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प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया और खमीर हैं जो आपके लिए अच्छे हैं, खासकर आपके पाचन तंत्र के लिए। ये स्वाभाविक रूप से होने वाले सूक्ष्मजीवों को "अच्छा" माना जाता है, क्योंकि वे "खराब" बैक्टीरिया और कवक को रोकते हैं। यहां तक कि वे खमीर संक्रमण और बैक्टीरिया योनिजन का कारण बनने वाले रोगाणुओं के अतिवृद्धि को रोककर योनि स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।प्रोबायोटिक्स दही और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, लेकिन आहार की खुराक, त्वचा देखभाल उत्पादों और योनि सपोसिटरीज के रूप में भी खरीदे जा सकते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे जाने वाले प्रोबायोटिक्स के सबसे आम प्रकार हैं लैक्टोबैसिलस तथा Bifidobacteriumइन उत्पादों की बढ़ती लोकप्रियता के बारे में गलत धारणाएं पैदा हो गई हैं कि वे क्या कर सकते हैं और क्या नहीं और क्या वे वादा किए गए परिणाम दे सकते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं
प्रोबायोटिक्स के लाभों का मूल्यांकन करने के लिए बहुत सारे शोध समर्पित किए गए हैं, खासकर पाचन स्वास्थ्य के क्षेत्र में। जबकि कुछ परिणाम सकारात्मक रहे हैं, अन्य लंबे समय से आयोजित स्वास्थ्य दावों को अनुसंधान द्वारा असमर्थित किया गया है।
यहाँ हालिया शोध के कुछ प्रमुख निष्कर्ष दिए गए हैं:
संवेदनशील आंत की बीमारी
शोध का एक क्षेत्र इस बात पर केंद्रित है कि क्या प्रोबायोटिक्स चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) के लक्षणों के प्रबंधन में सहायक हैं। कई अध्ययनों में देखा गया है कि क्या विशिष्ट प्रोबायोटिक उपभेदों (या उपभेदों के संयोजन) पेट में दर्द, सूजन, दस्त, या कब्ज को कम करने में प्रभावी हैं IBS।
जॉर्जटाउन विश्वविद्यालय के अध्ययनों की 2010 की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि सामान्य रूप से प्रोबायोटिक्स IBS के उपचार के लिए फायदेमंद थे लेकिन यह एक विशेष तनाव है-बिफीडोबैक्टीरियम इन्फेंटिस-जिसके इलाज के लिए एक अग्रदूत के रूप में उभरे।
अमेरिकन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एसोसिएशन ने चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले लोगों के लिए प्रोबायोटिक्स के उपयोग पर 2020 की सहमति जारी की। पैनल के अधिकांश लोग मानते हैं कि चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले रोगी जो प्रोबायोटिक्स लेते समय रोगसूचक शो लाभ होते हैं.
एंटीबायोटिक-एसोसिएटेड डायरिया
अन्य अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया गया है कि क्या प्रोबायोटिक्स एंटीबायोटिक उपयोग के कारण होने वाले दस्त को रोकने में भूमिका निभा सकते हैं। चूंकि एंटीबायोटिक्स "अच्छे" और "बुरे" दोनों प्रकार के जीवाणुओं को मार सकते हैं, इसलिए आशा की गई है कि प्रोबायोटिक की खुराक पाचन संबंधी वनस्पतियों को फिर से सामान्य स्थिति में लाने में मदद कर सकती है।
अमेरिकन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एसोसिएशन ने प्रोबायोटिक्स पर पहले प्रकाशित अध्ययनों की व्यवस्थित समीक्षा के बाद 2020 की सहमति जारी की। अधिकांश पैनल सहमत हैं कि क्लोस्ट्रीडियम डिफिसाइल संक्रमण की रोकथाम के लिए एंटीबायोटिक उपचार के दौरान एक प्रोबायोटिक लेने में लाभ है।
चीन से अध्ययनों की 2018 समीक्षा में निष्कर्ष निकाला गया कि यदि प्रोबायोटिक्स एंटीबायोटिक दवाओं के साथ दस्त का खतरा 50 से 60 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं, विशेष रूप से प्रोबायोटिक्ससैच्रोमाइसेस बुलार्डी तथालैक्टोबैसिलस rhamnosus जीजी.
