विषय
- थायराइड पर सेलेनियम का प्रभाव
- क्या दिखाता है रिसर्च
- सेलेनियम की कमी
- दैनिक अनुशंसाएँ
- प्रपत्र और स्रोत
- सेलेनियम विषाक्तता
थायराइड पर सेलेनियम का प्रभाव
वयस्कों में, थायराइड वह अंग है जिसमें शरीर में सेलेनियम की मात्रा सबसे अधिक होती है, और यह खनिज आपके थायरॉयड ग्रंथि में थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपके भोजन में सेलेनियम की एक इष्टतम मात्रा होना महत्वपूर्ण नहीं है। बस थायरॉयड रोग को रोकने के लिए, लेकिन आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए।
एक सेलेनियम की कमी विभिन्न थायरॉयड मुद्दों से जुड़ी है, जिसमें शामिल हैं:
- हाइपोथायरायडिज्म
- सबक्लाइनिकल हाइपोथायरायडिज्म
- ऑटोइम्यून हाशिमोटो का थायरॉयडिटिस
- एक बढ़े हुए थायराइड (गण्डमाला)
- गलग्रंथि का कैंसर
- कब्र रोग
आयोडीन-निर्माण ब्लॉक और थायराइड हार्मोन के प्रमुख घटक-वास्तव में सेलेनियम की आवश्यकता होती है ताकि थायराइड हार्मोन को ठीक से संश्लेषित किया जा सके।
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क्या दिखाता है रिसर्च
कई शोध अध्ययनों में सेलेनियम पूरकता और थायरॉयड और प्रतिरक्षा समारोह के बीच महत्वपूर्ण संबंध दिखाए गए हैं। उदाहरण के लिए:
- सेलेनियम के उच्च और निम्न दोनों स्तर बीमारी के बढ़ते जोखिम के साथ कई अध्ययनों में जुड़े हुए हैं।
- कई अध्ययनों से पता चला है कि सेलेनियम के साथ पूरक थायरॉयड पेरोक्सीडेस एंटीबॉडी (टीपीओ) को कम करता है, साथ ही साथ हाइपोथायरायडिज्म के लक्षणों की गंभीरता भी।
- कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि सेलेनियम की खुराक के साथ हल्के से मध्यम थायराइड नेत्र रोग (ग्रेव्स ऑर्बिटोपैथी) वाले रोगियों का इलाज करने से जीवन की गुणवत्ता में सुधार होता है, साथ ही उनके नेत्र स्वास्थ्य के लिए परिणाम और नाटकीय रूप से लक्षणों की प्रगति धीमी हो जाती है। अब ग्रेव्स ऑर्बिटोपैथी वाले रोगियों के लिए सेलेनियम पूरकता के छह महीने के परीक्षण की सिफारिश करता है।
- यहां तक कि उन लोगों के लिए, जिनके पास सेलेनियम की कमी नहीं है, सेलेनियम की खुराक लेने से प्रतिरक्षा प्रणाली पर काफी प्रभाव पड़ता है, सक्रिय टी-कोशिकाओं और प्राकृतिक हत्यारे सेल गतिविधि के उत्पादन में वृद्धि, जो दोनों प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सहायता करते हैं रोग, ट्यूमर और संक्रमण के लिए।
- 2016 के एक अध्ययन में हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस वाले लोगों के थायरॉयड एंटीबॉडी स्तरों पर सेलेनियम पूरकता के प्रभाव का विश्लेषण किया गया। अध्ययन ने थायरॉयड पेरोक्सीडेज (टीपीओएबी) और थायरोग्लोबुलिन (टीजीएबी) दोनों का मूल्यांकन किया, तीन, छह और सेलेनियम पूरकता के 12 महीने। हाशिमोटो के रोगियों के दो समूह; एक लेवोथायरोक्सिन थायराइड हार्मोन रिप्लेसमेंट उपचार प्राप्त कर रहा है, और दूसरा, नव-निदानित रोगियों के रूप में, थायराइड हार्मोन प्रतिस्थापन के साथ इलाज नहीं किया जा रहा है। लेवोथायरोक्सिन के साथ इलाज करने वालों के लिए, सेलेनियम पूरकता तीन महीनों के बाद टीपीओएबी स्तर में काफी कम हो गई, जो छह महीने और 12 महीनों में घटती रही। 12 महीने के बिंदु तक TgAb का स्तर कम नहीं हुआ। अनुपचारित हाशिमोतो के समूह में, सेलेनियम पूरकता तीन महीने के बाद TPOAb के स्तर में कमी आई, लेकिन छह या 12 महीनों के बाद नहीं, जबकि TgAb तीन महीने में नहीं, बल्कि छह या 12 महीनों में घटा।
सेलेनियम की कमी
जबकि पोषक तत्व आपके थायरॉयड के लिए महत्वपूर्ण है, पता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में सेलेनियम की कमी काफी कम है, सेलेनियम युक्त मिट्टी के लिए धन्यवाद। अधिकांश अमेरिकियों को आसानी से सेलेनियम की आवश्यक मात्रा प्राप्त होती है जो उन्हें दैनिक आधार पर चाहिए।
जबकि अधिकांश के लिए एक कमी की संभावना बहुत कम है, कुछ लोग हैं जिनके लिए जोखिम अधिक है। सेलेनियम की कमी के विकास के कुछ जोखिम कारकों में शामिल हैं:
- आंत, पाचन, या अवशोषण मुद्दों जैसे क्रोहन रोग
- गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी करवाई थी
- सेलेनियम की कमी वाली मिट्टी वाले क्षेत्र में रहना
- गुर्दे की डायलिसिस से गुजरना
- मानव इम्यूनोडिफीसिअन्सी वायरस (एचआईवी) होने
लक्षण
कई लक्षण हैं जो तब हो सकते हैं जब आपको पर्याप्त सेलेनियम नहीं मिल रहा हो। कुछ सबसे आम लोगों में शामिल हैं:
- बांझपन
- बाल झड़ना
- थकान
- भार बढ़ना
- समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली, जिसके परिणामस्वरूप अधिक बार बीमार हो जाता है
- सोच और / या ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई
बेशक, यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें से कुछ थायरॉयड रोग के लक्षणों के साथ ओवरलैप करते हैं।
आपके सेलेनियम के स्तर को रक्त परीक्षण द्वारा मापा जा सकता है, या एक बाल या नाखून विश्लेषण आपके स्तरों का महीनों या वर्षों में मूल्यांकन कर सकता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, सेलेनियम का एक स्वस्थ रक्त स्तर 8 माइक्रोग्राम (एमसीजी) / डीएल या अधिक है।
हालांकि यह एक नियमित परीक्षण नहीं है यदि आपको थायरॉयड रोग है (यह आमतौर पर केवल तब ही किया जाता है जब एक सेलेनियम की कमी या विषाक्तता का संदेह हो), आप या आपके डॉक्टर यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ स्तरों पर अपने स्तर की जांच कर सकते हैं कि वे सामान्य सीमा के भीतर हैं। ।
दैनिक अनुशंसाएँ
यह जानना उपयोगी है कि आपका लक्ष्य क्या होना चाहिए, खासकर यदि आपके पास उपरोक्त लक्षणों में से कोई भी लक्षण है।
राष्ट्रीय अकादमियों के चिकित्सा संस्थान में खाद्य और पोषण बोर्ड (FNB) की सिफारिश है कि स्वस्थ लोगों की उम्र 14 वर्ष और वृद्धों को सभी स्रोतों से रोजाना 55 मिलीग्राम सेलेनियम मिलता है। यदि आप गर्भवती हैं और स्तनपान करवा रही हैं तो प्रतिदिन 60 mcg तक की सिफारिश की जाती है। आप भोजन और पूरक आहार के बीच सुरक्षित रूप से प्रति दिन 400 एमसीजी तक ले सकते हैं।
