पाचन एंजाइमों के स्वास्थ्य लाभ

विषय

• स्वास्थ्य सुविधाएं
• संभावित दुष्प्रभाव
• खुराक और तैयारी
• क्या देखें

पाचन एंजाइम भोजन के पाचन में शामिल प्रोटीन हैं। शरीर में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है और डॉक्टर के पर्चे के रूप में उपलब्ध है, पाचन एंजाइमों को आहार की खुराक के रूप में भी बेचा जाता है। समर्थकों का दावा है कि ये ओवर-द-काउंटर एंजाइम पाचन समस्याओं सहित संपूर्ण स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकते हैं:

• सीलिएक रोग
• क्रोहन रोग
• पेट में जलन
• खट्टी डकार
• संवेदनशील आंत की बीमारी
• नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन

ज्यादातर अग्न्याशय द्वारा स्रावित, पाचन एंजाइम शरीर को वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में सहायता करते हैं। जब अग्न्याशय का सामान्य कामकाज बाधित होता है और अपर्याप्त एंजाइम उत्पादन का कारण बनता है, तो शरीर उन खाद्य पदार्थों को ठीक से तोड़ने में असमर्थ हो सकता है जो अंतर्ग्रहण थे और उनके पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। पाचन एंजाइम की खुराक इस कुपोषण से बचाती है, जिससे पाचन धीमा हो सकता है और सूजन, पेट फूलना, पेट में ऐंठन और दस्त जैसे असहज लक्षण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकित्सक अक्सर अग्नाशयशोथ, अग्नाशय के कैंसर और सिस्टिक फाइब्रोसिस जैसी स्थितियों से अग्नाशय की अपर्याप्तता वाले लोगों को आरएक्स पाचन एंजाइमों को निर्धारित करते हैं। अधिक सामान्यतः, जिन लोगों में एंजाइम लैक्टेज की कमी होती है, जो लैक्टोज को पचाने में मदद करता है, दूध उत्पादों में चीनी, अक्सर। डेयरी उत्पादों को खाते समय अपच से बचने के लिए ओटीसी लैक्टेज सप्लीमेंट लें। इसी तरह, जिन लोगों को सेम में शर्करा को पचाने के लिए एंजाइम की कमी होती है, वे अल्फ़ा-गैलेक्टोसिडेज़ सप्लीमेंट ले सकते हैं, जैसे कि बीनो या बीन रिलीफ़।

पूरक में पाचन एंजाइम विभिन्न स्रोतों से आते हैं, जिनमें पशु पैनक्रियाज (सूअर, गाय, या भेड़ के बच्चे) या पौधों से शामिल हैं। उदाहरण के लिए, ब्रोमेलैन को अनानास, पपीते से पपैन, और शुद्ध खमीर या कवक से लैक्टेज से प्राप्त किया जाता है। पूरक में अक्सर एंजाइमों का मिश्रण होता है, जैसे कि प्रोटिओलिटिक एंजाइम जैसे ब्रोमेलैन और पपैन (प्रोटीन को पचाने के लिए आवश्यक), लाइपेज (वसा को पचाने के लिए आवश्यक), और एमाइलेज (कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए आवश्यक)।

हालांकि पाचन एंजाइम की खुराक आम तौर पर पाचन उद्देश्यों के लिए भोजन के साथ ली जाती है, जब खाली पेट पर भोजन के बीच में लिया जाता है, तो वे प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने, गठिया का प्रबंधन करने, सूजन को कम करने, यकृत के स्वास्थ्य में सुधार, कैंसर से लड़ने, और बहुत कुछ करने की क्षमता रख सकते हैं। दरअसल, पाचन एंजाइमों के कथित लाभ के बारे में इतना कहा जा रहा है कि इन पूरक पदार्थों का वैश्विक बाजार 2025 तक 1.6 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

हालांकि कुछ अध्ययन पाचन एंजाइमों के कुछ कथित लाभों का समर्थन करते हैं, क्योंकि कई पूरक आहार के साथ, स्पष्ट स्वास्थ्य लाभ प्रदर्शित करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं। कई अध्ययन छोटे, खराब रूप से डिज़ाइन किए गए, परस्पर विरोधी परिणाम हैं, और परिणामस्वरूप, समझाने से दूर हैं। यहाँ पाचन एंजाइमों के पूरक के संभावित स्वास्थ्य लाभों पर कुछ प्रमुख निष्कर्षों पर एक नज़र डालें:

