विषय
मोटापा आज अमेरिकियों के सामने आने वाली शीर्ष स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। दो-तिहाई से अधिक वयस्क अधिक वजन वाले या मोटे हैं और इस अतिरिक्त वजन को वहन करने से हर साल 300,000 से अधिक मौतें होती हैं।नेशनल सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के आंकड़ों के अनुसार, मोटे लोगों की संख्या अभी भी बढ़ रही है, इस तथ्य के बावजूद कि 45 मिलियन अमेरिकी हर साल एक आहार पर जाते हैं। इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि अमेरिकी वजन घटाने वाले उत्पादों पर सालाना 33 मिलियन डॉलर से अधिक खर्च करते हैं।
महत्वपूर्ण शारीरिक वसा तथ्य
- मोटापे की परिभाषा पुरुषों के लिए शरीर में वसा के 25 प्रतिशत से अधिक और महिलाओं के लिए 30 प्रतिशत से अधिक है।
- एक अस्वास्थ्यकर वजन या मोटापा कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी घातक बीमारियों के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।
- अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन के शोध से पता चलता है कि शरीर के वजन में 5- से 10 प्रतिशत की कमी रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकती है।
- सफल वजन घटाने की संभावना तब अधिक होती है जब आपको चिकित्सकों, आहार विशेषज्ञों और यहां तक कि चिकित्सक सहित स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं की एक टीम का समर्थन प्राप्त होता है।
वजन कम करने और इसे जीवन भर के लिए बंद रखने के लिए, आपको पहले एक वजन घटाने का कार्यक्रम ढूंढना होगा जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो और आवश्यक जीवनशैली में बदलाव के माध्यम से आपका मार्गदर्शन कर सके। एक अच्छे कार्यक्रम के कोने में एक व्यक्तिगत आहार और व्यायाम आहार शामिल है जो आपके पास पहले से मौजूद किसी भी स्थिति, जैसे कि मधुमेह और उच्च रक्तचाप को संबोधित करता है।
सबसे अच्छे कार्यक्रम भी आपको एक सहायता प्रणाली प्रदान करते हैं, जैसे कि एक चैटरूम या वजन कम करने वाला दोस्त, जो आपको प्रेरित रहने और वजन कम करने के बाद अपनी जीवन शैली में बदलाव करने में मदद करने के लिए।
दुर्भाग्य से, कई लोकप्रिय आहार त्वरित परिणामों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और आपको लंबे समय तक वजन रखने के लिए उपकरण प्रदान नहीं करते हैं।
आपका लक्ष्य स्वास्थ्य बनाना होना चाहिए, उपस्थिति नहीं, आपकी प्राथमिकता, मतलब आपके वजन घटाने की जीवनशैली में बदलाव के लिए आहार और व्यायाम दोनों को शामिल करना चाहिए।
लंबे समय तक वजन कम करने में सफल होने की कुंजी "डाइटिंग" पर कम ध्यान केंद्रित करना है, जो एक छोटी अवधि के लिए तय करता है, और जीवनशैली में बदलाव, मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन और नियमित व्यायाम पर अधिक ध्यान देता है।
वजन घटाने के लिए आहार और जीवन शैली युक्तियाँ
- एक सूची बनाना। बाजार जाने से पहले, अपने साप्ताहिक भोजन की योजना बनाएं और एक साथ किराने की सूची बनाएं।
- पानी से चिपके रहते हैं। सोडा, फ्रूट स्मूदी और फैंसी कॉफ़ी पेय जैसे उच्च कैलोरी वाले पेय छोड़ें। सोडा या रस के एक 12-औंस में लगभग नौ पैकेज चीनी और 150 कैलोरी के करीब होते हैं। व्हीप्ड क्रीम को छोड़कर, चिकना और कॉफी पेय अक्सर 250 -500 कैलोरी होते हैं। इसके बजाय, कम- या बिना कैलोरी वाले पेय चुनें, जैसे कि ग्रीन टी या फल-संक्रमित पानी।
- फाइबर पर भरें।फलों और सब्जियों से उच्च कैलोरी वाले पदार्थों के बजाय फाइबर पर भरें जो आपको अधिक चाहते हैं।
- ड्रेसिंग की निगरानी करें। घर पर, सेब साइडर सिरका या नींबू के रस के छींटे के साथ वाणिज्यिक सलाद ड्रेसिंग पतला। रेस्तरां में, अपनी ड्रेसिंग को साइड पर ऑर्डर करें या तेल और सिरका के लिए कहें।
- मादक पेय से बचें। एक गिलास वाइन में लगभग 100 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा, वाइन आपके ब्लड शुगर को कम कर सकती है और आपको भूख लगा सकती है।
- सही भाग प्राप्त करें। जब आप खाते हैं, तो पहले अपनी प्लेट का आधा हिस्सा स्टीम्ड या कच्ची सब्जियों से भरें, फिर दूसरे आधे हिस्से को प्रोटीन और स्टार्च के बराबर भागों के साथ भरें, जो वसा में उच्च नहीं हैं।
- ज्यादा चलना। अपनी दिनचर्या में अधिक घूमने के लिए दुकान से आगे एक जगह पार्क करें। लिफ्ट के बजाय सीढ़ियों का उपयोग करें।
- बाहर जाओ। मौसम अच्छा होने पर अपने कुत्ते या परिवार के साथ बाहर निकलें। पार्क में चलो, बाइक की सवारी के लिए जाएं या अपने स्थानीय स्विमिंग पूल पर जाएं।
- एक बगीचा उगाओ। बागवानी करते समय अपनी ताज़ी सब्जियाँ उगाएँ और कैलोरी बर्न करें।