आहार ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कैसे प्रभावित करता है

विषय

• क्या ऑस्टियोपोरोसिस के लिए दूध पीने से मेरा जोखिम कम होगा?
• मैं पर्याप्त कैल्शियम कैसे प्राप्त कर सकता हूं?
• क्या अन्य खाद्य पदार्थ ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं?
• क्या मुझे मैग्नीशियम या विटामिन के सप्लीमेंट लेने चाहिए?
• विटामिन डी कैसे मदद करता है?
• क्या मुझे सोडियम से बचना चाहिए?
• क्या अधिक प्रोटीन खाने से ऑस्टियोपोरोसिस के लिए मेरा जोखिम बढ़ जाएगा?
• क्या शीतल पेय मेरी हड्डियों के लिए खराब हैं?

ऑस्टियोपोरोसिस एक स्वास्थ्य स्थिति है जिसमें आपकी हड्डियां कमजोर हो गई हैं। ऑस्टियोपोरोसिस के कई जोखिम कारक हैं, जिनमें सेक्स (महिलाओं में अधिक बार होता है), उम्र (अधिक उम्र होने पर होने की संभावना), गतिविधि स्तर (जितना अधिक आप सक्रिय हैं, विशेष रूप से वजन बढ़ाने वाले व्यायाम में शामिल हैं,) अपने जोखिम को कम करें), और शरीर का आकार (छोटे और पतले लोग अधिक जोखिम में हैं)। पारिवारिक इतिहास और जातीयता भी महत्वपूर्ण है, (काकेशियन और एशियाई में यह अधिक सामान्य है)। अंत में, आहार आपके जोखिम को भी प्रभावित कर सकता है।

क्या ऑस्टियोपोरोसिस के लिए दूध पीने से मेरा जोखिम कम होगा?

शायद ऩही। दूध पीने से आपको पर्याप्त मात्रा में दैनिक कैल्शियम प्राप्त करने में मदद मिल सकती है, लेकिन ऐसे कई लोग हैं जिनके पास पर्याप्त हड्डी घनत्व है जो दूध नहीं पीते हैं। इसके अलावा, दुर्भाग्य से, अकेले पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करने से ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम नहीं होगी, और न ही इसे प्राप्त करने का जोखिम कम होगा। ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के अपने जोखिम को कम से कम करने के लिए, आप स्वस्थ समग्र आहार को बनाए रखने और नियमित रूप से वजन बढ़ाने वाले व्यायाम करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

फिर भी, अधिकांश लोगों को पर्याप्त आहार कैल्शियम नहीं मिलता है, इसलिए अपने आहार में एक या दो दैनिक दूध या दही जोड़ने का प्रयास करें। अन्य डेयरी उत्पादों में खट्टा क्रीम, क्रीम पनीर, या नियमित पनीर शामिल हैं।

अतिरिक्त कैलोरी और संतृप्त वसा से बचने के लिए जब भी संभव हो कम या बिना वसा वाले दूध और डेयरी उत्पादों का चयन करें। या कैल्शियम-फोर्टिफाइड सोया, बादाम, या चावल का दूध चुनें।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि दूध आपकी हड्डियों से कैल्शियम लूटेगा क्योंकि यह शरीर में एक अम्लीय स्थिति का कारण बनता है, लेकिन यह सच नहीं है।

मैं पर्याप्त कैल्शियम कैसे प्राप्त कर सकता हूं?

आप कैल्शियम सप्लीमेंट ले सकते हैं, या ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं, जिनमें कैल्शियम मिला हो जैसे कैल्शियम फोर्टीफाइड संतरे का रस या नाश्ते का अनाज। हड्डियों के साथ डिब्बाबंद सामन कैल्शियम का एक प्राकृतिक गैर-डेयरी स्रोत है, और अधिकांश गहरे-हरी सब्जियों में कुछ कैल्शियम होते हैं। यदि आप पूरक आहार लेने का निर्णय लेते हैं, तो लेबल पर खुराक के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें या अपने स्वास्थ्य प्रदाता से जांच लें कि कितना लेना है।

क्या अन्य खाद्य पदार्थ ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं?

