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मैकडॉनल्ड्स अपने मेनू के संभावित खाद्य एलर्जी के बारे में जानकारी उपलब्ध कराता है जो ऑनलाइन मेनू एक्सप्लोरर दोनों के माध्यम से और कई स्थानों पर उपलब्ध पोषण पैम्फलेट के माध्यम से उपलब्ध कराता है। हालांकि, खरीदार सावधान रहें: ऑनलाइन मेनू एक्सप्लोरर प्रत्येक पेशकश में सभी सामग्रियों को सूचीबद्ध करता है, लेकिन यह उपभोक्ता पर निर्भर करता है कि वह एलर्जेन मौजूद है या नहीं। इसके अलावा, मैकडॉनल्ड्स ने कहा है कि अक्सर बदलते व्यंजनों के कारण, यह जानकारी हर समय या सटीक नहीं हो सकती है। इसलिए, मैकडॉनल्ड्स के रजिस्टर अटेंडेंट के साथ यह जांचना महत्वपूर्ण है कि आप जिस आइटम को ऑर्डर करना चाहते हैं, उसमें कोई विशेष एलर्जेन शामिल है या नहीं। हालांकि, ध्यान रखें कि परिचर को हमेशा उन सभी एलर्जी के बारे में पता नहीं हो सकता है जो भोजन में मौजूद हो सकती हैं।लस से बचना
जब ग्लूटेन-फ्री आइटम की बात आती है, तो ग्लूटेन से परहेज करने वाले ज्यादातर लोग जानते हैं कि किसी भी बन पर परोसे जाने वाले सैंडविच आइटम नं। हालांकि, मैकडॉनल्ड्स के कुछ कम स्पष्ट मेनू आइटमों में भी ग्लूटेन लार्क्स है। इनमें पके हुए सामान जैसे कुकीज़ और पाई, फ्रेंच फ्राइज़, सॉस और अधिकांश चिकन व्यंजन शामिल हैं।
मैकडॉनल्ड्स कहते हैं, "हम वर्तमान में एक लस मुक्त मेनू की पेशकश नहीं करते हैं। उन्होंने कहा, हम अपने मेनू एक्सप्लोरर की जांच करने के लिए विशेष आहार की आवश्यकता वाले ग्राहकों को प्रोत्साहित करते हैं जहां आप सामग्री की पूरी सूची पा सकते हैं। क्योंकि भोजन संवेदनशीलताएं व्यक्ति के लिए बहुत अलग हैं। व्यक्ति, हम आपको अपना सर्वश्रेष्ठ स्वास्थ्य निर्णय लेने के लिए अपने चिकित्सक के साथ अनुसरण करने की भी सलाह देते हैं। "
दूध से परहेज
यदि आपको दूध से एलर्जी है या दूध से बचने का इरादा है, तो मैकडॉनल्ड्स भोजन करने के लिए एक मुश्किल जगह हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध की ट्रेस मात्रा अप्रत्याशित व्यंजनों में मौजूद हो सकती है, जैसे कि मछली का बुरादा, सॉस, नट्स, तले हुए अंडे और कई कॉफी पेय।
अंडे से परहेज
एग मैकमफिन और बेक्ड सामान जैसे स्पष्ट नाश्ता मेनू आइटम के अलावा, कई कम स्पष्ट व्यंजनों में अंडे होते हैं। कम से कम संभावित संदिग्धों में कई सॉस और सलाद ड्रेसिंग, हॉटकेक और कुछ मिल्कशेक शामिल हैं।
नट्स से परहेज
मूंगफली एलर्जी वाले ज्यादातर लोग तलने वाले तेल के बारे में चिंतित हैं। मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि यह गहरी तलने के लिए एक कैनोला तेल मिश्रण का उपयोग करता है। हालांकि, मूंगफली या ट्री नट एलर्जी वाले लोगों को पता होना चाहिए कि 2017 की शुरुआत में मैकडॉनल्ड्स कनाडा ने घोषणा की कि वह स्कोर्प मैकफ्लरी जैसे मेनू आइटम पेश करेगा, जिसमें व्यक्तिगत प्लास्टिक के पैकेट में नट न हों। "हमारे रेस्तरां में उपलब्ध सभी उत्पाद शामिल हो सकते हैं। या मूंगफली, पेड़ के नट या अन्य एलर्जी के संपर्क में आते हैं, '' मैकडॉनल्ड्स ने एक बयान में कहा।
ग्राहक सेवा संपर्क
एलर्जी के बारे में विशिष्ट प्रश्नों के लिए ऑनलाइन संपर्क फ़ॉर्म का उपयोग करें।
मैकडॉनल्ड्स एलर्जी अस्वीकरण
मैकडॉनल्ड्स ने अपने किसी भी स्थान पर खाने के बारे में निम्नलिखित अस्वीकरण को प्रचारित किया है यदि आपको कोई खाद्य एलर्जी है:
"मैकडॉनल्ड्स में, हम अपने ग्राहकों को हर बार मिलने वाले रेस्तरां में गुणवत्ता, बढ़िया स्वाद वाले आइटमों की सेवा करने के लिए बहुत ध्यान रखते हैं। हम समझते हैं कि हमारे प्रत्येक ग्राहक की खाने और पीने की जगह चुनने पर व्यक्तिगत ज़रूरतें और विचार हैं। उनके घर, विशेष रूप से खाद्य एलर्जी वाले ग्राहक। आपकी प्रतिबद्धता के तहत, हम अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (अंडे, डेयरी) द्वारा पहचाने गए आठ सबसे सामान्य एलर्जी के लिए हमारे खाद्य आपूर्तिकर्ताओं से सबसे वर्तमान घटक जानकारी उपलब्ध कराते हैं। गेहूं, सोया, मूंगफली, ट्री नट्स, मछली और शेलफिश), ताकि खाद्य एलर्जी वाले हमारे मेहमान भोजन का चयन कर सकें। हालांकि, हम आपको यह भी जानना चाहते हैं कि सावधानी बरतने के बावजूद, सामान्य रसोई संचालन में कुछ साझा खाना पकाने और तैयारी शामिल हो सकती है। क्षेत्र, उपकरण और बर्तन, और संभावना आपके खाद्य पदार्थों के लिए एलर्जी सहित अन्य खाद्य उत्पादों के संपर्क में आने के लिए मौजूद है। हम अपने ग्राहकों को प्रोत्साहित करते हैं। अवयव की जानकारी के लिए और उनके आहार के बारे में सवालों के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करने के लिए www.mcdonalds.com पर जाने से एलर्जी या विशेष आहार की आवश्यकता होती है। खाद्य एलर्जी और खाद्य संवेदनशीलता की व्यक्तिगत प्रकृति के कारण, ग्राहकों की चिकित्सकों को खाद्य एलर्जी और विशेष आहार आवश्यकताओं के साथ ग्राहकों के लिए सिफारिशें करने के लिए सबसे अच्छा स्थान दिया जा सकता है। यदि आपके पास हमारे भोजन के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो कृपया सीधे www.mcdonalds.com/contact या 1-800-244-6227 पर हमसे संपर्क करें। "