विषय
- बैलेंसिंग सनस्क्रीन का उपयोग और पर्याप्त सूर्य एक्सपोजर
- विटामिन डी
- विटामिन डी की कमी
- विटामिन डी की खुराक
हड्डी के स्वास्थ्य के अलावा, विटामिन डी का पर्याप्त स्तर भी विभिन्न अन्य बीमारियों, जैसे मधुमेह, मल्टीपल स्केलेरोसिस और कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।
शोध से पता चलता है कि दोपहर के सूरज की धूप में सप्ताह में कई मिनट बिताने से आपके शरीर को विटामिन डी बनाने में मदद मिल सकती है जिसकी उसे जरूरत है और वर्तमान में उसकी कमी हो सकती है।
बैलेंसिंग सनस्क्रीन का उपयोग और पर्याप्त सूर्य एक्सपोजर
सूरज से यूवी विकिरण एक कैंसर पैदा करने वाला एजेंट (यानी, कार्सिनोजेन) है जो संयुक्त राज्य में हर साल होने वाले 1.5 मिलियन त्वचा कैंसर के मामलों के लिए सीधे जिम्मेदार है। इसके अलावा, मेटास्टैटिक मेलानोमा के कारण 8000 मौतों में पराबैंगनी विकिरण का भी प्रमुख योगदान है जो हर साल होती हैं। मेटास्टेटिक मेलेनोमा सबसे खराब प्रकार का त्वचा कैंसर है।
त्वचा के कैंसर के कारण के अलावा, जीवनकाल के दौरान, सूर्य के प्रकाश में पराबैंगनी विकिरण त्वचा की क्षति, कॉस्मेटिक परिवर्तन और सूखापन हो सकता है।
अधिकांश समय जो आप बाहर हैं, आपको कम से कम SPF वाली सनस्क्रीन की एक मोटी परत पर निश्चित रूप से लेटना चाहिए। इस सनस्क्रीन को अपने शरीर के किसी भी क्षेत्र में धूप में लगायें, जिसमें आपका चेहरा, हाथ और पैर शामिल हों। । इसके अलावा, अपने दोस्त को अपनी पीठ ढंकना न भूलें।
भले ही यह बादल या बाहर ठंडा हो, आपको सनस्क्रीन पहनना चाहिए। सनस्क्रीन पराबैंगनी विकिरण को दर्शाता है, खुरचता है या अवशोषित करता है और आपको इसके हानिकारक प्रभावों से बचाता है। सुनिश्चित करें कि समाप्त हो चुकी सनस्क्रीन का उपयोग करने से बचें।
आपको आवश्यकतानुसार सनस्क्रीन भी फिर से लगाना चाहिए। उदाहरण के लिए, तैरने के बाद, पसीना आने पर, या फिर बाहर निकलने पर, सनस्क्रीन फिर से लगाएं। आपको दो घंटे या उससे अधिक समय तक धूप से बाहर रहने के बाद भी सनस्क्रीन फिर से लगाना चाहिए।
हालाँकि, NIOS के अनुसार, ज्यादातर समय के लिए SPF के साथ सनस्क्रीन पहनना एक अच्छा विचार है।
"यह कुछ विटामिन डी शोधकर्ताओं द्वारा सुझाया गया है, उदाहरण के लिए, कि सुबह 5 बजे और 3 बजे के बीच लगभग 5:30 मिनट धूप में, कम से कम सप्ताह में दो बार चेहरे, हाथ, पैर, या बिना सनस्क्रीन के आमतौर पर पर्याप्त रूप से ले जाते हैं। विटामिन डी संश्लेषण और 2% -6% यूवीबी विकिरण का उत्सर्जन करने वाले वाणिज्यिक टैनिंग बिस्तरों का मध्यम उपयोग भी प्रभावी है। सीमित सूर्य के जोखिम वाले व्यक्तियों को अपने आहार में विटामिन डी के अच्छे स्रोतों को शामिल करने या अनुशंसित स्तर प्राप्त करने के लिए पूरक लेने की आवश्यकता होती है। सेवन। "
दूसरे शब्दों में, सप्ताह में एक-दो बार, आप कपड़ों या सनस्क्रीन की सुरक्षा के बिना थोड़ी देर के लिए धूप में बाहर जाना चाह सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि आपको प्रति मिनट धूप सेंकने की जरूरत नहीं है, बस अपने आप को दोपहर के सूरज की गर्मी के लिए उजागर करें क्योंकि सनस्क्रीन अपना काम इतनी अच्छी तरह से करता है कि विटामिन डी की जरूरत नहीं पड़ती है।
विटामिन डी
विटामिन डी एक विटामिन की तुलना में एक हार्मोन के अधिक समान है; शरीर में लगभग हर कोशिका पर विटामिन डी के रिसेप्टर्स पाए जाते हैं। शरीर में, विटामिन डी की कई भूमिकाएँ हैं जिनमें निम्न शामिल हैं:
- हड्डी चयापचय
- प्रतिरक्षा कार्य
- सूजन में कमी
- कोशिका विकास
- तंत्रिका और मांसपेशी समारोह
ध्यान दें, विटामिन डी आंत में कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है और रक्त में कैल्शियम और फॉस्फेट की पर्याप्त मात्रा को बनाए रखता है ताकि हड्डी के खनिज, हड्डी के विकास, और हड्डी के रीमॉडेलिंग को मध्यस्थ बनाया जा सके।
शरीर में, विटामिन डी पहली बार त्वचा में उत्पन्न होता है जब त्वचा सूर्य के प्रकाश में पराबैंगनी बी (यूवी-बी) विकिरण के संपर्क में होती है। इसके बाद इसे यकृत में ले जाया गया, जहां इसे और अधिक चयापचय किया गया। मानव विटामिन डी की 90% से अधिक आपूर्ति सूर्य के प्रकाश से होती है। ज्यादातर लोगों को सूरज की रोशनी से अपने विटामिन डी का कम से कम कुछ मिलता है। रक्त में विटामिन डी की एकाग्रता संभावित कमी का सबसे अच्छा संकेतक है।
पिछले 20 वर्षों के दौरान, अमेरिकी पुरुषों में विटामिन डी का स्तर थोड़ा कम नहीं हुआ है। पुरुषों में ये गिरावट शरीर के वजन में वृद्धि, सूरज की सुरक्षा के अधिक उपयोग और दूध की खपत में कमी आने की संभावना है।
विटामिन डी स्वाभाविक रूप से केवल कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिन्हें हम निम्नलिखित सहित खाते हैं:
- अंडे की जर्दी
- वसायुक्त मछली (जैसे, सामन, टूना, सार्डिन, ट्राउट और मैकेरल)
- कॉड लिवर तेल
- गोमांस जिगर
- पोर्टेबेला मशरूम
विटामिन डी को कई (गढ़वाले) खाद्य पदार्थों में भी शामिल किया जाता है, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- दूध
- पनीर
- अनाज
- आरंभिक फार्मूला
- संतरे का रस
आहार विटामिन डी को पहले छोटी आंत में अवशोषित किया जाता है और फिर संचलन में अपना रास्ता बनाने से पहले जिगर और गुर्दे द्वारा और अधिक चयापचय किया जाता है।
विटामिन डी की कमी
विटामिन डी की कमी के सामान्य कारणों में सूर्य के प्रकाश का पर्याप्त संपर्क न होना, आहार का अपर्याप्त सेवन और अवशोषण की समस्याएँ शामिल हैं। क्योंकि विटामिन डी वसा में घुलनशील है, ऐसी स्थिति वाले लोग जो वसा के अवशोषण में बाधा डालते हैं, जैसे कि सूजन आंत्र रोग और गैस्ट्रिक बाईपास, कमी के लिए अधिक जोखिम में हैं।
यूवी-बी विकिरण की मात्रा जो आपकी त्वचा को प्राप्त होती है, निम्नलिखित सहित विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है:
- मौसम
- दिन का समय
- अक्षांश
- आयु
- त्वचा रंजकता
- कपड़े
- सनस्क्रीन का उपयोग
न्यू इंग्लैंड, मिडवेस्ट और पैसिफिक नॉर्थवेस्ट में रहने वाले लोगों को सर्दियों के महीनों के दौरान विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त यूवी-बी नहीं मिलता है। इसके अलावा, 15 या अधिक के सन प्रोटेक्टिव फैक्टर (एसपीएफ) वाले सनस्क्रीन का उचित अनुप्रयोग त्वचा में 99% विटामिन डी संश्लेषण को रोकता है। वास्तव में, 8 या उससे ऊपर के एसपीएफ युक्त सनस्क्रीन त्वचा में विटामिन डी संश्लेषण को अवरुद्ध करता है। इसके अलावा, घूंघट, हेडस्कार्व और अन्य सुरक्षात्मक कपड़े त्वचा में यूवी-बी विकिरण और विटामिन डी के उत्पादन को रोकते हैं।
