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संयुक्त राज्य अमेरिका में एक दशक से अधिक समय से बचपन का मोटापा बढ़ रहा है, और, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार, तीन बच्चों और किशोरों में लगभग एक व्यक्ति मोटापे या अधिक वजन का है।जैसा कि AHA नोट करता है, यह दर 1963 में लगभग तीन गुना थी। वास्तव में, बचपन का मोटापा खतरनाक रूप से प्रचलित हो गया है और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए ऐसा खतरा है कि अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (AAP) ने इसकी रोकथाम के लिए पूरी तरह से समर्पित है और उपचार।
लेकिन आशा नहीं हारी। हर जगह माता-पिता यह जानकर खुश होंगे कि AHA और AAP के अलावा और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) सहित कई तरह के संगठन बचपन के मोटापे को खत्म करने की लड़ाई में शामिल हो गए हैं।
बचपन के मोटापे के खिलाफ लड़ाई में संलग्न होने के लिए इसकी परिभाषा, कारण, उपचार और रोकथाम के अवसरों को समझना आवश्यक है।
बच्चों में मोटापा कैसे परिभाषित होता है
दो से 19 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) का उपयोग करके मोटापे को परिभाषित किया गया है। 95 पर या उससे ऊपर का बीएमआईवें एक ही उम्र के बच्चों के लिए प्रतिशत और सेक्स को मोटे के रूप में वर्गीकृत किया गया है। 85 पर या उससे ऊपर का बीएमआईवें प्रतिशतक लेकिन 95 से कमवें प्रतिशतक को अधिक वजन की श्रेणी में आता है।
उन बच्चों के लिए जो दो वर्ष से कम उम्र के हैं, वर्तमान में मोटापे के लिए राष्ट्रीय स्तर पर अनुशंसित और सहमत-सहमति नहीं है।
स्वास्थ्य को खतरा
बच्चों में मोटापे से जुड़े कई और गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हैं, दोनों अल्पकालिक और दीर्घकालिक। जो बच्चे मोटे होते हैं उनमें उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल होता है, ये दोनों भविष्य के हृदय रोग (हृदय और रक्त वाहिकाओं की बीमारी, मस्तिष्क को आपूर्ति करने वाली रक्त वाहिकाओं सहित) के लिए जोखिम कारक हैं।
उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में, लगभग 70 प्रतिशत मोटे बच्चों में हृदय रोग के लिए कम से कम एक जोखिम कारक पाया गया।
जो बच्चे मोटे होते हैं उन्हें टाइप 2 डायबिटीज होने का बहुत अधिक खतरा होता है। वास्तव में, बच्चों में टाइप 2 डायबिटीज के बढ़ने से चिकित्सा समुदाय में बहुत चिंता बढ़ गई है, क्योंकि "बचपन के मधुमेह" को केवल रेयर टाइप 1 डायबिटीज के रूप में देखा जाता है।
अब, बचपन के मोटापे के बढ़ने के साथ, बच्चों में टाइप 2 मधुमेह के मामलों में एक सत्य विस्फोट हुआ है। यह देखते हुए कि मधुमेह हृदय रोग के लिए एक मजबूत जोखिम कारक है, यह गंभीर दीर्घकालिक विकृति के साथ एक और खराबी है।
इसके अतिरिक्त, मोटापे से ग्रस्त बच्चों में सांस लेने की समस्या, जैसे अस्थमा और ऑब्सट्रक्टिव स्लीप एपनिया की संभावना अधिक होती है। इन बच्चों में जोड़ों की समस्याओं और फैटी लिवर की बीमारी होने की संभावना अधिक होती है, जो समय के साथ सिरोसिस और लिवर कैंसर से जुड़ी रही हैं।
अंत में, जैसा कि कई विशेषज्ञों ने उल्लेख किया है, बचपन में मोटापा या अधिक वजन अक्सर वयस्कता में मोटापे की ओर जाता है।
कारण
बचपन के मोटापे की महामारी के एक एकल कारण को इंगित करना असंभव है। बल्कि, कारकों की एक किस्म और संयोजन खेल में हैं।
