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कुछ बिंदु पर, आपने शायद सुना है कि जब आपको सर्दी होती है तो आपको डेयरी उत्पादों का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि दूध से बलगम बनता है। हालांकि यह एक पुरानी पत्नी की कहानी की तरह लग सकता है, लेकिन इसमें कुछ सच्चाई हो सकती है। हालांकि, इस मामले पर विज्ञान अभी भी अनिर्णायक है।एक दूध एलर्जी वाले लोगों के लिए, भीड़ और बलगम उत्पादन में वृद्धि एक आम प्रतिक्रिया है। हालांकि, ज्यादातर अन्य लोगों के लिए, ठंड के साथ दूध पीना केवल कफ को बदतर महसूस कर सकता है क्योंकि दूध बलगम को कोट करता है, जिससे यह अधिक गाढ़ा हो जाता है।
बलगम का कारण क्या है?
जुकाम, फ्लू और अन्य ऊपरी श्वसन संक्रमण से शरीर बहने वाले वायरस की प्रतिक्रिया में एक बहती नाक, भीड़, खांसी, गले में खराश और कभी-कभी बुखार होता है।
अनिवार्य रूप से, ये लक्षण एक रक्षा तंत्र हैं-एक ऐसा तरीका जिससे आपका शरीर आपको बीमार बनाने से छुटकारा पाने की कोशिश करता है। बढ़े हुए बलगम का उत्पादन एक तरह से आपके शरीर में संक्रमण से लड़ता है, और भले ही इससे निपटने में कोई मज़ा नहीं है, यह वास्तव में एक उद्देश्य की पूर्ति करता है: विदेशी आक्रमणकारी बलगम में बंध जाते हैं और निष्कासित हो जाते हैं, जब आप कफ को ऊपर उठाते हैं या अपनी नाक उड़ाते हैं।
जुकाम क्यों होता है कंजेशन?
विज्ञान क्या कहता है
दूध पीना या नहीं, भीड़ में योगदान अभी भी बहस के लिए है। कुछ शुरुआती अध्ययनों ने इस सिद्धांत का परीक्षण करने के लिए डिज़ाइन किया कि डेयरी उत्पाद बलगम उत्पादन को बढ़ाते हैं, यह पाया गया कि यह नहीं है।
एक अध्ययन ने श्लेष्म उत्पादन को ऊतकों के वजन से मापा जब लोगों ने उनकी नाक को उड़ा दिया और पाया कि निष्कासित बलगम की मात्रा पर डेयरी का कोई प्रभाव नहीं था।
एक अन्य अध्ययन में परीक्षण किया गया कि लोगों ने गाय के दूध या सोया दूध पीने के बाद कैसा महसूस किया और परिणाम वही थे। प्रतिभागियों को यह नहीं पता था कि वे किस प्रकार का दूध पी रहे थे लेकिन बहुत ही समान लक्षणों की सूचना दी।
जबकि दोनों अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि डेयरी का बलगम उत्पादन पर प्रभाव पड़ता है, नए शोध से पता चलता है।
2019 के एक अध्ययन में पाया गया कि डेयरी मुक्त आहार वास्तव में बलगम को कम कर सकता है। शोधकर्ताओं ने बेतरतीब ढंग से 108 लोगों को या तो किया या छह दिनों के लिए डेयरी को शामिल नहीं किया और पाया कि डेयरी-मुक्त समूह में भीड़भाड़ के स्व-रिपोर्ट किए गए स्तर कम थे।
अन्य शोध बताते हैं कि बलगम के उत्पादन पर दूध का प्रभाव व्यक्ति के आनुवंशिक मेकअप और डेयरी प्रोटीन के प्रकार पर निर्भर करता है। सिद्धांत यह है कि ए 1 कैसिइन प्रोटीन, जो आमतौर पर गाय के दूध में पाया जाता है, कुछ व्यक्तियों में आंतों में बलगम उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो पूरे शरीर में संचार के लिए अग्रणी होता है।
यह शोध, हालांकि, सीमित है, और आनुवंशिक लिंक के समापन से पहले मानव अध्ययन की आवश्यकता है।
दूध और बलगम के उत्पादन के बीच एक लिंक है या नहीं, दूध कोट बलगम को मुंह और गले में पीना, जो इसे और अधिक ध्यान देने योग्य बना सकता है।
बलगम का इलाज
भीड़भाड़ से राहत पाने के लिए आप सबसे अच्छी चीजों में से एक हैं और हाइड्रेटेड रहने के लिए अतिरिक्त बलगम है। पीने का पानी, एक ह्यूमिडिफायर चलाना, एक नमकीन नाक स्प्रे का उपयोग करना, और एक नेति पॉट के साथ साइनस को पतला करने में मदद कर सकता है, जिससे बलगम को निष्कासित करना आसान हो जाता है।
Decongestants और expectorants की तरह ओवर-द-काउंटर दवाएं भी हैं जो बलगम को तोड़ने में मदद कर सकती हैं और इसे आपके साइनस से निकालने या खांसी के माध्यम से बाहर निकालने की अनुमति दे सकती हैं।
नाक Decongestants अवलोकन और साइड इफेक्ट्स