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जब पार्टी अपने बच्चे के जन्मदिन की पार्टी की योजना बनाने के लिए आती है तो पार्टी की टोपियाँ निकालना और अतिथि सूची सेट करना आसान हिस्सा है। जबकि आपके पास यह सोचने के लिए एक वर्ष है कि आपके बच्चे का जन्मदिन कैसे मनाया जाए, ऐसा लग सकता है कि यह पर्याप्त समय नहीं है। यह पता लगाना कि क्या सेवा करना है, केक के बारे में क्या करना है, और अन्य सभी आवश्यक चीजें भारी लग सकती हैं।यह विशेष रूप से खाद्य एलर्जी वाले बच्चे के माता-पिता के लिए सच है।एलर्जी के साथ बच्चों के लिए उत्सव
लगभग किसी भी बच्चे से पूछें कि आप जानते हैं कि वे अपने जन्मदिन की पार्टी की कल्पना कैसे करते हैं और वे विचारों की एक सूची के साथ पर और पर घूमेंगे। कुछ आइसक्रीम केक चाहते हैं, अन्य लोग पिज्जा चाहते हैं, कुछ कैंडी के साथ एक पाइनाटा चाहते हैं, जबकि अन्य अपने दोस्तों के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं।
और फिर केक है। कई बच्चे चाहते हैं कि केक को एक थीम में सजाया जाए, जिसके बारे में उन्होंने अपने पिछले जन्मदिन से सोचा था। बमुश्किल एक बच्चा है जिसने एक स्वादिष्ट और सुंदर केक के ऊपर मोमबत्तियां उड़ाने का सपना नहीं देखा है।
खाद्य एलर्जी वाले बच्चे के लिए, सही जन्मदिन की पार्टी के सपने बहुत भिन्न नहीं होंगे। वे अभी भी अपने दोस्तों के साथ मनाना चाहते हैं, अपने पसंदीदा स्नैक्स का आनंद लेते हैं और केक के ऊपर उनका नाम देखते हैं। उस एक दिन के लिए, जन्मदिन का बच्चा हर किसी की तरह बनना चाहता है और यह भूल जाता है कि उन्हें थोड़ी-थोड़ी देर के लिए भी खाद्य एलर्जी है। और एक अभिभावक के रूप में, हम जन्मदिन की पार्टी को मस्ती, मुस्कुराहट और यादों से भरी एक घटना बनाने की पूरी कोशिश करते हैं।
एलर्जेन-फ्री पार्टी प्लान करने के टिप्स
तनावग्रस्त होने के बजाय, आगे की योजना बनाने के लिए समय निकालें और एक पार्टी की योजना बनाएं जिसका आप और आपका बच्चा आनंद ले सकें। खाद्य उत्सव को एक महत्वपूर्ण उत्सव के रास्ते में न आने दें।
- जन्मदिन का स्थान: सुनिश्चित करें कि सुविधा आपके बच्चे की खाद्य एलर्जी की जरूरतों को संभाल सकती है। प्रबंधक से बात करना सुनिश्चित करें कि उन्होंने अतीत में खाद्य एलर्जी को संभाला है और आपके बच्चे की सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं। बाहर के खाने को लाने के विकल्प पर चर्चा करें यदि ऐसा कुछ है जो आपके बच्चे के लिए सुरक्षित भोजन की स्थिति प्रदान करेगा। कई परिवार अपने घर पर पार्टी करने का विकल्प भी चुनते हैं, जहां वे एक एलर्जेन मुक्त वातावरण सुनिश्चित कर सकते हैं। कभी-कभी, अपने बच्चे की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए यह एक सही समाधान है, जबकि एक मज़ेदार-भरा उत्सव भी बनाते हैं। अपने घर पर पार्टी होने से, आपके बच्चे को क्रॉस-संदूषण के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। आप अपने बच्चे का पसंदीदा खाना बना सकते हैं या परिचित खाद्य पदार्थों का स्टॉक कर सकते हैं ताकि आपका बच्चा एलर्जी के बारे में चिंता किए बिना मेहमानों के समान भोजन खा सके।
