अमलाकी के स्वास्थ्य लाभ

विषय

• स्वास्थ्य सुविधाएं
• संभावित दुष्प्रभाव
• खुराक और तैयारी
• क्या देखें
• अन्य सवाल

अमलाकी को लंबे समय से एक वैकल्पिक चिकित्सा प्रणाली आयुर्वेद के चिकित्सकों द्वारा एक प्राकृतिक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसकी जड़ें प्राचीन भारत में हैं। अमलाकी (Offम्बलिका ऑफ़िसिनैलिस) एक कड़वा स्वाद वाला फल है जो आमतौर पर अपने आप नहीं खाया जाता है, बल्कि भोजन के हिस्से के रूप में तैयार किया जाता है या पूरक में संघनित होता है।

आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार, अमलाकी विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए सहायक है, यकृत, हृदय, मस्तिष्क और फेफड़ों के स्वस्थ कामकाज में सुधार करता है। यह एक लोकप्रिय आयुर्वेदिक उपचार का एक घटक भी है जिसे त्रिफला कहा जाता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाने और विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज करने के लिए सोचा जाता है। संस्कृत में, शब्द Amalaki का अर्थ है "अनुचर।"

अमलकी का सेवन एक फल के रूप में किया जा सकता है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में इसे खोजना मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह आमतौर पर दक्षिण पूर्व एशिया में उगाया जाता है। अमलाकी को पाउडर, अर्क, टिंचर, कैप्सूल, या टैबलेट के रूप में ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से या विटामिन और सप्लीमेंट बेचने वाले स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

के रूप में भी जाना जाता है

• आंवला

• भारतीय करौदा

स्वास्थ्य सुविधाएं

अमलकी का व्यापक रूप से आयुर्वेद में एक औषधीय पौधे और दक्षिण पूर्व एशिया में पारंपरिक चिकित्सा के रूप में उपयोग किया जाता है। यह पोषक तत्वों के एक समृद्ध स्रोत के रूप में जाना जाता है, जिसमें विटामिन सी, अमीनो एसिड, पेक्टिन, और एंटीऑक्सिडेंट-समृद्ध पॉलीफेनोल्स जैसे टैनिन और गैलिक एसिड शामिल हैं। अमलाकी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटीफंगल, एंटीवायरल जैसे हीलिंग गुण भी होते हैं। , और जीवाणुरोधी।

आयुर्वेदिक चिकित्सा में, अमलाकी का उपयोग विभिन्न स्थितियों के उपचार के लिए किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:

• रक्ताल्पता
• दस्त
• सूजन
• पीलिया
• मधुमेह

हालाँकि इन स्थितियों के इलाज के लिए अमलाकी की प्रभावकारिता विशेष रूप से सिद्ध नहीं हुई है, फल का अध्ययन ईर्ष्या, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह के उपचार के रूप में किया गया है। इनमें से कई अध्ययनों में आशाजनक परिणाम दिखाई देते हैं, लेकिन यह निर्धारित करने के लिए अधिक प्रमाण की आवश्यकता है कि क्या अमलाकी को विशिष्ट परिस्थितियों के लिए पूरक उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पेट में जलन

अध्ययनों से पता चला है कि अमलाकी नाराज़गी के इलाज में फायदेमंद हो सकती है। एक 2018 के अध्ययन में 68 लोगों का परीक्षण किया गया, जिनके गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) के लक्षण थे। एक समूह को भोजन के बाद दिन में दो बार दो 500 मिलीग्राम (मिलीग्राम) अमलाकी गोलियां दी गईं, जबकि दूसरे समूह को प्लेसबो दिया गया। चार हफ्तों के बाद, जिन रोगियों ने अमलाकी गोलियां लीं, उनमें नाराज़गी और मरोड़ के लक्षणों में उल्लेखनीय कमी आई।

