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आपके बच्चे के लिए उपयोगी फीडिंग जानकारी
बच्चा (उम्र 1 से 3) चरण अक्सर खिलाते समय चुनौतीपूर्ण हो सकता है। इस समय कई विकासात्मक परिवर्तन होते हैं। टॉडलर्स स्वतंत्रता और नियंत्रण के लिए प्रयास कर रहे हैं। उनकी विकास दर धीमी हो जाती है और इसके साथ भूख में कमी आती है। ये बदलाव भोजन के समय को मुश्किल बना सकते हैं। यह माता-पिता के लिए संरचना प्रदान करने और टॉडलर के लिए सीमा निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण है। भोजन के प्रबंधन में मदद करने के लिए निम्नलिखित सुझाव दिए गए हैं ताकि बच्चे को वह पोषण मिल सके जिसकी उसे आवश्यकता है:
भोजन और भोजन पर लड़ाई से बचें।
नियमित भोजन और नाश्ता प्रदान करें।
भोजन की स्वीकृति के साथ लचीला रहें क्योंकि टॉडलर्स अक्सर नई चीजों की कोशिश करने के लिए अनिच्छुक होते हैं। यदि आपका बच्चा भोजन से इनकार करता है, तो इससे बाहर एक बड़ा सौदा न करें, और कुछ दिनों या हफ्तों में फिर से प्रयास करें।
भोजन की मात्रा के बारे में यथार्थवादी बनें। भाग का आकार वयस्क भाग के आकार का एक-चौथाई होना चाहिए।
रस का सेवन सीमित करें। इसके बजाय पूरे फल को प्रोत्साहित करें।
मिठाई का उपयोग पुरस्कार के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। इसे बाकी खाने के साथ परोसने की कोशिश करें।
अपने बच्चे के खाने के लिए खाना आसान बनाएं:
भोजन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
कुछ खाद्य पदार्थों को नरम और नम बनाएं।
कमरे के तापमान के पास खाद्य पदार्थ परोसें।
स्टेक या चॉप के बजाय ग्राउंड मीट का उपयोग करें।
सुस्त prongs के साथ एक बच्चे के आकार के चम्मच और कांटे का उपयोग करें।
अपने बच्चे को एक सुरक्षित कुर्सी पर आरामदायक ऊंचाई पर बैठाएं।
द्वारा चोकिंग को रोकें:
धीरे-धीरे अधिक मुश्किल से चबाने वाले खाद्य पदार्थों को जोड़ना।
उन खाद्य पदार्थों से बचना जो कठिन हैं और / या निगलने के लिए, जैसे नट्स, कच्ची गाजर, गोंद की बूंदें, जेली बीन्स, और पीनट बटर (अपने आप से)।
उच्च जोखिम वाले खाद्य पदार्थों को संशोधित करना। गर्म कुत्तों को क्वार्टर में काटें, क्वार्टरों में अंगूर काटें, और नरम होने तक गाजर को पकाएं।
हमेशा अपने बच्चे की देखरेख करें जब वह खा रहा हो।
भोजन करते समय अपने बच्चे को बैठाकर रखें।
स्वस्थ भोजन विकल्प
MyPlate आइकन आपको और आपके बच्चे को स्वस्थ आहार खाने में मदद करने के लिए एक दिशानिर्देश है। MyPlate कैलोरी और वसा की सही मात्रा को प्रोत्साहित करते हुए आपको और आपके बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने में मदद कर सकता है। यूएसडीए और अमेरिका के स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग ने 2 साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए खाद्य पदार्थों के चयन में माता-पिता का मार्गदर्शन करने के लिए भोजन की थाली तैयार की है।
MyPlate आइकन को 5 खाद्य समूह श्रेणियों में विभाजित किया गया है, जो निम्नलिखित के पोषण पर जोर देता है:
अनाज। गेहूं, चावल, जई, कॉर्नमील, जौ या अन्य अनाज अनाज से बने खाद्य पदार्थ अनाज उत्पाद हैं। उदाहरणों में पूरे गेहूं, भूरे चावल और दलिया शामिल हैं।
सब्जियां। अपनी सब्जियों से सावधान। विभिन्न प्रकार की रंगीन सब्जियाँ चुनें। गहरे हरे, लाल और नारंगी सब्जियां, फलियां (मटर और बीन्स), और स्टार्च वाली सब्जियां शामिल करें।
फल। फलों के समूह के हिस्से के रूप में कोई भी फल या 100% फलों का रस मायने रखता है। फल ताजा, डिब्बाबंद, जमे हुए या सूखे हो सकते हैं, और पूरे हो सकते हैं, कटे हुए या शुद्ध हो सकते हैं।
