चॉकलेट और स्ट्रोक की रोकथाम

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लेखक: Eugene Taylor
निर्माण की तारीख: 15 अगस्त 2021
डेट अपडेट करें: 15 नवंबर 2024
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Chocolate linked to a ’lower heart disease and stroke risk’
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आपके पसंदीदा और सबसे पतित स्नैक्स में से एक को स्ट्रोक के कम जोखिम के साथ दृढ़ता से जोड़ा गया है। यूके और नीदरलैंड के एक हालिया शोध अध्ययन ने यूरोपियन प्रोस्पेक्टिव इन्वेस्टिगेशन इन कैंसर, ईपीआईसी- नोरफोक विश्लेषण का शीर्षक दिया, जिसमें 20,951 पुरुषों और महिलाओं की जांच की गई। अध्ययन में भाग लेने वाले पुरुषों और महिलाओं को वितरित एक खाद्य डायरी का सावधानीपूर्वक विश्लेषण ने निर्धारित किया कि जिन लोगों ने लगातार चॉकलेट की खपत के उच्चतम स्तर की रिपोर्ट की, उन्हें स्ट्रोक की कम दर का अनुभव हुआ, जबकि नामांकित प्रतिभागियों ने चॉकलेट की खपत या बहुत कम चॉकलेट की खपत की सूचना दी थी। लगभग 20 वर्ष की अवधि के दौरान स्ट्रोक की दर अनुवर्ती अवधि होती है। यह अध्ययन विभिन्न संस्थानों में कई अन्य शोध अध्ययनों के अनुरूप था, जो चॉकलेट और स्ट्रोक के जोखिम के बीच संबंध को भी देखता था।

स्वीडन के एक बड़े विश्लेषण ने दस वर्षों के लिए 37,103 स्वीडिश पुरुषों का अनुसरण किया। स्वीडिश परिणामों ने इसी तरह दिखाया कि जिन लोगों ने प्रति सप्ताह 62.9 ग्राम औसत चॉकलेट खपत की सूचना दी, वे समूह थे जिनके पास सबसे कम स्ट्रोक का जोखिम था। एक बड़ी जांच ने एक बड़े समूह की जांच की, कुल 157, नौ अलग-अलग अध्ययनों से 809 प्रतिभागियों ने, और एक ही प्रवृत्ति की पुष्टि की।


खुद को स्ट्रोक से बचाने के लिए आपको कितनी चॉकलेट खानी चाहिए?

अनुसंधान की जाँच में यह बताया गया कि उच्चतम समूह की चॉकलेट की खपत प्रति दिन 16-99 ग्राम चॉकलेट के बीच मापी गई थी, जो प्रति दिन लगभग आधा औंस से 3.5 औंस है। वह प्रति दिन 10 चॉकलेट चिप्स के बीच एक नियमित आकार के चॉकलेट बार, या कुछ स्नैक आकार के चॉकलेट बार प्रति दिन खाने के बराबर है।

किस तरह की चॉकलेट स्ट्रोक से बचाने में मदद करती है?

चॉकलेट के फायदे मिल्क चॉकलेट और डार्क चॉकलेट दोनों में पाए जाते हैं। लेकिन यह वह जगह है जहाँ यह थोड़ा मुश्किल हो जाता है। स्वस्थ प्रभाव विशेष रूप से कोको संयंत्र द्वारा उत्पादित चॉकलेट से आते हैं, नकली चॉकलेट स्वाद, खाद्य रंग, कृत्रिम चॉकलेट गंध या शर्करा से नहीं। लेबल पढ़ें क्योंकि कई चॉकलेट के स्वाद वाले स्नैक्स और कैंडी में कोको से बना वास्तविक चॉकलेट नहीं होता है। इसके बजाय, कुछ संसाधित चॉकलेट स्वाद वाले उत्पादों को थोड़ी मात्रा में चॉकलेट के साथ बनाया जाता है और चॉकलेट के रूप में बंद कर दिया जाता है क्योंकि उनमें खाद्य रंग और अन्य योजक होते हैं जो उन्हें चॉकलेट से मिलते जुलते बना सकते हैं।


डार्क चॉकलेट और मिल्क चॉकलेट दोनों कोको से बने होते हैं, जबकि व्हाइट चॉकलेट एक ही कोको सामग्री से नहीं बनाई जाती है जो स्ट्रोक से बचाती है।

चॉकलेट आपको एक स्ट्रोक से क्यों बचाता है?

चॉकलेट एक स्वादिष्ट उपचार है, लेकिन जब आप इसे खाते हैं, तो चॉकलेट में मौजूद कोको आपके शरीर पर कई जैविक और रासायनिक प्रभाव डालता है। इन जैव रासायनिक क्रियाओं में आपके रक्त वाहिकाओं के अंदर के अस्तर की रक्षा करना शामिल है, जो हानिकारक रक्त के थक्के के निर्माण में योगदान करने वाली चिपचिपाहट को रोकने के लिए काम करता है। मस्तिष्क में रक्त के थक्के इस्केमिक स्ट्रोक का कारण बनते हैं। स्वस्थ रक्त वाहिकाएं भी फाड़ने और लीक होने के जोखिम के लिए अधिक प्रतिरोधी होती हैं जिसके परिणामस्वरूप अचानक रक्तस्राव होता है। इस प्रकार, कोको आपको दूसरे प्रकार के स्ट्रोक से बचाने का कार्य करता है, जो एक रक्तस्रावी स्ट्रोक है।

इसके अतिरिक्त, कोकोआ की फलियों को वैज्ञानिक रूप से एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करने के लिए सिद्ध किया गया है, जो एक स्ट्रोक से प्रेरित विषाक्त मस्तिष्क क्षति का मुकाबला करने में महत्वपूर्ण है।

चॉकलेट को तनाव की भावनाओं और तनाव की धारणा को कम करने के साधन के रूप में स्थापित किया गया है। गंभीर तनाव आपके स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है, और दीर्घकालिक तनाव का दीर्घकालिक निर्माण भी इस संभावना को बढ़ाता है कि आपको स्ट्रोक होगा।


स्ट्रोक की रोकथाम के बारे में सबसे अच्छी खबर है

स्ट्रोक की रोकथाम के बारे में सबसे अच्छी खबर यह है कि महंगा, असामान्य या कठिन नहीं है। विभिन्न प्रकार के आसान और सुखद जीवन शैली संशोधन आपके स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं। चॉकलेट की मध्यम मात्रा में भोजन करना और साझा करना सिर्फ अपने और अपने प्रियजनों को स्ट्रोक होने से बचाने के लिए सबसे सुखद तरीका हो सकता है।

यदि आप और अधिक सीखना चाहते हैं कि आप चॉकलेट अध्ययन जैसे वैज्ञानिक अध्ययन का हिस्सा कैसे बन सकते हैं, तो यहां और अधिक जानकारी प्राप्त करें।