संवेदनशील आंत की बीमारी

एक पाइरेलिपेज़ के रूप में जाना जाने वाला पाचन एंजाइम चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के कुछ लक्षणों को कम कर सकता है, एक पायलट अध्ययन के अनुसार सीमावर्ती गैस्ट्रोएंटरोलॉजी 2011 में। अध्ययन के लिए, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले 69 रोगियों को उनके लक्षणों को ट्रिगर करने के लिए जाने जाने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पहले पैनक्रिलेज या प्लेसबो दिया गया था। अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि अग्नाशय के साथ इलाज करने वालों में ऐंठन, सूजन और दर्द जैसे लक्षणों में काफी सुधार हुआ है।

एक अन्य अध्ययन में एक बहु-घटक सूत्रीकरण शामिल किया गया जिसे Biointol कहा जाता है। इस पूरक में बीटा-ग्लूकन और इनोसिटोल के साथ पाचन एंजाइम होते हैं। इस छोटे से अध्ययन में, 50 IBS रोगियों ने पूरक प्राप्त किया। उनके लक्षणों की तुलना एक 40 आईबीएस रोगी नो-थेरेपी नियंत्रण समूह के साथ की गई थी। परिणामों ने संकेत दिया कि पूरक ने पेट में दर्द, सूजन और पेट फूलना कम कर दिया। दुर्भाग्य से, प्लेसबो नियंत्रण के बिना, यह निष्कर्ष निकालने का कोई तरीका नहीं है कि पूरक ने लक्षणों में कमी का कारण बना।

पेट दर्द रोग

कई प्रारंभिक अध्ययन बताते हैं कि ब्रोमेलैन कोलाइटिस, या आंत्र सूजन का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, 2010 में प्रकाशित एक अध्ययन सूजन आंत्र रोग पाया गया कि ब्रोमेलैन ने कोलाइटिस के साथ चूहों में बृहदान्त्र की सूजन को कम करने में मदद की।

कम या कोई सक्रिय सूजन के बावजूद, आईबीएस के लक्षणों का अनुभव करने वाले आईबीडी वाले लोगों में पाचन एंजाइम भी मददगार हो सकते हैं। इस नए विकार को IBD-IBS सिंड्रोम कहा जाता है। 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन में उन रोगियों को शामिल किया गया था जो विरोधी भड़काऊ दवा मेसलामाइन प्राप्त करते थे, आईबीडी के लिए एक मानक उपचार, प्लस बिओथोल, ऊपर उल्लिखित एक ही बहु-संघटक सूत्रीकरण, या केवल मेसलामाइन के साथ उपचार। जिन लोगों को मेसलामाइन और बायॉस्टॉल दोनों मिले, उन्होंने पेट में दर्द में कमी और चार सप्ताह के बाद पेट फूलना और पेट फूलना में कमी की सूचना दी, जबकि जिन लोगों ने सिर्फ मेसलामाइन लिया, उन्हें खाली करने की तात्कालिकता में मामूली कमी की सूचना दी। फिर से, प्लेसबो नियंत्रण के बिना, यह निष्कर्ष निकालने का कोई तरीका नहीं है कि पूरक ने लक्षणों में कमी का कारण बना।

कैंसर

थेरेपी की जटिलताओं को कम करके, उदाहरण के लिए, डाइजेस्टिव एंजाइमों को कैंसर उपचार से गुजरने वाले लोगों के लिए फायदेमंद माना जाता है। लेकिन मेयो क्लीनिक कार्यवाही में 2014 के एक लेख के अनुसार, इन अध्ययनों का या तो सांख्यिकीय विश्लेषण नहीं किया गया था या ओटीसी एंजाइमों के साथ महत्वपूर्ण या लगातार सुधार नहीं दिखा था। उदाहरण के लिए, एक पूर्वव्यापी अध्ययन ने बताया कि ओटीसी एंजाइमों के साथ पूरक उपचार ने कोलोरेक्टल कैंसर के रोगियों के लिए जीवन के लक्षणों और लक्षणों के लक्षणों को कम करके और सहायक चिकित्सा से जुड़े प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को कम करने में सुधार किया। हालांकि, प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम के साथ उपचार के एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण ने सहायक श्रोणि रेडियोथेरेपी के तीव्र विषाक्त प्रभावों में कोई कमी नहीं दिखाई, और न ही उपचार के प्रति सहिष्णुता में सुधार हुआ।

