जब आपको क्रॉनिक हेपेटाइटिस हो तो क्या खाएं

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लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 2 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 12 नवंबर 2024
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विषय

हेपेटाइटिस आहार का लक्ष्य आपके जिगर पर तनाव को कम करना है, जो पहले से ही सूजन से समझौता करता है जो स्थिति को परिभाषित करता है। शायद आश्चर्यजनक रूप से, क्रोनिक हेपेटाइटिस के लिए एक आदर्श भोजन योजना केवल एक है जो अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा प्रदान किए गए सभी वयस्कों के लिए स्वस्थ खाने के दिशानिर्देशों के साथ संरेखित करती है। एक पौष्टिक आहार आपको एक इष्टतम वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है और आपको स्वस्थ जिगर समारोह को संरक्षित करने में मदद कर सकता है।

हालांकि आपको अपने विशिष्ट निदान के आधार पर अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है, मूल पोषण के मार्गदर्शक सिद्धांत आपके शरीर को यह देने की संभावना है कि इसे आपके जिगर पर कर लगाने के बिना क्या चाहिए।

लाभ

जब हेपेटाइटिस, जिनमें से कई प्रकार होते हैं, छह महीने से अधिक समय तक बनी रहती है, तो इसे पुरानी माना जाता है। जब तक स्थिति अधिक गंभीर नहीं हो जाती, तब तक लक्षण विकसित नहीं हो सकते हैं, आमतौर पर जब जिगर की क्षति पहले ही शुरू हो चुकी होती है।

आहार जिगर का समर्थन कर सकता है और हेपेटाइटिस के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। लगातार थकान सबसे आम है; दूसरों में दस्त, जोड़ों में दर्द और पूर्ण भोजन खाने में परेशानी शामिल है। अनुसंधान ने दिखाया है कि स्थिति बढ़ने के साथ कुपोषण और मांसपेशियों का नुकसान अधिक आम हो जाता है। कुछ लोगों को स्वस्थ वजन बनाए रखने में भी मुश्किल समय होता है।


पोषण विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए खाने के दिशानिर्देशों का पालन करना और यूएसडीए द्वारा समर्थित दिन भर में आपको ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने, मांसपेशियों को बनाए रखने और अपने शरीर को एक स्वस्थ वजन रखने में मदद मिलेगी। आप पेट की परेशानी जैसे लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए आवश्यकतानुसार अपनी योजना को मोड़ सकते हैं।

कुछ लोगों में, क्रोनिक हेपेटाइटिस प्रगति करता है और अधिक महत्वपूर्ण यकृत क्षति होती है। कुछ पोषण संबंधी समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, विघटित सिरोसिस वाले लोगों में व्यापक यकृत का क्षय होता है और यकृत को समायोजित करने के लिए एक विशेष आहार का पालन करना पड़ सकता है जो अब ठीक से काम नहीं कर सकता है।

आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि आपका आहार कैसा होना चाहिए।

यह काम किस प्रकार करता है

2015-2020 आहार दिशानिर्देश पोषक तत्वों-घने खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता को खाने पर जोर देते हैं-अर्थात्, जो महान पोषण मूल्य और कुछ कैलोरी प्रदान करते हैं। लोगों को एकल भोजन समूहों पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय स्वस्थ भोजन के समग्र पैटर्न को विकसित करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।


इसके स्वभाव से किया जा रहा है स्वस्थ भोजन के लिए एक नियमित योजना, एक हेपेटाइटिस आहार बल्कि सीधा है। यह कहा गया है, अगर इसका मतलब है कि यह आपके पिछले खाने की आदतों में भारी बदलाव है, तो इसे समायोजित करना-किसी भी अन्य आहार की तरह- इसमें थोड़ा समय और प्रयास लगेगा।

समयांतराल

चूंकि क्रोनिक हेपेटाइटिस के लिए खाना इष्टतम स्वास्थ्य के लिए खाने से अलग नहीं है, यह जीवन के लिए स्वस्थ खाने के पैटर्न को अपनाने के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है।

यहां तक ​​कि अगर आपको हेपेटाइटिस के लक्षण या मांसपेशियों के नुकसान या कुपोषण के नुकसान जैसे मुद्दों का अनुभव नहीं है, तो एक स्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अन्य पुरानी बीमारियों, जैसे हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में मदद करेगा।

