विषय
गठिया से जुड़े जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए अधिक प्रचलित लोक उपचारों में से एक है, रोजाना भीगी हुई किशमिश का सेवन। जब आप पहली बार इसके बारे में सुनते हैं तो यह थोड़ा अजीब लगता है, हालांकि कई लोग शपथ लेते हैं कि यह काम करता है।क्या यह सिर्फ तांबे के कंगन, मधुमक्खी के डंक, सर्टिफिकेट फ्रूट पेक्टिन और चुंबक चिकित्सा की पसंद का एक और घरेलू उपाय है? क्या यह वास्तव में काम करता है? आइए इस सामान्य सिद्धांत का पता लगाएं और पता लगाएं कि चिकित्सा विशेषज्ञ क्या सोचते हैं।
मूल
कई लोक उपचारों की तरह, गठिया उपचार के रूप में जिन-भिगोए हुए किशमिश की जड़ों का पता लगाना मुश्किल है। यह संभावना है कि यह काफी लंबे समय से रहा है, लेकिन 1990 के दशक में इसे पहला वास्तविक बढ़ावा मिला। यह तब है जब पॉल हार्वे ने अपने एक लोकप्रिय रेडियो प्रसारण के दौरान उपाय का उल्लेख किया।
इस उपाय को कुछ हद तक दबाने के बाद, इसने देश भर के मीडिया आउटलेट्स में अपनी जगह बना ली। होममेड नुस्खा के कई संस्करण और इसकी प्रभावशीलता पर कई प्रशंसापत्र प्रशंसापत्र के बाद से घर और लोक उपचार के बारे में कई पुस्तकों में शामिल किए गए हैं।
एक लोकप्रिय पुस्तक है पीपुल्स फार्मेसी गाइड टू होम एंड हर्बल रेमेडीज जो ग्रेडन, एमएस और टेरेसा ग्रेडॉन द्वारा लिखित। इसमें, जिन-लथपथ किशमिश सिद्धांत पर बहुत ध्यान दिया जाता है। हालांकि लेखक इस बात को स्वीकार करते हैं कि कुछ लोगों ने इस उपाय को बहुत प्रशंसा देने के लिए बोला है, दूसरों ने पाया कि इससे कोई फायदा नहीं हुआ।
विधि
जिन लथपथ किशमिश उपाय के कई संस्करण हैं, लेकिन एक मूल नुस्खा है,
जिन-भिगोए हुए किशमिश
- उथले कंटेनर में सुनहरे किशमिश का एक बॉक्स रखें।
- किशमिश को जिन के साथ कवर करें।
- किशमिश को कुछ हफ़्ते के लिए गेन में भिगोने दें। किशमिश सूखेंगे नहीं बल्कि सामान्य किशमिश की तरह नम रहेंगे।
- अपने गठिया की मदद करने के लिए दिन में इनमें से नौ "शराबी किशमिश" खाएं।
दावा है कि केवल सुनहरी किस्म की किशमिश (जिसे कभी-कभी सफेद किशमिश भी कहा जाता है) काम करेगी और साधारण काली किशमिश से बचने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, जैसा कि "द पीपुल्स फ़ार्मेसी" में उल्लेख किया गया है, कुछ लोगों ने पाया है कि गहरे रंग की किशमिश भी ठीक काम करती है।
कोई वास्तविक समझ नहीं है कि केवल नौ किशमिश की सिफारिश क्यों की जाती है। आप अधिक या कम किशमिश के संदर्भ पाएंगे, लेकिन नौ समग्र सर्वसम्मति प्रतीत होती है।
कुछ व्यंजनों का कहना है कि वोदका जिन के लिए एक व्यवहार्य विकल्प है। हालांकि, एक सिद्धांत है कि जुनिपर का उपयोग जिन-बनाने के लिए किया जाता है, यह अधिकांश जिन-विरोधी भड़काऊ गुणों के वनस्पति मिश्रण में प्राथमिक स्वाद घटक है, जो गठिया के साथ मदद कर सकता है। यह बहुत ही सीमित मात्रा में वैज्ञानिक प्रमाण द्वारा समर्थित है।
जुनिपर, वास्तव में, सदियों से इस उद्देश्य (और अन्य) के लिए प्राकृतिक उपचार में उपयोग किया जाता है। हालांकि, ऐसे निहितार्थ हैं कि यह कुछ दवाओं के साथ नकारात्मक बातचीत का उत्पादन कर सकता है, इसलिए यह सभी के लिए एक वैध उपचार नहीं है।
क्या यह काम करता है?