इसी तरह, जबकि प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटियोलिटिक एंजाइम कैंसर कोशिकाओं के विकास को प्रभावित कर सकते हैं और प्रोटियोलिटिक एंजाइमों के साथ सहायक उपचार कैंसर के साथ रोगियों को लाभान्वित करने के लिए रिपोर्ट किए गए थे, मेमोरियल स्लोन केटरिंग कैंसर केंद्र की एक रिपोर्ट के अनुसार, हाल के अध्ययन ऐसे दावों का समर्थन नहीं करते हैं ।

गठिया

कुछ, लेकिन सभी नहीं, ब्रोमेलैन पर अध्ययन से पता चलता है कि यह पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (ओए) से संबंधित दर्द को दूर करने में मदद कर सकता है, संभवतः सूजन को कम करने की क्षमता के कारण। में प्रकाशित एक शोध समीक्षा में गठिया अनुसंधान और चिकित्सा 2006 में ओए के साथ रोगियों पर ब्रोमेलैन के प्रभावों का परीक्षण करने वाले नौ नैदानिक ​​परीक्षणों को देखा, समीक्षा के लेखकों ने कुछ सबूत पाए कि ब्रोमलेन डाइक्लोफेनाक, एक गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवा (एनएसएआईडी) के समान दर्द कम करने वाले प्रभाव की पेशकश कर सकता है। OA।

हाल ही में, एक 2015 यादृच्छिक डबल-ब्लाइंड संभावित अध्ययन ने एक व्यावसायिक एंजाइम तैयारी की तुलना की, जिसमें घुटने के जोड़ के मध्यम-से-गंभीर OA के साथ 150 रोगियों के उपचार में NSAID डाइक्लोफेनाक के साथ ब्रोमेलैन, ट्रिप्सिन और रुटिन शामिल थे। व्यावसायिक तैयारी, जिसे वोबेनजाइम कहा जाता है, ने एनएसएआईडी की तुलना में 12 सप्ताह के बाद जोड़ों के दर्द और कार्य में महत्वपूर्ण सुधार किया, जिसमें दूरी और घुटने के संयुक्त लचीलेपन को प्रभावित करने की क्षमता में महत्वपूर्ण सुधार शामिल थे। इसी तरह के अवयवों वाले एक अन्य व्यावसायिक एंजाइम की तैयारी वाले अध्ययनों में, फ़्लोगेनजाइम ने इसी तरह के परिणाम दिखाए हैं। अपशॉट: एंजाइम में OA के लक्षणों को सुधारने में नैदानिक ​​भूमिका हो सकती है, लेकिन इन प्रभावों की पुष्टि के लिए बड़े अध्ययन की आवश्यकता होती है।

मांसपेशियों में दर्द

मांसपेशियों की व्यथा को सुधारने में ओटीसी एंजाइमों की प्रभावशीलता के बारे में प्रमाण मिश्रित हैं, और कई अध्ययन छोटे और दिनांकित हैं। 2004 के एक अध्ययन में, जिसमें 20 पुरुष शामिल थे, प्रोटीज सप्लीमेंट्स ने मांसपेशियों की चिकित्सा की सुविधा दी और गहन व्यायाम के बाद दर्द में कथित वृद्धि हुई, जबकि 1965 के एक अन्य अध्ययन में उन्होंने चोटों से जुड़े दर्द और सूजन को कम किया और उपचार प्रक्रिया को चलाया। हालांकि, 2002 के 39 लोगों में से एक डबल-ब्लाइंड रैंडमाइज्ड नियंत्रित ट्रायल ने पोस्ट-एक्सरसाइज मांसपेशियों की व्यथा के उपचार में ब्रोमेलैन, इबुप्रोफेन या प्लेसबो के बीच कोई अंतर नहीं दिखाया। 1975 में प्रकाशित नरम-ऊतक (मांसपेशी, कण्डरा, या लिगामेंट) टखने की चोटों के साथ 50 लोगों के दोहरे-अंधा अध्ययन में सूजन, चोट लगने और समूह में प्रोटिओलिटिक एंजाइमों के कार्य में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया गया। हाल ही में, 2016 के 20 पुरुषों से जुड़े एक अध्ययन में पाया गया कि, एक ट्रेडमिल रनिंग टेस्ट के बाद प्लेसबो की तुलना में, एक ब्रांडेड एंजाइम मिश्रण, डिजीजाइम, काफी कम दर्द और कोमलता।

