विषय
आइवी लौकी उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाने वाला पौधा है जो भोजन और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। आइवी लौकी की विभिन्न प्रजातियां हैं, जिनमें शामिल हैं कोकिनिया इंडिका, कोकीनिया कॉर्डिफोलिया, तथा कोकीनिया ग्रैंडिस, जो अक्सर कड़वे तरबूज की तुलना में होते हैं। माना जाता है कि भारतीय, इंडोनेशियाई, और थाई व्यंजनों के एक प्रधान होने के अलावा, यह फल स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।आहार अनुपूरक के रूप में उपलब्ध, आइवी लौकी में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं जो मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल से उच्च रक्तचाप और मोटापे तक, स्वास्थ्य स्थितियों की एक विविध श्रेणी की रोकथाम या उपचार में सहायता कर सकते हैं।
के रूप में भी जाना जाता है
- हांग गुआ (चीन)
- कोवई फल
- कुंदरू (हिंदी)
- पेप्सन (मलेशिया)
- पेपिनो सिमरॉन (स्पेनिश)
- फक खाप (थाईलैंड)
- स्कारलेट लौकी
- तेलकुचा (बांग्लादेश)
स्वास्थ्य सुविधाएं
आइवी लौकी बीटा-कैरोटीन नामक नारंगी-लाल वर्णक में समृद्ध है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव हैं। रक्तप्रवाह में मुक्त कणों को बेअसर करके, एंटीऑक्सिडेंट आणविक स्तर पर कोशिकाओं को धीमा या नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। आइवी लौकी में फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं, जैसे सैपोनिन, फ्लेवोनोइड्स और टेरपीनॉइड्स, जो हालांकि दिल और कैंसर विरोधी लाभ प्रदान करते हैं।
वैकल्पिक चिकित्सकों का मानना है कि ये पौधे-आधारित यौगिक विभिन्न प्रकार की बीमारियों (अस्थमा, सूजाक और त्वचा के संक्रमण सहित) के इलाज के लिए पर्याप्त हैं और यहां तक कि वजन घटाने को प्रोत्साहित करते हैं। हालांकि, इन दावों का समर्थन करने वाले नैदानिक साक्ष्य लगभग हमेशा कमजोर हैं।
वर्तमान में, किसी भी चिकित्सा स्थिति के उपचार में आइवी लौकी के उपयोग का समर्थन करने के लिए बहुत कम शोध है।
उस के साथ, आइवी लौकी फाइबर, बी विटामिन और लोहे में समृद्ध है और कभी-कभी कब्ज और रक्त शर्करा को सामान्य करने में मदद कर सकती है। यहाँ वर्तमान शोध में से कुछ कहते हैं:
मधुमेह
इस बात के बढ़ते प्रमाण हैं कि आइवी लौकी मधुमेह के उपचार में सहायता कर सकती है। में प्रकाशित एक अध्ययन मधुमेह की देखभाल बताया कि 90 दिनों तक रोजाना ली जाने वाली 1,000 मिलीग्राम आइवी लौकी के अर्क की वजह से मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा का स्तर 16% और 18% कम हो गया।
2011 में एक अध्ययन प्रायोगिक मधुमेह अनुसंधान आगे इन दावों का समर्थन किया और दिखाया कि आइवी लौकी पोस्टपेंडियल रक्त शर्करा (भोजन के तुरंत बाद रक्त शर्करा के स्तर) को कम करने में सक्षम थी। इससे पता चलता है कि आइवी लौकी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले इंसुलिन इंजेक्शन की आवश्यकता को कम कर सकती है।
उस के साथ, प्रभाव का स्तर अपने आप पर रक्त शर्करा को नियंत्रित करने की संभावना नहीं है। निष्कर्षों के आधार पर, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि "यह ग्लूकोज या अन्य जोखिम कारकों के इलाज के लिए किसी विशेष जड़ी बूटी के उपयोग की सक्रिय रूप से सिफारिश करने के लिए समय से पहले है।"
लोकप्रिय विवाद के बावजूद, आइवी लौकी या तो अध्ययन में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स सहित रक्त लिपिड स्तर को कम करने में सक्षम नहीं था।
डायबिटिज के 8 प्राकृतिक उपचारवजन घटना
रक्त शर्करा (और रक्त लिपिड पर इसके निर्धारित प्रभाव) पर इसके प्रभाव के कारण, आइवी लौकी को कुछ लोगों द्वारा प्रभावी वजन घटाने के पूरक के रूप में माना जाता है।
