किडनी पर कॉफी का प्रभाव

विषय

• कॉफी की खपत और किडनी रोग पर शोध
• जेनेटिक किडनी रोग के साथ लोगों में कॉफी का प्रभाव
• गुर्दे की पथरी का खतरा
• किडनी कैंसर का खतरा
• किडनी फंक्शन पर कॉफी के अप्रत्यक्ष प्रभाव
• डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी और उच्च रक्तचाप

पसंद के पेय के रूप में कॉफी की दुनिया भर में बढ़ती लोकप्रियता भी इसे अपने स्वास्थ्य प्रभावों में गहन अध्ययन का विषय बनाती है। अनुसंधान है कि कॉफी कैसे हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली से हृदय रोग और यहां तक ​​कि कैंसर के खतरे के जोखिम के लिए सब कुछ प्रभावित करता है का अध्ययन करने के लिए किया गया है। इस बारे में बहस कि क्या कॉफी आपके लिए अच्छी या बुरी है, वास्तव में एक हज़ार वर्षों से अधिक समय से चली आ रही है, जब से इथियोपिया में पहली बार कॉफी की खोज की गई थी (संभवतः)। आज कल्पना करना कठिन है, लेकिन कई बार ऐसा भी हुआ है जब स्वास्थ्य या धार्मिक कारणों से दुनिया के कुछ हिस्सों में कॉफी पर प्रतिबंध लगा दिया गया है!

कॉफी की खपत और किडनी रोग पर शोध

जनसंख्या आधारित महामारी विज्ञान के अध्ययन में कॉफी की खपत और संभवतः ए के बीच सहयोग को दिखाया गया है रक्षात्मक गुर्दे समारोह पर प्रभाव। कोरिया से 2008 के एक अध्ययन में शामिल किया गया था जिसमें 2600 से अधिक महिलाओं ने दिखाया था कि कॉफी का सेवन मधुमेह के रोगियों सहित गुर्दे की बीमारी के कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ था। जैसा कि हम दवा में जानते हैं, हालांकि, जनसंख्या-आधारित सर्वेक्षण कठिन निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। ।

इसलिए, विषय की प्रासंगिक और संभवतः विवादास्पद प्रकृति को देखते हुए, 2016 में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण ने इस बहुत ही प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास किया। इस मेटा-विश्लेषण ने कॉफी की खपत और पुरुष रोगियों में गुर्दे की बीमारी के जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं दिखाया। दिलचस्प बात यह है कि यह वास्तव में कॉफी पीने वाली महिलाओं में गुर्दे की बीमारी के कम होने की संभावना को नोट करता है। कॉफी के बारे में निष्कर्ष, इन आंकड़ों के आधार पर कम से कम हो सकता है: पुरुष गुर्दे पर हानिरहित, और संभवतः महिलाओं के लिए फायदेमंद।

उपरोक्त मेटा-विश्लेषण के परिणाम दुनिया के एक अन्य हिस्से से एक अन्य अध्ययन के समान हैं, विशेष रूप से निकारागुआ के प्रशांत तट जहां कॉफी उगाने वाले गांवों में क्रोनिक किडनी रोग के कम प्रसार को नोट किया गया है। कॉफी के लिए सटीक तंत्र। यह सुरक्षात्मक भूमिका अभी भी सक्रिय अध्ययन का विषय हो सकता है, लेकिन अटकलें कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका से लेकर कॉफी के प्यूरिफाइड एंटीडायबिटिक प्रभाव तक होती हैं।

जेनेटिक किडनी रोग के साथ लोगों में कॉफी का प्रभाव

अतीत में, बुनियादी विज्ञान के अध्ययनों ने संकेत दिया है कि कैफीन ऑटोसोमल प्रमुख पॉलीसिस्टिक किडनी रोग (पीकेडी) के रोगियों में गुर्दे के अल्सर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है। हालांकि, अधिक वर्तमान नैदानिक ​​अध्ययनों में, कॉफी की खपत का उल्लेख नहीं किया गया था। पीकेडी प्रगति के लिए एक जोखिम कारक।

