विषय
अवलोकन
प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो मांसपेशियों और हड्डियों का निर्माण करता है और ऊर्जा प्रदान करता है। प्रोटीन वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है क्योंकि यह आपके भोजन से पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है।
स्वास्थ्यप्रद प्रोटीन सबसे दुबला होता है। इसका मतलब है कि उनमें वसा और कैलोरी कम से कम है। सबसे अच्छा प्रोटीन विकल्प मछली या शंख, त्वचा रहित चिकन या टर्की, कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी (स्किम दूध, कम वसा वाले पनीर) हैं। सबसे अच्छे लाल मीट सबसे दुबले कट (लोई और टेंडरलॉइन) हैं। अन्य स्वस्थ विकल्प पौधे आधारित प्रोटीन हैं।
समीक्षा दिनांक 5/7/2017
द्वारा अद्यतन: एमिली वैक्स, आरडी, ब्रुकलिन अस्पताल केंद्र, ब्रुकलिन, एनवाई। डेविड ज़िवे, एमडी, एमएचए, मेडिकल डायरेक्टर, ब्रेंडा कॉनवे, संपादकीय निदेशक, और ए.डी.एम.एम. द्वारा भी समीक्षा की गई। संपादकीय टीम।