ऑटिज्म और खाद्य एलर्जी के बीच संबंध

विषय

• क्या खाद्य एलर्जी का कारण या ऊष्मतावाद है?
• फूड्स वोरसन ऑटिज़्म कैसे कर सकता है?
• क्या आत्मकेंद्रित के साथ बच्चे होने पर एलर्जी के साथ महिलाएं जोखिम में हैं?
• ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकार और आंत बैक्टीरिया
• ऑटिज्म से पीड़ित आपका बच्चा ग्लूटेन और केसीन खाने से बचना चाहिए?

ऑटिज्म एक ऐसी स्थिति है जो बच्चों में मस्तिष्क के विकास को प्रभावित करती है। यह स्थिति सामाजिक संपर्क और संचार कौशल और व्यवहार पैटर्न में सीमाओं के साथ समस्याओं का कारण बनती है। ऑटिज्म की संभावना आनुवंशिक होती है, हालांकि इसमें पर्यावरणीय कारक भी होते हैं जो इसे प्रभावित करते हैं।

क्या खाद्य एलर्जी का कारण या ऊष्मतावाद है?

हाल के वर्षों में, विभिन्न अध्ययन-ज्यादातर वैकल्पिक चिकित्सा साहित्य में-ने सुझाव दिया है कि खाद्य एलर्जी आत्मकेंद्रित पैदा करने या बिगड़ने में भूमिका निभाती है। विशेष रूप से, ग्लूटेन (एक गेहूं प्रोटीन) और कैसिइन (एक दूध प्रोटीन) को आत्मकेंद्रित के साथ बच्चों में बिगड़ते लक्षणों के लिए दोषी ठहराया गया है। इन खाद्य प्रोटीनों को छोटे प्रोटीन (पेप्टाइड्स) में तोड़ा जाता है, जो बच्चों में नशीले पदार्थों की तरह काम करते हैं। आत्मकेंद्रित, जिससे आत्मकेंद्रित के व्यवहार में परिवर्तन बिगड़ते हैं।

अंडे, टमाटर, बैंगन, एवोकैडो, लाल मिर्च, सोया, और मकई सहित आत्मकेंद्रित बिगड़ने के लिए कई अन्य खाद्य पदार्थों को दोषी ठहराया जाता है। हालांकि, आत्मकेंद्रित और खाद्य एलर्जी के विषय पर वैकल्पिक चिकित्सा साहित्य के लेखक स्वीकार करते हैं कि इन खाद्य पदार्थों के साथ-साथ गेहूं और दूध के लिए एलर्जी परीक्षण आमतौर पर नकारात्मक होते हैं, और इनमें से अधिकांश बच्चे खाद्य एलर्जी के विशिष्ट लक्षणों का अनुभव नहीं करते हैं । इसलिए, वे इन खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशिष्ट एंटीबॉडी (IgG) के परीक्षण की सलाह देते हैं।

यह अभ्यास, हालांकि, एलर्जी डायग्नोस्टिक परीक्षण के लिए प्रैक्टिस पैरामीटर्स के रूप में जाना जाने वाले दिशानिर्देशों के एक सेट के साथ संघर्ष में है। इन दिशानिर्देशों में कहा गया है कि खाद्य एलर्जी के निदान में IgG एंटीबॉडी की कोई भूमिका नहीं है।

इन खाद्य पदार्थों के प्रभाव का परीक्षण करने के लिए, अध्ययन में आत्मकेंद्रित बच्चों पर खाद्य प्रतिबंध (ज्यादातर लस मुक्त और कैसिइन-मुक्त आहार) के प्रभावों को देखा गया है। इनमें से अधिकांश अध्ययन बहुत खराब गुणवत्ता के हैं और आधुनिक-वैज्ञानिक मानकों तक नहीं हैं। इस विषय पर एक 2004 कोचरन विश्लेषण में केवल एक छोटा, अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया अध्ययन पाया गया, जिसमें लस मुक्त / कैसिइन-मुक्त आहार प्राप्त करने वाले बच्चों में ऑटिस्टिक लक्षणों में कुछ सुधार हुआ। एक अन्य कोक्रैन विश्लेषण दो अध्ययनों का हवाला देता है जिसमें आत्मकेंद्रित के तीन पहलुओं में एक छोटा सा सुधार दिखाया गया है: समग्र आत्मकेंद्रित लक्षण, सामाजिक अलगाव और संवाद करने और बातचीत करने की समग्र क्षमता, लेकिन अन्यथा उपचार समूह और नियंत्रण समूह के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। इन छोटे अध्ययनों के परिणामों की पुष्टि करने के लिए बड़ी संख्या में बच्चों के अध्ययन की आवश्यकता होती है।