गुर्दे की पथरी का खतरा

गुर्दे की चिकित्सा संबंधी बीमारियों से परे, अभी भी ऐसी विशेष स्थितियां हैं जहां कॉफी के सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता हो सकती है। ऐसा ही एक परिदृश्य वे लोग हैं जो गुर्दे की पथरी बनाते हैं। ऑक्सालेट पत्थर गुर्दे की पथरी की सबसे सामान्य किस्मों में से एक है, और यह सिर्फ इतना होता है कि हमारे भोजन में ऑक्सालेट का एक मुख्य स्रोत नियमित कॉफी (काली चाय दूसरे अपराधी होने के नाते) है। इसलिए, गुर्दे की पथरी वाले रोगियों, विशेष रूप से कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थरों वाले लोगों को अभी भी कॉफी को संभावित जोखिम कारक के रूप में मानना ​​चाहिए।

किडनी कैंसर का खतरा

इस बारे में प्रमाण काफी मिश्रित हैं। अध्ययनों में आमतौर पर कॉफी की खपत के साथ वृक्क कोशिका कार्सिनोमा के कम जोखिम का संकेत दिया गया है। हालांकि, किसी कारण के लिए, यह संघ केवल कैफीनयुक्त कॉफी के लिए सही प्रतीत होता है। डिकैफ़िनेटेड कॉफी की खपत प्रतीत होता हैबढ़ती है इसका जोखिमस्पष्ट कोशिका वृक्क कोशिका कार्सिनोमा उपप्रकार, एक विशेष प्रकार का गुर्दा कैंसर, लेकिन इस संभावित लिंक को बेहतर ढंग से समझने के लिए अधिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।

किडनी फंक्शन पर कॉफी के अप्रत्यक्ष प्रभाव

जैसा कि अन्य लेखों में चर्चा की गई है, उच्च रक्तचाप (मधुमेह के बाद) गुर्दे की बीमारी का सबसे बड़ा कारण है। कुछ प्रमाण हैं कि कैफीनयुक्त कॉफी पीने से रक्तचाप में थोड़ी देर तक वृद्धि हो सकती है, इसके प्रभाव पुराने रोगियों और ऐसे लोगों में अतिरंजित होते हैं जो नियमित रूप से कॉफी नहीं पीते हैं। रक्तचाप में वृद्धि भी अक्सर देखी जाती है। जो लोग पहले से ही उच्च रक्तचाप का इतिहास रखते हैं।

कॉफी के सेवन और उच्च रक्तचाप के बीच इस संभावित लिंक को देखते हुए, अक्सर यह चिंता बढ़ जाती है कि कॉफी से किडनी को नुकसान हो सकता है। इस बहुतायत के बावजूद, इसके विपरीत सबूत है। ऐसे आंकड़े हैं जो बताते हैं कि जब तक कॉफी की दैनिक खपत 3-4 कप से अधिक नहीं होती (प्रत्येक 8-औंस कप 100-200 मिलीग्राम कैफीन के बीच कहीं भी नहीं है), स्वस्थ रूप से गुर्दे की बीमारी के जोखिम में कोई वृद्धि नहीं होती है युवा विषय।

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी और उच्च रक्तचाप

लगभग काउंटरिनिटिवली, कॉफी में तंत्रिका तंत्र की गतिविधि और रक्तचाप को बढ़ाने के लिए पाया गया है, अपनी कैफीन सामग्री से स्वतंत्र। इसलिए, रक्तचाप में वृद्धि का प्रभाव यहां तक ​​कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी के साथ भी देखा जाता है, जिससे यह प्रतीत होता है कि कॉफी में कैफीन के अलावा कुछ और हो सकता है जो इस रक्तचाप को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हो सकता है।

बहुत से एक शब्द

उपलब्ध सबूतों के वर्तमान वजन को देखते हुए, यह प्रतीत होता है कि कॉफी के गैर-अभ्यस्त पीने वालों में और पूर्व-मौजूदा उच्च रक्तचाप वाले लोगों में कॉफी का रक्तचाप बढ़ सकता है, जो कि गुर्दे की बीमारी के बढ़ते जोखिम में परिवर्तित नहीं होता है। वास्तव में, गुर्दे की बीमारी पर विशेष रूप से महिलाओं में कॉफी की संभावित सुरक्षात्मक भूमिका की ओर इशारा करते हुए मिश्रित सबूत हैं। कैल्शियम ऑक्सालेट किडनी की पथरी के मरीज अभी भी अपने ऑक्सालेट की मात्रा को देखते हुए कॉफी का सेवन करना चाहते हैं। किडनी कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है या कम कर सकता है, इसका प्रमाण सबसे विवादास्पद है।