विषय
मानव शरीर में सल्फर आठवां सबसे प्रचुर रसायन है। तत्व कई खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जैसे कि लहसुन, प्याज, पोल्ट्री, बीफ और डेयरी उत्पाद। सल्फर आवश्यक अमीनो एसिड सिस्टीन और मेथियोनीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।पूरक के रूप में, सल्फर कैप्सूल या पाउडर के रूप में उपलब्ध है। यह कई सामयिक तैयारी में एक घटक भी है। डिमेथाइल सल्फोऑक्साइड (DMSO) और मिथाइलसल्फोनिलमेटेन (MSM) सल्फर की खुराक के प्रकार हैं। MSM को कभी-कभी "कार्बनिक सल्फर" कहा जाता है।
सल्फर की खुराक शरीर में सल्फर के स्तर को बढ़ाने के लिए मौखिक रूप से ली जाती है। कुछ का मानना है कि यह एलर्जी, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और मांसपेशियों की व्यथा से बचाने में मदद करता है। कुछ लोग इसे डैंड्रफ से लेकर रसिया तक की स्थितियों का प्रबंधन करने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं।
अब तक, हालांकि, सल्फर की खुराक के स्वास्थ्य लाभ के लिए वैज्ञानिक समर्थन सीमित है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
सल्फर शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कुछ प्रमुख प्रोटीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। उदाहरण के लिए, ग्लूटाथियोन के संश्लेषण के लिए सल्फर की आवश्यकता होती है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है।
जबकि खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से भस्म सल्फर शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, इस बात के प्रमाण हैं कि सल्फर की खुराक लेना सहायक है। अब तक, अनुसंधान ने ब्याज के कुछ प्रमुख क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया है।
रूसी
सल्फर ओवर-द-काउंटर डैंड्रफ उत्पादों में उपयोग के लिए एक एफडीए-अनुमोदित घटक है। इसे अक्सर सैलिसिलिक एसिड के साथ जोड़ा जाता है।
रूसी के साथ 48 विषयों पर 1987 में एक छोटा अध्ययन किया गया था। परिणामों ने संकेत दिया कि जब विषयों ने सल्फर और सैलिसिलिक एसिड युक्त शैम्पू का इस्तेमाल किया, तो उन्होंने कम स्केलिंग और रूसी की सूचना दी।
इस उपचार को प्रभावी बनाने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।
पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस
ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज के लिए अक्सर सल्फर सप्लीमेंट का उपयोग किया जाता है। जर्नल में प्रकाशित एक शोध समीक्षा के अनुसार, घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों के लिए एमएसएम कुछ लाभकारी हो सकता है पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस उपास्थि 2008 में।
अध्ययन लेखकों ने पाया कि "अधिक कठोर MSM परीक्षणों के डेटा सकारात्मक लेकिन निश्चित प्रमाण नहीं प्रदान करते हैं कि MSM घुटने के हल्के से मध्यम ऑस्टियोआर्थराइटिस के उपचार में प्लेसबो से बेहतर है।" हालाँकि, चूंकि अधिकांश अध्ययन किए गए अध्ययन खराब गुणवत्ता के थे, इसलिए समीक्षा के लेखक ध्यान देते हैं कि "वर्तमान में पूरक के लिए कोई निश्चित निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता है।"