फूड्स वोरसन ऑटिज़्म कैसे कर सकता है?

यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि खाद्य पदार्थ करना आत्मकेंद्रित बिगड़ती है, हालांकि इस बारे में कई सिद्धांत हैं कि यह कैसे हो सकता है। यह सुझाव दिया गया है कि आत्मकेंद्रित प्रतिरक्षा प्रणाली के विनियमन के नुकसान के कारण हो सकता है, जिससे सफेद रक्त कोशिकाओं से भड़काऊ-रासायनिक संकेतों में वृद्धि हो सकती है।ऐसा लगता है कि ये रसायन (साइटोकिन्स) ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों में देखी जाने वाली न्यूरोलॉजिकल असामान्यताओं के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं।

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि ऑटिज्म से पीड़ित बच्चे इन भड़काऊ साइटोकिन्स का अधिक उत्पादन करके कुछ खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से लस और कैसिइन युक्त खाद्य पदार्थों का जवाब दे सकते हैं। ऑटिस्टिक बच्चों से रक्त कोशिकाओं को एक प्रयोगशाला में विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ संवर्धित किया गया था, और विभिन्न भड़काऊ साइटोकिन्स को मापा गया था। ऑटिस्टिक बच्चों से साइटोकिन्स ग्लूटेन या कैसिइन के संपर्क में आने के बाद गैर-ऑटिस्टिक बच्चों की तुलना में बहुत अधिक थे। इस वृद्धि से यह अनुमान लगाने में मदद मिल सकती है कि कब एक ऑटिस्टिक बच्चा इन प्रोटीनों के परहेज से लाभान्वित होगा।

क्या आत्मकेंद्रित के साथ बच्चे होने पर एलर्जी के साथ महिलाएं जोखिम में हैं?

यह भी सुझाव दिया गया है कि प्रतिरक्षा प्रणाली एक गर्भवती महिला के अनुभवों को बदलती है जो उसके बच्चे को आत्मकेंद्रित के लिए जोखिम में डाल सकती है। विभिन्न ऑटोइम्यून बीमारियों वाली महिलाओं की कई रिपोर्ट, जैसे कि टाइप 1 मधुमेह और संधिशोथ बच्चों में ऑटिज्म होने पर बच्चे होने का खतरा बढ़ जाता है।

एक हालिया अध्ययन ने ऑटोइम्यून बीमारियों और ऑटिज्म के बीच संबंध का आकलन किया। यह पाया गया कि केवल सोरायसिस एक महिला को आत्मकेंद्रित के साथ एक बच्चा होने की भविष्यवाणी करता है। हालांकि, अध्ययन से यह भी पता चला है कि एलर्जी राइनाइटिस और / या अस्थमा होने पर, खासकर जब गर्भावस्था के दौरान निदान किया जाता है, तो एक महिला को आत्मकेंद्रित होने का खतरा बढ़ जाता है।

फिर, इसका कारण पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है; हालांकि, अधिकांश सिद्धांतों में गर्भावस्था के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली में परिवर्तन और इन सूजन रसायनों के उत्पादन शामिल हैं। ये साइटोकिन्स आनुवंशिक रूप से पूर्वनिर्धारित बच्चों में ऑटिज्म के लक्षणों में किसी तरह योगदान दे सकते हैं।

ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकार और आंत बैक्टीरिया

हाल के वर्षों में हम सीख रहे हैं कि हम अपनी आंतों में जिन बैक्टीरिया को काटते हैं, वे हमारे मूड को विकसित करने वाली बीमारियों से सब कुछ प्रभावित कर सकते हैं। यह विज्ञान अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, और यह अनिश्चित है कि क्या, यदि कोई हो, तो भूमिका बैक्टीरिया आत्मकेंद्रित में खेलते हैं, लेकिन शोधकर्ताओं ने ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकारों वाले बच्चों में आंत माइक्रोबायोम में अंतर पाया है। सौभाग्य से, कई अध्ययन प्रगति पर हैं और हमें निकट भविष्य में अधिक जानकारी उपलब्ध होने की संभावना है कि क्या आहार परिवर्तन से आंतों के माइक्रोबायोम में बदलाव हो सकता है जो कि आत्मकेंद्रित बच्चों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

ऑटिज्म से पीड़ित आपका बच्चा ग्लूटेन और केसीन खाने से बचना चाहिए?

वर्तमान समय में, आत्मकेंद्रित के लिए बच्चों के लिए लस मुक्त / कैसिइन-मुक्त आहार का समर्थन करने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं दिखाई देती है। इसके अलावा, एक बच्चे के आहार सेवन को सीमित करना, विशेष रूप से दूध और गेहूं जैसे पोषण संबंधी महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों से परहेज करना खतरनाक हो सकता है।

ऑटिज्म विकार वाले बच्चों के कई माता-पिता अपने बच्चे की मदद करने के लिए कुछ भी करने की कोशिश करने को तैयार हैं। यदि आप अपने बच्चे के आहार के साथ काम करना चाहते हैं तो अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। सामान्य तौर पर, इन आहारों का पालन एक प्रमुख प्रयास है जो पूरे परिवार को प्रभावित कर सकता है। यदि आप इन परिवर्तनों को करने के बारे में गंभीर हैं, तो कैसिइन या ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करना सीखें। लस के कई छिपे हुए स्रोत हैं, और इस पोषक तत्व को खत्म करने से कुछ बड़े जासूसी कार्य हो सकते हैं। बहुत से लोग किसी भी बदलाव का एक उद्देश्य माप करने के लिए खाद्य पदार्थों को समाप्त करते समय एक पत्रिका को रखने के लिए सहायक होते हैं। आप आहार में परिवर्तन से पहले और बाद में इन व्यवहारों को रैंक करने के लिए अपने बच्चे के आत्मकेंद्रित लक्षणों की एक सूची बनाना और 1 से 10 के बीच संख्या का उपयोग करना चाह सकते हैं। अपने बच्चे के आहार को बदलना, और संभावित रूप से भड़काऊ साइटोकिन्स का उत्पादन आमतौर पर समय लगता है। आप रातोंरात या किसी बदलाव के पहले कुछ हफ्तों में कोई बदलाव देखने की उम्मीद नहीं कर सकते हैं।

ऑटिज्म विकार में खाद्य एलर्जी की अनिश्चित भूमिका के बारे में बात करने का मतलब यह नहीं है कि ऑटिज़्म से पीड़ित बच्चों के लिए आहार अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं है। पुरानी कहावत है कि "हम वही हैं जो हम खाते हैं" बहुत मायने रखता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन हमारे बच्चों के लिए केवल स्वस्थ नहीं है, चाहे उन्हें आत्मकेंद्रित स्पेक्ट्रम विकार हों या न हों। जबकि एलोपैथिक दवा अक्सर आत्मकेंद्रित स्पेक्ट्रम विकारों पर विशेष खाद्य पदार्थों के प्रभाव के संबंध में वैकल्पिक चिकित्सा के साथ बाधाओं पर होती है, स्पेक्ट्रम के दोनों पक्ष जल्दी से सहमत होंगे कि फलों और सब्जियों से समृद्ध आहार जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम करता है, उनमें बहुत अधिक प्राथमिकता होनी चाहिए आत्मकेंद्रित का प्रबंधन। हम उम्मीद करेंगे कि ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों में आंत माइक्रोबायोम की संभावित भूमिका के बारे में और साथ ही साथ यह और भी अधिक सीखने को मिलेगा और यह कैसे आहार से प्रभावित हो सकता है।

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