प्रपत्र और स्रोत
सेलेनियम के दो रूप हैं: कार्बनिक (सेलेनोमेथिओनिन और सेलेनोसिस्टीन) और अकार्बनिक (सेलेनैट और सेलेनिट)। दोनों रूप अच्छे स्रोत हैं, लेकिन शोध से पता चला है कि पूरक के रूप में सेलेनियम के जैविक रूप का उपयोग करना अधिक प्रभावी हो सकता है क्योंकि आपका शरीर 90 प्रतिशत से अधिक कार्बनिक सेलेनियम को अवशोषित करता है, लेकिन केवल 50 प्रतिशत अकार्बनिक रूप में।
खाद्य पदार्थ जो सेलेनियम के अच्छे स्रोत हैं, उनमें शामिल हैं:
- ब्राजील नट्स
- समुद्री भोजन, जैसे कि झींगा, सार्डिन, सामन, हलिबूट और ट्यूना
- बीफ स्टेक, बीफ लीवर, ग्राउंड बीफ और हैम जैसे मीट
- मुर्गी पालन
- अंडे
- ब्रेड
- अनाज
- अनाज
सेलेनियम को या तो अकेले या मल्टीविटामिन्स के संयोजन सूत्रों के पूरक में पाया जा सकता है। शरीर में इसके संपूर्ण प्रभावों के कारण, इस पर शोध किया जा रहा है कि सेलेनियम पूरकता ग्लूकोज चयापचय को प्रभावित कर सकती है या नहीं, साथ ही साथ हम कैंसर, थायराइड रोग, हृदय रोग, और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद करते हैं जो हम उम्र के रूप में होते हैं।
कैसे और क्यों) अपने आहार में अधिक सेलेनियम प्राप्त करेंसेलेनियम विषाक्तता
जबकि सेलेनियम का निम्न स्तर एक चिंता का विषय है, उच्च स्तर से समय के साथ सेलेनियम विषाक्तता हो सकती है। लक्षणों में शामिल हैं
- लहसुन से सांसों में बदबू आती है
- मुंह में धातु का स्वाद
- बाल और नाखून का झड़ना या भंगुरता
- जी मिचलाना
- त्वचा के चकत्ते
- दस्त
- त्वचा क्षति
- थकान
- चिड़चिड़ापन
- तंत्रिका तंत्र की असामान्यताएं
विशेष रूप से, ब्राजील नट्स के साथ सावधान रहें; क्योंकि उनमें इतना सेलेनियम-उतना 90 mcg प्रति नट होता है-आप वास्तव में उन्हें अक्सर खाने से सेलेनियम विषाक्तता को ट्रिगर कर सकते हैं।
लाभ और जोखिम
अनुसंधान के बावजूद, अभी भी सेलेनियम की खुराक के साथ ऑटोइम्यून थायराइड रोग के रोगियों के इलाज के लिए अंतरराष्ट्रीय दिशानिर्देशों में कोई आधिकारिक सिफारिश नहीं है। थायराइड रोग और कम सेलेनियम के स्तर वाले लोगों के लिए, पूरक लाभकारी हो सकता है, लेकिन उन लोगों के लिए जिनके सेलेनियम का स्तर सामान्य से अधिक है, पूरकता संभवतः विषाक्तता का परिणाम हो सकता है।
बहुत से एक शब्द
इससे पहले कि आप अपने आहार में ब्राज़ील नट्स को शामिल करने या सेलेनियम की खुराक लेने पर विचार करें, आपको अपने सेलेनियम का स्तर अपने डॉक्टर द्वारा मूल्यांकन करना चाहिए। वह या फिर आप इस पर मार्गदर्शन दे सकते हैं कि क्या आप अपने आहार सेलेनियम को बढ़ाने या पूरक आहार से लाभ उठा सकते हैं।
ध्यान रखें कि यदि आप सेलेनियम के साथ पूरक का चयन करते हैं, तो आपको अपने आहार सेवन की गणना करनी चाहिए, और मल्टीविटामिन और पूरक में किसी भी सेलेनियम की गणना करना सुनिश्चित करें ताकि आपका दैनिक सेवन 400 mcg दैनिक अनुशंसित ऊपरी सेवन स्तर से अधिक न हो।