वहाँ भी कुछ सबूत है कि balneotherapy ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ लोगों को फायदा हो सकता है। बालनोथेरेपी एक वैकल्पिक चिकित्सा है जिसमें स्नान करके, आमतौर पर गर्म पानी के झरने और अन्य प्राकृतिक रूप से खनिज युक्त पानी से स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करना शामिल है। कई मामलों में, बालनोथेरेपी में उपयोग किए जाने वाले पानी में सल्फर होता है।
उदाहरण के लिए, कोक्रेन डेटाबेस ऑफ़ सिस्टमैटिक रिव्यूज़ की 2007 की एक रिपोर्ट में, वैज्ञानिकों ने ऑस्टियोआर्थराइटिस के उपचार में बालनोथेरेपी के उपयोग पर सात परीक्षणों को आकार दिया और पाया कि चिकित्सा से दर्द और जीवन की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ (तुलना में) प्लेसबो)।
लेकिन एक ही पत्रिका की 2015 की रिपोर्ट ने रुमेटीइड गठिया के उपचार में बालनोथेरेपी के उपयोग पर परीक्षणों को देखा और पाया कि यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं थे कि उपचार प्रभावी है।
प्रत्येक समीक्षा के लेखकों ने आगाह किया कि ज्यादातर समीक्षा किए गए अध्ययनों को खराब तरीके से डिजाइन किया गया था और नोट किया गया था कि गठिया के उपचार में बालनोथेरेपी की सिफारिश करने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है।
एलर्जी
में प्रकाशित एक छोटे, पुराने अध्ययन के अनुसार, एमएसएम की खुराक एलर्जी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है वैकल्पिक और पूरक चिकित्सा जर्नल 2002 में। अध्ययन के लिए, 55 रोगियों ने 30 दिनों के लिए हर दिन या तो एमएसएम की खुराक या एक प्लेसबो लिया। अध्ययन पूरा करने वाले 50 प्रतिभागियों पर डेटा को देखते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि उन लोगों को जो MSM की खुराक को सौंपा गया था, वे प्लेसबो समूह के सदस्यों की तुलना में कम श्वसन लक्षणों में काफी अधिक सुधार का अनुभव करते हैं।
रोसैसिया
पत्रिका से 2004 की एक रिपोर्ट के अनुसार, शीर्ष पर लागू सल्फर रोसैसिया के इलाज में मदद कर सकता है अंडरवर्ल्ड। रिपोर्ट के लेखकों के अनुसार, सल्फर युक्त लोशन और / या क्लीन्ज़र रोज़ासिया के लिए अन्य सामयिक और मौखिक उपचारों के लाभों को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
संभावित दुष्प्रभाव
पर्याप्त नहीं है कि वे सुरक्षित हैं मौखिक सल्फर की खुराक के बारे में पता है। हालांकि, कुछ रिपोर्टें हैं कि MSM और DMSO के कारण कुछ साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं, जैसे सिरदर्द, चक्कर आना, मतली और दस्त।
जब संभवत: शीर्ष पर इस्तेमाल किया जाता है तो सल्फर संभवतः सुरक्षित होता है। आठ सप्ताह तक चलने वाले नैदानिक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने 10% तक की सांद्रता में सल्फर युक्त उत्पादों का सुरक्षित रूप से उपयोग किया है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सल्फर के साथ एक स्व-उपचार करने और मानक देखभाल से बचने या देरी करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें यदि आप एक चिकित्सा स्थिति का इलाज करने के लिए एक सल्फर पूरक का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं।
खुराक और तैयारी
सल्फर के लिए कोई अनुशंसित दैनिक भत्ता नहीं है। यह डेयरी, अंडे, बीफ, पोल्ट्री, समुद्री भोजन, प्याज, लहसुन, शलजम, केल, और ब्रोकोली सहित खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। अधिकांश लोग शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने आहार में पर्याप्त सल्फर का सेवन करते हैं। हालांकि, कम से कम एक अध्ययन ने सुझाव दिया है कि 75 साल से अधिक उम्र के लोगों में सल्फर का सेवन अपर्याप्त हो सकता है।
