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थैंक्सगिविंग और अन्य छुट्टियां जो भोजन की प्रचुरता को साझा करने के लिए केंद्र हैं, जिनके लिए मधुमेह है, उनके लिए एक चुनौती हो सकती है। टेबल पर कई पारंपरिक खाद्य पदार्थ, जैसे मैश किए हुए आलू, भराई, और क्रैनबेरी सॉस, समृद्ध और कैलोरी से भरपूर हैं। और कार्बोहाइड्रेट। लेकिन रचनात्मक सोच और सावधानीपूर्वक योजना के साथ, मधुमेह वाले व्यक्ति खा सकते हैं, पी सकते हैं, और दोस्तों और परिवार के साथ मना सकते हैं, जबकि रक्त शर्करा को नियंत्रण में रखते हुए।गेम प्लान है
ठेठ थैंक्सगिविंग डिनर में विकल्पों की एक बहुतायत होती है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि मेज पर साइड डिश और डेसर्ट की एक भीड़ है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उनमें से हर एक का हिस्सा बनाना होगा।
ऐसा करने के प्रलोभन से बचने के लिए, अग्रिम में तय करें कि आप क्या खाने जा रहे हैं। रणनीतिक योजना आपको अच्छे विकल्प बनाने और अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को स्थिर रखने में मदद कर सकती है।
यदि आप भोजन की मेजबानी कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करना आसान होगा कि मेज पर कम-कैलोरी, कम-कार्ब विकल्प हैं। यहां तक कि स्वाभाविक रूप से समृद्ध व्यंजन सब्जियों को जोड़कर, अतिरिक्त वसा और शर्करा को कम करके और बेकिंग प्रतिस्थापन बनाकर मधुमेह के अनुकूल बनाया जा सकता है।
मधुमेह के अनुकूल भराई के लिए:
- कुछ या अधिकांश मक्खन के लिए वसा रहित चिकन या वेजी शोरबा का सेवन करें।
- साबुत अनाज वाली ब्रेड का इस्तेमाल करें।
- कटी हुई सब्जियां (जैसे कि अजवाइन, गाजर, प्याज, और फूलगोभी), नट्स और कद्दू, चिया, या सूरजमुखी के बीज की उदार मात्रा जोड़ें।
कैसे Balsamic ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ जड़ी बूटी तुर्की मांस लोफ बनाने के लिए
यदि आप मेजबानी नहीं कर रहे हैं, तो अपने भोजन की योजना में फिट होने वाले कुछ व्यंजनों को लाने की पेशकश करें, जिन्हें आप जानते हैं कि अन्य लोग आनंद लेंगे। कौन हरा बीन्स की एक साधारण साइड डिश को टोस्ट किए हुए बादाम, एक कद्दू-फूलगोभी के सूप के साथ फेंक सकता है। या ब्रसेल्स स्प्राउट्स पर आधारित सलाद?
| धन्यवाद: खाद्य पदार्थ आनंद और सीमित करने के लिए | |
|---|---|
| सीमा | का आनंद लें |
| प्लेन स्टोर-खरीदी हुई भराई | साबुत-गेहूँ, वेजी से भरी स्टफिंग |
| मलाईदार मसले आलू | भुनी हुई गाजर, हरी फलियाँ, और अन्य सब्जियाँ |
| सफेद ब्रेड और प्रोसेस्ड आटा | साबुत अनाज की रोटी और पूरे गेहूं और अखरोट का आटा |
| शकरकंद के साथ शकरकंद या यम | एग मेरिंगिंग टॉपिंग के साथ शकरकंद |
| डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस | स्टेविया के साथ क्रैनबेरी मीठा मीठा |
स्मार्ट रणनीतियाँ
भोजन के विकल्प एक तरफ, आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्पाइक करने की अनुमति के बिना अपने धन्यवाद भोजन का आनंद लेने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं अन्य रणनीति हैं।
देखो भाग: अपनी कैलोरी और कार्ब की सीमा के भीतर रहने के लिए सर्विंग साइज़ को जानें।
9 भाग आकार गलतियाँ आप बना सकते हैंऐपेटाइज़र पर भरें नहीं: चिप्स और डिप्स को बायपास करें। यदि आपको भोजन से पहले चबाने की आवश्यकता है, तो क्रूडाइट और अन्य उंगली खाद्य पदार्थों के लिए जाएं जो कार्ब्स और कैलोरी में कम हैं।
टर्की पर ध्यान दें: तुर्की कार्ब-मुक्त है, प्रोटीन का एक दुबला स्रोत है, और नियासिन, फॉस्फोरस, सेलेनियम, विटामिन बी 6, और जस्ता में उच्च है। अंधेरे मांस टर्की स्तन की सेवा करने वाले 3 औंस में लगभग 87 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन होता है। और 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट। टर्की खाने की कुंजी यह है कि इसे ग्रेवी में डूबने से बचें-एक बड़ा चमचा या दो ठीक है।
स्टफिंग को स्टिफ कर दें: पारंपरिक स्टफिंग में मुख्य सामग्री ब्रेड और बटर हैं और, अक्सर, सॉसेज जैसे वसा-और कैलोरी-घने तत्व। हर तरह से कुछ है, लेकिन अपने हिस्से को 1/2 कप रखने की कोशिश करें।
कैसे कहें विनम्रता से
यदि आप अपने खाने की योजना के मापदंडों में फिट नहीं होने वाले खाद्य पदार्थों को खाने का आग्रह करते हैं, तो विनम्रता से पीछे हटने की रणनीति तैयार करें। ध्यान रखें कि लोग आपके खाने के विकल्पों से कम चिंतित हैं, यदि आप इसका उल्लेख नहीं करते हैं, तो वे अच्छी तरह से यह भी ध्यान नहीं दे सकते हैं कि आप क्या खा रहे हैं (या नहीं खाएं)।
उस ने कहा, एक अच्छी तरह से प्यार करता था कि आप से दूसरी मदद लेने का आग्रह किया, एक मुस्कान और एक सुखद "नहीं, धन्यवाद" चाल करना चाहिए। आप यह भी कह सकते हैं "मुझे जो पसंद आ रहा है, मैं उसका आनंद ले रहा हूं" या "मैं मिठाई के लिए कमरा बचा रहा हूं।"
Overt pushiness को संभालने के लिए, अपने आप को एक बाथरूम ब्रेक के लिए क्षमा करें। जब तक आप उस व्यक्ति को वापस लौटाते हैं, तब तक वह किसी और चीज़ पर केंद्रित होगा। सबसे महत्वपूर्ण: याद रखें कि आपको अपने विकल्पों की व्याख्या करने की आवश्यकता नहीं है यदि ऐसा करने से आपको असुविधा होती है।
एक नई परंपरा शुरू करें
जब आप पूरे दिन टेबल पर बैठे होते हैं तो कैलोरी को पैक करना आसान होता है। कुछ प्रकार की शारीरिक गतिविधियों में संलग्न होकर भोजन को सुर्खियों में ले जाएं, जैसे कि भोजन से पहले एक टर्की ट्रॉट या पड़ोस में घूमना। एक बार रात्रिभोज पूरा होने पर या पाठ्यक्रमों के बीच समूह को समूह या अन्य गतिविधि में शामिल करना। अपना खून बढ़ाते रहो। अंतत: आप अच्छी ऊर्जा और रक्त शर्करा को बनाए रखते हुए, अपनी पसंद से संतुष्ट और संतुष्ट महसूस करेंगे।
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