आत्मकेंद्रित

जबकि ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकारों (एएसडी) से जुड़े एक आंत-मस्तिष्क कनेक्शन के लिए बढ़ते सबूत हैं, एएसडी के साथ बच्चों पर पाचन एंजाइमों के लाभों पर शोध मिश्रित है। 2015 में प्रकाशित एक डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में, तीन महीने तक पाचन एंजाइम थेरेपी प्राप्त करने वाले बच्चों में भावनात्मक प्रतिक्रिया, सामान्य व्यवहार और जठरांत्र संबंधी लक्षणों (मल की गुणवत्ता, पेट में दर्द, उल्टी और भोजन की विविधता) में महत्वपूर्ण सुधार हुआ था। नियंत्रण समूह में बच्चों की तुलना में।

इसके विपरीत, 2010 में प्रकाशित एक अधिक कठोर यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसेबो-नियंत्रित, क्रॉसओवर अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने खाद्य विविधता स्कोर (एएसडी के साथ चयनात्मक भोजन आम है) को छोड़कर किसी भी पैरामीटर पर कोई सांख्यिकीय महत्वपूर्ण नैदानिक ​​सुधार की सूचना नहीं दी, जो केवल थी प्लेसबो की तुलना में प्रोटीओलाइटिक एंजाइम थेरेपी पर सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण सुधार दिखाने वाले परिणाम माप।

अधिक शोध निश्चित रूप से आवश्यक है। फिर भी, इसके विपरीत परिणामों के बावजूद, क्योंकि पाचन एंजाइम सस्ती, आसानी से उपलब्ध हैं, और एक उत्कृष्ट सुरक्षा प्रोफ़ाइल है, कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि एएसडी वाले बच्चों में उनके उपयोग को प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। अपने बच्चे को देने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

संभावित दुष्प्रभाव

जब तक आप उन्हें बहुत अधिक खुराक में नहीं ले रहे हैं, अधिकांश एंजाइम की खुराक के लिए जोखिम बहुत कम हैं। पाचन एंजाइम पेट दर्द, मतली, दस्त और उल्टी सहित कई दुष्प्रभावों को ट्रिगर कर सकते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों को पाचन एंजाइमों से एलर्जी का अनुभव हो सकता है।

अनानास से एंजाइम ब्रोमेलैन, प्लेटलेट विरोधी गतिविधि हो सकती है। यदि आप रक्त को पतला करते हैं या एंटी-प्लेटलेट गतिविधि करते हैं, तो इसे लेने से संभवतः रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इन उत्पादों को लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

खुराक और तैयारी

पाचन एंजाइमों के लिए कोई मानक खुराक नहीं है। अध्ययन में अक्सर ऐसी तैयारी का उपयोग किया जाता है जिसमें कई एंजाइमों के मिश्रण होते हैं और प्रभावी खुराक व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। यदि आप पाचन एंजाइमों की कोशिश करने जा रहे हैं, तो दो या तीन सप्ताह की छोटी परीक्षण अवधि पर विचार करें। यदि यह काम करता है, तो आप इसे जारी रखना चाहते हैं। यदि नहीं, तो इसे लेना बंद करें।

क्या देखें

पाचन एंजाइम व्यापक रूप से ऑनलाइन और कई प्राकृतिक-खाद्य पदार्थों की दुकानों, दवा की दुकानों, और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाले स्टोर में उपलब्ध हैं। एक ConsumerLab समीक्षा से पता चला कि कुछ एंजाइम उत्पादों में लेबल से अपेक्षित सभी एंजाइम गतिविधि नहीं थी, और कुछ को स्पष्ट रूप से लेबल नहीं किया गया था जिससे आप उनकी गतिविधि को जान सकें। इसके अलावा, उत्पादों की पेशकश की एंजाइम गतिविधि में काफी भिन्नता है। यदि आप पाचन एंजाइमों को देने की कोशिश करते हैं, तो एक प्रतिष्ठित निर्माता से एक ब्रांड ढूंढें जिसे किसी मान्यताप्राप्त प्रमाणित निकाय द्वारा अनुमोदित किया गया है, जैसे कि यू.एस. फार्माकोपिया (यूएसपी), एनएसएफ इंटरनेशनल या कंज्यूमरलैब। यह उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा को सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पाचन एंजाइमों के साथ एक पुरानी स्थिति का स्व-उपचार करना और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।यदि आप पाचन एंजाइमों के उपयोग पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें।