क्या आप दालचीनी से एलर्जी हो सकते हैं?

विषय

• तो एक दालचीनी एलर्जी क्या है?
• एक दालचीनी खाद्य एलर्जी का निदान
• दालचीनी एलर्जी के अन्य प्रकार
• अपने दालचीनी एलर्जी का प्रबंधन

जबकि अपेक्षाकृत दुर्लभ, दालचीनी से एलर्जी होना संभव है।

दालचीनी का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है, लेकिन यह सुगंध, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य सौंदर्य उत्पादों में भी प्रचलित है। जैसे-जैसे इसका उपयोग बढ़ता है, दालचीनी से एलर्जी की संभावना सामान्य आबादी में वृद्धि पर होगी। यदि आपको एलर्जी हो रही है, तो मसाले के संपर्क की निगरानी करना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) दालचीनी के उपयोग की निगरानी नहीं करता है।

तो दालचीनी कहाँ से आती है? दालचीनी मसाला से हैसिनामोन पेड़ की छाल और इसका स्वाद एक आवश्यक तेल, विशेष रूप से दालचीनी से आता है। दालचीनी के दो प्रमुख प्रकार हैं, जिन्हें कैसिया और सीलोन के रूप में जाना जाता है। सीलोन को शुद्ध माना जाता है और यह श्रीलंका और भारत का मूल निवासी है। कैसिया अधिक सुलभ है, चीन में उत्पन्न होता है, और सबसे अधिक संभावना है कि आप किराने की दुकान में खरीद रहे हैं।

तो एक दालचीनी एलर्जी क्या है?

आपको लगभग किसी भी चीज से एलर्जी हो सकती है, लेकिन जब खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो ज्यादातर लोगों को एक ही सात खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है, जिसमें समुद्री भोजन, अंडे, मूंगफली, पेड़ के नट, गेहूं, सोया और डेयरी शामिल हैं। मसाला एलर्जी सभी खाद्य एलर्जी का लगभग 2% ही बनाती है।

दालचीनी में एक सहित एक सच्चे खाद्य एलर्जी के लक्षण शामिल हैं:

• दाने या पित्ती (एक दाने जो मच्छर के काटने जैसा दिखता है और खुजली भी है)
• घरघराहट
• सांस की तकलीफ और / या खांसी
• होंठ, चेहरे और जीभ की सूजन
• दस्त
• उल्टी
• सिर चकराना
• जी मिचलाना
• बेहोशी
• गर्भाशय की ऐंठन

ये लक्षण आमतौर पर आपके एलर्जेन के अंतर्ग्रहण के बाद कुछ घंटों से एक घंटे के भीतर होते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आपको भोजन में देरी की प्रतिक्रिया हो सकती है, जिसका अर्थ है कि आपकी प्रतिक्रिया उपभोग के कई घंटे बाद हो सकती है। एक जीवन-धमकी एलर्जी को तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है और सबसे महत्वपूर्ण एक एपिनेफ्रीन पेन है जिसे जल्दी से प्रशासित करने की आवश्यकता है। प्रशासन के बाद, चिकित्सा सहायता प्राप्त करने के लिए अपने नजदीकी आपातकालीन कक्ष में जाएँ।

एक दालचीनी खाद्य एलर्जी का निदान

एक दालचीनी खाद्य एलर्जी का निदान करने के लिए, आपका एलर्जीक त्वचा परीक्षण (आपकी बाहों या पीठ पर एक दर्द रहित चुभन परीक्षण) कर सकता है और आपको सिर्फ 20 मिनट के बाद परिणाम मिलेंगे। यदि परीक्षण के लिए दालचीनी का अर्क उपलब्ध नहीं है, तो रक्त परीक्षण किया जा सकता है, हालांकि त्वचा परीक्षण बेहतर है।

यदि आपके पास एक सकारात्मक त्वचा परीक्षण है और दालचीनी की पिछली प्रतिक्रिया थी, तो आपको मसाले से एलर्जी होने की संभावना है। आपकी एलर्जी की संभावना एक एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर लिखती है और इसका उपयोग कैसे और कब करना है, इस पर जाएं।

दालचीनी एलर्जी के अन्य प्रकार

दालचीनी एलर्जी के अन्य प्रकार हैं जो जीवन के लिए खतरा नहीं हैं, लेकिन फिर भी गहन मूल्यांकन की आवश्यकता है।

सम्पर्क से होने वाला चर्मरोग

दालचीनी कभी-कभी संपर्क जिल्द की सूजन के रूप में जाना जाने वाला एक गैर-जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है। दाने आमतौर पर लालिमा, छीलने और खुजली के साथ एक सनबर्न की तरह दिखता है। इस दाने के इलाज का सबसे अच्छा तरीका दालचीनी और दालचीनी युक्त उत्पादों से बचना है।

