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आइए नीचे की रेखा से शुरू करें: अपने आहार को बदलने से सोरायटिक गठिया नहीं होगा। और नेशनल सोरायसिस फाउंडेशन के अनुसार, यह सुझाव देने के लिए बहुत कम साक्ष्य हैं कि आहार परिवर्तन से आपके Psoriatic रोग में बहुत फर्क पड़ेगा। ऐसा कहा जा रहा है, इस बीमारी के साथ रहने वाले लोग हैं जो दावा करते हैं कि कम कैलोरी खाने से। , विरोधी भड़काऊ, या लस मुक्त आहार उनकी स्थिति में सुधार हुआ है।इसके लिए कारण स्पष्ट नहीं हैं। एक ओर, कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ भड़काऊ बोझ को जोड़ सकते हैं जो कि psoriatic गठिया की विशेषता है। दूसरे पर, किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य का प्रभार लेने से अच्छी तरह से भलाई की भावना को बढ़ावा मिलता है, तनाव को कम कर सकता है जो रोग के लक्षणों को ट्रिगर कर सकता है।
भले ही, सोरायसिस या सोरियाटिक गठिया के साथ रहने पर एक स्वस्थ आहार बनाए रखना फायदेमंद है। सही खाने से, नियमित रूप से व्यायाम करने और एक आदर्श वजन बनाए रखने में, आप मदद नहीं कर सकते हैं लेकिन अपनी बीमारी को बेहतर ढंग से प्रबंधित कर सकते हैं।
यहाँ कुछ लोगों द्वारा समर्थित तीन आहार दृष्टिकोणों पर अधिक है, जिसमें यह भी शामिल है कि वे Psoriatic गठिया को रोकने या प्रबंधित करने में सहायक क्यों हो सकते हैं।
सोरायसिस और Psoriatic गठिया कैसे जुड़े हुए हैं
कम कैलोरी वाला आहार
मोटापा न केवल psoriatic गठिया के विकास के लिए एक जोखिम कारक है, बल्कि बदतर या अधिक लगातार flares का अनुभव भी है। मोटापे से पीड़ित लोगों में वसा (वसा-भंडारण) ऊतकों की बड़ी मात्रा होती है, जो रक्त में बहने वाले साइटोकिन्स के रूप में जाना जाता है। जैसे, अधिक से अधिक वसा, अधिक से अधिक सूजन।
सोरायसिस और सोरियाटिक गठिया दोनों सूजन संबंधी ऑटोइम्यून रोग हैं। यह इस कारण से है कि अधिक वजन होने से बस भड़काऊ बोझ बढ़ जाता है।
में 2017 का अध्ययनखोजी त्वचा विज्ञान की पत्रिका बताया कि मोटापा, 30 या उससे अधिक के बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के रूप में परिभाषित किया गया है, सभी कारणों के बावजूद 87% तक सोरायसिस रोग का खतरा बढ़ जाता है।
इसके विपरीत, 2015 में एक अध्ययनब्रिटिश जर्नल ऑफ डर्मेटोलॉजी निष्कर्ष निकाला है कि प्रति दिन तीन कम कैलोरी खाने और साप्ताहिक रूप से तीन बार व्यायाम करने से अध्ययन प्रतिभागियों के 48% में psoriatic लक्षणों की गंभीरता कम हो गई है।
कुछ आहार युक्तियां हैं जिनकी मदद से अगर आपको सोरियाटिक आर्थराइटिस है:
- कैलोरी की गणना करें: वसा का एक पाउंड 3,500 कैलोरी के बराबर होता है। अपने दैनिक सेवन को 500 कैलोरी कम करके, आप प्रति सप्ताह एक पाउंड खो सकते हैं।
- मांस से दृश्यमान वसा ट्रिम करें: इसमें मुर्गे से त्वचा को हटाना भी शामिल है।
- ब्रोइल, सेंकना, या भाप खाद्य पदार्थ: डीप फ्राई न करें।
- परिष्कृत चीनी पर वापस कटौती: इसमें मीठे पेय शामिल हैं।
- कम परिष्कृत कार्ब्स खाएं: सफेद ब्रेड, सफेद आटा, या सफेद चावल के बजाय पूरे अनाज जैसे जटिल कार्ब्स का विकल्प चुनें।
- संतृप्त वसा से बचें: इसके बजाय, मोनोअनसैचुरेटेड या पॉलीअनसेचुरेटेड वसा चुनें, जो आपके "अच्छे" उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं।
- सब्जियों और फलों के साथ कम से कम आधी थाली भरें: अनाज के लिए अपनी प्लेट का एक चौथाई हिस्सा आरक्षित करें और प्रोटीन के लिए एक चौथाई से कम छोड़ दें।
विरोधी भड़काऊ आहार
कुछ खाद्य पदार्थ सूजन को ट्रिगर करने के लिए जाने जाते हैं। एक विरोधी भड़काऊ आहार के पीछे तर्क यह है कि सूजन का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों से बचने से, आपका शरीर बेहतर ढंग से सोरायसिस और सोरियाटिक गठिया जैसे रोगों का प्रबंधन करने में सक्षम होगा, साथ ही मधुमेह, गठिया, हृदय रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस, क्रोहन रोग, और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम।