में 2014 का अध्ययन स्वास्थ्य और रोग में लिपिड बताया कि आइवी लौकी की सूखी जड़ों, तनों और पत्तियों से बना एक अर्क प्री-एडिपोज कोशिकाओं को टेस्ट ट्यूब में पूर्ण विकसित वसा (वसा) कोशिकाओं को बनने से रोकने में सक्षम था। इससे पता चलता है कि, इस जैविक प्रक्रिया को रोकने से, आइवी लौकी या तो मोटापा या चयापचय सिंड्रोम जैसी बीमारियों को धीमा करने या रोकने में सक्षम हो सकती है।
क्या मनुष्यों में ऐसा ही प्रभाव होगा या नहीं यह अभी तक सिद्ध नहीं हुआ है, लेकिन कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि इस तरह के एक अर्क, चाहे इंजेक्शन द्वारा या मुंह से लिया गया हो, चिकित्सीय माना जाने वाले सांद्रता में कोशिकाओं को वितरित किया जा सकता है। आगे के शोध की जरूरत है।
उच्च रक्तचाप
आइवी लौकी भी कम हो गई है इसकी उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) को नियंत्रित करने की क्षमता है। इसके उपयोग का समर्थन करने वाले अधिकांश सबूत काल्पनिक हैं और रोग-सहमति सूचकांक (डीसीआई) के रूप में इस तरह के सामान्यीकृत मॉडल पर आधारित हैं, जो बीमारी पर इसके वास्तविक प्रभाव के बजाय रोग के इलाज की क्षमता का आकलन करता है।
असफलताओं के बावजूद, उच्च रक्तचाप में आइवी लौकी के उपयोग के अध्ययन से पता चला है कि यह उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम (एसीई) अवरोधकों का उपयोग करने वाले लोगों में जिगर की विषाक्तता को रोक सकता है।
2019 के एक अध्ययन के अनुसार नैदानिक पोषण प्रायोगिक, ACE अवरोधक Vasotec (enalapril) की एक खुराक के तीन दिन पहले और सात दिन पहले ivy लौकी के साथ इलाज किए गए चूहों में Vasotec द्वारा दिए गए चूहों के विपरीत जिगर की सूजन या क्षति के कोई संकेत नहीं थे लेकिन कोई ivy लौकी नहीं थी।
यदि मनुष्यों में इन प्रभावों को दोहराया जा सकता है, तो आइवी लौकी लंबे समय तक एसीई इनहिबिटर थेरेपी पर लोगों को सुरक्षात्मक लाभ प्रदान कर सकती है, विशेष रूप से सह-मौजूदा यकृत समस्याओं वाले।
6 उच्च रक्तचाप के लिए वैकल्पिक उपचारसंभावित दुष्प्रभाव
जब भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, तो आइवी लौकी को पौष्टिक माना जाता है और इसके कुछ बुरे प्रभाव होते हैं। इसके विपरीत, आइवी लौकी की खुराक की दीर्घकालिक सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है। साइड इफेक्ट्स न्यूनतम प्रतीत होते हैं, हालांकि पौधे के रेचक प्रभाव के परिणामस्वरूप ढीले मल हो सकते हैं।
रक्त शर्करा पर इसके प्रभाव के कारण, आइवी लौकी की खुराक का उपयोग मधुमेह विरोधी दवाओं पर लोगों में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
इन्हें एक साथ लेने से ब्लड शुगर (हाइपोग्लाइसीमिया) में असामान्य रूप से गिरावट हो सकती है, जो शकर, चक्कर आना, घबराहट, पसीना, भूख, और रक्तचाप में गिरावट की विशेषता है। इसी कारण से, अनुसूचित सर्जरी से कम से कम दो सप्ताह पहले आइवी लौकी की खुराक बंद कर दी जानी चाहिए।
गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं और बच्चों में आइवी लौकी की खुराक की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है। इस तरह, आइवी लौकी से बचने के लिए सबसे अच्छा है जब तक कि एक योग्य चिकित्सक की प्रत्यक्ष देखरेख में न हो।
हमेशा अपने चिकित्सक को आपके द्वारा ली जा रही दवाओं के बारे में सलाह दें, चाहे वे डॉक्टर के पर्चे, ओवर-द-काउंटर, पोषण, हर्बल या मनोरंजक हों। ऐसा करने से आप बातचीत और अप्रत्याशित दुष्प्रभावों से बच सकते हैं।
खुराक और तैयारी
ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध, आइवी लौकी की खुराक कई प्राकृतिक खाद्य दुकानों और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाली दुकानों में भी पाई जा सकती है।
अधिकांश आइवी लौकी की खुराक 250 मिलीग्राम से लेकर 400 मिलीग्राम तक की खुराक के साथ गोलियों या कैप्सूल के रूप में बेची जाती है। ग्लास ड्रॉपर बोतलों में आइवी लौकी टिंचर और 32-औंस की बड़ी बोतलों में कच्चे अनफ़िल्टर्ड अर्क भी बेचे जाते हैं।
आइवी लौकी के उचित उपयोग के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं। हालांकि कुछ अध्ययनों में 90 दिनों के लिए प्रति दिन 1 ग्राम (1,000 मिलीग्राम) का उपयोग किया गया है, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि उच्च खुराक का छोटी खुराक की तुलना में कोई बेहतर प्रभाव होता है। द्वारा और बड़े, अधिकांश निर्माता प्रति दिन 400 मिलीग्राम और 500 मिलीग्राम के बीच भोजन के साथ या बिना लेने की सलाह देते हैं।
आप जो भी रूप चुनते हैं, वह उत्पाद लेबल पर अनुशंसित खुराक से अधिक नहीं है। इसका मतलब यह नहीं है कि उत्पाद सुरक्षित या प्रभावी है क्योंकि सभी सूचीबद्ध डोजेज केवल निर्माता से हैं-लेकिन यह आपके दुष्प्रभावों के जोखिम को कम कर सकता है।
आइवी लौकी की खुराक एक शांत, सूखे कमरे में सुरक्षित रूप से संग्रहीत की जा सकती है। कभी भी इसकी समाप्ति तिथि के पूरक का उपयोग न करें।
क्या देखें
संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार की खुराक को कड़ाई से विनियमित नहीं किया जाता है। गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, उन ब्रांडों के लिए विकल्प चुनें, जिन्होंने यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी), कंज्यूमरलैब, या एनएसएफ इंटरनेशनल जैसे स्वतंत्र प्रमाणित बॉडी द्वारा गुणवत्ता परीक्षण किया है।
आइवी लौकी पूरक खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि प्रजाति का नाम Coccinia उत्पाद लेबल पर मुद्रित किया जाता है। उन ब्रांडों से बचें, जिनमें प्रति-कैप्सूल मिलीग्राम (मिलीग्राम) सामग्री शामिल नहीं है।
इसके अलावा, कच्चे अनफ़िल्टर्ड अर्क से सावधान रहें, जो आमतौर पर बोतल के तल पर तलछटी परत होती है। हालांकि निर्माता आमतौर पर इन्हें "प्राकृतिक" और अल्कोहल-मुक्त के रूप में विपणन करेंगे, यह स्पष्ट नहीं है कि संदूषण को रोकने के लिए क्या प्रयास किए गए हैं या उत्पादों का शेल्फ जीवन क्या है।
एक सामान्य नियम के रूप में, किसी भी पूरक से बचें जो कई असंबंधित बीमारियों के इलाज का दावा करता है।
अन्य सवाल
क्या आप ताजा आइवी लौकी प्राप्त कर सकते हैं? आइवी लौकी आमतौर पर अधिकांश किराने की दुकानों या यहां तक कि विशेष उपज बाजारों में नहीं पाया जाता है। अवसर पर, आप इसे एशियाई बाजारों में पा सकते हैं, जहां इसका उपयोग इस तरह के व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है keng jued tum lueng (एक स्पष्ट थाई सूप) और सांभर (भारत और श्रीलंका से एक सब्जी और दाल आधारित सूप)।
आइवी लौकी को ऑनलाइन खरीदे गए बीजों का उपयोग करके घर में उगाया जा सकता है। वे पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ते हैं। रेंगने वाला पौधा 13 फीट तक ऊंचा हो सकता है और जिस पर चढ़ने के लिए एक ट्रेलिस, फ्रेम या इसी तरह के समर्थन की जरूरत होती है।
ककड़ी जैसे फल को लगभग तीन से चार महीनों में काटा जा सकता है, आमतौर पर जब वे एक नारंगी रंग बदलते हैं। वे विशेष रूप से सुंदर होते हैं यदि उन्हें लाल रंग के लाल रंग से पकने की अनुमति दी जाती है लेकिन आमतौर पर खाने के लिए बहुत कड़वा होता है। फल के अलावा, युवा शूट को हलचल-तले हुए व्यंजनों में उपयोग के लिए काटा जा सकता है।