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आप ब्लू ज़ोन से पहले से ही परिचित हो सकते हैं: दुनिया में पांच विशिष्ट स्थान जहां लोग काफी लंबे समय तक रह रहे हैं, स्वस्थ और खुशहाल जीवन। 2004 में नेशनल जियोग्राफिक फेलो और न्यूयॉर्क टाइम्स के बेस्टसेलिंग लेखक डैन ब्यूटनर ने नेशनल जियोग्राफिक और दुनिया के कुछ शीर्ष दीर्घायु शोधकर्ताओं के साथ मिलकर दुनिया के उन हिस्सों की पहचान की, जहां लोग काफी लंबे जीवन जी रहे हैं।ब्लू जोन के बारे में
पांच ब्लू जोन हैं:
- सार्डिनिया के इतालवी द्वीप
- ओकिनावा, जापान
- लोमा लिंडा, कैलिफोर्निया
- निकोआ प्रायद्वीप, कोस्टा रिका का एक अलग हिस्सा
- Ikaria, एक पृथक ग्रीक द्वीप
अपने शोध के माध्यम से, Buettner और उनके सहयोगियों ने पाया कि ब्लू ज़ोन में रहने वाले लोगों ने सभी समान जीवन शैली विशेषताओं को साझा किया। इनमें से एक ब्लू ज़ोन ओकिनावा, जापान, ओकिनावा द्वीप समूह और जापान के रयूकू द्वीपों में से एक है।
ओकिनावान्स क्या सही कर रहे हैं?
यह एक ऐसा प्रश्न है जिसका 1976 से अध्ययन किया गया है। वर्षों से, 800 से अधिक ओकिनावन के सेनानियों की जीवनशैली और आनुवंशिकी को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है। यहाँ कुछ आकर्षक निष्कर्ष दिए गए हैं:
- डेटा सटीक है। ओकिनावान शताब्दी के दावों को मान्य करने पर बहुत ध्यान दिया गया है। सौभाग्य से जापान ने 1870 के दशक में एक सख्त रिकॉर्ड-रखने वाली प्रणाली और जनगणना नीति की स्थापना की, इसलिए लंबे समय तक रहने वाले ओकिनावांस के जीवनशैली के दावों को सत्यापित किया जा सकता है।
- उनकी उम्र अच्छी है।न केवल ओकिनावा लंबे समय तक रहते हैं, लेकिन वे अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से उम्र लेते हैं। अध्ययन किए गए शताब्दी के बहुत से लोग दुबले, ऊर्जावान थे और हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों की दर कम थी।
- यह आनुवंशिक है। अध्ययनों से पता चलता है कि ओकिनावांस का आनुवंशिक मेकअप सूजन और ऑटोइम्यून बीमारियों को रोकने में मदद करता है। लंबे समय तक रहने वाले ओकिनावांस के भाई-बहन भी लंबे, स्वस्थ जीवन जीते हैं। हालांकि, जब ओकिनावा नए वातावरण में चले गए और उनकी जीवन शैली बदल गई, तो उन्होंने अपनी लंबी उम्र खो दी। यह इंगित करता है कि आनुवंशिकी के अलावा अन्य कारक खेल में हैं।
- उनके पास कम मुक्त कण हैं। शत-प्रतिशत अध्ययन करने वाले लोगों के रक्त में मुक्त कणों का स्तर कम था। यह काफी हद तक इस तथ्य के कारण है कि ओकिनावांस केवल खाने के सांस्कृतिक अभ्यास के कारण औसत व्यक्ति की तुलना में कम कैलोरी खाते हैं, जब तक आप केवल 80 प्रतिशत पूर्ण नहीं होते हैं, हारा हचि बु। कम कैलोरी का मतलब है कि पाचन प्रक्रिया में कम मुक्त कणों का निर्माण होता है। कम मुक्त कण का मतलब बेहतर हृदय स्वास्थ्य और कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों का कम जोखिम है।
- उनके दिल बड़ी हालत में हैं।अध्ययन करने वालों के पास स्वच्छ, स्वस्थ धमनियां, कम कोलेस्ट्रॉल और कम होमोसिस्टीन स्तर थे। शोधकर्ताओं का मानना है कि इन निम्न, स्वस्थ स्तरों से ओकिनावांस में हृदय रोग के जोखिम में कमी आ सकती है 80 प्रतिशत। इन निम्न स्तरों के कारणों को एक स्वस्थ आहार, उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि, मध्यम शराब की खपत, बकवास और सकारात्मक दृष्टिकोण से जोड़ा जाना माना जाता है।
