गांजे के स्वास्थ्य लाभ

विषय

• स्वास्थ्य सुविधाएं
• संभावित दुष्प्रभाव
• चयन, तैयारी और भंडारण
• सामान्य प्रश्न

गांजा (कैनबिस सटिवा एल।) खाद्य पदार्थों, स्वास्थ्य उत्पादों, कपड़े, रस्सी, प्राकृतिक उपचार, और बहुत अधिक सहित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाने के लिए खेती की जाती है। गांजा संयंत्र के विभिन्न भागों का उपयोग विभिन्न उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है।

भांग के बीज खाने योग्य होते हैं और हृदय स्वास्थ्य और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए घुलनशील और अघुलनशील फाइबर, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड की उच्च एकाग्रता के साथ अत्यधिक पौष्टिक माने जाते हैं।

गांजा गैर-नशीली दवाओं के उपयोग के लिए उगाया जाता है क्योंकि इसमें केवल टीएचसी (मारिजुआना संयंत्र के मनो-सक्रिय घटक जो एक व्यक्ति को उच्च प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार है) का पता लगाता है।

के रूप में भी जाना जाता है

• नैरो-लीफ गांजा
• कड़वी जड़
• Catchfly
• भारतीय-भांग
• milkweed
• जंगली कपास

स्वास्थ्य सुविधाएं

पौधों की तीन अलग-अलग प्रजातियां हैं जो कैनबिस जीनस (कैनाबेसी परिवार में) से आती हैं। इसमें शामिल है भांग, कैनबिस इंडिका, तथा कैनबिस रुडेलिस.

गांजा कैनबिस की किस्मों के रूप में वर्गीकृत करता है जिसमें 0.3% या उससे कम THC सामग्री होती है। दूसरी ओर, मारिजुआना, कैनबिस पौधों की प्रजातियों का वर्णन करता है जिनकी 0.3% से अधिक THC है, जो कि उत्साह के प्रभाव को प्रेरित कर सकती है।

भांग के बीज हैम्प संयंत्र का प्राथमिक हिस्सा है जो खाद्य है। पत्तियों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जा सकता है, लेकिन यह ऐसे बीज हैं जिनमें पौधे के अधिकांश पोषक तत्व होते हैं। वास्तव में, हेम के बीजों में 30% से अधिक वसा होता है, जिसमें आवश्यक फैटी एसिड शामिल हैं। भांग के स्वास्थ्य लाभ, इसलिए, मुख्य रूप से इसके बीज से आते हैं।

भांग के बीज

गांजे के बीज, बहुत ज्यादा हैं, जैसा कि नाम का तात्पर्य है- भांग के पौधे के बीज। कभी-कभी, बीज को भांग दिल के रूप में भी जाना जाता है।

वे अघुलनशील और घुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं, गामा-लिनोलेनिक एसिड (जीएलए) से भरपूर होते हैं जो कई स्वास्थ्य लाभों के लिए अध्ययन में जुड़े हुए हैं, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड का एक स्वस्थ संतुलन प्रदान करते हैं। इस प्रकार रेशेदार खोल को हटा दिया गया है और इस प्रकार, पूरे सन बीज की तुलना में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में कम हैं।

2016 के एक अध्ययन में पता चला है कि GLA में बहुत मजबूत विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और "भड़काऊ प्रक्रियाओं] को कम करने और कई भड़काऊ रोगों के लक्षणों और लक्षणों में सुधार करने की बहुत अधिक संभावना है।"

गांजे के बीज में ओमेगा -6 से ओमेगा -3 फैटी एसिड का सही 3 से 1 अनुपात होता है, जिसे हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए इष्टतम अनुपात माना जाता है। यह अनुपात पश्चिमी आहार में प्राप्त करना मुश्किल है, क्योंकि अधिकांश खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड (जैसे वनस्पति तेल) होते हैं और लगभग पर्याप्त ओमेगा -3 फैटी एसिड (जैसे कि सामन और अन्य जंगली-पकड़े, ठंडे पानी) नहीं होते हैं मछली)।

गांजे के बीज में कई पोषक तत्व होते हैं, जिसमें खनिज (जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, और जस्ता) के साथ-साथ विटामिन भी होते हैं।

