विषय
- और अधिक खाएं
- हाई न्यूट्रिएंट फूड्स खाएं
- रस और स्मूदी
- अधिक बार खाएं
- एक टॉपिंग जोड़ें
- आपके लिए क्या सही है
आईबीडी वाले लोगों के लिए जो पहले से ही बहुत पतले हैं, एक महत्वपूर्ण भड़क का अनुभव करते हुए आगे चलकर अप्रत्याशित वजन कम हो सकता है। बच्चों और किशोरावस्था में, एक स्वस्थ संख्या में कैलोरी लेना (वसा की सही प्रकार की उचित मात्रा सहित) महत्वपूर्ण है, और विकास के लिए आवश्यक है।
बहुत पतला होना भी कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, एनीमिया, बालों के झड़ने और बांझपन में योगदान कर सकता है।
कुछ पाउंड प्राप्त करना आईबीडी के साथ कुछ के लिए हो सकता है, लेकिन इसे स्वास्थ्यप्रद तरीके से कैसे किया जाए? वसायुक्त या उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ खाने और व्यायाम न करने से वजन बढ़ सकता है, लेकिन वे भविष्य के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इष्टतम नहीं हैं। विमुद्रीकरण करने वालों के लिए, यहाँ उन लोगों के लिए वजन बढ़ाने के कुछ उपाय दिए गए हैं, जिनके पास आईबीडी है।
और अधिक खाएं
शायद आसान से किया गया है, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए, एक व्यक्ति को दैनिक आधार पर खर्च करने की तुलना में अधिक कैलोरी खाने की जरूरत होती है। यह उन मामलों में एक महत्वपूर्ण चुनौती हो सकती है जहां आहार पहले से ही बहुत सीमित है, इसलिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जिन्हें सहन किया जा सकता है।
आईबीडी से होने वाली मतली या दस्त को सबसे पहले संबोधित करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि बड़ी मात्रा में भोजन खाने में सक्षम हो सकें।
हाई न्यूट्रिएंट फूड्स खाएं
यदि आपके पास आईबीडी है, तो आप पहले से ही जानते हैं कि प्रसंस्कृत सुविधा वाले खाद्य पदार्थ आपके आहार के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं। एक बेहतर विकल्प ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें छोटे पैकेज में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। जिन खाद्य पदार्थों को पोषक तत्व-सघन माना जाता है, वे फल और सब्जियां, बीन्स, साबुत अनाज, डेयरी उत्पाद और नट और बीज होंगे।
IBD के साथ उन लोगों के लिए जो इन विशिष्ट खाद्य पदार्थों को समस्याग्रस्त पाते हैं, अन्य कम फाइबर वाले विकल्पों में मूंगफली का मक्खन, अंडे, दलिया, केले, सामन और टोफू शामिल हैं। आपके भोजन जितने अधिक "संपूर्ण" होंगे, आपका आहार उतना ही अधिक पोषक-सघन होगा। बैग या बक्से में आने वाले खाद्य पदार्थों से बचना अंगूठे का एक अच्छा नियम है।
रस और स्मूदी
मतली या कम भूख वाले लोगों के लिए, आहार में अतिरिक्त कैलोरी और पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए चिकनाई और रस एक शानदार तरीका हो सकता है। स्मूथी के लिए संभावनाएं अनंत हैं: वे लगभग किसी भी चीज को शामिल कर सकते हैं जिसे आप सोच सकते हैं, और किसी भी तालू के लिए अपील कर सकते हैं। स्मूदी खासतौर पर उन लोगों के लिए मददगार हो सकती है, जिन्हें चबाने और निगलने में समस्या होती है, जैसे कि उनमें ऐसी स्थिति होती है, जो मुंह या घुटकी को प्रभावित करती है।
स्मूदी के साथ याद करने के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु, हालांकि, यह है कि उन्हें निगल नहीं जाना चाहिए जैसे कि वे पानी थे। पाचन प्रक्रिया शुरू करने के लिए, और एक ठग में पोषक तत्वों से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, इसे धीरे-धीरे पिया जाना चाहिए। सबसे अच्छा तरीका कुछ सेकंड के लिए एक कौर पकड़ना है, यहां तक कि निगलने से पहले इसे मुंह के चारों ओर घुमाया जाता है।
अधिक बार खाएं
एक छोटे से भोजन के बाद भी आईबीडी वाले कई लोग पूर्ण महसूस कर सकते हैं। केवल थोड़ा खाने के बाद भरा हुआ महसूस करने में क्या मदद मिल सकती है, छोटे भोजन खाने के लिए, लेकिन उन्हें अधिक बार खाने के लिए। 3 बड़े के बजाय एक दिन में 5 या 6 छोटे भोजन खाने से उस असुविधाजनक पूर्ण भावना से बचने में मदद मिल सकती है।
अधिक बार खाने से लगातार खाने का समग्र प्रभाव हो सकता है, लेकिन यह शरीर में अधिक कैलोरी प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
एक टॉपिंग जोड़ें
भोजन में अधिक कैलोरी जोड़ने का एक आसान तरीका एक टॉपिंग या एक डुबकी जोड़ना है। अपनी सब्जियों के शीर्ष पर कुछ पनीर (डेयरी यदि आप इसे सहन कर सकते हैं, या गैर-डेयरी यदि आप नहीं कर सकते हैं) जोड़ना या उन्हें कुछ एवोकैडो या ह्यूमस डुबकी के साथ खाने से आपके भोजन और नाश्ते में कुछ अतिरिक्त जोड़ सकते हैं। मूंगफली का मक्खन (या सूरजमुखी का मक्खन, बादाम का मक्खन, या सोया अखरोट का मक्खन) या दही फल के लिए एक अच्छी तारीफ हो सकती है, और क्रीम पनीर (दोनों डेयरी और गैर-डेयरी संस्करण) कुछ अजवाइन या एक बैगेल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
आपके लिए क्या सही है
आहार आईबीडी के साथ बेहद व्यक्तिगत है। यह शायद उन लोगों में सबसे अधिक विभाजनकारी और गर्मागर्म बहस वाला विषय है जिनके पास आईबीडी है। अपने विशेष ट्रिगर खाद्य पदार्थों से परहेज करना महत्वपूर्ण है, लेकिन यह एक स्वस्थ आहार खाने और आपके शरीर के लिए एक उचित वजन बनाए रखने के साथ संतुलित होना चाहिए। आईबीडी जो चुनौतियां लाता है, उसे देखते हुए अपने भोजन का अधिक से अधिक लाभ उठाना संभव होना चाहिए।
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