओं, या नर्सिंग माताओं में बीटा-सिटोस्टेरॉल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। अप्रत्याशित साइड इफेक्ट्स या इंटरैक्शन से बचने के लिए, बीटा-सिटोस्टेरोल पूरक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।
खुराक और तैयारी
बीटा-सिटोस्टेरोल की खुराक के उचित उपयोग को निर्देशित करने वाले कोई सार्वभौमिक दिशानिर्देश नहीं हैं। सप्लीमेंट्स आमतौर पर कैप्सूल, टैबलेट या सॉफ्ट जेल के रूप में 60 से 500 मिलीग्राम (मिलीग्राम) की खुराक में पाए जाते हैं।
प्रति दिन 800 मिलीग्राम या उससे अधिक की खुराक, विभाजित और भोजन से पहले लिया जाता है, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में सुरक्षित रूप से उपयोग किया गया है। इसके विपरीत, प्रति दिन 130 मिलीग्राम से अधिक नहीं की खुराक बीपीएच वाले पुरुषों में पेशाब को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त हो सकती है। ।
ऑनलाइन खरीद के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध, बीटा-सिटोस्टेरोल की खुराक कई प्राकृतिक खाद्य दुकानों और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाले स्टोरों में बेची जाती है।
क्या देखें
संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है। परिणामस्वरूप, सक्रिय सामग्रियों की सामग्री और / या एकाग्रता एक ब्रांड से दूसरे में भिन्न हो सकते हैं। सुरक्षा और गुणवत्ता को बेहतर तरीके से सुनिश्चित करने के लिए, उन सप्लीमेंट्स का चुनाव करें, जिन्हें अमेरिका के फ़ार्मासोपिया (यूएसपी), कंज़्यूमरलैब या एनएसएफ इंटरनेशनल जैसे स्वतंत्र प्रमाणित निकाय द्वारा परीक्षण और प्रमाणित किया गया है।
बीटा-साइटोस्टेरल की खुराक कमरे के तापमान पर स्थिर होती है, लेकिन अत्यधिक गर्मी या यूवी विकिरण के संपर्क में आने पर जल्दी से खराब हो सकती है। हमेशा अपने सप्लीमेंट को उनके मूल प्रकाश के प्रति संवेदनशील कंटेनर में स्टोर करें, आदर्श रूप से एक शांत, सूखे कमरे में।
अन्य सवाल
क्या मुझे बीटा-सिसोटेरोल पूरक की आवश्यकता है?
आम तौर पर, यह हमेशा पूरक के बजाय भोजन से अपने सूक्ष्म पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा है। विशेष रूप से बीटा-साइटोस्टरोल से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों में से हैं:
- कैनोला तेल: 96 मिलीग्राम प्रति चम्मच
- एवोकाडोस: 95 मिलीग्राम प्रति कप
- पिस्ता नट्स (कच्चा): 71 मिलीग्राम प्रति कप
- बादाम (कच्चा): 46 मिलीग्राम प्रति कप
- Fava बीन्स (ताजा): प्रति कप 41 मिलीग्राम
- सोयाबीन तेल: 39 मिलीग्राम प्रति चम्मच
- हेज़लनट्स: प्रति कप 34 मिलीग्राम
- अखरोट: प्रति कप 33 मिलीग्राम
- गुलाबी दाल: प्रति कप 27 मिलीग्राम
दूसरी ओर, यदि आप उचित हस्तक्षेप (जैसे कि आहार और व्यायाम) के बावजूद अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में असमर्थ हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें कि क्या बीटा-सिटोस्टेरोल पूरक मदद कर सकता है। यदि आपके कोलेस्ट्रॉल का स्तर उपचार के लिए सीमा रेखा है, तो यह एक कोशिश के लायक हो सकता है।
हालांकि, यदि आपका कोलेस्ट्रॉल लगातार बढ़ा हुआ है, तो आपका डॉक्टर आपको आहार अनुपूरक के बजाय स्टेटिन दवाओं पर शुरू करना चाहता है।
फाइटोस्टेरोल्स के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य स्रोत