आज तक, इस तरह के दूरगामी दावों का समर्थन करने के लिए बहुत कम सबूत हैं। लेकिन, एक ही समय में, कई खाद्य पदार्थ जो भड़काऊ हैं, वे ऐसे प्रकार हैं जो आप सामान्य स्वास्थ्य कारणों से वैसे भी बचना चाहेंगे।
यदि आप एक विरोधी भड़काऊ आहार पर लगना तय करते हैं, तो एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का चयन करें, और ओमेगा -6 फैटी एसिड में खाद्य पदार्थों से बचें।
एक विरोधी भड़काऊ आहार पर खाने के लिए खाद्य पदार्थसेब
avocados
फलियां
जामुन
चेरी
गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां
पागल
केवल मछली
शकरकंद
साबुत अनाज
70% डार्क चॉकलेट
दुग्धालय
उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत
नकली मक्खन
लाल मांस
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
चीनी
ट्रांस वसा
वनस्पति तेल
आहार संबंधी दृष्टिकोण के बीच माना जाता है कि psoriatic गठिया वाले लोगों के लिए फायदेमंद है भूमध्य आहार। यह एक अच्छी तरह से संतुलित, विरोधी भड़काऊ आहार है जो फल, सब्जियां, फलियां, अनाज, मछली और जैतून का तेल से समृद्ध है, लेकिन डेयरी और लाल मांस में कम है।
Psoriatic गठिया में इसके उपयोग का समर्थन करने वाले सबूतों की कमी है। हालांकि, एक 2018 में अध्ययन JAMA त्वचा विज्ञान सुझाव दिया है कि दो साल के लिए एक भूमध्य आहार का सेवन सोरायसिस की गंभीरता को 29% तक कम कर सकता है।
सकारात्मक निष्कर्षों के बावजूद, अध्ययन में शोधकर्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले व्यक्तिपरक मापों के लिए आलोचना की गई, जो सोरायसिस क्षेत्र और गंभीरता सूचकांक (पीएएसआई) के बजाय एक मरीज के आत्म-मूल्यांकन प्रश्नावली पर निर्भर करता था, जो सोरायसिस अनुसंधान में मानक रूप से उपयोग किया जाता था।
ग्लूटन मुक्त भोजन
सामान्य आबादी के लोगों की तुलना में Psoriatic गठिया वाले लोगों में दो या अधिक ऑटोइम्यून बीमारियां (जिन्हें पोल्युटीयोइम्यूनिटी कहा जाता है) होने की संभावना है। अधिक सामान्य कोमोरिड स्थितियों में से एक सीलिएक रोग है, एक ऑटोइम्यून विकार जो लस की असामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की विशेषता है।
वास्तव में, 2015 में अध्ययन की समीक्षा त्वचा विज्ञान के अमेरिकन अकादमी के जर्नल बताया गया है कि Psoriatic बीमारी से पीड़ित लोगों की तुलना में सीलिएक रोग होने की संभावना 2.2 गुना अधिक है।
सोरायसिस और सीलिएक रोग साझा एक ही आनुवंशिक उत्परिवर्तन के कई रोगों के लिए एक व्यक्ति को भविष्यवाणी करने के लिए माना जाता है। हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि ग्लूटेन वास्तव में सोरायसिस को ट्रिगर करता है जैसा कि कुछ ने सुझाव दिया है। दूसरों का मानना है कि ग्लूटेन का असर अधिक होता है। यही है, यह संभव है कि लस प्रारंभिक सीलिएक रोग के लक्षणों को ट्रिगर करता है, लेकिन परिणामस्वरूप सूजन वह है जो एक psoriatic भड़काती है। कोई भी निश्चित रूप से नहीं जानता है।
इन संभावनाओं को देखते हुए, एक लस मुक्त आहार अच्छी तरह से खोज के लायक हो सकता है, खासकर यदि आपके पास लस असहिष्णुता के लक्षण हैं। उस के साथ, किसी भी प्रतिबंधित आहार के लिए पेशेवरों और विपक्ष हैं, विशेष रूप से लस मुक्त असहिष्णुता के कोई नैदानिक सबूत के साथ लोगों में एक लस मुक्त आहार की तरह।
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यदि आप मानते हैं कि आपको सीलिएक रोग है, तो अपने रुमेटोलॉजिस्ट से बात करें। आपके संदेह की पुष्टि करने के लिए टेस्ट उपलब्ध हैं। यदि आप ग्लूटेन-मुक्त होने के साथ आगे बढ़ते हैं, तो आपको ग्लूटेन असहिष्णुता में अनुभवी आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से मार्गदर्शन प्राप्त करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप प्रमुख पोषक तत्वों के अपने दैनिक अनुशंसित सेवन को पूरा करें।
सोरायसिस और सीलिएक रोग कैसे जुड़े हुए हैं