विषय
- अपने स्कूल-आयु के बच्चे के लिए उपयोगी फीडिंग जानकारी
- स्कूल जाने वाले बच्चों के लिए सहायक भोजन के संकेत
- स्वस्थ भोजन विकल्प
- पोषण और गतिविधि युक्तियाँ
अपने स्कूल-आयु के बच्चे के लिए उपयोगी फीडिंग जानकारी
स्कूली उम्र के बच्चों (6 से 12 वर्ष) को स्वस्थ खाद्य पदार्थों और पौष्टिक स्नैक्स की आवश्यकता होती है। उनके पास विकास की लगातार लेकिन धीमी दर है और आम तौर पर दिन में 4 से 5 बार (स्नैक्स सहित) खाते हैं। कई भोजन की आदतें, पसंद और नापसंद इस समय के दौरान निर्धारित की जाती हैं। परिवार, मित्र और मीडिया (विशेष रूप से टीवी) उनके भोजन के विकल्प और खाने की आदतों को प्रभावित करते हैं। स्कूली उम्र के बच्चे अक्सर अपने छोटे भाई-बहनों की तुलना में कई तरह के खाद्य पदार्थ खाने को तैयार रहते हैं। स्कूल के बाद के स्नैक्स का सेवन करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये स्नैक्स दिन के लिए कुल कैलोरी के एक-चौथाई हिस्से तक योगदान कर सकते हैं। स्कूल-आयु के बच्चों ने अधिक उन्नत खिला कौशल विकसित किया है और भोजन तैयार करने में मदद करने में सक्षम हैं।
स्कूल जाने वाले बच्चों के लिए सहायक भोजन के संकेत
निम्नलिखित कुछ उपयोगी भोजन के संकेत हैं:
हमेशा नाश्ते की सेवा करें, भले ही उसे "रन पर" होना चाहिए। त्वरित, स्वस्थ नाश्ते के लिए कुछ विचारों में शामिल हैं:
फल
दूध
बैगल
पनीर टोस्ट
अनाज
मूंगफ़ली मक्खन सैंडविच
स्वस्थ स्नैक्स परोस कर स्कूल के बाद बड़े भूखों का लाभ उठाएं, जैसे:
फल
सब्जियां और डिप
दही
तुर्की या चिकन सैंडविच
पनीर और पटाखे
दूध और अनाज
खाने की आदतों के लिए अच्छे उदाहरण सेट करें।
बच्चों को भोजन योजना और तैयारी में मदद करने दें।
विचलित होने से बचने के लिए, टेलीविजन के सामने, मेज पर भोजन परोसें।
स्वस्थ भोजन विकल्प
MyPlate आइकन आपको और आपके बच्चे को स्वस्थ आहार खाने में मदद करने के लिए एक दिशानिर्देश है। MyPlate कैलोरी और वसा की सही मात्रा को प्रोत्साहित करते हुए आपको और आपके बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में मदद कर सकता है।
यूएसडीए और अमेरिका के स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग ने 2 साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए खाद्य पदार्थों के चयन में माता-पिता का मार्गदर्शन करने के लिए प्लेट तैयार की है।
MyPlate आइकन को 5 खाद्य समूह श्रेणियों में विभाजित किया गया है, जो निम्नलिखित के पोषण पर जोर देता है:
अनाज। गेहूं, चावल, जई, कॉर्नमील, जौ या अन्य अनाज अनाज से बने खाद्य पदार्थ अनाज उत्पाद हैं। उदाहरणों में पूरे गेहूं, भूरे चावल और दलिया शामिल हैं।
सब्जियां। अपनी सब्जियों से सावधान। गहरे हरे, लाल, और नारंगी सब्जियां, फलियां (मटर और बीन्स), और स्टार्च वाली सब्जियां सहित विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियां चुनें।
फल। फलों के समूह के हिस्से के रूप में कोई भी फल या 100% फलों का रस मायने रखता है। फल ताजा, डिब्बाबंद, जमे हुए या सूखे हो सकते हैं, और पूरे हो सकते हैं, कटे हुए या शुद्ध हो सकते हैं।
दुग्धालय। दुग्ध उत्पाद और दूध से बने कई खाद्य पदार्थ इस खाद्य समूह का हिस्सा माने जाते हैं। वसा रहित या कम वसा वाले उत्पादों पर ध्यान दें, साथ ही साथ जो कैल्शियम में उच्च हैं।