उच्च कोलेस्ट्रॉल

अमालकी को हाइपरलिपिडिमिया को रोकने में कुछ लाभ हो सकता है, जो रक्त में असामान्य रूप से उच्च स्तर के लिपिड (वसा) की विशेषता है। 2019 के एक अध्ययन में 98 रोगियों का परीक्षण किया गया, जिन्हें दिन में दो बार 500 मिलीग्राम अमलाकी टैबलेट या प्लेसबो मिला। जिन लोगों ने अमलाकी अर्क प्राप्त किया था, उनमें कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स काफी कम थे। शोधकर्ताओं ने नोट किया कि उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए अमलाकी की प्रभावशीलता की पुष्टि करने के लिए बड़े अध्ययन की आवश्यकता है।

मधुमेह

कुछ शोधों ने मधुमेह पर अमलाकी के प्रभाव को देखा है। मधुमेह के चूहों पर 2012 के एक अध्ययन में पाया गया कि अमलाकी ने एंटीऑक्सीडेंट के स्तर में सुधार, सीमित मुक्त कण, और मधुमेह की जटिलताओं के जोखिम को कम किया है। क्योंकि यह अध्ययन जानवरों पर किया गया था, इसलिए यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या अमलाकी मधुमेह वाले मनुष्यों को लाभ पहुंचा सकती है।

आयु से संबंधित शर्तें

अमलाकी में एंटी-एजिंग गुण हो सकते हैं। 45 से 60 वर्ष की आयु के लोगों के एक अध्ययन से पता चला है कि अमलाकी ने डीएनए टेलोमेरस की लंबाई को बनाए रखने में मदद की, उन्हें नुकसान से बचाने के लिए क्रोमोसोम के सिरों पर स्थित संरचनाएं। जैसे-जैसे कोशिकाएं विभाजित होती हैं, टेलोमेरेस छोटे होते जाते हैं। टेलोमेरेस अंततः कोशिका को विभाजित करने के लिए बहुत छोटा हो जाता है, और प्रतिकृति के बजाय सेल युग।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि क्योंकि अमलाकी ने टेलोमेरेस की लंबाई बनाए रखने में मदद की, यह समय के साथ स्वस्थ उम्र बढ़ने को बढ़ावा दे सकता है। यह निर्धारित करने के लिए कि आलमकी बढ़ती उम्र और आयु संबंधी बीमारियों को कैसे प्रभावित कर सकती है, इस बारे में और शोध की आवश्यकता है।

संभावित दुष्प्रभाव

क्योंकि अमलाकी फाइबर में समृद्ध है, इसलिए यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों को जन्म दे सकता है, जिसमें सूजन, पेट में दर्द और दस्त शामिल हैं। इसके अलावा, यह रक्त शर्करा को कम कर सकता है, जो मधुमेह के साथ लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकता है जो दवा लेते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके लिए मधुमेह जैसी स्वास्थ्य स्थिति है, या यदि आप गर्भवती हैं या नर्सिंग हैं, तो अमलाकी सप्लीमेंट का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से जाँच करें।

खुराक और तैयारी

क्योंकि अमलाकी फल कड़वा होता है, यह आमतौर पर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है या कैंडी और रस में उपयोग किया जाता है। यह आम तौर पर खाद्य पदार्थों में खाने के लिए सुरक्षित है। यह विटामिन सी से भी समृद्ध है, जो पानी में घुलनशील है, इसलिए कोई भी अतिरिक्त मात्रा शरीर को मूत्र के रूप में छोड़ देती है।

पूरक के रूप में, इसे पेय में मिश्रण करने के लिए पाउडर में सुखाया जा सकता है। आमलकी की खुराक आमतौर पर 500 मिलीग्राम (मिलीग्राम) कैप्सूल में उपलब्ध होती है। खुराक उत्पाद के आधार पर भिन्न हो सकते हैं, लेकिन शोध में एक विशिष्ट खुराक 500 मिलीग्राम कैप्सूल दो बार दैनिक है।

