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ल्यूटिन प्राकृतिक रूप से कई फलों और सब्जियों में पाया जाता है, विशेष रूप से गहरे हरे, नारंगी और पीले रंग के रंगों के साथ। ल्यूटिन एक प्रकार का ज़ेंथोफिल है जिसका उपयोग अक्सर आंखों के रोगों के उपचार या रोकथाम में किया जाता है। ल्यूटिन की खुराक में एक कैरोटीनॉयड के रूप में वर्गीकृत एक प्राकृतिक पदार्थ होता है - एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव वाले पौधों के रंजकों का एक समूह। ल्यूटिन की खुराक इस एंटीऑक्सिडेंट की अधिक केंद्रित आपूर्ति प्रदान करती है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
ल्यूटिन की खुराक आमतौर पर नेत्र रोगों के लिए वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग की जाती है, जैसे कि मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन। आंख के रेटिना और लेंस में निर्माण करने के लिए जाना जाता है, ल्यूटिन को माना जाता है कि यह आंखों को मुक्त कणों से प्रेरित चोट से बचाता है, कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने के लिए दिखाए गए रासायनिक बायप्रोडक्ट्स और कुछ बीमारियों के विकास में योगदान देता है।
कुछ वैकल्पिक चिकित्सा समर्थकों का दावा है कि ल्यूटिन की खुराक भी पेट के कैंसर, स्तन कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकती है।
आज तक, ल्यूटिन के स्वास्थ्य लाभों पर अधिकांश अध्ययनों में ल्यूटिन के आहार सेवन पर ध्यान केंद्रित किया गया है। उन अध्ययनों से पता चलता है कि ल्यूटिन का आहार सेवन एथेरोस्क्लेरोसिस, उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद से बचाने में मदद कर सकता है। हालांकि कुछ अध्ययनों ने ल्यूटिन की खुराक के स्वास्थ्य प्रभावों की जांच की है, लेकिन कुछ सबूत हैं कि ल्यूटिन की खुराक से नेत्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। यहाँ दो अध्ययन निष्कर्षों पर एक नज़र है:
उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन
ल्यूटिन की खुराक उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के साथ लोगों में दृश्य समारोह में सुधार कर सकती है, जो अंधापन का एक प्रमुख कारण है। एक अध्ययन जो 1984 से 2010 तक 100,000 से अधिक लोगों को देखता था, ने पाया कि जैवउपलब्ध ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन का अधिक सेवन उन्नत उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के विकास के कम दीर्घकालिक जोखिम से जुड़ा था।
दृश्य समारोह
2009 में 37 स्वस्थ वयस्कों के अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि 12 सप्ताह तक ल्यूटिन की खुराक लेने वाले विषयों ने दृश्य समारोह में सुधार का अनुभव किया। अध्ययन के निष्कर्षों से यह भी पता चलता है कि ल्यूटिन की खुराक कंप्यूटर स्क्रीन से प्रकाश के लिए लंबी अवधि के संपर्क में लाए गए दृष्टि समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकती है।
नेत्र स्वास्थ्य लाभ
शोध के 2018 की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि आंखों के स्वास्थ्य पर ल्यूटिन लाभकारी प्रभाव का समर्थन करने वाले कई अध्ययन हैं। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि न केवल फलों और सब्जियों से भरपूर ल्यूटिन युक्त आहार को प्रोत्साहित किया जाना चाहिए, उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि पूरक फायदेमंद हो सकता है, विशेष रूप से बुजुर्गों जैसे कुछ स्थितियों के उच्च जोखिम में आबादी में।
संभावित दुष्प्रभाव
उचित मात्रा में मुंह से लेने पर ल्यूटिन और ल्यूटिन की खुराक सुरक्षित होने की संभावना है।
ल्यूटिन की खुराक पर विचार करते समय कुछ रोगियों, जिनमें त्वचा कैंसर या सिस्टिक फाइब्रोसिस शामिल हैं, को सतर्क रहना चाहिए। नियमित रूप से किसी भी प्रकार के आहार पूरक लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पूरक आहार की सुरक्षा के लिए परीक्षण नहीं किया गया है और आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है। कुछ मामलों में, उत्पाद खुराक दे सकता है जो प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए निर्दिष्ट राशि से भिन्न होता है। अन्य मामलों में, उत्पाद अन्य पदार्थों जैसे धातुओं से दूषित हो सकता है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों और चिकित्सा शर्तों वाले या दवाएँ लेने वाले लोगों में पूरक आहार की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।
खुराक और तैयारी
आपके आहार में प्रतिदिन 6.9-11.7 मिलीग्राम ल्यूटिन का सेवन सुरक्षित प्रतीत होता है। शोध में, ल्यूटिन की खुराक को दो साल तक दैनिक रूप से 15 मिलीग्राम तक खुराक में सुरक्षित रूप से उपयोग किया गया है। इसके अतिरिक्त, स्वास्थ्य विशेषज्ञ ध्यान दें कि आहार और पूरक आहार दोनों से 20 मिलीग्राम तक ल्यूटिन लेना सुरक्षित प्रतीत होता है।
ल्यूटिन की उच्च खुराक से कैरोटेनीमिया नामक स्थिति हो सकती है, या त्वचा का पीला होना, जो हानिरहित है।
क्या देखें
ल्यूटिन सप्लीमेंट के उपयोग के बिना अपने ल्यूटिन का सेवन बढ़ाने के लिए, अपने दैनिक आहार में कैली, पालक, गोभी, हरी बीन्स, आम और पपीते जैसे ल्यूटिन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
जबकि ल्यूटिन की खुराक कुछ स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार या रोकथाम में कुछ लाभ की हो सकती है, पूरक (और मानक देखभाल से बचने या देरी) के साथ स्व-उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है। यदि आप ल्यूटिन की खुराक के उपयोग पर विचार कर रहे हैं, तो अपने स्वास्थ्य की आवश्यकताओं के अनुरूप एक पूरक और दैनिक खुराक का चयन करने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।