प्रोटीन। प्रोटीन पर झुक जाओ। लो-फैट या लीन मीट और पोल्ट्री चुनें। अपने प्रोटीन की दिनचर्या से सावधान रहें। अधिक मछली, नट, बीज, मटर, और फलियाँ चुनें।
तेल एक खाद्य समूह नहीं है, फिर भी कुछ, जैसे कि अखरोट के तेल में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं और इसे आहार में शामिल किया जा सकता है। पशु वसा ठोस वसा हैं और इससे बचा जाना चाहिए।
स्वस्थ आहार योजना के साथ व्यायाम और रोजमर्रा की शारीरिक गतिविधियों को भी शामिल किया जाना चाहिए।
पोषण और गतिविधि युक्तियाँ
यहाँ का पालन करने के लिए सुझाव दिए गए हैं:
अपने बच्चों द्वारा कब और कहाँ खाना खाया जाता है, इस पर नियंत्रण रखने की कोशिश करें, ताकि नियमित रूप से दैनिक भोजन के समय के साथ-साथ सामाजिक सहभागिता और स्वस्थ भोजन व्यवहार का प्रदर्शन किया जा सके।
खाद्य पदार्थों के चयन और तैयारी में बच्चों को शामिल करें। उन्हें अपने पोषण मूल्य के आधार पर खाद्य पदार्थों का चयन करने के अवसर प्रदान करके स्वस्थ विकल्प बनाना सिखाएं।
सामान्य रूप से बच्चों के लिए, यूएसए द्वारा चिंता के निम्न में से आहार संबंधी आहार काफी कम हैं: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर। जब संभव हो इन पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें।
अधिकांश अमेरिकियों को उनके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को कम करने की आवश्यकता होती है। जब वजन नियंत्रण, कैलोरी की बात आती है करना गिनती। भाग के आकार को नियंत्रित करना और गैर-खाद्य पदार्थों को खाने से कैलोरी की मात्रा को सीमित करने और पोषक तत्वों को बढ़ाने में मदद मिलती है।
बच्चों के लिए अनुशंसित सेवारत आकार बनाने के लिए माता-पिता को प्रोत्साहित किया जाता है।
माता-पिता को बच्चों के वीडियो, टेलीविज़न देखने और कंप्यूटर के उपयोग को प्रतिदिन 2 घंटे से कम करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है और बैठने की गतिविधियों को उन गतिविधियों से प्रतिस्थापित किया जाता है जिन्हें किसी भी गतिविधि की आवश्यकता होती है।
बच्चों और किशोरों को कम से कम 60 मिनट की मध्यम से जोरदार शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता होती है, जो कि अच्छे स्वास्थ्य और फिटनेस के लिए हो और विकास के लिए स्वस्थ वजन के लिए।
निर्जलीकरण को रोकने के लिए, बच्चों को शारीरिक गतिविधि के दौरान नियमित रूप से तरल पदार्थ पीने के लिए प्रोत्साहित करें और शारीरिक गतिविधि पूरी होने के बाद कई गिलास पानी या अन्य तरल पदार्थ पीने के लिए।
के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश 2015-2020 और अपने बच्चे की उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि स्तर के लिए उपयुक्त आहार सिफारिशों का निर्धारण करने के लिए, SelectMyPlate.gov और 2015-2020 आहार दिशानिर्देश साइट के लिंक के लिए ऑनलाइन संसाधन पृष्ठ पर जाएं। कृपया ध्यान दें कि MyPlate योजना 2 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए डिज़ाइन की गई है जिनके पास पुरानी स्वास्थ्य स्थितियां नहीं हैं।
हमेशा अपने बच्चे के स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से उसके स्वस्थ आहार और व्यायाम की जरूरतों के बारे में बात करें।