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जैसे-जैसे समय बीत रहा है, शोधकर्ता पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस), प्रजनन और अंतःस्रावी विकार के कारणों और उपचारों के बारे में जवाब पाने के करीब होते जा रहे हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रसव उम्र की लगभग 10% महिलाओं को प्रभावित करता है।पीसीओएस में सूजन की भूमिका के बारे में एक नई अग्रिम अधिक समझ है और यह सिंड्रोम का मूल कारण कैसे हो सकता है, और इसके दीर्घकालिक दीर्घकालिक जटिलताओं। एक ही वजन (पतली, औसत और अधिक वजन) की महिलाओं की तुलना में, पीसीओएस वाली महिलाओं में उच्च स्तर के भड़काऊ मार्कर होते हैं। इन मार्करों में उच्च स्तर के सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी), प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स और केमोकाइन, व्हाइट ब्लड सेल काउंट और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस शामिल हैं।
उच्च सूजन और पीसीओएस
पीसीओएस महिलाओं में देखी जाने वाली उच्च सूजन का एक सिद्धांत उच्च एण्ड्रोजन के कारण है जो बदले में अधिक इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करता है। उच्च इंसुलिन का स्तर वजन बढ़ाने में योगदान देता है जो केवल अधिक सूजन का कारण बनता है। इस प्रकार एक दुष्चक्र पीसीओ के साथ महिलाओं के लिए लागू होता है।
सूजन आहार के कारण भी हो सकती है, जो एक भड़काऊ प्रतिक्रिया (यहां तक कि वजन बढ़ाने के बिना) को उत्तेजित करने के लिए ऑक्सीडेटिव तनाव को प्रेरित कर सकती है। कार्बोहाइड्रेट में उच्च आहार एक समर्थक भड़काऊ प्रतिक्रिया के साथ जुड़ा हुआ है। एक विरोधी भड़काऊ आहार खाने से पीसीओ के साथ महिलाओं में कुछ सूजन का मुकाबला हो सकता है और चयापचय और प्रजनन दोनों पहलुओं को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।
में प्रकाशित एक अध्ययन में चिकित्सा विज्ञान के उत्तर अमेरिकी जर्नल, पीसीओ के साथ महिलाओं ने 3 महीने के लिए एक भूमध्य शैली के विरोधी भड़काऊ आहार का पालन किया। इस आहार को कम कैलोरी, कम वसा, कम संतृप्त वसा, कम ग्लाइसेमिक सूचकांक और मध्यम से उच्च फाइबर के लिए डिज़ाइन किया गया था। आहार रचना वसा के प्रत्येक ग्राम के लिए थी, व्यक्ति 2 ग्राम प्रोटीन, और 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करेगा और मछली, फलियां, नट्स, जैतून का तेल, जड़ी बूटी, मसाले और हरी चाय जैसे विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों पर जोर दिया।
परिणाम: महिलाओं ने अपने शरीर के वजन का 7% खो दिया और अपने कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और भड़काऊ मार्करों में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। इस प्रकार के आहार के बाद साठ-तीन प्रतिशत महिलाओं को मासिक धर्म चक्रीयता और 12% गर्भधारण हुआ।
क्या आप इस आहार दृष्टिकोण की कोशिश करने में रुचि रखते हैं यह देखने के लिए कि यह आपकी मदद कैसे करता है? अपने आहार में अधिक विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों को शामिल करने के इन सरल तरीकों की जाँच करें।
एक विरोधी भड़काऊ आहार खाने के लिए सरल तरीके
- दिन भर में समान रूप से कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ
- शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से बचें
- अपनी प्लेट सब्ज़ी को आधा कर लें
- तरह-तरह के फल खाएं
- वसा के असंतृप्त स्रोतों जैसे कि फ्लैक्ससीड्स, जैतून का तेल और नट्स का सेवन करें
- प्रत्येक सप्ताह कई बार बीन्स और फलियां खाएं
- लाल मांस को हर 2 सप्ताह में एक बार सीमित करें
- सप्ताह में दो बार ओमेगा -3 समृद्ध मछली (सामन, टूना, ट्राउट) खाएं
- अदरक, मिर्च मिर्च, काली मिर्च, करक्यूमिन, तेज पत्ता, सौंफ, सौंफ, कैरी, जीरा, धनिया, लौंग, दालचीनी, मरजोरम, राजमा, और अजवायन के फूल जैसे मसाले का उपयोग करें।
- रोजाना ग्रीन टी पिएं
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