खाने में क्या है

जटिल खाद्य पदार्थ
  • सब्जियां

  • फल

  • अनाज

  • वसा रहित या कम वसा वाली डेयरी

  • प्रोटीन खाद्य पदार्थ

  • कॉफ़ी

  • स्वस्थ वसा

गैर-शिकायत खाद्य पदार्थ
  • संतृप्त वसा

  • ट्रांस वसा


  • अतिरिक्त सोडियम

  • अतिरिक्त चीनी

  • अतिरिक्त लोहा

  • शराब

फल और सबजीया: फल और सब्जियां आपके शरीर को स्वस्थ शरीर के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। इन फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपको कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों जैसे कि वसायुक्त मीट या शर्करा उपचार के सेवन को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि वे काफी भरने वाले होते हैं।

विशेष रूप से पत्तेदार हरी सब्जियों का सेवन, हेपेटाइटिस का प्रबंधन करने वालों को लाभ प्रदान कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ये आपके जिगर में फैटी एसिड की संरचना को कम कर सकते हैं।

अनाज: अनाज श्रेणी में खाद्य पदार्थों में रोटी, पास्ता, चावल और जई शामिल हैं। आहार संबंधी दिशानिर्देश बताते हैं कि परिष्कृत अनाज (जैसे सफेद ब्रेड, सफेद चावल, या सफेद पास्ता) के बजाय कम से कम आधे अनाज का सेवन करें। साबुत अनाज आपके प्रोटीन सेवन को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो मांसपेशियों को बनाए रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।

प्रोटीन खाद्य पदार्थ: क्रोनिक हेपेटाइटिस होने पर प्रोटीन की सही मात्रा का सेवन महत्वपूर्ण है। पर्याप्त प्रोटीन खाने से आप कुपोषण और मांसपेशियों को बर्बाद होने से बचा सकते हैं। लेकिन बहुत अधिक प्रोटीन का सेवन करने से एन्सेफैलोपैथी जैसी स्थिति हो सकती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम (किलो) 1 से 1.5 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करते हैं (1 किलो लगभग 2.2 पाउंड के बराबर होता है)। लीन मीट, दूध, नट्स, और पनीर सभी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।

कॉफ़ी: अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी जैसे कैफीनयुक्त पेय पीने से क्रोनिक हेपेटाइटिस वाले लोगों में उन्नत जिगर के दाग के लिए जोखिम कम हो जाता है। अब तक, सबूत बताते हैं कि दो बड़े कप कॉफी का सेवन करना-या कैफीन के लगभग 100 मिलीग्राम (मिलीग्राम)-उन्नत दाग में महत्वपूर्ण कमी के साथ जुड़ा हुआ है। यह ड्रिप कॉफी के साथ फायदेमंद लगता है, लेकिन एस्प्रेसो नहीं।

स्वस्थ वसा: आहार संबंधी दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि आप संतृप्त वसा से प्रतिदिन 10% से कम कैलोरी का उपभोग करते हैं और ट्रांस वसा को पूरी तरह से समाप्त करते हैं। वे सुझाव देते हैं कि आप इन दोनों को स्वस्थ वसा से बदलते हैं। संतृप्त वसा रेड मीट और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों में पाए जाते हैं। ट्रांस वसा (आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल) धीरे-धीरे समाप्त हो रहे हैं, लेकिन आप कभी-कभी उन्हें कुछ खाद्य पदार्थों में भी शामिल कर सकते हैं जिनमें तले हुए स्नैक खाद्य पदार्थ या प्रसंस्कृत बेक्ड सामान शामिल हैं।

स्वस्थ पौधे-आधारित वसा जैसे जैतून, सूरजमुखी या एवोकैडो तेल पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड प्रदान करते हैं जो हृदय रोग के लिए कम जोखिम सहित स्वास्थ्य लाभ से जुड़े हैं। हालांकि, सभी वसा और तेलों को कम मात्रा में सेवन करना चाहिए।

बहुत अधिक वसा का सेवन करने से समस्याएं हो सकती हैं, विशेष रूप से जीर्ण हेपेटाइटिस वाले लोगों के लिए, जिनमें लिवर में फैटी जमाव, वसायुक्त सूजन और वसायुक्त सिरोसिस शामिल हैं।

अतिरिक्त नमक: यूएसडीए के दिशानिर्देशों के अनुसार, एक स्वस्थ खाने के पैटर्न की सीमा में सोडियम / अतिरिक्त नमक शामिल हैं। नाश्ते के खाद्य पदार्थों, तले हुए खाद्य पदार्थ, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, और सुपाच्य भोजन सहित भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अक्सर किसी को सीमा से अधिक होते हैं, जो अधिकांश लोगों के लिए प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम है। (आदर्श रूप में, आपको कम उपभोग करना चाहिए।)

