क्यों कुछ कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर को अच्छा करता है

विषय

• कोलेस्ट्रॉल क्या है?
• वहाँ क्या कर रहा है कोलेस्ट्रॉल?
• अच्छा और बुरा कोलेस्ट्रॉल के बीच अंतर

यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर आपको हृदय रोग के विकास के जोखिम में डाल सकता है। यद्यपि आपके शरीर में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल स्वस्थ नहीं है, फिर भी आपको शरीर में कुछ आवश्यक कार्यों को करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। इसलिए, आप इसके बिना पूरी तरह से नहीं जा सकते।

फिर भी कुछ लोगों को इसके लाभों के बारे में पता है, और यहां तक ​​कि चिकित्सा विशेषज्ञ अभी भी कई भूमिकाओं की खोज कर रहे हैं जो शरीर में खेलता है।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल-एक मोमी यौगिक जो कुछ नरम मोमबत्ती मोम की तुलना में है-एक तरह का है स्टेरोल। स्टेरोल एक प्रकार का वसा है जो पौधों और जानवरों दोनों के ऊतकों में पाया जाता है, हालांकि केवल जानवरों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भिन्न होती है। आपका शरीर यकृत में इसकी आवश्यकता वाले कोलेस्ट्रॉल का अधिक उत्पादन करता है, लेकिन आप इसे अपने आहार के माध्यम से भी प्राप्त कर सकते हैं। चिकन, बीफ, अंडे या डेयरी उत्पादों जैसे पशु उत्पादों में कोलेस्ट्रॉल होता है।

वहाँ क्या कर रहा है कोलेस्ट्रॉल?

यद्यपि कोलेस्ट्रॉल एक बुरा रैप प्राप्त करता है, यह शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य भी करता है:

• यह कोशिका झिल्ली और संरचनाओं को बनाने और बनाए रखने में एक भूमिका निभाता है। कोलेस्ट्रॉल कोशिका को बनाने वाले वसा अणुओं के बीच सम्मिलित कर सकता है, जो झिल्ली को तरल पदार्थ बनाता है। कोशिकाओं को तापमान में परिवर्तन को समायोजित करने में मदद करने के लिए कोलेस्ट्रॉल की भी आवश्यकता होती है।
• तनाव हार्मोन कोर्टिसोल सहित कई महत्वपूर्ण हार्मोन बनाने के लिए कोलेस्ट्रॉल आवश्यक है। कोलेस्ट्रॉल का उपयोग सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन, प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन बनाने के लिए भी किया जाता है।
• जिगर पित्त बनाने के लिए भी कोलेस्ट्रॉल का उपयोग करता है, एक तरल पदार्थ जो वसा के प्रसंस्करण और पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• कोलेस्ट्रॉल इन्सुलेशन के लिए तंत्रिका कोशिकाओं द्वारा उपयोग किया जाता है।
• आपके शरीर को विटामिन डी बनाने के लिए भी कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में, कोलेस्ट्रॉल विटामिन डी में परिवर्तित हो जाता है।

अच्छा और बुरा कोलेस्ट्रॉल के बीच अंतर

यदि कोलेस्ट्रॉल बहुत आवश्यक है, तो इसे कभी-कभी "बुरा" और अन्य समय में "अच्छा" क्यों कहा जाता है?

आपका जिगर कोलेस्ट्रॉल को तथाकथित लिपोप्रोटीन में पैकेज करता है, जो लिपिड (वसा) और प्रोटीन का संयोजन होता है। लिपोप्रोटीन कम्यूटर बसों की तरह काम करते हैं जो कोलेस्ट्रॉल ले जाते हैं, अन्य लिपिड जैसे ट्राइग्लिसराइड्स, वसा में घुलनशील विटामिन, और अन्य पदार्थ रक्तप्रवाह के माध्यम से कोशिकाओं तक पहुंचते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है।

• कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जिसे कभी-कभी "खराब कोलेस्ट्रॉल" कहा जाता है, इस तथ्य से इसकी खराब प्रतिष्ठा मिलती है कि इसका उच्च स्तर आपके हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने से जुड़ा हुआ है। एलडीएल में प्रोटीन की तुलना में अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, जिससे यह वजन में हल्का होता है। एलडीएल रक्तप्रवाह के माध्यम से यात्रा करता है और कोलेस्ट्रॉल को उन कोशिकाओं तक ले जाता है जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है। जब यह ऑक्सीकृत हो जाता है, तो एलडीएल सूजन को बढ़ावा दे सकता है और दिल और शरीर के बाकी हिस्सों में वाहिकाओं की दीवारों पर जमा होने के लिए लिपिड को मजबूर कर सकता है, जिससे सजीले टुकड़े बनते हैं। ये सजीले टुकड़े मोटे हो सकते हैं और प्रभावित ऊतकों या अंगों तक रक्त और पोषक तत्वों को सीमित या पूरी तरह से अवरुद्ध कर सकते हैं।
• एचडीएल या उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन-जिसे आमतौर पर "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" भी कहा जाता है। एचडीएल एलडीएल से भारी है क्योंकि इसमें अधिक प्रोटीन और कम कोलेस्ट्रॉल होता है। एचडीएल को इस तथ्य से इसकी अच्छी प्रतिष्ठा मिलती है कि यह कोशिकाओं से कोलेस्ट्रॉल लेता है और इसे यकृत में लाता है। एचडीएल के उच्च स्तर होने से आपको हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।