विषय
- मछली का तेल क्या है?
- बैलेंस समाप्त होना
- अपने आहार में मछली का तेल जोड़ना
- मछली के तेल की खुराक लेना
- अपने डॉक्टर से बात करें
अनुसंधान यह भी दर्शाता है कि मछली का तेल ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकता है और इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकता है।
पीसीओ के साथ महिलाओं के लिए मछली का तेल विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है क्योंकि हृदय रोग और ऊंचा ट्राइग्लिसराइड का स्तर बढ़ जाता है जो इस स्थिति वाले लोगों में होता है। लेकिन हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि पहले की तरह दिल की बीमारी के खतरे को कम करने के लिए पूरक उतना प्रभावी नहीं हो सकता है। पूरक आहार पर भरोसा करने के बजाय अपने आहार में अधिक वसायुक्त मछली शामिल करें।
मछली का तेल क्या है?
ठंडे पानी की मछली के वसा में संग्रहीत, मछली का तेल एक ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड वसा है जो कि ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनेओइक एसिड (डीएचए) में समृद्ध है।
ईपीए और डीएचए आवश्यक फैटी एसिड हैं जो शरीर उत्पन्न नहीं कर सकते हैं और केवल आहार या पूरक से आ सकते हैं। ये आवश्यक फैटी एसिड पूरे शरीर में सेल झिल्ली का एक अभिन्न अंग हैं और हार्मोन के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक हैं जो रक्त के थक्के और सूजन को नियंत्रित करते हैं।
बैलेंस समाप्त होना
मानक अमेरिकी आहार में ओमेगा -3 वसा की कमी होती है, जबकि ओमेगा -6 वसा, एक और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा पर भी भारी होता है। ओमेगा -6 मुख्य रूप से वनस्पति तेलों में पाया जाता है जो पके हुए माल और तले हुए खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पश्चिमी आहार में ओमेगा -6 वसा की इस बहुतायत के परिणामस्वरूप, ओमेगा -6 से ओमेगा -3 वसा के अनुशंसित अनुपात संतुलन से बाहर है, एक अध्ययन के अनुसार मोटापे में वृद्धि हुई है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH), इष्टतम अनुपात परिभाषित नहीं है, और औसत व्यक्ति के लिए बहुत गैर विशिष्ट है। इसके बजाय, NIH आम तौर पर सलाह देता है कि ओमेगा -6 का सेवन बढ़ाने के लिए काम करने की तुलना में ओमेगा -3 का सेवन अधिक महत्वपूर्ण है। यह पीसीओएस वाली महिलाओं पर भी लागू होता है।
अपने आहार में मछली का तेल जोड़ना
अपने आहार में ओमेगा -3 समृद्ध मछली के तेल के सबसे स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, सबसे अच्छी विधि केवल अधिक मछली खाने के लिए है। लेकिन मछली के तेल की खुराक लेने के लिए एक और विकल्प है, हालांकि सबूतों से पता चला है कि यह थोड़ा अधिक जटिल है: फैटी मछली की अधिक खपत हृदय रोग (सीवीडी) और कई सीवीडी परिणामों के खिलाफ सुरक्षात्मक लगती है, लेकिन हाल के अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा- 3 आहार अनुपूरक समान सुरक्षा प्रदान नहीं कर सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रति सप्ताह ठंडे पानी की मछली के दो सर्विंग खाने की सलाह देता है।
मैकेरल, ट्यूना, सैल्मन, स्टर्जन, मुलेट, ब्लूफिश, एनोवी, सार्डिन, हेरिंग, ट्राउट, और मेनहेडेन ओमेगा -3 फैटी एसिड में विशेष रूप से समृद्ध हैं, प्रति 3.5 औंस सेवारत प्रति 1 ग्राम आवश्यक वसा प्रदान करते हैं, या लगभग 3/4 कप। परतदार मछली। उन्हें अपने लाभों को संरक्षित करने के लिए, ग्रील्ड या ब्रोएड नहीं, तली हुई तैयार करना सुनिश्चित करें।
मछली के तेल की खुराक लेना
मछली का तेल आमतौर पर कम खुराक (प्रति दिन 3 ग्राम से कम) में लेने पर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं सहित ज्यादातर लोगों द्वारा सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन किया जाता है। एक पूरक के लिए सुनिश्चित करें जो ट्यूना के बजाय एंकोवी या सार्डिन जैसी छोटी मछली का उपयोग करता है, उदाहरण के लिए, मसल एक्सपोज़र को सीमित करने के लिए।
वयस्क महिलाओं के लिए वर्तमान में अनुशंसित दैनिक सेवन 1.1 ग्राम है।
अध्ययनों से पता चलता है कि विभिन्न स्थितियों के लिए निम्नलिखित मछली के तेल की खुराक मददगार हो सकती है:
- उच्च ट्राइग्लिसराइड्स: प्रति दिन 1 से 4 ग्राम
- दर्दनाक मासिक धर्म: ओमेगा -3 के 300 मिलीग्राम (मिलीग्राम), (180 मिलीग्राम ईपीए और 120 मिलीग्राम डीएचए), विशेष रूप से 200 विटामिन ई के साथ संयोजन में।
- इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि: प्रति दिन 1 से 4 ग्राम
मछली के तेल की खुराक लेते समय, कुछ लोगों को असुविधाजनक साइड इफेक्ट्स का अनुभव हो सकता है, जैसे कि मछलियां पालना। मछली के तेल को भोजन के साथ लेना या फ्रीज़र में सप्लीमेंट्स को संग्रहित करने से इसे रोकने में मदद मिल सकती है।
अपने डॉक्टर से बात करें
मछली का तेल लेने से पहले, आपको यह निर्धारित करने के लिए अपने चिकित्सक से बात करनी चाहिए कि पूरक आपके लिए सही है और आपको कितना लेना चाहिए।
जिन मरीजों में एस्पिरिन, लॉवेनॉक्स, कैमाडिन या हेपरिन जैसे रक्त पतले होते हैं, उन्हें मछली का तेल नहीं लेना चाहिए क्योंकि इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
उच्च रक्तचाप के लिए दवा लेने वाले रोगियों को भी मछली के तेल का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि संयोजन रक्तचाप को बहुत कम कर सकता है।
जन्म नियंत्रण की गोलियाँ मछली के तेल के ट्राइग्लिसराइड-कम प्रभाव के साथ हस्तक्षेप कर सकती हैं और महिलाओं को इन दवाओं को मिलाते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
अगर आपको मछली से एलर्जी है तो फिश ऑयल सप्लीमेंट न लें।