यदि क्रोनिक हेपेटाइटिस यकृत सिरोसिस के लिए आगे बढ़ता है, तो पेट में तरल पदार्थ का संचय हो सकता है, जलोदर नामक स्थिति। जलोदर वाले लोगों को अपने सोडियम का सेवन प्रति दिन 1000 मिलीग्राम से कम तक सीमित रखना चाहिए।

अतिरिक्त चीनी: पोषण विशेषज्ञ कई लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में निहित अतिरिक्त शर्करा के बारे में चिंतित हैं। जैसे, पोषण संबंधी दिशा-निर्देश बताते हैं कि जोड़ा शक्कर से एक दिन में 10% से कम कैलोरी प्राप्त होती है, जो अक्सर मीठा सोडा, जूस पेय, और अन्य शर्करा व्यवहार में पाई जाती है।

हेपेटाइटिस वाले लोगों को मॉडरेशन में चीनी का सेवन करने के लिए विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। अध्ययनों से पता चला है कि हेपेटाइटिस मधुमेह के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है। जोड़ा चीनी के अपने सेवन को कम करने से इस जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

अतिरिक्त लोहा: जिगर चयापचय और लोहे के उत्सर्जन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। क्रोनिक हेपेटाइटिस वाले कुछ लोग शरीर से लोहे को ठीक से रिलीज करने में सक्षम नहीं होते हैं और जिगर में ऊतक क्षति के जोखिम को बढ़ाकर लोहे के अधिभार का अनुभव कर सकते हैं। इस कारण से, क्रोनिक हेपेटाइटिस वाले लोगों को अपने आहार में लौह युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करने की आवश्यकता हो सकती है। इन खाद्य पदार्थों में लाल मांस, यकृत, सीप, दाल, खुबानी, और लोहे के गढ़वाले अनाज शामिल हैं।

हालांकि, आयरन आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, इसलिए इसे पूरी तरह से काटें नहीं। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन सी भोजन से लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है। यदि आपको अपने लोहे के सेवन को कम करने की सलाह दी गई है, तो आपको विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना पड़ सकता है, जैसे कि खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, केल, और ब्रोकोली।

आप मल्टीविटामिन लेने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से भी बात कर सकते हैं, क्योंकि अधिकांश में दोनों पोषक तत्व होते हैं।

शराब: शराब के सेवन से आपके लीवर पर तनाव बढ़ता है और यह आपको लिवर खराब होने के खतरे में डाल सकता है। यदि आपको पुरानी हेपेटाइटिस है, तो विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप शराब से बचें।

अनुशंसित समय

क्रोनिक हेपेटाइटिस वाले लोगों के लिए अनुशंसित भोजन का कोई विशिष्ट पैटर्न नहीं है। लेकिन हालत वाले कई लोग ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए प्रत्येक दिन दो से तीन बड़े भोजन के बजाय छोटे लगातार भोजन का सेवन करना पसंद करते हैं।

यकृत का एक काम ग्लाइकोजन को संग्रहित करना है, जिसका उपयोग शरीर द्वारा तत्काल ऊर्जा के लिए किया जाता है। ज्यादातर लोग ग्लाइकोजन की अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में अपने लिवर में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन जब लीवर क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो निशान ऊतक मूल्यवान भंडारण स्थान को छीन लेता है। नतीजतन, यकृत उतना ग्लाइकोजन स्टोर नहीं कर सकता है जितना कि यह एक बार कर सकता है।

छोटे, लगातार भोजन (कार्बोहाइड्रेट को शामिल करना सुनिश्चित करना) आपके शरीर को स्थिर आधार पर अपने ग्लाइकोजन भंडार को बदलने का मौका देता है।

पाक कला युक्तियाँ

कई स्वस्थ खाना पकाने की युक्तियाँ हैं जो क्रोनिक हेपेटाइटिस के प्रबंधन के लिए विशेष रूप से आपके लिए उपयोगी हो सकती हैं:

