जहां कम-FODMAP व्यंजनों को खोजने के लिए

विषय

• बहुत अच्छी तरह से फिट
• Taste.com.au
• कम FODMAP आहार
• एक छोटी बिट यम्मी
• कम FODMAP
• शांत पेट रसोई
• LaurenRenlund.com
• माय गट फीलिंग
• द फ्रेंडली गोरमांड
• दिमागी शांति के लिए
• मसालेदार आर.डी. पोषण
• हर दिन पोषण

प्यार करता हूँ कि कम-FODMAP आहार आपके लिए क्या कर रहा है, लेकिन सोच रहा है कि आगे क्या खाया जाए? आहार की सफलता के लिए सबसे महत्वपूर्ण संसाधनों में से एक कम FODMAP व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता है। जब आप अपना भोजन तैयार करते हैं, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन में पूर्ण नियंत्रण होता है और छिपी हुई उच्च-FODMAP सामग्री के बारे में कम चिंता होती है।

आहार के साथ अपनी सफलता को अधिकतम करने में आपकी सहायता करने के लिए, हमने कुछ बेहतरीन निम्न-FODMAP रेसिपी साइटों को एक साथ खींचा है। और जैसा कि आप देखेंगे, कई साइटें आपको केवल व्यंजनों से अधिक की पेशकश करती हैं-वे संसाधन भी प्रदान करती हैं जो आपको आहार पर सफल होने में मदद कर सकती हैं।

इन साइटों पर जाने का वास्तव में एक अद्भुत लाभ यह है कि वे आपको यह दिखाएंगे कि अब आपको ब्लैंड डाइट का सेवन नहीं करना है। जब तक आप अपने आहार में एफओडीएमएपी स्तर को कम रखते हैं, तब तक आप एक बार फिर से चिंता किए बिना अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं कि आपको बाद में पाचन लक्षणों से परेशान होकर अपनी पसंद के लिए भुगतान करना होगा।

व्यंजनों का चयन करते समय, घटक सूचियों की दोहरी जांच करना बुद्धिमानी होगी। खाद्य पदार्थों के FODMAP स्तरों के बारे में नई जानकारी लगातार सामने आ रही है। साइटों पर आपको मिलने वाले व्यंजनों में से कुछ पुरानी जानकारी पर आधारित हो सकते हैं। अद्यतन जानकारी के लिए आपका सबसे अच्छा स्रोत मोनाश विश्वविद्यालय ऐप है। यदि आपको कोई ऐसा नुस्खा मिल जाता है जो दिखने में आकर्षक लगता है, लेकिन इसमें ऐसी सामग्रियां होती हैं, जो उच्च-FODMAP पाई गई हैं, तो देखें कि आप क्या कर सकते हैं।

बहुत अच्छी तरह से फिट

इससे पहले कि आप कहीं भी जाएं, आईबीएस के अनुकूल, कम-एफओडीएमएपी व्यंजनों के वेनवेल के अपने संग्रह को देखें। न केवल वे आपके आहार के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि हम खुद को आम व्यंजनों पर ट्विक की पेशकश करने के साथ-साथ दिन के सभी भोजन के लिए रचनात्मक संयोजन प्रदान करते हैं (मिठाई शामिल)।

Taste.com.au

स्वाद विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का संकलन प्रस्तुत करता है। व्यंजनों को "कम-एफओडीएमएपी" के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, जरूरी नहीं कि कम-एफओडीएमएपी हो, लेकिन इसके बजाय नुस्खा के निचले हिस्से में नोट्स के साथ पेश किया जाता है कि कैसे नुस्खा को संशोधित किया जाए ताकि कम-एफओडीएमएपी आहार के अनुरूप हो। साइट इंगित करती है कि यह 80 व्यंजनों की अधिकता प्रदान करता है, हालांकि कोई स्पष्ट संगठन नहीं है। विकल्प में पेड़, मिठाई, रोटी और सूप शामिल हैं।

