विषय
- एक बार में बहुत अधिक फल खाना
- फैटी फूड्स से दूर रहना
- भोजन लंघन
- प्रोटीन पर छूटा
- न कि खाने के लिए पर्याप्त, या कोई भी, सब्जियां
- यू ओनली ड्रिंक वाटर
- देर रात भोजन करना
एक बार में बहुत अधिक फल खाना
यह एक मिथक है कि पीसीओएस वाली महिलाओं को फल नहीं खाने चाहिए। नहीं, फल में बहुत अधिक चीनी नहीं है और नहीं, फल चीनी के क्यूब्स खाने के समान नहीं है। फल महत्वपूर्ण पोषक तत्व, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है जो वास्तव में इंसुलिन के स्तर को कम कर सकते हैं।
एक बड़ी गलती कुछ महिलाएं जो पीसीओएस करती हैं, वे एक साथ बहुत अधिक फल खा रही हैं। उदाहरण के लिए, वे एक स्मूदी बनाते हैं जिसमें कई टुकड़े या फलों के कप शामिल होते हैं। या, शायद उन्हें लगता है कि फल स्वस्थ है, इसलिए नाश्ते या नाश्ते के समय में उतना ही बेहतर है।
यह समस्याग्रस्त हो सकता है क्योंकि फल एक कार्बोहाइड्रेट खाद्य स्रोत है। अन्य कार्ब्स की तरह, यह पूरे दिन समान रूप से फैलने के लिए सबसे अच्छा है, जैसे कि एक स्मूदी में एक टुकड़ा फल या एक स्नैक के साथ, एक बार में सभी के बजाय जो इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाएगा।
फैटी फूड्स से दूर रहना
यदि आप उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचते हैं, तो आप एक बड़ी गलती कर सकते हैं जो आपके अच्छे खाने की आदतों का समर्थन कर सकती है। पीसीओएस के साथ कुछ महिलाएं, विशेष रूप से जो वसा रहित आहार की सनक के दौरान बड़ी हुई थीं, वे वसा से डरने से बच सकती हैं, यह उन्हें मोटा कर देगा।
इसके साथ समस्या यह है कि इनमें वसा वाले खाद्य पदार्थ ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं क्योंकि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ करते हैं। अगर कुछ भी, वसा रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है। यह एक मलाईदार बनावट भी प्रदान करता है जो भोजन से संतुष्टि जोड़ता है।
जो महिलाएं बहुत कम वसा खाती हैं, वे अपने भोजन से संतुष्ट नहीं हो सकती हैं या कम रक्त शर्करा के एपिसोड हो सकते हैं जो कि कार्ब क्राविंग या भोजन की गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं।
खाद्य पदार्थ जो ओमेगा -3 वसा (जैतून का तेल, एवोकैडो, नट्स, फैटी मछली) में समृद्ध हैं, पीसीओएस के साथ महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हैं क्योंकि वे हृदय रोग के जोखिम को कम करने, सूजन से लड़ने और स्वस्थ गर्भावस्था का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।
कुंजी आपके लिए आवश्यक कैलोरी के लिए उचित मात्रा में वसा का उपभोग करने के लिए है। सरकारी दिशानिर्देश अमेरिकियों को वसा के साथ अपने कुल दैनिक कैलोरी का 30 प्रतिशत तक खाने की सलाह देते हैं और स्वस्थ ओमेगा -3 वसा के साथ परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के प्रतिस्थापन को प्रोत्साहित करते हैं।
भोजन लंघन
यदि आप पाउंड बहाने की कोशिश कर रहे हैं, तो भोजन छोड़ना ऐसा करने का तरीका नहीं है। हमारे शरीर को ऊर्जा के लिए भोजन का उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
भोजन के बिना बहुत लंबे समय तक जाने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है। यदि आप "हैंग्री" का अनुभव करते हैं (भोजन की कमी के कारण तेजी से चिड़चिड़ा या क्रोधित होना), तो आप जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।
आमतौर पर, कम रक्त शर्करा को ऊपर लाने के लिए अधिक भोजन (कैलोरी) खाना होगा, जो केवल इंसुलिन के स्तर को बढ़ाएगा। भोजन को स्किप करने के बजाय, नियमित भोजन में साबुत अनाज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का सेवन करें।
प्रोटीन पर छूटा