  • कम वसा वाले खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करें: यकृत का एक महत्वपूर्ण कार्य पित्त का उत्पादन करना है, जिसका उपयोग शरीर आहार वसा को संसाधित करने के लिए करता है। हालांकि, आपके यकृत को होने वाली क्षति के आधार पर, आप भोजन में वसा की उच्च मात्रा को ठीक से संसाधित करने के लिए पर्याप्त पित्त तैयार करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। परिणामस्वरूप, आपको अपच हो सकता है। एक समाधान कम वसा वाले खाद्य पदार्थ (जैसे फल, सब्जियां, और कम वसा वाले डेयरी) खाने के लिए है। आप अपने भोजन को तैयार करने के लिए कम वसा वाले तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। लीन मीट, वेज और सीफूड को रोस्ट या ग्रिल करें। कई रसोइये पके हुए माल में मक्खन के बजाय सेब का उपयोग करते हैं या खाना बनाते समय तेलों के बजाय नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे का उपयोग करते हैं।
  • सोडियम के बिना स्वाद जोड़ें: नमक जोड़ने के बिना अपने भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए ताजा जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करें। आप साइट्रस या सिरका के साथ अपने भोजन का स्वाद लेने में सक्षम हो सकते हैं। कुछ सीज़निंग मिश्रण भी सहायक हो सकते हैं, लेकिन लेबल पढ़ने के लिए सावधान रहें। कुछ ब्रांड अपने मिश्रणों में एक प्राथमिक घटक के रूप में नमक का उपयोग करते हैं और आपके सोडियम सेवन को कम करने में उतना सहायक नहीं हो सकता है जितना कि आप उम्मीद कर सकते हैं।
  • स्वस्थ रस या स्मूदी बनाना सीखें: कुछ हेपेटाइटिस सहायता संगठनों का सुझाव है कि आप घर का बना रस पीते हैं जब आप पूरे भोजन का सेवन नहीं करते हैं। जूस पूरे फल या सब्जियां खाने के समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान नहीं करता है, लेकिन यह त्वरित ऊर्जा और कुछ विटामिन और खनिज प्रदान कर सकता है। ध्यान रखें कि स्टोर किए गए रस और स्मूदी में अतिरिक्त शर्करा हो सकती है।
  • कुछ प्रस्तुत करने का काम करें: ऐसे दिन हो सकते हैं जब आप एक पूर्ण भोजन तैयार करने के लिए बहुत थक गए हों। उन अवसरों पर, आपको कम पौष्टिक, लेकिन अधिक सुविधाजनक, विकल्प बनाने के लिए लुभाया जा सकता है। अपने उच्च-ऊर्जा दिनों का लाभ उठाने की कोशिश करें और भोजन और स्नैक्स पहले से तैयार करें। स्वस्थ बनाएं, "क्विक-ग्रैब" चयन, जैसे वेजी स्टिक्स और हुमस या फल स्लाइस मूंगफली के मक्खन के साथ। आप पूर्ण भोजन (जैसे सब्जियों और भूरे रंग के चावल के साथ चिकन स्तन) को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में और फिर से गरम करने के लिए तैयार कर सकते हैं।

संशोधन

जो लोग विशेष आहार का पालन करते हैं और पुरानी हेपेटाइटिस का निदान किया गया है, वे अभी भी यूएसडीए द्वारा सरल संशोधनों के साथ स्वस्थ खाने की सिफारिशों का पालन कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि शाकाहारी और शाकाहारी सोया उत्पादों (विशेष रूप से टोफू और अन्य प्रसंस्कृत सोया उत्पादों), फलियां, नट, बीज, और साबुत अनाज की खपत को बढ़ाते हैं जब मांस, मुर्गी और समुद्री भोजन समाप्त हो जाते हैं।

यदि आप एक लस मुक्त आहार का पालन करते हैं, तो क्विनोआ, जई, बाजरा, या एक प्रकार का अनाज जैसे अनाज चुनें जिसमें एलर्जीन शामिल नहीं है।

विचार

जबकि अधिकांश विशेषज्ञ बस यह सलाह देते हैं कि आप क्रोनिक हेपेटाइटिस का प्रबंधन करते समय बुनियादी पोषण संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, इस पर ध्यान देने के लिए कुछ विचार हैं।

कैलोरी

अपनी ऊर्जा को बनाए रखने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप हर दिन सही मात्रा में कैलोरी का सेवन करें। आप अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम कर सकते हैं और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के लिए एक रेफरल प्राप्त कर सकते हैं जो व्यक्तिगत सिफारिशें प्रदान कर सकते हैं।

आप यह सुनिश्चित करने के लिए कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग भी कर सकते हैं कि आपको हर दिन सही संख्या में कैलोरी मिल रही है। कैलोरी का अनुमान आपकी उम्र, लिंग और गतिविधि के स्तर पर आधारित है।

सामान्य पोषण

क्रोनिक हेपेटाइटिस वाले कुछ लोग, विशेष रूप से मादक हेपेटाइटिस या उन्नत सिरोसिस वाले, वसा में घुलनशील विटामिन और आवश्यक खनिजों के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं।