अमेरिकन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एसोसिएशन 2020 की सहमति
एंटीबायोटिक उपचार पर वयस्कों और बच्चों को सी डिफिसाइल संक्रमण की रोकथाम के लिए एक प्रोबायोटिक के उपयोग पर विचार करना चाहिए, जब तक कि गंभीर रूप से बीमार न हों।
योनि में संक्रमण
बैक्टीरियल वेजिनोसिस और योनि कैंडिडिआसिस (खमीर संक्रमण) की तरह आम योनि संक्रमण के उपचार में प्रोबायोटिक्स का उपयोग कुछ अध्ययनों के साथ विवादास्पद बना हुआ है, जो लाभ दिखाते हैं और अन्य नहीं।
ए 2014 की समीक्षा में जर्नल ऑफ लोअर जेनिटोरिनरी ट्रैक्ट डिजीज केवल इतना कहना है कि मौखिक प्रोबायोटिक्स दैनिक लिया बैक्टीरियल vaginosis की पुनरावृत्ति को रोका जा सकता है लेकिन इलाज के रास्ते में बहुत अधिक संभावना नहीं है।
मौखिक पूरक की समीक्षा की, लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, लैक्टोबैसिलस rhamnosus GR-1, तथा लैक्टोबैसिलस किण्वक RC-14 सबसे फायदेमंद माना जाता था।
इसके विपरीत, प्रोबायोटिक्स के मौखिक या योनि के उपयोग ने खमीर संक्रमण के इलाज में सकारात्मक परिणाम नहीं दिए हैं, 2006 में समीक्षा के अनुसार रोगाणुरोधी रसायन चिकित्सा के जर्नल।
पेट दर्द रोग
सूजन आंत्र रोग (IBD), जिसमें अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग शामिल हैं, पेट में दर्द, सूजन, मल में रक्त, पेट फूलना, दस्त, मतली और उल्टी सहित लगातार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों की विशेषता है।
दिलचस्प बात यह है कि वर्तमान सबूतों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स अल्सरेटिव कोलाइटिस की पुनरावृत्ति को रोक सकता है, वही क्रोहन रोग के साथ नहीं देखा गया था। इसके अलावा, लाभ विशिष्ट प्रोबायोटिक उपभेदों या उपभेदों के संयोजन के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।
2011 में, वीएसएल # 3 (एक उच्च-शक्ति संयोजन प्रोबायोटिक) और प्रोबायोटिक इशरीकिया कोली निस्ले 1017 दोनों को मजबूत सबूतों के आधार पर प्रोबायोटिक्स पर 3 येल वर्कशॉप में ए रेटिंग दी गई थी कि वे अल्सरेटिव कोलाइटिस के निरंतर बने रहे।
इसके विपरीत, एक 2009 कोचरन समीक्षा, जिसमें 23 अलग-अलग यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययनों का मूल्यांकन किया गया था, ने पाया कि प्रोबायोटिक्स क्रोस की बीमारी को प्लेसिबो की तुलना में रोकने या इलाज करने में अधिक प्रभावी नहीं थे।
संभावित दुष्प्रभाव
प्रोबायोटिक की खुराक को सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने वाला माना जाता है यदि निर्देशित के रूप में लिया जाता है। साइड इफेक्ट्स में ब्लोटिंग और गैस शामिल हो सकते हैं। खमीर आधारित प्रोबायोटिक लेने से कभी-कभी कब्ज या बढ़ी हुई प्यास हो सकती है। इनमें से अधिकांश दुष्प्रभाव हल्के होते हैं और आपके शरीर में एक बार उपचार के लिए सुधार हो जाता है।
प्रोबायोटिक्स में एलर्जी हो सकती है जो एक अंडे या सोया एलर्जी वाले लोगों को प्रभावित कर सकती है। खमीर एलर्जी वाले लोगों को खमीर आधारित प्रोबायोटिक्स से बचने की आवश्यकता होगी।