- मेन्यू:जहां भी आपके पास पार्टी है, वहां एक मेनू की योजना बनाना महत्वपूर्ण है जो आपके बच्चे की एलर्जी की जरूरतों को पूरा करता है, साथ ही उन खाद्य पदार्थों की पेशकश करता है जो पार्टी थीम के लिए सबसे उपयुक्त हैं। उन खाद्य पदार्थों की योजना बनाने की कोशिश करें जो आपके बच्चे को अपने दोस्तों के समान खाने की अनुमति देंगे। उदाहरण के लिए, यदि आपका बच्चा ग्लूटेन-फ्री है, तो आप स्नैक्स के साथ साल्सा के साथ कॉर्न टॉर्टिलस परोस सकते हैं, ताकि वे सभी भोजन का आनंद ले सकें। यदि आपका बच्चा डेयरी-मुक्त है, तो शायद आइसक्रीम के इलाज के रूप में मुंडा बर्फ का चयन करें। शायद खाना पकाने की गतिविधि हो, ताकि हर कोई एक साथ भोजन तैयार कर सके, यह दिखाते हुए कि खाद्य एलर्जी वाला व्यक्ति भी इसका एक हिस्सा हो सकता है। शायद आप ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट्स, डेयरी-फ्री चीज, या टॉपिंग के साथ अपनी खुद की पिज्जा पार्टी कर सकते हैं, जो हर कोई सुरक्षित रूप से आनंद ले सकता है। या शायद अंडे से मुक्त कप केक के साथ "कप केक युद्ध" खेलते हैं जो जन्मदिन के बच्चे को ध्यान में रखते हुए तैयार किए गए थे। एलर्जी के बावजूद, पार्टी के बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें परोसा जा सकता है जो बच्चों को अधिक मांगेंगे।
- केक: कैंडल-टॉप वाले केक के बिना कोई भी पार्टी पूरी नहीं होती। अपने जन्मदिन के बच्चे को तय करने दें कि वे किस तरह का केक पसंद करते हैं। सौभाग्य से, कई बेकरी हैं जो एलर्जेन-मुक्त केक बना सकते हैं। पहले से थोड़ा शोध करें ताकि आप पार्टी के लिए समय पर एक ऑर्डर कर सकें। इसके अतिरिक्त, बाजार में कई प्री-पैकेज्ड मिक्स उपलब्ध हैं जिन्हें आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है और इस अवसर के लिए सजाया जा सकता है। या शायद आप अपने बच्चे को बेकिंग प्रक्रिया में शामिल करना चाहते हैं और घर पर एक बेक करने के लिए एक एलर्जेन-मुक्त नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। केक को पकाते समय ग्लूटेन मुक्त आटा, अंडे के विकल्प, गैर-डेयरी दूध और कई अन्य विकल्प हैं। अपने बच्चे के साथ बंधन करने का एक शानदार तरीका क्या है क्योंकि आप अपने दोस्तों के साथ साझा करने के लिए उनके केक को सेंकते हैं और सजाते हैं।
- पार्टी इसके पक्ष में है: जब बच्चे पार्टी के पक्ष में सोचते हैं तो वे अक्सर कैंडी के बारे में सोचते हैं। लेकिन खाने से एलर्जी होने पर अपने बच्चे के लिए पार्टी के पक्ष में आने पर यह सोचना जरूरी है। पार्टी में कैंडी या भोजन के अलावा कुछ और देने पर विचार क्यों नहीं किया गया? उदाहरण के लिए, आप फजी मोज़े, पेंट या मार्कर सेट, मिनी सॉकर बॉल या कुछ और दे सकते हैं जो आपके बच्चे के हितों का प्रतिनिधित्व करता है। यदि आप कैंडी का एक अच्छा बैग देने की योजना बनाते हैं, तो उन सर्वोत्तम विकल्पों के बारे में सोचें जो आपके बच्चे भी आनंद ले सकते हैं। यदि आपके बच्चे में अखरोट की एलर्जी है, तो ऐसी कैंडीज़ चुनें, जो नट-फ्री हों, और यदि आपके बच्चे को डेयरी एलर्जी है, तो चॉकलेट किस्मों पर खट्टा और चिपचिपा कैंडीज़ चुनें।
इसलिए अपने बच्चे के जन्मदिन की पार्टी की योजना बनाने पर ज़ोर देना भूल जाएँ और इसके बजाय आगे की योजना बनाने और उसका आनंद लेने के लिए समय निकालें। इस वर्ष की पार्टी को सुरक्षित भोजन से भरपूर करें, बहुत सारे मज़े करें और कान से कान तक मुस्कुराएँ।