कुछ लोग अपने आहार में समायोजन करके इन विटामिनों और खनिजों को प्राप्त करने में सक्षम हैं, लेकिन दूसरों को चिकित्सक द्वारा निर्धारित पूरक की आवश्यकता हो सकती है। किसी भी परीक्षण के साथ अनुवर्ती जो आपके डॉक्टर आपके स्तर की जांच करने की सलाह देते हैं, और अपने चिकित्सक के ओके के बिना किसी भी पूरक लेने से बचें, क्योंकि कुछ में ऐसे तत्व शामिल हो सकते हैं जो आपके जिगर के लिए हानिकारक हैं।

विषाक्त पदार्थों

लीवर में क्षतिग्रस्त होने पर भी अपना काम करते रहने की अद्भुत क्षमता है, लेकिन अंततः, बहुत अधिक नुकसान लिवर के कार्य को कम कर देगा। इसलिए, यह आपके सर्वोत्तम हित में है कि आप विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आए जैसे:

  • अनावश्यक दवाएं: भले ही दवाएं फायदेमंद हैं, फिर भी वे जहरीले रसायन हैं जो आपके जिगर द्वारा संसाधित किए जाने चाहिए। अपने चिकित्सक की सलाह का पालन करना और आपके द्वारा आवश्यक दवाओं को लेना (जैसा कि निर्देशित है) और उन लोगों से बचें जो आप नहीं करते हैं। कोई भी नई दवा लेने से पहले अपने डॉक्टर से जाँच करें।
  • कीटनाशक और जड़ी बूटी: हालांकि ये आपकी त्वचा के माध्यम से अवशोषित हो सकते हैं, वे अभी भी जिगर द्वारा संसाधित विष हैं।
  • घरेलू रसायन: हम रोजाना रसायनों का उपयोग करते हैं, कभी-कभी एक दूसरे विचार के बिना। पुरानी हेपेटाइटिस वाले लोगों को धुएं, अंतर्ग्रहण और त्वचा के अवशोषण के माध्यम से इन के संपर्क को कम करने के लिए अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए।
  • तम्बाकू उत्पाद: अध्ययन में पाया गया कि सिगरेट पीने और विभिन्न प्रकार के हेपेटाइटिस के बीच एक संवादात्मक प्रभाव है। उस कारण से, यदि आपको क्रोनिक हेपेटाइटिस का निदान किया गया है, तो धूम्रपान करने की सलाह नहीं दी जाती है।
  • मनोरंजनात्मक ड्रग्स: मनोरंजक दवाओं का उपयोग आपकी ऊर्जा के स्तर और सामान्य रूप से आपके स्वास्थ्य को ख़राब कर सकता है। जैसे, उन्हें पूरी तरह से बचा जाना चाहिए।

व्यायाम

व्यायाम और पुरानी हेपेटाइटिस के बीच संबंधों की जांच सीमित शोध है। जबकि यूएसडीए के दिशानिर्देशों का कहना है कि नियमित शारीरिक गतिविधि लोगों को अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने और बनाए रखने में मदद कर सकती है और पुरानी बीमारी के जोखिम को कम कर सकती है, जिन लोगों को क्रोनिक हेपेटाइटिस है, उनके द्वारा कम किए गए ऊर्जा स्तर का अनुभव नियमित शारीरिक गतिविधि को चुनौतीपूर्ण बना सकता है।

हालांकि, अगर ऊर्जा का स्तर अनुमति देता है, तो अध्ययन बताते हैं कि क्रोनिक हेपेटाइटिस के रोगियों को केवल लक्षणों द्वारा सीमित नियमित शारीरिक व्यायाम का आनंद लेना चाहिए।

बहुत से एक शब्द

स्वस्थ भोजन की सिफारिशें सभी के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन पौष्टिक खाद्य पदार्थों को चुनना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप पुरानी हेपेटाइटिस का प्रबंधन कर रहे हैं। यूएसडीए द्वारा दिए गए स्वस्थ खाने के दिशानिर्देशों के बारे में जानने के लिए कुछ समय लें। अपनी रसोई को पौष्टिक खाद्य पदार्थों से भरें ताकि स्वस्थ ऊर्जा की आवश्यकता होने पर स्वस्थ स्नैक्स और छोटे काटने तैयार हों। अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ मिलकर काम करें ताकि आप एक भोजन योजना विकसित कर सकें जो आपको अपने ऊर्जा स्तर को स्थिर रखने में मदद करता है और आपका वजन स्वस्थ है।