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बाओबाब (एडंसोनिया डिजिटा) दक्षिण अफ्रीका, बोत्सवाना और मोजाम्बिक सहित अफ्रीका के कुछ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी है। बाओबाब के पेड़ में विटामिन सी की उच्च मात्रा पाए जाने वाले चूर्ण के साथ फल का उत्पादन होता है। अक्सर भोजन के रूप में या पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है, बाओबाब फल का उपयोग कभी-कभी औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।बाओबाब के लिए उपयोग
पारंपरिक अफ्रीकी चिकित्सा में, बाओबाब फल का उपयोग कई बीमारियों (अस्थमा, बुखार, दस्त, मलेरिया और चेचक सहित) के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, पारंपरिक अफ्रीकी चिकित्सा के चिकित्सक अक्सर सूजन को रोकने के लिए बाओबाब फल का उपयोग करते हैं।
हाल के वर्षों में, निर्माताओं ने रस, ऊर्जा पेय, ऊर्जा सलाखों और आहार की खुराक में बाओबाब फल जोड़ना शुरू कर दिया है। अक्सर "सुपरफ्रूट" के रूप में विपणन किया जाता है, बाओबाब को आमतौर पर एंटीऑक्सिडेंट के एक समृद्ध स्रोत के रूप में जाना जाता है। उदाहरण के लिए, बाओबाब को कभी-कभी संतरे और अन्य खट्टे फलों की तुलना में अधिक मात्रा में विटामिन सी युक्त होता है।
Baobab युक्त उत्पादों को अक्सर एंटीऑक्सिडेंट के एक समृद्ध स्रोत के रूप में विपणन किया जाता है। कुछ समर्थकों का दावा है कि, उनके एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण, बाओबाब फल से बने उत्पाद उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं और हृदय रोग और कैंसर जैसी बड़ी बीमारियों से बचा सकते हैं। बाओबाब को सूजन-संबंधी स्थितियों (टाइप 2 मधुमेह, गठिया और एलर्जी के साथ-साथ हृदय रोग और कैंसर सहित) से बचाने के लिए भी कहा जाता है।
इसके अतिरिक्त, बाओबाब फल का उपयोग कभी-कभी स्किनकेयर, बालों की देखभाल और शरीर की देखभाल करने वाले उत्पादों में एक घटक के रूप में किया जाता है। कुछ व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में बाओबाब तेल होता है, जो बाओबाब पेड़ के बीज से निकाला जाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि बाओबाब के बीज आवश्यक फैटी एसिड (जैसे लिनोलेइक एसिड) से भरपूर होते हैं जो त्वचा को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
बाओबाब के फायदे
आज तक, बहुत कम वैज्ञानिक अध्ययनों ने बाओबाब फल के संभावित स्वास्थ्य लाभों का परीक्षण किया है। उपलब्ध शोध में 2009 में प्रकाशित एक रिपोर्ट शामिल है खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा। बाओबाब के पौष्टिक गुणों पर डेटा को देखते हुए, रिपोर्ट के लेखकों ने पाया कि बाओबाब फल विटामिन सी सहित एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। हालांकि, इस बारे में बहुत कम जानकारी है कि मानव शरीर बाओबाब फल में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट को कितनी कुशलता से अवशोषित कर सकता है, रिपोर्ट के लेखक। बाओबाब के सेवन के स्वास्थ्य प्रभावों पर अधिक शोध के लिए कॉल करें।
पहले की रिपोर्ट में (प्रकाशित) मानव पोषण के लिए प्लांट फूड्स 2004 में), वैज्ञानिकों ने निर्धारित किया कि बाओबाब फल में महत्वपूर्ण खनिज (कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित) महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं।
चेतावनियां
जबकि बाओबाब को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है, बहुत कम ही बाओबाब युक्त पूरक आहार के दीर्घकालिक उपयोग की सुरक्षा के बारे में जाना जाता है।
ध्यान रखें कि सुरक्षा के लिए पूरक आहार का परीक्षण नहीं किया गया है और इस तथ्य के कारण कि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है, कुछ उत्पादों की सामग्री उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट से भिन्न हो सकती है।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों और चिकित्सा शर्तों वाले या दवाएँ लेने वाले लोगों में पूरक आहार की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है। आप सप्लीमेंट्स के इस्तेमाल के टिप्स पा सकते हैं।
कहां से ढूंढे
ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध है, बाओबाब युक्त उत्पाद कुछ प्राकृतिक-खाद्य भंडार और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाले स्टोर में बेचे जाते हैं। इसके अलावा, बाओबाब तेल युक्त व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद कुछ विशेष-सौंदर्य दुकानों में उपलब्ध हैं।
स्वास्थ्य के लिए बाओबाब का उपयोग करना
सहायक अनुसंधान की कमी के कारण, यह किसी भी स्वास्थ्य संबंधी उद्देश्य के लिए बाओबाब की सिफारिश करने के लिए बहुत जल्द है। एंटीऑक्सिडेंट के अपने सेवन को बढ़ाने के लिए, अपने दैनिक आहार में एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि जामुन, अंधेरे, पत्तेदार साग और अन्य कांपते रंग के फल और सब्जियां शामिल करें।
यदि आप एक पुरानी स्थिति के लिए बाओबाब पर विचार कर रहे हैं, तो अपने पूरक आहार को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें। बाओबाब के साथ एक पुरानी स्थिति का स्व-उपचार करना और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।