दालचीनी (तरल जो दालचीनी को अपना मसाला देता है) सबसे अधिक संभावित अपराधी है जो संपर्क जिल्द की सूजन का कारण बनता है। इसे यूरोप में एक एलर्जेन माना जाता है और इसे एक निश्चित मात्रा से ऊपर मौजूद होने पर सामग्री सूची में सूचीबद्ध किया जाना आवश्यक है।

संपर्क जिल्द की सूजन का निदान करना भ्रामक हो सकता है क्योंकि दाने कुछ हफ्तों, महीनों या वर्षों के बाद हो सकता है जब आप एक दालचीनी युक्त उत्पाद के संपर्क में आते हैं। एक पैच परीक्षण निदान का सबसे अच्छा तरीका है।

अपने चिकित्सक से यह जानने के लिए देखें कि क्या आप इसे ठीक करने में मदद करने के लिए चकत्ते पर एक सामयिक स्टेरॉयड का उपयोग कर सकते हैं। एंटीथिस्टेमाइंस किसी भी खुजली के साथ मदद कर सकता है, जो कि इलाज के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि खुजली दाने को खराब कर सकती है।

stomatitis

स्टोमेटाइटिस मुंह या होंठ की सूजन है। लक्षणों में दर्द, जलन, अल्सर और म्यूकोसल छीलने के अलावा अन्य शामिल हैं। आम तौर पर, आपने पहले बिना किसी प्रतिक्रिया के दालचीनी को दुबारा आज़माया होगा और इस मौखिक जलन को विकसित किया होगा।

दालचीनी खाने के अलावा, आप दैनिक उत्पादों में मसाले के संपर्क में आ सकते हैं, जिनके बारे में आपने दो बार नहीं सोचा होगा, जिसमें आपके माउथवॉश, टूथपेस्ट, दालचीनी गोंद और अन्य उत्पाद शामिल हैं। दालचीनी से स्टामाटाइटिस के अधिकांश रिपोर्ट किए गए मामले टूथपेस्ट और गोंद से हैं।

खाद्य एलर्जी का निदान करने की तुलना में संपर्क जिल्द की सूजन या स्टामाटाइटिस का निदान करना बहुत अलग है। यदि आपके पास एक दाने है जो एक सनबर्न के समान दिखता है तो एक पैच परीक्षण सबसे उपयोगी कदम है। एक पैच परीक्षण यह पता लगाने का भी सबसे अच्छा विकल्प है कि एलर्जीन आपके स्टामाटाइटिस का कारण क्या हो सकता है।

अपने दालचीनी एलर्जी का प्रबंधन

दुर्भाग्य से, सुगंध और मसालों को सही ढंग से लेबल करने पर नियमों की कमी के कारण, दालचीनी से बचना मुश्किल हो सकता है। यदि आपको एलर्जी है, तो अपने आप को उन खाद्य पदार्थों के बारे में शिक्षित करने में सतर्क रहें जो आप खाते हैं और उत्पादों का उपयोग करते हैं और अपने निदान के बारे में अपने परिवार और दोस्तों से बात करते हैं।

हमेशा घटक लेबल पढ़ने की कोशिश करें ताकि आप जान सकें कि आपके भोजन में क्या है। उदाहरण के लिए, पांच-मसाला मिश्रण में दालचीनी हो सकती है। यदि बाहर भोजन करते हैं, तो अपने प्रतीक्षा-कर्मचारियों को अपनी एलर्जी के बारे में बताएं और हमेशा अपने एपिनेफ्रिन पेन को अपने साथ रखें।

यदि आपके पास दालचीनी के कारण डर्मेटाइटिस या स्टामाटाइटिस से संपर्क किया गया है, तो मसाले वाले सामयिक उत्पादों से बचें। यह मुश्किल हो सकता है लेकिन आपका एलर्जीक आपके लिए एक उपयुक्त त्वचा देखभाल दिनचर्या की सिफारिश करने में सक्षम होगा। सामयिक स्टेरॉयड या अन्य क्रीम (जैसे टैक्रोलिमस) सूजन को कम करने में मदद करेगा और एंटीहिस्टामाइन उस कष्टप्रद खुजली के साथ मदद करेगा जो चकत्ते के साथ आता है।

बहुत से एक शब्द

यदि आपको लगता है कि आपको दालचीनी से एलर्जी हो सकती है, तो अपने एलर्जीवादी को देखें। आपका डॉक्टर या तो त्वचा परीक्षण, एक पैच परीक्षण, या दोनों के साथ आपकी स्थिति का निदान करने में मदद कर सकता है। वह दालचीनी एलर्जी को प्रबंधित करने में आपका मार्गदर्शन करने में आपकी सहायता करेगा ताकि यह आपके दैनिक जीवन के रास्ते में न आए।