पूरे हेम्प सीड्स में 20% घुलनशील और 80% अघुलनशील फाइबर की उच्च सामग्री, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हुए पाचन में सहायता कर सकती है। हींग के बीजों में अघुलनशील फाइबर को भी कम जोखिम के साथ जोड़ा गया है। मधुमेह।

गांजा तेल बनाम सीबीडी तेल

गांजा का तेल (जिसे गांजा तेल भी कहा जाता है) गांजा के पौधे के बीज से आता है; यह ठंड दबाने वाले भांग के बीज से बनाया जाता है। गांजा तेल सीबीडी तेल से अलग होता है उस सीबीडी तेल को भांग के पौधे से निकाला जाता है और फिर एक आधार तेल (जैसे नारियल, एमसीटी, या जैतून का तेल) के साथ जोड़ा जाता है।

गांजा का तेल, जो केवल-और कैनबिस पौधे के गांजा की किस्म से ही आता है, जो खुद करता है। नहीं किसी भी मनोदैहिक गुणों को शामिल करें (जैसे कि THC से जो व्यक्ति को उच्च प्राप्त करने का कारण बनता है)। गांजा तेल के अपने विशिष्ट गुण और स्वास्थ्य लाभ हैं।

गांजा तेल का उपयोग खाद्य पदार्थों के उच्च स्तर वाले स्वस्थ पोषक तत्वों के लिए किया जाता है जैसे:

• प्रोटीन
• आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए)
• खनिज (जैसे जस्ता, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, और अधिक)
• एंटीऑक्सिडेंट (जैसे विटामिन ई)

गांजा तेल का उपयोग खाना पकाने के तेल के रूप में किया जा सकता है और, किसी अन्य प्रकार के स्वस्थ तेल की तरह, सलाद, डिप्स और स्प्रेड जैसे खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि हेम्पसेड तेल रक्तचाप को कम कर सकता है और स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम कर सकता है।

गांजा तेल अक्सर एक बाल कंडीशनर, एक त्वचा मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग किया जाता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया कि हेम्पसेड तेल सूखी, खुजली वाली त्वचा में सुधार कर सकता है और एक्जिमा के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे दवाओं के सेवन की आवश्यकता कम हो जाएगी।

गांजा प्रोटीन

गांजा प्रोटीन गांजा पौधे के बीज से बना एक पाउडर है; इसमें लगभग 20 अमीनो एसिड और नौ आवश्यक अमीनो एसिड के साथ 25% से अधिक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।

शाकाहारी या शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन पाउडर में गांजा प्रोटीन एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि इसमें आवश्यक फैटी एसिड भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। सन बीज में प्रोटीन सामग्री सन या चिया बीज की तुलना में काफी अधिक होती है, जिसमें केवल 15% से 18% प्रोटीन होता है।

अन्य स्वास्थ्य लाभ

गांजा का इस्तेमाल कई तरह की स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार के लिए किया जाता रहा है, लेकिन कई बीमारियों के इलाज के लिए गांजा सुरक्षित या प्रभावी होने के दावों का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​अनुसंधान डेटा नहीं है। इनमें शामिल हैं:

• दमा
• खांसी
• सूजन
• गठिया
• उपदंश
• न्यूमोनिया
• हृदय की समस्याएं
• मूत्र की स्थिति (मूत्र प्रवाह में वृद्धि)
• मौसा (जब त्वचा के लिए शीर्ष पर लागू किया जाता है)

यह काम किस प्रकार करता है

यह माना जाता है कि भांग में रसायन (दवा लानॉक्सिन की तरह) होते हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं, हृदय गति धीमी करते हैं और दिल की धड़कन की ताकत बढ़ाते हैं, और मूत्र उत्पादन बढ़ाते हैं।

हेम्प को टेर्पेन्स भी कहा जाता है, जो पौधों द्वारा उत्पादित अणु होते हैं जो पौधे की विशिष्ट गंध (जैसे लैवेंडर) के लिए जिम्मेदार होते हैं। अध्ययनों से पता चलने लगा है कि टेरपेन को न्यूरोप्रोटेक्टिव (मस्तिष्क-सुरक्षात्मक), विरोधी भड़काऊ और विरोधी ट्यूमर गुणों सहित कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

संभावित दुष्प्रभाव

आरएक्स लिस्ट के अनुसार, पूरे गांजा को मुंह से लेना सहित कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• गले में जलन
• दस्त
• मतली और उल्टी
• ब्रैडीकार्डिया (धीमी हृदय गति)
• उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप)

