विषय
- दिल-स्वस्थ भोजन के लिए दिशानिर्देश
- लो-कार्ब और लो-फैट डाइट के बारे में क्या?
- भूमध्य आहार
- अन्य टिप्स
- व्यायाम के बारे में क्या?
दिल-स्वस्थ भोजन के लिए दिशानिर्देश
भ्रम के बावजूद, वास्तव में एक बढ़ती हुई सहमति है कि दिल से स्वस्थ आहार कैसा दिखता है।
यह वास्तव में बहुत सरल है:
- स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए केवल पर्याप्त कैलोरी खाएं।
- बहुत सारे फल और सब्जियां खाएं।
- साबुत अनाज ब्रेड और पास्ता का उपयोग करें।
- लाल मांस को सीमित करने की कोशिश करें, और प्राथमिक प्रोटीन स्रोतों के रूप में मछली (बेहतर), चिकन और फलियों का उपयोग करें।
- ट्रांस वसा से बचें।
- विशेष रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और विशेष रूप से संसाधित कार्बोहाइड्रेट से बचें।
यदि आप हृदय-स्वस्थ आहार के लिए इन सरल दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तो बहुत अधिक भ्रम गायब हो जाना चाहिए।
लो-कार्ब और लो-फैट डाइट के बारे में क्या?
कम वसा वाले आहार के समर्थक लंबे समय से कम कार्ब आहार के समर्थकों के साथ लड़ाई में लगे हुए हैं, जिसके बारे में आहार का दृष्टिकोण सही है और जो गलत है। लेकिन यदि आप दोनों शिविरों से अधिक हालिया सिफारिशों को देखते हैं, तो आप देखेंगे कि उन सिफारिशों को परिवर्तित किया जा रहा है।
कम वसा वाले मावे को आखिरकार मानना पड़ा कि कुछ वसा वास्तव में आपके लिए अच्छे हैं। वास्तव में, आधिकारिक आहार दिशानिर्देश अब कम वसा वाले आहार पर जोर नहीं देते हैं। लो-कार्ब ज़ीलोट्स को यह स्वीकार करना पड़ा है कि कुछ कार्बोहाइड्रेट स्वस्थ और वांछनीय हैं।
और इसके परिणामस्वरूप, कम कार्ब आहार के समर्थकों से आहार की सिफारिशें और कम वसा वाले आहार तेजी से एक दूसरे से मिलते जुलते हैं - बहुत अधिक या तो पार्टी स्वीकार करना चाहते हैं।
वास्तव में, वे ऊपर सूचीबद्ध सूचीबद्ध स्वस्थ भोजन के छह नियमों की तरह दिखते हैं।
भूमध्य आहार
वर्तमान में, भूमध्य आहार लोकप्रिय आहार है जिसका "हृदय-स्वस्थ" प्रमाण सबसे सम्मोहक नैदानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित हैं। कुछ भिन्नताओं वाले इस आहार को कम वसा और कम कार्ब के दृष्टिकोण के बीच एक "समझौता" के रूप में देखा जा सकता है। यह एक समझौता है जो उन छह दिशानिर्देशों की तरह दिखता है जिनकी हमने अभी समीक्षा की थी।
भूमध्यसागरीय आहार फलों और सब्जियों, साबुत अनाज, मछली और समुद्री भोजन, प्रचुर मात्रा में फलियां और नट्स, सीमित लाल मांस और जैतून का तेल पर जोर देता है।
अन्य टिप्स
छह सामान्य दिशानिर्देशों के अलावा, कुछ अन्य चीजें हैं जो आप अपने दिल के स्वस्थ आहार को बेहतर बनाने के लिए कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं:
- ओमेगा -3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा लें।
- नट्स खाएं।
- अल्कोहल का उपयोग केवल मॉडरेशन में करें।
आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए कि क्या नमक प्रतिबंध आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
व्यायाम के बारे में क्या?
विशेषज्ञों का मानना है कि दिल से स्वस्थ आहार से सबसे अधिक लाभ पाने के लिए, आपको एक उचित वजन बनाए रखना चाहिए और नियमित व्यायाम में संलग्न होना चाहिए। जबकि बहुत अधिक वजन कम करने की क्षमता में कुछ चीजें शामिल होती हैं जिन्हें आप आसानी से नियंत्रित नहीं कर सकते हैं (जैसे आनुवंशिकी, और मानव शरीर क्रिया विज्ञान), चाहे आप नियमित रूप से व्यायाम करते हैं या नहीं, लगभग पूरी तरह से पसंद, समर्पण और इच्छा-शक्ति का मामला है। यही है, यह आपके नियंत्रण में है। यह सौभाग्य की बात है, कि, फिट रहने की तुलना में यह पतला होने की तुलना में शायद अधिक महत्वपूर्ण है जब यह हृदय स्वास्थ्य और सामान्य रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए आता है।