कई अध्ययनों ने बचपन के मोटापे की उच्च दर के कारणों की जांच की है-अधिक अध्ययन चल रहे हैं। एक अधिक गतिहीन जीवन शैली निश्चित रूप से कई अध्ययनों में प्रचलित पाई गई है। और अध्ययनों से पता चला है कि जो बच्चे प्रतिदिन एक घंटे से अधिक समय तक टेलीविज़न देखते हैं, उनमें बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के साथ-साथ उच्च रक्तचाप भी होता है। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि टेलीविजन के सामने बिताया गया अधिक समय खराब खाद्य विकल्पों से जुड़ा हुआ है जो अधिक वजन और मोटापे का कारण बनते हैं और बदले में, हृदय जोखिम में वृद्धि करते हैं।
शारीरिक शिक्षा कार्यक्रमों में गिरावट और औसत स्कूल के दिनों में शारीरिक गतिविधि के लिए आवंटित समय को भी बचपन और किशोर मोटापे में वृद्धि में फंसाया गया है। मोटापे के अलावा, कई कारण हैं कि शारीरिक गतिविधि में यह गिरावट गंभीर चिंता का विषय है; शारीरिक फिटनेस के निचले स्तर हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं।
कैलोरी-घने खाद्य पदार्थों के खराब पोषण विकल्प को भी बचपन के मोटापे से जोड़ा गया है। कई अध्ययनों में कुछ आहार व्यवहारों के बीच संबंध पाया गया है, जैसे कि शर्करा युक्त पेय पदार्थों का सेवन और मोटापा। मीठे पेय पदार्थों के सेवन से बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया गया है और अनुसंधान ने उनके सेवन और मोटापे के बीच बच्चों और वयस्कों दोनों में बहुत अधिक वृद्धि की ओर संकेत किया है। इसके अलावा, कई चिकित्सक ध्यान देते हैं कि जब मोटे और अधिक वजन वाले बच्चे शक्कर वाले पेय पदार्थों के सेवन को कम करने या उनसे बचने के लिए अपनी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो उनका वजन कम होता है।
ध्यान रखें कि शर्करा पेय पदार्थों की श्रेणी में शीतल पेय के साथ-साथ फल और रस पेय दोनों शामिल हैं, जिनमें अक्सर कई शक्कर शामिल होते हैं। वास्तव में, चीनी पेय पदार्थों का सेवन बच्चों के स्वास्थ्य के लिए इतना खतरनाक और मोटापे का इतना बड़ा कारण माना जाता है कि कई शहरों ने उन पर अतिरिक्त कर या चेतावनी लेबल लगा दिए हैं।
बचपन के मोटापे के विकास में आनुवांशिक कारक भी होते हैं, जिनमें से कई को अभी शोध या खोजा जा रहा है। उदाहरण के लिए, वैज्ञानिकों ने पाया है कि एफटीओ जीन किशोरों में द्वि घातुमान खाने और मोटापे के विकास की ओर एक प्रवृत्ति प्रदान कर सकता है।
बचपन का मोटापा प्रबंधित करना
बच्चे का मोटापे का निदान प्राप्त करना किसी भी माता-पिता के लिए कठिन होता है। यदि आप चिंतित हैं कि आपका बच्चा अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हो सकता है, तो अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ के साथ अपनी चिंता पर चर्चा करना सुनिश्चित करें और मदद मांगें। वे ऐसी रणनीतियां प्रदान कर सकते हैं जो वजन कम कर सकती हैं और जो आपके बच्चे और आपकी स्थिति के लिए उपयुक्त हैं।
यदि आपके बच्चे को मोटापे का निदान दिया गया है, तो आप उसके / उसके साथ सकारात्मक तरीके से दैनिक शारीरिक गतिविधि को और अधिक मज़ेदार बनाने के लिए काम कर सकते हैं-खासकर अगर वह स्कूल में शारीरिक शिक्षा तक पहुँच नहीं रखता है-और स्वस्थ खाने को प्रोत्साहित करने के लिए आदतों। (इसमें छुट्टियों पर स्वस्थ आदतों को प्रोत्साहित करने के लिए कदम उठाना शामिल है, जो पारंपरिक रूप से चीनी की खपत से जुड़ा हुआ है, जैसे कि हेलोवीन और ईस्टर, और इसे घर पर अधिक बार खाने के लिए एक समग्र प्राथमिकता बनाना।)