कम FODMAP आहार

लो FODMAP डाइट को लारा ब्रूक ने होस्ट किया है, जिन्होंने लो-FODMAP डाइट के जरिए IBS को राहत दी। वह नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने, नाश्ते और विशेष अवसरों के लिए व्यंजनों की पेशकश करती है। उसकी साइट आहार के बारे में जानकारी प्रदान करती है और वह साइट आगंतुकों को अपने स्वयं के अनुभव साझा करने के लिए प्रोत्साहित करती है।

एक छोटी बिट यम्मी

लिटिल बिट यम्मी अलाना स्कॉट का काम है, जो मोनाश यूनिवर्सिटी के कम-एफओडीएमएपी ब्लॉग के लिए एक नियमित नुस्खा लेखक होने का गौरव रखती है। अपनी साइट पर, अलाना स्वादिष्ट-स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करती है, जिसमें हर प्रकार के भोजन और नाश्ते के लिए विचार शामिल हैं, जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।

कम FODMAP

कम FODMAP कोसीली नामक एक महिला द्वारा होस्ट किया जाता है, जो नॉर्वे से बाहर आधारित है। सेसिल एक कम FODMAP रसोई की किताब और यात्रा पुस्तक के लेखक हैं। उसकी साइट कम FODMAP व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करती है।

शांत पेट रसोई

शांत बेली किचन की मेजबानी जूली ओ'हारा द्वारा की जाती है, जो एक पूर्व खाद्य लेखक और रेसिपी डेवलपर है जो अब कम-एफओडीएमएपी स्वास्थ्य कोचिंग प्रदान करता है। उसकी रेसिपी अद्भुत लगती हैं, लेकिन आपको अपने ब्लॉग पोस्ट के माध्यम से स्क्रॉल करना होगा ताकि आप सबसे अधिक आकर्षक दिखें।

LaurenRenlund.com

यह साइट लॉरेन रेनलंड, एमपीएच, आरडी द्वारा संचालित है, जो अपने आईबीएस लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए कम-एफओडीएमएपी आहार का उपयोग करता है। उनकी रेसिपी में नाश्ते से लेकर रात के खाने तक की मिठाइयों में सरगम ​​चलती है।

माय गट फीलिंग

मेरी गट फीलिंग जोना द्वारा होस्ट की गई है, एक महिला जिसे आईबीएस का देर से निदान मिला। यह FODMAPs सहित खाद्य संवेदनशीलता पर केंद्रित है। वह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की पेशकश करती है, जिसमें एक अद्वितीय और सहायक "टेक टू वर्क" श्रेणी शामिल है।

द फ्रेंडली गोरमांड

नट्टी नाम की एक महिला द्वारा होस्ट की जाने वाली द फ्रेंडली गौर्मैंड, कई तरह के व्यंजनों की पेशकश करती है, जो कम-एफओडीएमएपी और फ्रुक्टोज मालबेसोरेशन आहार दोनों के लिए उपयुक्त हैं। साइट में प्रासंगिक शोध के साथ-साथ कम-एफओडीएमएपी आहार पर यात्रा करने की युक्तियां भी शामिल हैं।

दिमागी शांति के लिए

डाइजेस्टिव पीस ऑफ़ माइंड के लिए केट स्कारलेट आरडीएन, एक आहार विशेषज्ञ और "द कम्प्लीट इडियट्स गाइड टू आईबीएस" के लेखक हैं। व्यंजनों के अलावा, वह कम-एफओडीएमएपी आहार के लिए कई मुद्रण योग्य संसाधन प्रदान करता है, जिसमें एक मुद्रण योग्य खरीदारी सूची और उच्च और निम्न-एफओडीएमएपी खाद्य पदार्थों की एक चेकलिस्ट शामिल है।

मसालेदार आर.डी. पोषण

मसालेदार आर.डी. पोषण मेजबान द्वारा ई.ए. स्टीवर्ट, जो खुद को स्पाइसी आरडी कहता है। अपनी साइट पर, वह कई आहार, जैसे, कम-एफओडीएमएपी, पेलियो, ग्लूटेन-फ्री, आदि के लिए व्यंजनों की पेशकश करती है।

हर दिन पोषण

आहार विशेषज्ञ और पंजीकृत नर्स जोआना बेकर द्वारा हर दिन पोषण संचालित किया जाता है। उसके ब्लॉग में कम FODMAP व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता शामिल है।