आज तक, उपाय की प्रभावकारिता साबित करने के लिए प्लेसबो-नियंत्रित डबल-ब्लाइंड अध्ययन नहीं किया गया है। हालाँकि, कई सिद्धांत मौजूद हैं कि इस उपाय का कुछ मूल्य क्यों हो सकता है।
कुछ को लगता है कि यह सुनहरी किशमिश बनाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जाने वाला सल्फर है। सल्फर युक्त खाद्य पदार्थ और सल्फर स्नान उन उपचारों में से हैं जो पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और पुराने दर्द से राहत प्रदान कर सकते हैं।
कैलिफोर्निया राइसिन मार्केटिंग बोर्ड के अनुसार, धूप में सुखाए जाने के बजाय, सुनहरी किशमिश बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अंगूर यंत्रवत् सूख जाते हैं। फिर उन्हें सल्फर डाइऑक्साइड (SO2) के संपर्क में लाया जाता है, जो उनके सोने के रंग को बरकरार रखता है और ऑक्सीकरण और कैरीकरण को रोकता है।
कुछ लोगों को लगता है कि यह जुनिपर बेरीज जिन में इस्तेमाल किया जाता है। जिन के जुनिपर बेरी के संभावित विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ किशमिश सल्फर सिद्धांत का संयोजन इस घरेलू उपचार की प्रभावशीलता के लिए जिम्मेदार हो सकता है।
ऑस्टियोआर्थराइटिस के बारे में एक चर्चा में, चिकित्सा पेशेवरों ने इस सिद्धांत के चर पर विचार किया। उन्होंने सवाल किया कि क्या वोदका जिन के समान प्रभावी होगी और क्या अंधेरे किशमिश स्वर्ण के समान प्रभावी होगी।
शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि अगर शराब में भिगोए हुए किशमिश एक कारक नहीं होगा क्योंकि शराब को वाष्पित करना है।
जैसा कि उनकी चर्चा दिलचस्प है, इसने जवाब देने की तुलना में अधिक सवाल उठाए। उसके कारण, वे ध्यान दें कि जिन-भिगोए हुए किशमिश की वास्तविक प्रभावशीलता को निर्धारित करने के लिए परीक्षण किए जाने चाहिए।
कुछ लोगों का मानना है कि यह प्लेसबो इफेक्ट या ऑर्थ्रेटिक रिमिशन है। यह ज्ञात है कि जब लोग उपचार में दृढ़ता से विश्वास करते हैं, तो उनके एंडोर्फिन और प्राकृतिक दर्द मध्यस्थों को बढ़ाया जाता है। इसके अलावा, गठिया के लक्षण स्पष्ट रूप से flares और छूट की अवधि है। आप जिन और किशमिश को बेहतर महसूस कर सकते हैं, जब यह दो संयोगों के समय पर छूट के कारण होता है।
बहुत से एक शब्द
निष्कर्ष यह है कि गठिया के दर्द से राहत में जिन-भिगोए हुए किशमिश की प्रभावशीलता के बारे में तारीख करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं। यदि आप इस या किसी अन्य घरेलू उपाय पर विचार कर रहे हैं, तो इसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से चर्चा करना सबसे अच्छा है। अन्य दवाओं या उपचार के साथ नकारात्मक बातचीत हो सकती है जो आप पहले से उपयोग कर रहे हैं। ध्यान रखें कि सिर्फ इसलिए कि एक उपाय "प्राकृतिक" है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह सभी के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।