दुग्धालय। दुग्ध उत्पाद और दूध से बने कई खाद्य पदार्थ इस खाद्य समूह का हिस्सा माने जाते हैं। वसा रहित या कम वसा वाले उत्पादों पर ध्यान दें, साथ ही साथ जो कैल्शियम में उच्च हैं।
प्रोटीन। प्रोटीन पर झुक जाओ। लो-फैट या लीन मीट और पोल्ट्री चुनें। अपने प्रोटीन की दिनचर्या से सावधान रहें। अधिक मछली, नट, बीज, मटर, और फलियाँ चुनें।
तेल एक खाद्य समूह नहीं है, फिर भी कुछ, जैसे कि अखरोट के तेल में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं और इसे आहार में शामिल किया जा सकता है। पशु वसा ठोस वसा हैं और इससे बचा जाना चाहिए।
स्वस्थ आहार योजना के साथ व्यायाम और रोजमर्रा की शारीरिक गतिविधियों को भी शामिल किया जाना चाहिए।
पोषण और गतिविधि युक्तियाँ
यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं:
अपने बच्चों द्वारा कब और कहाँ खाना खाया जाता है, इस पर नियंत्रण रखने की कोशिश करें, ताकि नियमित रूप से दैनिक भोजन के समय के साथ-साथ सामाजिक सहभागिता और स्वस्थ भोजन व्यवहार का प्रदर्शन किया जा सके।
खाद्य पदार्थों के चयन और तैयारी में बच्चों को शामिल करें और उन्हें उनके पोषण मूल्य के आधार पर खाद्य पदार्थों का चयन करके स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए सिखाएं।
सामान्य रूप से बच्चों के लिए, यूएसए द्वारा चिंता के निम्न में से आहार संबंधी आहार काफी कम हैं: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फाइबर। जब संभव हो इन पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थों का चयन करें।
अधिकांश अमेरिकियों को उनके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को कम करने की आवश्यकता होती है। जब वजन नियंत्रण, कैलोरी की बात आती है करना गिनती। भाग के आकार को नियंत्रित करना और गैर-खाद्य पदार्थों को खाने से कैलोरी की मात्रा को सीमित करने और पोषक तत्वों को बढ़ाने में मदद मिलती है।
बच्चों के लिए अनुशंसित सेवारत आकार प्रदान करने के लिए माता-पिता को प्रोत्साहित किया जाता है।
माता-पिता को बच्चों के वीडियो, टेलीविजन देखने और कंप्यूटर के उपयोग को प्रतिदिन 2 घंटे से कम करने और बैठने की गतिविधियों को बदलने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जिसमें अधिक गतिविधियों की आवश्यकता होती है।
बच्चों और किशोरों को अच्छे स्वास्थ्य और फिटनेस के रखरखाव के लिए अधिकांश दिनों में मध्यम से जोरदार शारीरिक गतिविधि के लिए कम से कम 60 मिनट की आवश्यकता होती है। यह वृद्धि के दौरान स्वस्थ वजन के लिए भी है।
निर्जलीकरण को रोकने के लिए, बच्चों को शारीरिक गतिविधि के दौरान नियमित रूप से तरल पदार्थ पीने के लिए प्रोत्साहित करें और शारीरिक गतिविधि पूरी होने के बाद कई गिलास पानी या अन्य तरल पदार्थ पीने के लिए कहें।
के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश 2015-2020 और अपने बच्चे की उम्र, लिंग और शारीरिक गतिविधि स्तर के लिए उपयुक्त आहार सिफारिशों का निर्धारण करने के लिए, SelectMyPlate.gov और 2015-2020 आहार दिशानिर्देश साइट के लिंक के लिए ऑनलाइन संसाधन पृष्ठ पर जाएं। कृपया ध्यान दें कि MyPlate योजना 2 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए डिज़ाइन की गई है जिनके पास पुरानी स्वास्थ्य स्थितियां नहीं हैं।
हमेशा अपने बच्चे के स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से उसके स्वस्थ आहार और व्यायाम की जरूरतों के बारे में बात करें।