- वे कैंसर के विकास के कम जोखिम में हैं। ओकिनावांस में स्तन, प्रोस्टेट, डिम्बग्रंथि और कोलोन कैंसर जैसे हार्मोन-निर्भर कैंसर का कम जोखिम होता है। विशेष रूप से, उन्हें स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का कम जोखिम होता है, और डिम्बग्रंथि और पेट के कैंसर का कम जोखिम होता है। शोधकर्ता इस जोखिम को कम कैलोरी खाने, बहुत सारे फलों और सब्जियों का सेवन करने, स्वस्थ वसा खाने, बहुत सारे फाइबर खाने और शारीरिक रूप से सक्रिय रहने के लिए जिम्मेदार मानते हैं।
- उनकी हड्डियां स्वस्थ हैं। ओकिनावाँ को भी अमेरिकियों की तुलना में हिप फ्रैक्चर का कम जोखिम है। अन्य जापानी लोगों की तुलना में शताब्दी के दौरान हड्डियों का घनत्व धीमी दर से कम हो जाता है। यह ओकिनावन आहार में कैल्शियम की अधिक मात्रा, सूरज की रोशनी के माध्यम से विटामिन डी के अधिक संपर्क और शारीरिक गतिविधियों के उच्च स्तर के कारण हो सकता है।
- महिलाएं प्राकृतिक रजोनिवृत्ति से गुजरती हैं।ओकिनावा में महिलाएं एस्ट्रोजेन रिप्लेसमेंट थेरेपी का उपयोग नहीं करती हैं लेकिन फिर भी उनमें रजोनिवृत्ति से संबंधित कुछ जटिलताएँ हैं। यह सोचा जाता है कि सोया में फाइटोएस्ट्रोजेन, ओकिनावा पर एक सामान्य भोजन, साथ ही उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि, रजोनिवृत्ति के नकारात्मक प्रभावों को कम करने में मदद करती है।
- उनमें सेक्स हार्मोन अधिक होते हैं।ओकिनावा में एक ही उम्र के अमेरिकियों की तुलना में अधिक प्राकृतिक डीएचईए, एस्ट्रोजेन और टेस्टोस्टेरोन है। इनमें से प्रत्येक हार्मोन को हार्मोनल उम्र का संकेत माना जाता है। टेस्टोस्टेरोन का उच्च स्तर मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है। एस्ट्रोजन को ऑस्टियोपोरोसिस और हृदय रोग से बचाने के लिए सोचा जाता है। DHEA को उम्र के साथ कम करने के लिए जाना जाता है, और कुछ शोधकर्ता DHEA स्तरों का उपयोग मार्कर के रूप में करते हैं कि कोई व्यक्ति कितनी तेजी से बूढ़ा हो रहा है। आहार और नित्य शारीरिक गतिविधि को समझा जाता है कि बुजुर्ग ओकिनावांस में ये हार्मोन इतने अधिक क्यों रहते हैं।
- वे खुश हैं।जब ओकिनावांस के व्यक्तित्वों का परीक्षण किया गया, तो पाया गया कि वे आम तौर पर तनाव-मुक्त थे और जीवन पर सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखते थे। उनके पास मजबूत मैथुन कौशल और आध्यात्मिकता, अर्थ और उद्देश्य की गहरी समझ थी। सकारात्मक दृष्टिकोण ओकिनावांस को मनोभ्रंश के लिए अपने कम जोखिम को समझाने के लिए भी सोचा जाता है।
तल - रेखा
ओकिनावांस हमें दिखाते हैं कि एक स्वस्थ जीवन शैली जीने से न केवल हमें लंबे समय तक जीने में मदद मिलेगी, बल्कि यह हमें रोग मुक्त रहने में भी मदद करेगी। जीवनशैली में परिवर्तन आपके जीवन में स्वस्थ वर्ष जोड़ सकते हैं, जिससे आप अब बेहतर महसूस कर सकते हैं और जब आप 110 वर्ष के हो जाते हैं। अपने खाने की आदतों को बदलने, अधिक व्यायाम करने और आराम करने के लिए सीखकर अभी शुरुआत करें।