प्रोबायोटिक की खुराक के साथ जुड़े कोई भी औषधीय बातचीत नहीं है। इसके साथ ही कहा कि प्रोबायोटिक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें यदि आप एंटीबायोटिक्स या ऐंटिफंगल दवाओं पर हैं। इन्हें एक साथ लेने से आपकी पाचन या योनि वनस्पतियों में नकारात्मक परिवर्तन हो सकता है।
खुराक और तैयारी
क्योंकि कई अलग-अलग प्रोबायोटिक उपभेद और योग हैं, कोई निर्धारित खुराक नहीं है। उम्र, वजन और सामान्य स्वास्थ्य जैसे कारक आपको कितना या बहुत कम प्रभावित कर सकते हैं।
एक सामान्य नियम के रूप में, एक प्रोबायोटिक को प्रति दिन कम से कम 1 बिलियन कॉलोनी बनाने वाली इकाइयाँ (CFU) प्रदान करनी चाहिए, जिसमें वयस्कों के लिए 1 बिलियन से लेकर 10 बिलियन तक की खुराक होती है। यदि बच्चों में उपयोग किया जाता है, तो 1 बिलियन से कम CFU निर्धारित किया जाएगा। प्रोबायोटिक की खुराक आम तौर पर दैनिक आधार पर ली जाती है, आदर्श रूप से भोजन से पहले।
प्रोबायोटिक सपोसिटरीज़ में उच्च CFU होते हैं क्योंकि वे केवल अल्पकालिक उपयोग के लिए होते हैं। सामान्यतया, सपोजिटरी का उपयोग लगातार सात दिनों तक नहीं किया जाना चाहिए।
7 सर्वश्रेष्ठ प्रोबायोटिक्स की समीक्षा कीक्या देखें
संयुक्त राज्य अमेरिका में, प्रोबायोटिक्स को आहार की खुराक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इस वर्गीकरण के तहत, उत्पादों को कड़ाई से विनियमित नहीं किया जाता है और उन्हें नैदानिक अनुसंधान के बोझ के बिना बेचा जाने की अनुमति है। कहा जा रहा है कि, यू.एस. फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) निर्माताओं को यह दावा करने से मना करता है कि उत्पाद किसी बीमारी या स्वास्थ्य स्थिति को ठीक कर सकते हैं, उसका इलाज कर सकते हैं या रोक सकते हैं।
गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, केवल उन्हीं सप्लीमेंट्स को खरीदें जो अमेरिका के फ़ार्मासोपिया, कंज़्यूमरलैब, या एनएसएफ इंटरनेशनल जैसे स्वतंत्र प्रमाणित बॉडी द्वारा जांचे और प्रमाणित किए गए हों।
जब एक खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है, तो प्रोबायोटिक्स एफडीए छाता श्रेणी "जीआरएएस" के तहत आते हैं, जिसका अर्थ है कि वे "आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।"
अन्य सवाल
प्रोबायोटिक्स में कौन से खाद्य पदार्थ सबसे अधिक हैं?
आम तौर पर, भोजन के लिए अपने दैनिक पोषक तत्वों को प्राप्त करना हमेशा सबसे अच्छा होता है। हालांकि प्रोबायोटिक की खुराक से आपको कोई नुकसान होने की संभावना नहीं है, फिर भी आपको अपने प्रोबायोटिक सेवन को बढ़ाने की सलाह दी गई है, तो आपको निम्नलिखित पर विचार करना चाहिए:
- केफिर: प्रति कप सेवारत 27.7 बिलियन सीएफयू
- किमची: 2.6 बिलियन CFU प्रति 1/2-कप सर्विंग
- दही: प्रति कप सेवारत 3.6 बिलियन सीएफयू
- मीसो: 54.1 हजार सीएफयू प्रति चम्मच
- खट्टी गोभी: 195.2 मिलियन CFU प्रति 1/2-कप सर्विंग
- Kombucha: 23.1 मिलियन CFU प्रति 1-कप सेवारत