यह साबित करने के लिए पर्याप्त नैदानिक ​​अनुसंधान डेटा नहीं है कि गांजा उन लोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित है जो गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं, या शीर्ष रूप से (त्वचा पर) उपयोग करने के लिए।

गांजा के बीज खाने को असुरक्षित नहीं माना जाता है क्योंकि भांग के पत्तों या पौधे के अन्य हिस्सों को उगाया जाता है। लेकिन उच्च वसा वाली सामग्री के कारण बीज हल्के दस्त का कारण बन सकता है।

दवाओं के साथ बातचीत

कार्डियक ग्लाइकोसाइड या मूत्रवर्धक लेते समय भांग को निगलना न करें।

कार्डिएक ग्लाइकोसाइड्स

कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स, जैसे लानोक्सिन (डिगोक्सिन) हृदय को जोरदार धड़कने में मदद करते हैं और हृदय गति को धीमा कर सकते हैं। भांग को हृदय गति को धीमा करने के लिए भी जाना जाता है; इसके परिणामस्वरूप ब्रैडीकार्डिया हो सकता है। निर्धारित चिकित्सक या किसी अन्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ परामर्श किए बिना लैनॉक्सिन लेते समय गांजा न लें।

मूत्रल

मूत्रवर्धक जैसे ड्यूरिल (क्लोरोथायज़ाइड), थैलिटोन (क्लोर्थालिडोन), लासिक्स (फ़्यूरोसेमाइड), माइक्रोज़ाइड (हाइड्रोक्लोरोथियाज़ाइड) और अन्य शरीर में पोटेशियम को कम कर सकते हैं क्योंकि वे तरल पदार्थ प्रवाहित करने का काम करते हैं। गांजा की एक समान कार्रवाई है।

जब मूत्र / द्रव के उत्पादन में वृद्धि होती है, तो यह सामान्य है कि पोटेशियम भी खो जाता है। मूत्रवर्धक और गांजा एक साथ लेने से खतरनाक रूप से कम पोटेशियम का स्तर हो सकता है जो हृदय पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

चयन, तैयारी और भंडारण

गांजे के बीज को कच्चा, भुना हुआ या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पकाया जा सकता है। Hempseed तेल का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है या चीन में हजारों वर्षों से दवा के रूप में किया जाता है।

हेम्प प्रोटीन, तेल, और बीज खाने के कई तरीके हैं, जिनमें शामिल हैं:

• एक स्मूथी में
• दलिया या अनाज पर
• सलाद के ऊपर छिड़का
• अखरोट के मक्खन के रूप में
• दूध के रूप में (गांजा दूध)
• दही पर
• भोजन बार या ग्रेनोला बार में
• सलाद ड्रेसिंग (गांजा तेल) के रूप में
• पुलाव व्यंजन पर (भांग के बीज) छिड़कें
• पके हुए माल में गांजा बीज जोड़ें
• व्यंजनों में
• खाना पकाने के तेल के रूप में

भंडारण

गांजा बीज को लंबे समय तक हवा में रखना या उच्च तापमान पर गांजा का भंडारण करना इसकी स्वस्थ वसा सामग्री के क्षरण का कारण बन सकता है; इसका परिणाम ट्रांस-फैटी एसिड हो सकता है (जो एक व्यक्ति खा सकता है सबसे खराब प्रकार के वसा हैं)।

एक एयरटाइट कंटेनर में तेज रोशनी के संपर्क से दूर, ठंडे तापमान पर गांजा बीज और गांजा तेल को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। खोलने के बाद भांग उत्पादों को ठंडा करना सबसे अच्छा है।

हेम्प ऑयल, हेम्प मिल्क और हेम्प प्रोटीन पाउडर सहित कई हेम्प उत्पादों को हेल्थ फूड स्टोर या ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।

भांग के बीजों को पकाना या तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक तापमान पर गर्म करना, वसा को निरस्त कर सकता है, स्वस्थ फैटी एसिड को नष्ट कर सकता है। गांजा बीज और तेल सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है; अगर गांजा तेल के साथ खाना पकाने, कम गर्मी का उपयोग करें।

