माइग्रेन थेरेपी के रूप में अपने आहार का उपयोग करना

विषय

• माइग्रेन-ट्रिगरिंग फूड्स
• कैसे भोजन एक कपालभाती हो सकता है
• एक अलग आहार में मदद मिल सकती है
• आहार / माइग्रेन अनुसंधान के साथ चुनौतियां
• तल - रेखा

कुछ खाद्य पदार्थ-या खाद्य पदार्थों का संयोजन-कभी-कभी माइग्रेन के हमलों को भड़काने लगता है। फिर उन्हें अपने आहार से हटाकर, आपके माइग्रेन की रोकथाम और उपचार योजना में काम करने के लिए एक तार्किक कदम की तरह लगता है। हालांकि खाद्य पदार्थ हैं या नहीं इसके पीछे का विज्ञान सही मायने में ट्रिगर माइग्रेन अभी भी पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, यह काफी आश्वस्त करता है कि अधिक से अधिक सिरदर्द विशेषज्ञ माइग्रेन थेरेपी के रूप में आहार परिवर्तन की सिफारिश कर रहे हैं।

माइग्रेन-ट्रिगरिंग फूड्स

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो एक माइग्रेन में योगदान करने के लिए जाने जाते हैं और वे प्रत्येक व्यक्ति में अलग-अलग होते हैं, हालांकि कुछ लोगों के पास कोई भी खाद्य ट्रिगर नहीं होता है।

सामान्य तौर पर, जो खाद्य पदार्थ सबसे बड़े अपराधी लगते हैं उनमें शामिल हैं:

• मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG), सोया सॉस और डिब्बाबंद सब्जियों और सूप जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है
• नाइट्रेट और नाइट्राइट, जो प्रसंस्कृत मीट जैसे हॉट डॉग, हैम और बेकन में पाए जाते हैं
• एसपारटेम, एक कृत्रिम स्वीटनर
• वृद्ध पनीर
• चॉकलेट
• पागल
• शराब
• खट्टे फल

माइग्रेन फूड ट्रिगर

कैसे भोजन एक कपालभाती हो सकता है

खाद्य पदार्थ एक एलर्जी प्रक्रिया के माध्यम से माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं जिसमें आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय होती है और एक एंटीबॉडी का उत्पादन होता है या खाद्य असहिष्णुता नामक एक तंत्र के माध्यम से होता है, जिसमें कोई भी एंटीबॉडी उत्पन्न नहीं होती है लेकिन आपका शरीर अभी भी प्रतिक्रिया करता है (जिसका अर्थ है कि आपके पास भोजन के प्रति संवेदनशीलता है। लेकिन एलर्जी नहीं)।

वास्तव में, माइग्रेन को ट्रिगर करने या बिगड़ने में खाद्य एलर्जी की भूमिका कुछ वैज्ञानिक सबूतों द्वारा समर्थित है। में 2010 का अध्ययनCephalalgia पाया गया कि कुछ माइग्रेनर्स के पास विभिन्न खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से मसाले, नट और बीज, समुद्री भोजन, स्टार्च, और खाद्य योजकों के संपर्क में आने पर उनके रक्त में प्रतिरक्षी इम्यूनोग्लोबुलिन जी (आईजीजी) के असामान्य रूप से उच्च स्तर होते हैं।

एक परफेक्ट स्टॉर्म

यह संभव है कि कुछ खाद्य पदार्थ, या खाद्य पदार्थों का एक संयोजन, आपके शरीर में एक भड़काऊ स्थिति पैदा करता है, जो तब माइग्रेन सीमा को कम करता है, जिससे अन्य ट्रिगर्स को माइग्रेन के हमले के लिए प्रेरित किया जा सकता है।

एक अलग आहार में मदद मिल सकती है

हालांकि कोई भी विशिष्ट आहार नहीं है जो निश्चित रूप से आपके माइग्रेन को कम करेगा, ऐसे कई आहार हैं जो आपको बेहतर नियंत्रण में रखने में मदद करने लायक हो सकते हैं।

प्रतिबंधित या उन्मूलन आहार

यह मानकर कि आपने अपने माइग्रेन में कौन से विशिष्ट भोजन का योगदान किया है, आप अपने सेवन को काफी कम कर सकते हैं या उन्हें अपने आहार से पूरी तरह समाप्त कर सकते हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन सा भोजन आपको परेशान करता है, तो आप दो सप्ताह के लिए एक समय में एक संदिग्ध भोजन को समाप्त करने की कोशिश कर सकते हैं, यह देखने के लिए कि क्या यह आपके माइग्रेन की तीव्रता और / या आवृत्ति में अंतर करता है।

