IBS और ग्लूटेन संवेदनशीलता

विषय

• लस क्या है?
• IBS और सीलिएक रोग
• IBS और ग्लूटेन संवेदनशीलता
• आप एक लस मुक्त आहार की कोशिश करनी चाहिए

कुछ रोगियों को जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के साथ का निदान किया गया है जब वे लस मुक्त आहार का पालन करते हैं, तो लक्षणों की कमी होती है। और यद्यपि अच्छी गुणवत्ता वाले अध्ययन सीमित हैं, अमेरिकन कॉलेज ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी का निष्कर्ष है कि ग्लूटेन-मुक्त आहार IBS रोगियों के लिए कुछ वादा करता है। हालांकि, खुद को प्रतिबंधित आहार पर रखने से पहले जो सहायक हो सकता है या नहीं, यह महत्वपूर्ण है। IBS, सीलिएक रोग और लस संवेदनशीलता के बीच किसी भी ओवरलैप के बारे में क्या जाना जाता है के रूप में शिक्षित किया जाए।

लस क्या है?

ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो निम्नलिखित अनाजों में पाया जाता है:

• जौ
• राई
• गेहूँ

ग्लूटेन हमारे द्वारा खाए जाने वाली बहुत सी चीजों में मौजूद होता है। यह स्पष्ट रूप से अधिकांश अनाज, रोटी, और अन्य बेक्ड सामानों को शामिल करेगा, लेकिन लस भी अक्सर उत्पादों की एक विस्तृत विविधता के लिए खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।

IBS और सीलिएक रोग

सीलिएक रोग एक स्वास्थ्य स्थिति है जिसमें लस की खपत छोटी आंत को नुकसान पहुंचाती है। इस क्षति से महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की दुर्बलता पैदा होती है, जो तब अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकती है। सीलिएक रोग से जुड़े जठरांत्र संबंधी लक्षण IBS से जुड़े लोगों की तरह दिखते हैं:

• पेट में दर्द
• सूजन
• जीर्ण दस्त

IBS रोगियों में सीलिएक रोग के जोखिम के बारे में अनुसंधान का अनुमान बिना किसी जोखिम के जोखिम से लेकर बयानों तक है कि IBS रोगियों को सीलिएक रोग से पीड़ित औसत व्यक्ति की तुलना में चार से सात गुना अधिक होने की संभावना है। इस कथित ओवरलैप के कारण, वर्तमान चिकित्सा प्रबंधन। IBS के लिए दिशानिर्देश सभी वैकल्पिक प्रकार IBS (IBS-A) और डायरिया-प्रमुख IBS (IBS-D) रोगियों के लिए सीलिएक रोग के लिए नियमित परीक्षण की सलाह देते हैं।

एक बार सीलिएक रोग का निदान हो जाने के बाद, यह आवश्यक है कि आप एक लस मुक्त आहार का पालन करें। अनुसंधान से पता चला है कि IBS रोगियों को जिन्हें बाद में सीलिएक रोग के रूप में पहचाना जाता है, आमतौर पर लस मुक्त आहार के उपयोग के बाद उनके पाचन लक्षणों में महत्वपूर्ण कमी देखी जाती है। कम संख्या में व्यक्तियों के लिए संभावना बनी हुई है, कि वे हो सकते हैं। सीलिएक रोग के अलावा IBS से पीड़ित हैं, और इस प्रकार लक्षण एक लस मुक्त आहार के उपयोग के साथ भी जारी रह सकते हैं।

IBS और ग्लूटेन संवेदनशीलता

क्या सीलिएक रोग के लिए नकारात्मक परीक्षण करना संभव है और फिर भी लस के प्रति संवेदनशीलता है? यह शोधकर्ताओं के लिए एक अपेक्षाकृत नया फोकस है। इस तरह की संवेदनशीलता से सीलिएक रोग जैसी छोटी आंत को नुकसान नहीं होगा, लेकिन लस युक्त खाद्य पदार्थों के लिए अभी भी कुछ संभावित प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया है। यह माना जाता है कि इस तरह की प्रतिक्रियाशीलता गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और अतिरिक्त-आंतों के लक्षणों के परिणामस्वरूप हो सकती है, जैसे कि माइग्रेन सिरदर्द या विकार विकार विकार। प्रारंभिक अध्ययनों ने कुछ सबूत दिखाए हैं कि इस तरह की "लस संवेदनशीलता" मौजूद है, लेकिन किसी भी ठोस निष्कर्ष निकालने से पहले अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।

क्या यह संभव है कि IBS के कुछ मामले वास्तव में "लस संवेदनशीलता" हैं? शोधकर्ताओं ने यह प्रमाणित किया है कि IBS रोगियों का एक निश्चित उपसमूह हो सकता है जिनके लक्षण ग्लूटेन संवेदनशीलता के कारण हो सकते हैं। चिकित्सा साहित्य में, इसे अब गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता (NCGS) कहा जा रहा है और क्षेत्र में अनुसंधान जारी है।

दिलचस्प है, शोधकर्ताओं ने एक अवलोकन किया है कि गेहूं में शामिल है fructans-FODMAP के रूप में पहचाने जाने वाले कार्बोहाइड्रेट का एक प्रकार-जो पाचन लक्षणों में योगदान के साथ जुड़ा हुआ है। इससे पता चलता है कि लस के प्रति संवेदनशील दिखने वाले IBS के रोगियों की प्रतिक्रिया हो सकती है fructans गेहूं में पाया जाता है, के विपरीत ग्लूटेन।यह उत्साहजनक है कि इस क्षेत्र में काम किया जा रहा है और हम सभी और अधिक निश्चित निष्कर्षों का बेसब्री से इंतजार करेंगे।

आप एक लस मुक्त आहार की कोशिश करनी चाहिए

यदि आपको संदेह है कि आपके पास एक लस असहिष्णुता है, तो आपको सबसे पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और सीलिएक रोग के लिए परीक्षण करना चाहिए। परीक्षण सटीक होने के लिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है जिनमें लस होता है। यदि परीक्षण नकारात्मक आता है, तो अपने IBS लक्षणों पर इस तरह के प्रभाव का आकलन करने के लिए लगभग एक महीने की अवधि के लिए उन्मूलन आहार में संलग्न होने की संभावना के बारे में अपने डॉक्टर से चर्चा करें।

यदि सीलिएक रोग पूरी तरह से इंकार कर दिया गया है, तो आपका डॉक्टर यह सिफारिश कर सकता है कि आप एक महीने के परीक्षण के अंत में लस के साथ खाद्य पदार्थ खाने के लिए फिर से शुरू करें, यह देखने के लिए कि क्या आपके लक्षण निष्कर्ष पर आने से पहले फिर से प्रकट होते हैं कि आप लस असहिष्णु हैं। जब तक लस असहिष्णुता की पहचान करने के लिए अधिक सटीक रक्त परीक्षण नहीं होते हैं, तब तक ये कदम आपके आहार के अनावश्यक प्रतिबंध से बचने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

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