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एंजेलिका (एंजेलिका आर्कान्गेलिका) वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली एक बारहमासी जड़ीबूटी है जो ईर्ष्या से लेकर अनिद्रा तक की स्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला का इलाज करती है। लोककथाओं के अनुसार, यह एक स्वर्गदूत के नाम पर है जो प्लेग से पीड़ित यूरोप में दिखाई दिया और एक साधु को इलाज के रूप में एंजेलिका संयंत्र दिखाया। एक दवा के रूप में इसके उपयोग के अलावा, इसका उपयोग खाना पकाने और मादक पेय जैसे कि जिन और बेक्टिक्टिन में एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।जड़ी-बूटियों के अन्य नामों में एंजेलिका आर्कहेलेलिका, यूरोपीय एंजेलिका और उद्यान एंजेलिका शामिल हैं। हर्बल एंजेलिका चीनी एंजेलिका के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए (एंजेलिका साइनेंसिस), जिसे डोंग क्वाई भी कहा जाता है।
एंजेलिका में ऐसे रसायन होते हैं जो कवक को खत्म करने, चिंता को कम करने, पेट को व्यवस्थित करने और कैंसर के उपचार में सहायता करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन इसके उपयोग का समर्थन करने के वैज्ञानिक प्रमाणों की कमी है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
वैकल्पिक चिकित्सा में, एंजेलिका का उपयोग मुख्य रूप से पाचन संबंधी शिकायतों के लिए किया जाता है। एंजेलिका का कड़वा स्वाद पाचन में सुधार करने के लिए माना जाता है।
एंजेलिका में ऐसे पदार्थ शामिल हो सकते हैं जो आंतों की मांसपेशियों को आराम देते हैं जो कुछ वैकल्पिक दवाइयों के समर्थकों के अनुसार हल्के ऐंठन, सूजन और गैस से राहत देने में मदद कर सकते हैं।
इन संभावित लाभों की जांच करने वाले अध्ययनों में कमी है। एंजेलिका से संबंधित अधिकांश वैज्ञानिक अध्ययन एंजेलिका साइनेंसिस या एंजेलिका मूलांक की जांच करते हैं। एक अध्ययन, हालांकि, एंजेलिका आर्कहेलिका पर केंद्रित है।
निशामेह
नोक्टुरिया एक ऐसी स्थिति है जिसे पेशाब करने के लिए एक या अधिक बार नींद से जगाने की आवश्यकता होती है। 2017 में प्रकाशित एक अध्ययन यूरोलॉजी का स्कैंडेनेवियन जर्नल हालत के इलाज के लिए एंजेलिका के संभावित उपयोग की जांच की।
शोधकर्ताओं ने एंजेलिका आर्कान्गेलिका पत्ती से प्राप्त एक विशिष्ट उत्पाद का इस्तेमाल किया, जिसमें 45 और उससे अधिक उम्र के 69 पुरुषों का इलाज किया गया। रोगियों को आठ सप्ताह के लिए डबल-अंधा डिजाइन में हर्बल उपचार या प्लेसबो प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक किया गया था। उपचार से पहले और बाद में शून्य डायरी का मूल्यांकन किया गया।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि हर्बल उपचार सुरक्षित था, लेकिन यह प्लेसबो की तुलना में कुलीनता में सुधार नहीं करता था।
संभावित दुष्प्रभाव
यदि यह सुरक्षित है, तो यह जानने के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए एंजेलिका के उपयोग के बारे में पर्याप्त नहीं है। जब आम तौर पर भोजन में पाई जाने वाली मात्रा में इसका सेवन किया जाता है तो यह सुरक्षित है।
एंजेलिका लेने वाले लोगों को अधिक सूरज के संपर्क से बचना चाहिए क्योंकि एंजेलिका त्वचा की संवेदनशीलता को प्रकाश में बढ़ा सकती है।
जानवरों के अध्ययनों में, एंजेलिका में फ्यूरोक्रोमिन्स नामक यौगिक को कैंसर से जोड़ा गया है।
गर्भवती महिलाओं को एंजेलिका का उपयोग नहीं करना चाहिए। एंजेलिका गर्भाशय के संकुचन का कारण हो सकती है जो गर्भावस्था को खतरे में डाल सकती है।
सीमित शोध के कारण, एंजेलिका को किसी भी स्थिति के लिए उपचार के रूप में सिफारिश करना बहुत जल्द है। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि किसी स्थिति का स्व-उपचार करना और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। यदि आप किसी स्वास्थ्य उद्देश्य के लिए इसका उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
चयन, तैयारी और भंडारण
एंजेलिका कुछ स्वास्थ्य खाद्य दुकानों पर अर्क के रूप में उपलब्ध है। सूखे जड़ी बूटी को चाय में इस्तेमाल करने के लिए भी खरीदा जा सकता है।
एंजेलिका की चाय बनाने के लिए, एक कप उबलते पानी में एक चम्मच सूखे एंजेलिका डालें और कम से कम 10 मिनट के लिए ढक कर रखें। कुछ वैकल्पिक चिकित्सक प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले 1/3 कप एंजेलिका चाय पीने का सुझाव देते हैं।
एंजेलिका अर्क या एंजेलिका चाय खरीदते समय, उत्पाद लेबल पढ़ना सुनिश्चित करें। एंजेलिका के रूप में पहचाने जाने वाले कुछ उत्पाद डोंग क्वाई से बनाए जा सकते हैं। इसके अलावा, एंजेलिका को अन्य अवयवों के साथ जोड़ा जा सकता है।
ध्यान रखें कि एंजेलिका जैसे पूरक अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा काफी हद तक अनियमित हैं। सरकारी मानकों के अनुसार, किसी विशेष बीमारी के इलाज या इलाज के रूप में या किसी बीमारी के लक्षणों को कम करने के लिए आहार के पूरक के रूप में विपणन करना कानूनी नहीं है। लेकिन उत्पादों की सुरक्षा या प्रभावशीलता के लिए FDA द्वारा परीक्षण नहीं किया जाता है।
कुछ मामलों में, उत्पाद खुराक दे सकता है जो प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए निर्दिष्ट राशि से भिन्न होता है। अन्य मामलों में, उत्पाद अन्य पदार्थों से दूषित हो सकता है। कुछ उपभोक्ता ऐसे उत्पादों की तलाश करते हैं, जिन्हें कंज्यूमरलैब्स, द यूएस फार्माकोपियल कन्वेंशन या एनएसएफ इंटरनेशनल द्वारा प्रमाणित किया गया हो। ये संगठन इस बात की गारंटी नहीं देते हैं कि कोई उत्पाद सुरक्षित या प्रभावी है, लेकिन वे गुणवत्ता के लिए एक निश्चित स्तर का परीक्षण प्रदान करते हैं।
सामान्य प्रश्न
एंजेलिका को क्या पसंद है?
सूत्रों का कहना है कि एंजेलिका में एक मिट्टी, लकड़ी का स्वाद है जो थोड़ा कड़वा है। कुछ इसकी तुलना जुनिपर बेरीज के स्वाद से करते हैं।
क्या आप एंजेलिका के साथ खाना बना सकते हैं?
हां, कुछ लोग एंजेलिका के बीजों का उपयोग करते हैं जिन्हें सुखाया जा सकता है और लिकर, केक, कुकीज़ और कन्फेक्शन में इस्तेमाल किया जा सकता है। कैंडिड एंजेलिका एक लोकप्रिय कन्फेक्शन है जिसे घर पर बनाया जा सकता है और भोजन के बाद इसका सेवन किया जा सकता है।