क्लाउड कवर 50% तक यूवी-बी विकिरण के संपर्क को कम करता है, और छाया-प्रदूषण के कारण जोखिम को कम करता है। यूवी-बी विकिरण कांच से नहीं गुजरता है; इस प्रकार, धूप में घर के अंदर बैठने से त्वचा में विटामिन डी का उत्पादन नहीं होता है।
वयस्कों में, विटामिन डी की कमी दर्द और मांसपेशियों की कमजोरी के रूप में प्रस्तुत करती है। कूल्हे, पसलियों, जांघ, पैर, और श्रोणि में दर्द की कमी है। मांसपेशियों की कमजोरी अंगों और पीठ को प्रभावित करती है और इसे फ़िब्रोमाइल्जीया या अवसाद के साथ भ्रमित किया जा सकता है।
विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा के बिना, हड्डियां भंगुर, पतली और मिसेन बन सकती हैं। विटामिन डी की कमी से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया हो जाता है। बुजुर्ग लोगों में, कैल्शियम के साथ विटामिन डी ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है।
कुछ बहस इस रूप में मौजूद है कि क्या पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी से नॉनस्केलेटल बीमारी के खतरे को रोका जा सकता है। शोधकर्ता वर्तमान में ऑटोइम्यून विकारों, हृदय रोग, श्वसन रोग, कैंसर, संक्रमण और फ्रैक्चर में विटामिन डी की भूमिका की जांच कर रहे हैं।
1 से 70 वर्ष के बीच के सभी लोगों के लिए विटामिन डी की अनुशंसित आहार भत्ता 600 आईयू (15 एमसीजी) है। 70 से अधिक उम्र के लोगों को 800 IU (20 mcg) की आवश्यकता होती है।
विटामिन डी की खुराक
विटामिन डी की कमी के जोखिम वाले लोगों को उनके प्राथमिक देखभाल चिकित्सकों द्वारा जांच की जानी चाहिए। जोखिम वाले व्यक्तियों में बुजुर्ग लोग शामिल हैं, जो सीमित सूरज जोखिम प्राप्त करते हैं, वे गहरे रंग की त्वचा वाले होते हैं, और कुछ बीमारियों के साथ (जैसे, क्रोहन रोग, सीलिएक रोग और गुर्दे की बीमारी)।
सीमित असुरक्षित धूप के अलावा, जिन लोगों को विटामिन डी की कमी होती है, वे सप्लीमेंट ले सकते हैं। हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कैल्शियम के साथ विटामिन डी भी दिया जाना चाहिए। पूरक में विटामिन डी के दो पुनरावृत्तियों शामिल हो सकते हैं: विटामिन डी 3 और विटामिन डी 2। विटामिन डी 2 की तुलना में विटामिन डी 3 अधिक फायदेमंद हो सकता है। विशेष रूप से हालांकि पोषण संबंधी खुराक में, विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3 समान रूप से फायदेमंद हो सकते हैं, उच्च खुराक पर, विटामिन डी 2 कम गुणकारी है। और विटामिन डी की खुराक लेने वाले लोग उच्च खुराक लेते हैं (यानी, प्रतिदिन 6000 आईयू)।
बहुत से एक शब्द
अधिकांश समय, जब आप बाहर होते हैं, तो आपको 15 या अधिक एसपीएफ वाले सुरक्षात्मक कपड़े और सनस्क्रीन दान करना चाहिए। सूरज की पराबैंगनी विकिरण से खुद को बचाने से त्वचा कैंसर का खतरा कम होता है। सप्ताह में 5 से 30 मिनट के लिए, सनस्क्रीन या सुरक्षात्मक कपड़ों के लाभ के बिना दोपहर के सूरज का आनंद लेने के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है-विशेष रूप से वसंत, गर्मी और उत्तरी अक्षांशों में महीनों के दौरान। आपको धूप सेंकने की ज़रूरत नहीं है, एक संक्षिप्त चलना होगा। थोड़ी धूप पाने से आपके शरीर को आवश्यक विटामिन डी बनाने में मदद मिलेगी।