कभी-कभी हम नोटिस करते हैं कि पीसीओएस वाली महिलाएँ पर्याप्त प्रोटीन नहीं खाती हैं। इसका एक बड़ा कारण यह हो सकता है कि उनके पास कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों और मिठाइयों के लिए मजबूत क्रेविंग हो और उन्हें संतुष्ट करने के लिए इस तरह के खाद्य पदार्थों की तलाश करें, न कि प्रोटीन की।
पर्याप्त प्रोटीन के बिना, आपको कार्बोहाइड्रेट में उच्च आहार के साथ छोड़ दिया जाता है, जो केवल इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन में योगदान देगा, जिससे पीसीओएस लक्षण बिगड़ जाएगा। एक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार भी रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने के लिए एक चुनौती बना देगा जिसके परिणामस्वरूप बहुत अधिक या बहुत कम स्तर।
यदि आप अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए संघर्ष करते हैं, तो कोशिश करें और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के बजाय अपने भोजन और स्नैक्स पर ध्यान दें। एक उच्च प्रोटीन नाश्ते (उदाहरण के लिए एक आमलेट) खाने से संतुलित ग्लूकोज स्तर के साथ दिन की शुरुआत करना एक अच्छा तरीका है।
न कि खाने के लिए पर्याप्त, या कोई भी, सब्जियां
वहाँ एक कारण है कि हमें हमारी सब्जियों को खाने के लिए क्यों कहा जाता है: सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर प्रदान करती हैं जो पीसीओएस में मदद कर सकती हैं और वे कार्बोहाइड्रेट में भी कम हैं। यदि आप सब्जियों पर कंजूसी कर रहे हैं, तो वही खाएं, या ज्यादा न खाएं, अधिक जोड़ने के लिए खुद को चुनौती दें।
अपनी प्लेट के आधे हिस्से में गाजर, पालक, हरी बीन्स और स्क्वैश जैसी गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ रखें।
ताजा जड़ी-बूटियों और मसालों, या सुगंधित जैतून के तेल का उपयोग करके सब्जियों को अधिक स्वादिष्ट बनायें। खाना पकाने के विभिन्न तरीकों (कच्चे, भुने हुए, चटनी) का उपयोग करके आप अपनी सब्जियों को खा सकते हैं जो कि अधिक सुखद होती हैं।
यू ओनली ड्रिंक वाटर
अच्छे स्वास्थ्य (और हमारे अस्तित्व) के लिए पानी निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है, लेकिन ऐसे अन्य पेय पदार्थ हैं जो अनदेखा हो जाते हैं जो तरल पदार्थ के रूप में भी गिना जा सकता है, जो पीसीओ के साथ महिलाओं को कुछ अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं जो पानी नहीं करता है।
ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई है और पीसीओएस के साथ महिलाओं में इंसुलिन प्रतिरोध और टेस्टोस्टेरोन को कम करने के लिए दिखाया गया है।
जब एक एंटीऑक्सिडेंट युक्त आहार में जोड़ा जाता है, तो हरी चाय ने महिलाओं को अपने शरीर की वसा को कम करने में मदद की और साथ ही पीसीओएस से जुड़े चयापचय मार्करों में सुधार किया।
रेस्वेराट्रोल, एक अन्य एंटीऑक्सिडेंट जो रेड वाइन में पाया जाता है, पीसीओएस के साथ महिलाओं में टेस्टोस्टेरोन और इंसुलिन के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया था।
मॉडरेशन में कॉफी पीने से इंसुलिन के स्तर को कम करने और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।
देर रात भोजन करना
यदि यह रात के खाने के बाद है और आप कुछ भूख महसूस कर रहे हैं, तो यह आपके शरीर का आपके लिए संवाद करने का तरीका है कि इसे ऊर्जा की आवश्यकता है। वैकल्पिक रूप से, यदि आप भूखे नहीं हैं, लेकिन ऊब गए हैं, थक गए हैं, तनावग्रस्त हैं या अन्य भावनाओं को महसूस कर रहे हैं और आप खाना चाहते हैं, तो आप भावनात्मक कारणों से भोजन का उपयोग कर रहे हैं।
जब आप भूखे न हों तो भोजन करना वजन बढ़ाने में योगदान देता है। यदि आप टीवी देखते हुए या अन्य गतिविधियों को करते हुए अपने आप को नासमझ पाते हैं, तो इस पर रोक लगाएं। टीवी को रसोई से दूर एक कमरे में देखने की कोशिश करें, अपने दाँत ब्रश करें, या इसके बजाय एक कप गर्म चाय लें।