आमलकी का उपयोग स्वयं किया जा सकता है, या त्रिफला नामक आयुर्वेदिक पूरक बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले तीन फलों में से एक। त्रिफला आम तौर पर आयुर्वेदिक चिकित्सकों द्वारा पेट दर्द, सूजन और कब्ज से राहत के लिए निर्धारित किया जाता है। अन्य दो फल जो उपयोग किए जाते हैं, वे बिभटकी और हरिताकी पेड़ों से आते हैं।

क्या देखें

आप अमलाकी को कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर के रूप में पा सकते हैं। आहार की खुराक की समीक्षा सरकार द्वारा नहीं की जाती है, इससे पहले कि वे विपणन करें, इसलिए निर्माता द्वारा किए गए किसी भी स्वास्थ्य दावे पर संदेह करें।

अमलाकी सप्लीमेंट्स की तलाश करें जिनका परीक्षण एक स्वतंत्र तृतीय पक्ष द्वारा किया गया है, जिसमें यू.एस. फार्माकोपिया (यूएसपी), एनएसएफ इंटरनेशनल और कंज्यूमरलैब शामिल हैं। यह प्रमाणीकरण यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि पूरक में सही तत्व हैं।

जब एक कार्बनिक पूरक चुनते हैं, तो अमेरिकी कृषि विभाग के लेबल को देखें जो कहता है कि "यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक।" यह इंगित करता है कि उत्पाद में कम से कम 95% कार्बनिक तत्व शामिल हैं, जो कीटनाशकों और अन्य विषाक्त पदार्थों के संपर्क को सीमित करने में मदद करता है।

हालांकि अमलाकी का उपयोग सदियों से किया गया है, लेकिन इसकी सुरक्षा और प्रभावशीलता के बारे में बहुत कुछ अज्ञात है। अनुसंधान इसके लाभों के बारे में सीमित है, इसलिए इसे किसी भी स्वास्थ्य स्थिति के लिए उपचार के रूप में उपयोग न करें। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, निर्माता कानूनी रूप से यह दावा नहीं कर सकते हैं कि आहार पूरक किसी बीमारी का इलाज करेगा या ठीक करेगा।

अन्य सवाल

क्या अमलाकी आपके जिगर के लिए अच्छा है?
अमलाकी का जिगर के लिए कुछ सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है, लेकिन अध्ययन सीमित हैं। 2013 की समीक्षा के अनुसार, अमलाकी को जिगर के उत्पादों को नुकसान पहुंचाने वाले वातावरण में रसायनों से विषाक्त प्रभावों को रोकने या सुधारने के लिए पाया गया है। यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या अमलाकी विशिष्ट यकृत रोगों या स्थितियों में सुधार के लिए फायदेमंद है।

क्या अमलाकी आपके बालों और त्वचा के लिए अच्छा है?
अपने एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण, अमलाकी का उपयोग कभी-कभी चेहरे के मास्क, शैंपू और साबुन जैसे सौंदर्य उत्पादों में किया जा सकता है। माना जाता है कि अमलाकी बालों को मजबूत करने के साथ-साथ आपके रंग को भी उज्ज्वल बनाता है, लेकिन इन दावों को वापस करने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं।

शोधकर्ताओं ने देखा है कि क्या अमलाकी बालों के झड़ने को रोकने में मदद कर सकती है। एक अध्ययन में 17 थाई पौधों की जांच की गई जो आमतौर पर बालों के उपचार के लिए उपयोग किए जाते थे। 17 पौधों में से, अमलाकी अर्क 5α-रिडक्टेस नामक एक एंजाइम को बाधित करने के लिए दूसरा सबसे प्रभावी पाया गया था। 5α-रिडक्टेस अवरोधक का उपयोग कभी-कभी पुरुष-पैटर्न गंजापन के इलाज के लिए किया जाता है। यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या अमलाकी का उपयोग मनुष्यों में बालों के झड़ने के उपचार के रूप में किया जा सकता है।