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अपने बच्चों के लिए स्वस्थ स्नैक्स और पेय चुनना कठिन हो सकता है। कई विकल्प हैं।
स्नैक्स
फल और सब्जियां स्वस्थ नाश्ते के लिए अच्छे विकल्प हैं। वे विटामिन से भरपूर होते हैं और कैलोरी और वसा में कम होते हैं। कुछ प्रकार के पटाखे और पनीर भी अच्छे स्नैक्स बनाते हैं। अन्य स्वस्थ स्नैक विकल्पों में शामिल हैं:
- सेब (बिना शक्कर मिलाए या वेज में काटे हुए)
- केले
- किशमिश और अनसाल्टेड नट्स के साथ ट्रेल मिक्स
- दही में डूबा हुआ कटा हुआ फल
- कूबड़ वाली कच्ची सब्जियाँ
- गाजर (नियमित गाजर स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं ताकि वे चबाना आसान हो, या बच्चे गाजर)
- स्नैप मटर (फली खाद्य हैं)
- पागल (यदि आपके बच्चे को एलर्जी नहीं है)
- सूखा अनाज (यदि चीनी पहले 2 अवयवों में से एक के रूप में सूचीबद्ध नहीं है)
- प्रेट्ज़ेल
- स्ट्रींग चीज
छोटे प्लास्टिक बैग में स्नैक्स डालें ताकि वे जेब या बैकपैक में ले जाना आसान हो। अपने बच्चे को सही आकार के हिस्से देने के लिए छोटे बैग का उपयोग करें।
हर दिन चिप्स, कैंडी, केक, कुकीज और आइसक्रीम जैसे जंक फूड स्नैक्स लेने से बचें। बच्चों को इन खाद्य पदार्थों से दूर रखना आसान है यदि आप उन्हें अपने घर में नहीं रखते हैं और वे रोजमर्रा की वस्तु के बजाय एक विशेष उपचार हैं।
अपने बच्चे को एक बार में एक अस्वास्थ्यकर नाश्ता करने देना ठीक है। बच्चों को अस्वास्थ्यकर भोजन चुपके से लेने की कोशिश कर सकते हैं अगर उन्हें इन खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है। कुंजी संतुलन है।
अन्य चीजें जो आप कर सकते हैं उनमें शामिल हैं:
- अपने कैंडी डिश को फलों के कटोरे से बदलें।
- यदि आपके घर में कुकीज़, चिप्स, या आइसक्रीम जैसे खाद्य पदार्थ हैं, तो उन्हें स्टोर करें जहां उन्हें देखना या पहुंचना कठिन है। आंखों के स्तर पर पेंट्री और रेफ्रिजरेटर के सामने स्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्थानांतरित करें।
- यदि आपका परिवार टीवी देखते समय नाश्ता करता है, तो भोजन का एक हिस्सा कटोरे में या प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक प्लेट पर रखें। पैकेज से सीधे ओवरईटिंग करना आसान है।
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि स्नैक स्वस्थ है, तो पोषण तथ्य लेबल पढ़ें।
- लेबल पर भाग के आकार को बारीकी से देखें। इस राशि से अधिक भोजन करना आसान है।
- पहले सामग्री में से एक के रूप में चीनी को सूचीबद्ध करने वाले स्नैक्स से बचें।
पेय
बच्चों को ढेर सारा पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें।
सोडा, स्पोर्ट ड्रिंक और फ्लेवर्ड वाटर से बचें।
- जब भी आप कर सकते हैं चीनी या कॉर्न सिरप के साथ बने पेय से दूर रहें। ये पेय कैलोरी में उच्च हैं और वजन बढ़ाने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं।
- यदि आवश्यक हो, तो कृत्रिम (मानव निर्मित) मिठास वाले पेय चुनें।
यहां तक कि 100% रस से वजन बढ़ सकता है। एक बच्चा जो 12-औंस (360 मिलीलीटर) संतरे का रस पीता है, अन्य खाद्य पदार्थों के अलावा, प्रति वर्ष 15 पाउंड (7 किलोग्राम) तक प्राप्त कर सकता है।
- पानी के साथ रस और सुगंधित पेय को पतला करने की कोशिश करें। केवल थोड़ा सा पानी डालकर शुरू करें। फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
- 1 से 6 वर्ष की आयु के बच्चों को दिन में 100% फलों के रस का 4 से 6 औंस (120 से 180 मिलीलीटर) से अधिक नहीं पीना चाहिए।
- 7 से 18 वर्ष के बच्चों को दिन में 8 से 12 औंस (240 से 360 मिलीलीटर) फलों का रस नहीं पीना चाहिए।
2 से 8 वर्ष की आयु के बच्चों को दिन में लगभग 2 कप (480 मिलीलीटर) दूध पीना चाहिए। 8 वर्ष से बड़े बच्चों को एक दिन में लगभग 3 कप (720 मिलीलीटर) चाहिए। यह भोजन और पानी के बीच भोजन और नाश्ते के साथ दूध परोसने में मददगार हो सकता है।
ध्यान में रखने के अन्य टिप्स
- स्नैक का आकार आपके बच्चे के लिए सही आकार होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एक आधा केला 2 साल के बच्चे को और एक पूरा केला 10 साल के बच्चे को दें।
- उन खाद्य पदार्थों को चुनें जो फाइबर में उच्च हैं और जोड़ा नमक और चीनी में कम हैं। इसका मतलब है कि एक सेब चिप्स के बैग से बेहतर है।
- बच्चों को फल, सब्जियाँ, और मिठाई के बजाय साबुत अनाज नाश्ते में दें।
- स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थ खाद्य पदार्थों और पेय से बेहतर होते हैं जिनमें जोड़ा हुआ चीनी होता है। खाद्य पदार्थ और पेय जो चीनी या कॉर्न सिरप को पहली सामग्री के रूप में सूचीबद्ध करते हैं, वे स्वस्थ नाश्ते के विकल्प नहीं हैं।
- फ्रेंच फ्राइज़, प्याज के छल्ले और अन्य तले हुए स्नैक्स जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें।
- एक पोषण विशेषज्ञ या अपने परिवार के स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें यदि आपको अपने परिवार के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए विचारों की आवश्यकता है।
संदर्भ
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समीक्षा दिनांक 5/7/2017
द्वारा अद्यतन: एमिली वैक्स, आरडी, ब्रुकलिन अस्पताल केंद्र, ब्रुकलिन, एनवाई। डेविड ज़िवे, एमडी, एमएचए, मेडिकल डायरेक्टर, ब्रेंडा कॉनवे, संपादकीय निदेशक, और ए.डी.एम.एम. द्वारा भी समीक्षा की गई। संपादकीय टीम।