कम कोलेस्ट्रॉल के लिए काले बीज का उपयोग करना

विषय

• क्या ब्लैक सीड आपके लिप्स को कम कर सकता है?
• कैसे काले बीज निचले लिपिड स्तर करता है?
• जिसमें आपके लिपिड-लोअरिंग रेजिमेन में काले बीज शामिल हैं

काला बीज - जिसे इसके वैज्ञानिक नाम से भी जाना जाता है, निगेला सतीवा - एक छोटा बीज है जो एक ही नाम से फूल वाले पौधे से आता है और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ क्षेत्रों में पाया जाता है। बीज के अलावा, आप काले बीज को तेल में या कैप्सूल के रूप में भी पा सकते हैं, जो आपके स्थानीय फार्मेसी या प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की दुकान के पूरक गलियारे में पाया जा सकता है।

काले जीरे के रूप में भी जाना जाता है, इस छोटे बीज का उपयोग कभी-कभी मध्य पूर्वी और भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है, जो ब्रेड, प्रोटीन और अन्य व्यंजनों को स्वाद प्रदान करता है। लोक चिकित्सा में विभिन्न प्रकार की चिकित्सा शर्तों का इलाज करने के लिए काले बीज का उपयोग किया गया है, जिसमें कुछ कैंसर, जठरांत्र और श्वसन संबंधी विकार शामिल हैं। और, हालाँकि वर्तमान में काले बीज का अध्ययन विभिन्न प्रकार के रोगों में किया जा रहा है, लेकिन कुछ ऐसे आशाजनक प्रमाण हैं जो बताते हैं कि काले बीज आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं।

क्या ब्लैक सीड आपके लिप्स को कम कर सकता है?

काफी कुछ अध्ययन हैं जो कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर काले बीज के प्रभाव की जांच करते हैं।इन अध्ययनों में भाग लेने वाले लोगों में उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम या अधिक वजन था। दो महीने तक कैप्सूल में रखा कुचल काले बीज के 500 मिलीग्राम से 2 ग्राम के बीच लोगों ने कहीं भी ले लिया। हालांकि इन अध्ययनों के एक जोड़े ने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में महत्वपूर्ण बदलाव नहीं देखा, अन्य अध्ययन कहते हैं कि:

• एचडीएल का स्तर 5 प्रतिशत तक बढ़ गया था।
• कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम से कम 5 प्रतिशत कम किया गया था।
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 7 प्रतिशत तक कम हो गया था।
• ट्राइग्लिसराइड का स्तर 8 प्रतिशत से 16 प्रतिशत के बीच कहीं भी कम हो गया था।

एक विश्लेषण से पता चला है कि जब लोगों ने काले बीज के पूरक लेना बंद कर दिया, तो एक महीने के भीतर उपचार शुरू होने से पहले उनका कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर उन स्तरों पर वापस आ गया।

इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि काले बीज का कुल कोलेस्ट्रॉल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल पर प्रभाव खुराक पर निर्भर हो सकता है - इसलिए, जितना अधिक काले बीज की खुराक ली जाएगी, उतना ही सकारात्मक प्रभाव इन लिपिड प्रकारों पर हो सकता है। इस प्रवृत्ति को ट्राइग्लिसराइड्स या एलडीएल स्तरों के साथ नोट नहीं किया गया था।

कैसे काले बीज निचले लिपिड स्तर करता है?

जानवरों के अध्ययन के आधार पर काले बीज आपके कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कैसे प्रभावित करते हैं, इस पर कुछ विचार हैं:

• काले बीज में शरीर में बनने वाले कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने की क्षमता होती है।
• काले बीज कोलेस्ट्रॉल को छोटी आंत में रक्तप्रवाह में अवशोषित होने से रोकने में सक्षम हो सकते हैं।
• काले बीज को जिगर में एलडीएल रिसेप्टर्स की संख्या बढ़ाने के लिए भी नोट किया गया है - जो रक्त से एलडीएल को हटाने में मदद कर सकता है।

काला बीज एंटीऑक्सिडेंट, थाइमोक्विनोन, साथ ही साथ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, फाइबर और फाइटोस्टेरॉल में उच्च होता है - ये सभी काले बीज के साथ नोट किए गए लिपिड-लोअरिंग प्रभाव में योगदान करने के लिए सोचा जाता है।

इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण, काला बीज भी एलडीएल को ऑक्सीकरण होने से रोकने में मदद कर सकता है।

जिसमें आपके लिपिड-लोअरिंग रेजिमेन में काले बीज शामिल हैं

इन अध्ययनों के परिणाम आशाजनक दिखाई देते हैं: काले बीज कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। हालांकि, काले बीज को आपके कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले आहार के भाग के रूप में अनुशंसित करने से पहले इस लिंक को मजबूत करने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता होगी।

यदि आप अपने लिपिड स्तर को कम करने के लिए काले बीज की कोशिश करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए। हालांकि इन अध्ययनों में काले बीज लेने वाले लोगों को महत्वपूर्ण दुष्प्रभावों का अनुभव नहीं हुआ, लेकिन यह ज्ञात नहीं है कि काले बीज लेने से आपके द्वारा ली जा रही किसी भी दवा के साथ या आपके द्वारा ली जाने वाली किसी भी चिकित्सा स्थिति में वृद्धि हो सकती है।