गहरे हरे और पत्तेदार सब्जियों में कुछ कैल्शियम होते हैं, और वे विटामिन के के भी अच्छे स्रोत होते हैं, जो स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। मेवे, बीज, और साबुत अनाज मैग्नीशियम प्रदान करते हैं, जो स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक एक और खनिज है।

क्या मुझे मैग्नीशियम या विटामिन के सप्लीमेंट लेने चाहिए?

शायद ऩही। आप इन पोषक तत्वों को खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना बेहतर समझते हैं। अध्ययनों से यह संकेत नहीं मिलता है कि पूरक रूप में मैग्नीशियम या विटामिन K लेने से आपकी हड्डियों का स्वास्थ्य बढ़ेगा। साथ ही, अधिकांश खाद्य पदार्थ जो विटामिन के और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।

विटामिन डी कैसे मदद करता है?

विटामिन डी आपके आंत्र पथ को कैल्शियम को खाद्य पदार्थों और आहार पूरक से अवशोषित करने में मदद करता है। जब आपकी त्वचा धूप के संपर्क में आती है तो आपका शरीर विटामिन डी बनाता है। ऐसे कई खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो स्वाभाविक रूप से इसमें होते हैं, मछली (और मछली के तेल) के अलावा, हालांकि दूध, संतरे का रस, अनाज, और कुछ पौधे-आधारित दूध विटामिन डी के साथ फोर्टिफाइड होते हैं। यह आहार पूरक के रूप में भी उपलब्ध है, या तो अकेले या कैल्शियम के साथ संयोजन में।

क्या मुझे सोडियम से बचना चाहिए?

शायद। अतिरिक्त सोडियम आपके मूत्र में कैल्शियम की मात्रा बढ़ाता है। DASH (उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी) आहार का पालन करने से हड्डियों का नुकसान कम हो सकता है। लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि यह प्रभाव कम सोडियम खाने या पोटेशियम का अधिक सेवन करने के कारण है, जो हड्डियों को कैल्शियम की हानि से बचाता है।

क्या अधिक प्रोटीन खाने से ऑस्टियोपोरोसिस के लिए मेरा जोखिम बढ़ जाएगा?

शायद ऩही। कुछ लोगों का मानना ​​है कि बड़ी मात्रा में प्रोटीन (विशेष रूप से पशु प्रोटीन) खाने से आपके शरीर को आपकी हड्डियों से कैल्शियम जारी हो जाएगा। लेकिन शोध अध्ययनों से संकेत मिलता है कि आहार प्रोटीन कैल्शियम अवशोषण को भी बढ़ाता है, जो किसी भी कैल्शियम नुकसान को कम करता है।

आपको शायद अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अधिकांश लोगों को उनके आहार से पर्याप्त मात्रा में मिलता है, लेकिन अधिक प्रोटीन खाने से आपकी हड्डियों को नुकसान नहीं होगा। हालांकि, मौजूदा ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपेनिया वाले कई लोगों को अपने आहार से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है। यह एक कारण है कि ऑस्टियोपोरोसिस के रोगियों में कम एल्बुमिन अक्सर देखा जाता है।

क्या शीतल पेय मेरी हड्डियों के लिए खराब हैं?

अवलोकन संबंधी अध्ययन शीतल पेय के उच्च सेवन और ऑस्टियोपोरोसिस के लिए एक उच्च जोखिम के बीच सहसंबंध दिखाते हैं। कुछ लोगों को यह डर है कि कुछ सॉफ्ट ड्रिंक्स, जैसे कार्बोनेटेड कोला में पाए जाने वाले कैफीन या फॉस्फोरिक एसिड के कारण हो सकता है, लेकिन सॉफ्ट ड्रिंक पीना सामान्य तौर पर खराब खाने की आदतों से जुड़ा होता है, जो कि ओस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपेनिया से जुड़ा होता है। हालांकि, यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि जब वे आपकी हड्डियों के लिए खराब नहीं हो सकते हैं, शीतल पेय का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है, या तो।

• शेयर
• फ्लिप
• ईमेल
• टेक्स्ट