अन्य कारण हो सकते हैं कि उन्मूलन या प्रतिबंधित आहार आपके माइग्रेन के हमलों को कम करने या कम करने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, उन्मूलन आहार से वजन कम हो सकता है, और कैलोरी में कमी और वजन कम हो सकता है-खासकर उन लोगों में जो मोटापे से ग्रस्त हैं-माइग्रेन के दर्द में सुधार कर सकते हैं।

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शाकाहारी आहार

शाकाहारी आहार में कोई भी पशु उत्पाद शामिल नहीं है, इसलिए इसका सख्ती से पालन करने का मतलब है कि आप पशु का मांस, मछली, दूध, अंडे, या शहद नहीं खा सकते हैं। यह आहार पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की खपत को प्रोत्साहित करता है, जिनमें से कई में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इसके विपरीत, मांस और डेयरी उत्पाद भड़काऊ हो सकते हैं, इसलिए इनसे बचकर आप माइग्रेन के दर्द को कम कर सकते हैं।

शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए खाद्य विकल्प

लस मुक्त या कम लस आहार

सीलिएक रोग और लस की संवेदनशीलता माइग्रेन से जुड़ी होती है: जिनके पास एक या दूसरे होते हैं उन्हें सिरदर्द, विशेष रूप से माइग्रेन होने की संभावना अधिक होती है। इसके विपरीत, माइग्रेन वाले लोगों में सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता की संभावना अधिक होती है।

सीलिएक रोग बनाम लस संवेदनशीलता

क्योंकि सिर दर्द सीलिएक रोग और लस संवेदनशीलता दोनों का एक लक्षण है, तो आप अपने डॉक्टर से आपको परीक्षण करवाना चाहते हैं, खासकर अगर आपको दस्त, कब्ज और सूजन जैसे अन्य लक्षण हो सकते हैं।

सीलिएक रोग के मामले में, एक सख्त लस मुक्त आहार आपके माइग्रेन की आवृत्ति और गंभीरता को कम कर सकता है। लस संवेदनशीलता के लिए, एक लस मुक्त या कम लस आहार समान परिणाम उत्पन्न कर सकता है।

सीलिएक रोग, ग्लूटेन संवेदनशीलता और क्रोनिक माइग्रेन

विरोधी भड़काऊ आहार

चूंकि सूजन माइग्रेन के लिए एक योगदान कारक प्रतीत होता है, आप किसी भी संभावित पुरानी सूजन को कम करने के लिए एक विरोधी भड़काऊ आहार की कोशिश कर सकते हैं। यह आहार आपके हृदय रोग के जोखिम को भी कम कर सकता है-एक अतिरिक्त बोनस यदि आप माइग्रेन वाली महिला हैं, क्योंकि आपका जोखिम अधिक हो सकता है।

महिलाओं में माइग्रेन और हृदय रोग

एक विरोधी भड़काऊ आहार का एक अच्छा उदाहरण भूमध्य आहार है, जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जैसे कि जामुन, गहरे हरे पत्ते वाली सब्जियां, तैलीय मछली, नट, अलसी, जैतून का तेल, साबुत अनाज। और बीन्स, उन खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को कम करते हुए जिनमें ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं।

भूमध्य आहार और हृदय स्वास्थ्य

कम चर्बी वाला खाना

2015 के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों को कम वसा वाले आहार पर रखा गया था, वे सामान्य आहार पर बने रहने वालों की तुलना में काफी कम और कम गंभीर माइग्रेन थे। चूंकि मोटापा बदतर और अधिक लगातार माइग्रेन से जुड़ा हुआ है, इस कमी का हिस्सा इस तथ्य के कारण हो सकता है कि कम वसा वाले आहार पर प्रतिभागियों ने भी अपना वजन कम किया।

वसा के अपने सेवन को काटना आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए वैसे भी बुरा नहीं है, और भूमध्य आहार की तरह, कम वसा हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। इसलिए अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, लाल मीट और पूरे डेयरी उत्पादों को सीमित करने पर विचार करें। वसायुक्त मछली, साबुत अनाज, फल और सब्जियों पर ध्यान दें। आपका सिर और आपकी कमर-बस आपको धन्यवाद दे सकते हैं।

कम वसा वाले आहार बुरा स्वाद नहीं है

आहार / माइग्रेन अनुसंधान के साथ चुनौतियां

माइग्रेन के लिए आहार हस्तक्षेप पर अध्ययन को डिजाइन करना और लागू करना कई कारणों से मुश्किल है। एक बात के लिए, वास्तव में यह आकलन करना कठिन है कि क्या प्रतिभागी किसी विशेष आहार का ईमानदारी से पालन कर रहा है। दूसरे के लिए, विभिन्न प्रकार के संभावित माइग्रेन-ट्रिगर खाद्य पदार्थ हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए अद्वितीय हैं।

