विषय
- डायबिटीज फ्रेंडली मिठाई कैसे बनाएं
- इन टिप्स के साथ प्रलोभन से बचें
- स्वादिष्ट मिठाई विचार
- शुगर-फ्री हॉट चॉकलेट
- शुगर-फ्री जिलेटिन, शुगर-फ्री व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पर
- शुगर फ्री व्हीप्ड क्रीम के साथ शुगर-फ्री पुडिंग टॉप
- ताजा, मौसमी फल दही में डूबा हुआ
- अशुद्ध आइसक्रीम सैंडविच
- लो-कार्ब कोकोनट मैकरून
- एंजेल फूड केक चीनी मुक्त व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप
- जमे हुए अंगूर और जमे हुए केले के स्लाइस
- जमे हुए मिठाई-स्वाद वाले दही
- शुगर फ्री व्हीप्ड टॉपिंग के साथ ग्रिल्ड फ्रूट टॉपेड
डायबिटीज फ्रेंडली मिठाई कैसे बनाएं
यह वास्तव में मुश्किल नहीं है कि एक मिठाई बनाने के लिए जो पोषण संबंधी दिशानिर्देशों को पूरा करता है-फिर भी अभी भी आश्चर्यजनक स्वाद है।
मधुमेह के अनुकूल डेसर्ट के लिए सबसे बड़ा दिशा निर्देश: कम कार्ब में और थोड़ा बिना चीनी मिलाए। फिर साबुत अनाज, फल जैसे कि जामुन या आड़ू, और यहां तक कि स्वस्थ पोषक तत्व को बढ़ाने के लिए चॉकलेट शामिल करें और पाचन समय बढ़ाएं, जो रक्त शर्करा को कम रखने में मदद करेगा। कम वसा वाली डेयरी भी शामिल करने के लिए एक उत्कृष्ट घटक है।
इन टिप्स के साथ प्रलोभन से बचें
अपेक्षाकृत कम कैलोरी और कम कार्ब होने के अलावा, सबसे अच्छा मधुमेह के अनुकूल डेसर्ट भी हैं:
- त्वरित और तैयार करने में आसान, जो आपको और भी कम स्वस्थ विकल्प के लिए पहुंचने से रोकेगा
- छोटे बैचों में बनाया गया, जो ओवरएंडुलिंग के प्रलोभन से बचने के लिए बचे हुए को छोटा रखेगा
- विभिन्न, जो आपको अपने भोजन योजना से ऊबने से बचाने में मदद करेगा
स्वादिष्ट मिठाई विचार
आपको आरंभ करने के लिए कुछ विचारों की आवश्यकता है? कोशिश करें कि बकरी पनीर और शहद, शहद अदरक के साथ भरे हुए नाशपाती, या जमे हुए ग्रीक दही के एक कप को मोचा-धूल वाले बादाम के साथ सबसे ऊपर डालें। इसके अलावा, एक मीठे दांत को संतुष्ट करते हुए तारकीय पोषण प्राप्त करने के लिए बॉक्स के बाहर सोचने की कोशिश करें: अनानास के साथ पके हुए नारियल चावल एक स्वादिष्ट मिठाई की तरह का इलाज हो सकता है, जैसा कि स्ट्रॉबेरी शकरकंद टोस्ट।
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डार्क चॉकलेट एवोकाडो "पुडिंग" कैसे बनाएं
यहां 10 और सुझाव दिए गए हैं- बिल के अनुकूल 20 कार्ब्स-फॉर डायबिटीज़-फ्रेंडली डेसर्ट।
शुगर-फ्री हॉट चॉकलेट
खासकर जब यह बाहर ठंडा होता है, तो एक अच्छा कप हॉट चॉकलेट आपको गर्म रखने के साथ-साथ आपके मीठे दांत को भी संतुष्ट कर सकता है। जब पूर्व-पैक किया जाता है, तो यह कम-चीनी कॉम्बो आमतौर पर लगभग 100 कैलोरी और 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट में देखता है। पाउडर बेकिंग कोको, पिसी दालचीनी, और एक चम्मच या दो चीनी मुक्त वेनिला सिरप जैसे तोरानी के संयोजन से घर पर कम कार्ब्स के साथ इसे बनाएं।
शुगर-फ्री जिलेटिन, शुगर-फ्री व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पर
चीनी मुक्त जिलेटिन 2 बड़े चम्मच प्रकाश या चीनी मुक्त व्हीप्ड टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है, इसे "नि: शुल्क मिठाई" माना जा सकता है। यह विशेष रूप से जिलेटिन के कुछ अलग स्वाद बनाने के लिए मजेदार है, उन्हें घन, और अपने जिलेटिन के बाहर रंगीन parfaits बनाने और टॉपिंग मार पड़ी है।
शुगर फ्री व्हीप्ड क्रीम के साथ शुगर-फ्री पुडिंग टॉप
केवल 80 कैलोरी और 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के लिए, आप एक मिठाई का आनंद ले सकते हैं जो जिलेटिन की तुलना में अधिक निराशाजनक है। शुगर-फ्री हलवा कई प्रकार के समृद्ध स्वादों में आता है जैसे कि डार्क चॉकलेट और पिस्ता। शुगर-फ्री व्हीप्ड टॉपिंग के साथ टॉप करना एक संतोषजनक मिठाई विकल्प है!