परिवार की मेज के आसपास घर का बना खाना खाने की शक्ति को कम मत समझिए। यह न केवल आपके बच्चों के साथ गुणवत्ता के समय को प्रोत्साहित करता है, बल्कि अध्ययनों ने समय और फिर से दिखाया है कि घर पर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होते हैं।
उदाहरण के लिए, ऑरलैंडो में 2015 एएचए की बैठक में प्रस्तुत एक अध्ययन में, हार्वर्ड टीएच में शोध के साथी गेंग जोंग, पीएचडी के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने। बोस्टन में चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, ने पाया कि जो लोग हर हफ्ते घर पर औसतन 11 से 14 लंच और डिनर खाते हैं, उनमें मोटापा बढ़ने का 13 प्रतिशत कम जोखिम होता है और टाइप 2 डायबिटीज उन लोगों की तुलना में कम होती है, जो शून्य से छह घर तक खाते हैं। दोपहर के भोजन और रात के खाने के।
अन्य अध्ययनों ने बच्चों और युवा वयस्कों में अधिक वजन और मोटापे के लिए घर से बाहर खाने, विशेष रूप से फास्ट फूड से जुड़ा हुआ है। नेशनल हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एग्जामिनेशन सर्वे (NHANES) के आंकड़ों के आधार पर अमेरिकी सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) द्वारा जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, एक-तिहाई से अधिक बच्चे और किशोर किसी भी दिन फास्ट फूड का सेवन कर रहे हैं।
सीडीसी के अनुसार, "फास्ट फूड का सेवन वयस्कों में वजन बढ़ाने से जुड़ा हुआ है।" कैलोरी-घने खाद्य पदार्थों के साथ खराब पोषण विकल्प को भी बचपन के मोटापे से जोड़ा गया है। इसके अलावा, फास्ट फूड में उच्च सोडियम और संतृप्त वसा होता है, जो समय के साथ उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का कारण बन सकता है।
इसके विपरीत, घर पर पकाया जाने वाले खाद्य पदार्थों में अक्सर उच्च आहार गुणवत्ता और कम सोडियम और संतृप्त वसा होती है। 2007 से 2010 तक NHANES में लगभग 10,000 प्रतिभागियों के एक विश्लेषण में, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि "घर पर अक्सर रात का खाना पकाना एक स्वस्थ आहार की खपत के साथ जुड़ा हुआ है चाहे कोई वजन कम करने की कोशिश कर रहा हो या नहीं।"
मोटापे के लिए अब कई उपचार उपलब्ध हैं। जीवनशैली में बदलाव के अलावा, इनमें मोटापा-रोधी दवाएं और बैरिएट्रिक (वजन कम करने वाली) सर्जरी शामिल हैं। जबकि जीवनशैली में बदलाव, जैसे आहार और व्यायाम, हर किसी के लिए पहली पंक्ति की चिकित्सा है, यह बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है। बच्चों को दवाओं या अधिक आक्रामक उपचारों से अधिक दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है। हालांकि, अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ अपने बच्चे के लिए सभी संभावनाओं और सर्वोत्तम विकल्पों पर चर्चा करना महत्वपूर्ण है।
बहुत से एक शब्द
हमेशा याद रखें कि मोटापा उपचार योग्य है और, पूरे देश और दुनिया भर में ऐसे बच्चों की संख्या को देखते हुए, जिन्हें अधिक वजन या मोटापे का पता चला है, आप निश्चित रूप से इसके खिलाफ लड़ाई में अकेले नहीं हैं।
हालांकि, यह आपके बच्चे के साथ व्यवहार करने और अंततः मोटापे को दूर करने में मदद करने के लिए एक योजना बनाने और छड़ी करने के लिए समर्पण और धैर्य रखेगा, यह लंबे समय में बहुत अधिक भुगतान करेगा, जो आपके बच्चे के बेहतर, स्वस्थ भविष्य के लिए एक कोर्स निर्धारित करेगा।