उदाहरण के लिए, 2014 में एक अध्ययन सिरदर्द और दर्द के जर्नल यह निर्धारित करने की मांग की गई है कि क्या कम वसा वाले शाकाहारी आहार-जो स्वाभाविक रूप से कई सामान्य माइग्रेन खाद्य ट्रिगर्स को समाप्त कर देते हैं-यह माइग्रेन के हमलों की संख्या और गंभीरता को कम करेगा। 

प्रतिभागियों को यादृच्छिक रूप से दो समूहों में रखा गया था:

• समूह 1 कम वसा वाले शाकाहारी आहार के चार सप्ताह के बाद आहार को जारी रखने के 12 सप्ताह के बाद, लेकिन यह भी सामान्य माइग्रेन ट्रिगर खाद्य पदार्थों को समाप्त करता है।
• समूह 2 एक प्लेसबो पूरक लिया जिसमें ओमेगा -3 एस और विटामिन ई की बहुत कम खुराक थी जिसमें कोई आहार परिवर्तन नहीं था (किसी भी तरह के चिकित्सीय प्रभाव के लिए खुराक बहुत कम थे)।

परिणाम में आशाजनक थे कि आहार परिवर्तन के दौर से गुजरते हुए, समूह 1 में अधिकांश प्रतिभागियों ने अपने सिरदर्द के दर्द को बेहतर बताया, जबकि समूह 2 में, केवल आधे प्रतिभागियों ने ही कहा। इसके अलावा, अध्ययन के पहले 16 हफ्तों में, समूह 1 में समूह 2 के लोगों की तुलना में कम तीव्र सिरदर्द थे।

हालांकि, दो समूहों के बीच अनुभवी सिरदर्द की संख्या के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था। इसके अलावा, यह स्पष्ट नहीं है कि यह शाकाहारी आहार या उन्मूलन आहार था, या संभवतः दोनों, कि माइग्रेन दर्द में सुधार हुआ या यदि प्रतिभागियों ने धार्मिक रूप से या तो आहार का पालन किया।

कुल मिलाकर, यह अध्ययन माइग्रेन के इलाज में आहार संबंधी हस्तक्षेपों का सही लाभ निर्धारित करने में कठिनाइयों पर प्रकाश डालता है। फिर भी, ये परिणाम, और माइग्रेन पर आहार के प्रभावों पर इसी तरह के कई अन्य अध्ययनों के परिणाम, कुछ लाभ का सुझाव देते हैं, जो उत्साहजनक है।

तल - रेखा

जबकि माइग्रेन ट्रिगर के रूप में भोजन की भूमिका एक विवादास्पद और जटिल विषय है, जो सबसे महत्वपूर्ण है कि आप वही करते हैं जो आपके लिए समझ में आता है। यदि कोई भोजन (या खाद्य पदार्थों का समूह) आपके माइग्रेन के लिए एक ट्रिगर प्रतीत होता है, तो इसे अपने आहार से दूर करना विवेकपूर्ण है, चाहे किसी भी वैज्ञानिक शोध ने साबित कर दिया हो (या नहीं)।

दूसरे शब्दों में, अपने पेट को सुनो। अगर आपको लगता है कि भूमध्यसागरीय आहार को लागू करने से आपके माइग्रेन में मदद मिल सकती है, तो यह कोशिश करने के लिए चोट नहीं पहुंचा सकता है। अक्सर यह आपके माइग्रेन की आवृत्ति और गंभीरता को कम करने के लिए कई प्रकार की रणनीतियाँ लेता है, इसलिए अपने आहार को बदलना अन्य माइग्रेन उपचारों के लिए उपयोगी हो सकता है।

यदि आप कोई बड़ा आहार परिवर्तन कर रहे हैं, तो अपने चिकित्सक के मार्गदर्शन में ऐसा करें और, संभवतः, आहार विशेषज्ञ से यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको उचित पोषण मिल रहा है।

इस बात से भी अवगत रहें कि आप अपने माइग्रेन के लिए जो आहार का तरीका अपनाते हैं, वह माइग्रेन वाले किसी अन्य व्यक्ति से बहुत अलग हो सकता है। यही कारण है कि सक्रिय होना और सिरदर्द डायरी के माध्यम से अपने स्वयं के ट्रिगर्स की पहचान करना महत्वपूर्ण है।

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