ताजा, मौसमी फल दही में डूबा हुआ
एक त्वरित डुबकी के लिए 1 से 2 चम्मच दूध के साथ थोड़ा दही। आप एक फैंसी प्रस्तुति के लिए फल को तिरछा कर सकते हैं, या डुबकी के लिए टूथपिक्स के साथ कटोरे में फल परोस सकते हैं। वसा रहित दही के 2 औंस में डूबा हुआ लगभग 3/4 कप फल केवल 90 कैलोरी और 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होगा।
अशुद्ध आइसक्रीम सैंडविच
"ब्रेड" के रूप में दो ग्रैहम पटाखा वर्गों का उपयोग करें और 1/4 कप प्रकाश या चीनी मुक्त व्हीप्ड टॉपिंग भरें। प्लास्टिक रैप और फ्रीज में लपेटें। इस "आइसक्रीम सैंडविच" में आपको लगभग 80 कैलोरी और 10 कार्ब खर्च होंगे।
लो-कार्ब कोकोनट मैकरून
यह आसान नुस्खा केवल कुछ सामग्रियों के साथ एक साथ रखा जा सकता है और तैयार करने के लिए बहुत जल्दी है। एक कुकी 29 कैलोरी और केवल 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रदान करेगी।
लो-कार्ब और शुगर-फ्री नारियल मैकरून रेसिपीएंजेल फूड केक चीनी मुक्त व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप
एंजेल फ़ूड केक को काटने के आकार के टुकड़ों में काटने की कोशिश करें जिन्हें आप हाथ से उठाकर व्हीप्ड टॉपिंग में डुबो सकते हैं। यह इस मिठाई को अधिक नमकीन जैसा बनाता है। एक परी भोजन केक का एक बारहवां हिस्सा प्लस 2 चम्मच हल्की या चीनी मुक्त टॉपिंग लगभग 90 कैलोरी और 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट देती है।
जमे हुए अंगूर और जमे हुए केले के स्लाइस
कभी-कभी सबसे सरल विचार सबसे स्वादिष्ट होते हैं। जमे हुए अंगूर एक बहुत ही गंदे बनावट वाले होते हैं। आप उन्हें एक एयर-टाइट कंटेनर या सैंडविच बैग में फ्रीज कर सकते हैं। केले को कटा हुआ होना चाहिए और मोम पेपर के साथ पंक्तिबद्ध एक कुकी शीट पर फ्लैट रखा जाना चाहिए, फिर जमे हुए होने पर एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाना चाहिए। एक छोटा केला या 17 अंगूर आपको 60 कैलोरी और 15 ग्राम कार्ब्स देंगे।
जमे हुए मिठाई-स्वाद वाले दही
उन मिठाई-स्वाद वाले, चीनी मुक्त योगर्ट्स (जैसे चीज़केक और प्रमुख चूने पाई) को फ्रीजर में पॉप करके हैक करें। आप 100 से कम कैलोरी और लगभग 12 ग्राम कार्ब्स के लिए ये योगर्ट पा सकते हैं।
शुगर फ्री व्हीप्ड टॉपिंग के साथ ग्रिल्ड फ्रूट टॉपेड
ग्रिलिंग फल के स्वाद को तेज करता है। नाशपाती, आड़ू, या अमृत आधा की कोशिश करो। आप उन्हें बाहरी ग्रिल पर या इलेक्ट्रिक ग्रिल या ग्रिल पैन पर अंदर कर सकते हैं। चिपके से बचने के लिए पहले नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रिल को चिकना कर लें। 2 बड़े चम्मच हल्की या चीनी रहित फुल टॉपिंग के साथ गर्म फल डालें। दो छोटे ग्रिल्ड हाफ़ या एक बड़ा आधा और व्हीप्ड टॉपिंग लगभग 15 ग्राम कार्ब और 60 कैलोरी होगा।