मात्रा बनाने की विधि

किसी भी हर्बल या प्राकृतिक पूरक की खुराक कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें एक व्यक्ति की आयु, स्वास्थ्य की स्थिति और बहुत कुछ शामिल है।

अनुशंसित खुराक के बारे में गांजा (या किसी अन्य जड़ी बूटी) लेने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें। हर्बल तैयारियां लेते समय, पैकेज डालने पर कभी भी खुराक या अन्य सिफारिशों से अधिक नहीं होना चाहिए।

जब गांजा बीज खाते हैं, तो कुछ विशेषज्ञ धीमी गति से शुरू करने का सुझाव देते हैं (जैसे 1 चम्मच) फिर धीरे-धीरे सहन करने के लिए अधिक काम करना, विशेष रूप से पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए।

चयन

गांजा के बीज कई अलग-अलग देशों में उगाए जाते हैं, लेकिन कनाडा में उगाए जाने वाले गांजे को एक उत्तम स्वाद वाला, उच्च गुणवत्ता वाला बीज बनाने के लिए कहा जाता है। शुद्धता और शक्ति के लिए लैब में परीक्षण किए गए उत्पादों को देखें।

ध्यान रखें कि अमेरिका, यूरोप और कनाडा में उगाए जाने वाले भांग के नियम चीन जैसे अन्य देशों की तुलना में सख्त हैं। इसके अलावा, कनाडा के उत्पाद गैर-जीएमओ हैं। पोषण मूल्य, स्वाद, शक्ति और समग्र गुणवत्ता में अंतिम के लिए एक कार्बनिक उत्पाद का चयन करना सुनिश्चित करें।

सामान्य प्रश्न

क्या भांग बीज दिल है कि हीम बीज के रूप में एक ही है?

नहीं, गांठ के दिलों में रेशेदार खोल को हटा दिया गया है और इस प्रकार, पूरे सन बीज की तुलना में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों में कम हैं। गांजा दिल के रूप में पूरे भांग के बीज के रूप में फायदेमंद नहीं है। हालांकि, स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में भांग के दिल बहुत अधिक हैं।

क्या अमेरिका में हेम्प सीड्स को निगलना कानूनी है?

हां, संयुक्त राज्य अमेरिका में गांजा के बीज कानूनी हैं, लेकिन बीजों में टीएचसी (भांग के पौधे का साइकोएक्टिव घटक जो एक व्यक्ति को उच्च मात्रा में मिलता है) शामिल होना चाहिए।

FDA के अनुसार, हेम्प सीड्स, हेम्प सीड प्रोटीन पाउडर और हेम्पसेड ऑइल सहित कुछ हेम्प उत्पाद भोजन के लिए सुरक्षित हैं, और इसलिए वैधीकरण के बारे में विशेष कानून की आवश्यकता नहीं है।

क्या गांजा खाने से व्यक्ति ड्रग टेस्ट में फेल हो सकता है?

नहीं, जब मध्यम मात्रा में गांजा तेल, प्रोटीन पाउडर गांजा, या भांग के बीज खाने से नहीं। हेम्प में टीएचसी की केवल ट्रेस मात्रा हैं; जब तक कोई व्यक्ति गांजा संयंत्र के अन्य रूपांतरों का उपयोग नहीं कर रहा है, जैसे कि मारिजुआना, (या भांग की असामान्य रूप से बड़ी मात्रा में अंतर्ग्रहण), भांग के बीज खाने से दवा परीक्षण में असफल होने की संभावना नहीं है।

हालाँकि भांग के दिलों में कोई THC नहीं होता है, लेकिन गोले में ट्रेस मात्रा (0.3% THC से कम) होती है।

इसलिए, हालांकि एक व्यक्ति है बहुत गांजा खाने से दवा परीक्षण पर सकारात्मक परीक्षण करने की संभावना नहीं है, जो लोग भांग की लत से उबर रहे हैं-THC- के लिए सभी जोखिम से बचने के लक्ष्य के साथ-साथ पूरे भांग के बीज खाने से बचना चाहते हैं, और इसके बजाय भांग दिल के लिए चुनते हैं।

भांग जैसा स्वाद क्या होता है?

सन के बीज में एक बहुत ही सुखद, सौम्य, पौष्टिक स्वाद होता है, जैसे अनसाल्टेड सूरजमुखी के बीज, लेकिन बनावट उतनी कठोर नहीं होती है।