पूरक आहार के संबंध में, सल्फर की कोई मानक खुराक नहीं है। पर्याप्त मात्रा में उपयोग के लिए मौखिक खुराक के बारे में नहीं जाना जाता है, हालांकि शोध में विभिन्न सामयिक खुराक का उपयोग किया गया है।
उदाहरण के लिए, रूसी पर सल्फर के प्रभावों की जांच करने वाले अध्ययनों में, 5% सल्फर और 2% सैलिसिलिक एसिड वाले शैंपू का पांच सप्ताह के लिए दो बार साप्ताहिक उपयोग किया गया था।
जब शोध ने खुजली के लिए सल्फर उपचार का अध्ययन किया, तो जेली में 2% और 20% सल्फर के बीच के उपचार को हर रात तीन से छह रातों के लिए लागू किया गया।
उच्च-गुणवत्ता वाले नैदानिक परीक्षणों की सीमित संख्या के कारण, यह बहुत जल्द ही सल्फर युक्त पूरक, किसी भी स्वास्थ्य स्थिति के उपचार के लिए शीर्ष रूप से लागू सल्फर, या बालनोथेरेपी की सिफारिश करने के लिए है।
क्या देखें
सल्फर ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध है और कई प्राकृतिक-खाद्य भंडार और आहार की खुराक में विशेषज्ञता वाले स्टोर में बेचा जाता है। आप कई लोग कैप्सूल के रूप में सल्फर की खुराक देखते हैं या क्रिस्टल के रूप में स्नान में इस्तेमाल करते हैं।
सल्फर सप्लीमेंट की तलाश में, आपको कई एमएसएम उत्पाद देखने की संभावना है। MSM एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है जिसमें सल्फर होता है। इसे कभी-कभी डाइमिथाइल सल्फ़ोन, मिथाइल सल्फ़ोन, सल्फोनीलिस्मेथेन या क्रिस्टलीय डाइमिथाइल सल्फ़ोक्साइड भी कहा जाता है। MSM को "कार्बनिक सल्फर" भी कहा जाता है। ऑर्गेनिक शब्द का इस्तेमाल इसका वर्णन करने के लिए किया जाता है क्योंकि यह कार्बन युक्त अणु है, इसलिए नहीं कि यह "कार्बनिक" के लिए यूएसडीए मानकों को पूरा करता है क्योंकि इसका उपयोग खेती, उत्पादन और भोजन की बिक्री में किया जाता है।
ध्यान रखें कि पूरक काफी हद तक अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा अनियंत्रित हैं। पूरक चुनते समय, उत्पाद लेबल को हमेशा यह देखने के लिए देखें कि उसमें कोई अन्य सामग्री तो नहीं है। वहाँ लेबल पर खुलासा नहीं सामग्री से युक्त पूरक की रिपोर्ट प्रकाशित की गई है। कुछ मामलों में, एक उत्पाद खुराक भी दे सकता है जो लेबल पर निर्दिष्ट राशि से भिन्न होता है।
जबकि एक आहार अनुपूरक उत्पाद को किसी बीमारी के इलाज या इलाज के रूप में या किसी बीमारी के लक्षणों को कम करने के लिए, एफडीए सुरक्षा या प्रभावशीलता के लिए उत्पादों का परीक्षण नहीं करता है। पूरक चुनते समय, उन उत्पादों को देखने का प्रयास करें, जिन्हें कंज्यूमरलैब्स द्वारा प्रमाणित किया गया है, जो यू.एस. फार्माकोपियाल कन्वेंशन, या एनएसएफ इंटरनेशनल है। ये संगठन इस बात की गारंटी नहीं देते हैं कि कोई उत्पाद सुरक्षित या प्रभावी है, लेकिन वे यह आश्वासन देते हैं कि उत्पाद का निर्माण ठीक से किया गया था, इसमें लेबल पर सूचीबद्ध सामग्री शामिल है, और इसमें हानिकारक स्तर नहीं हैं।
अन्य सवाल
जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए सल्फर के कुछ विकल्प क्या हैं?
योग या ताई ची और / या एक्यूपंक्चर के अभ्यास से गठिया के दर्द को प्रबंधित करने और कम करने और कुछ लोगों में कामकाज बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
क्या गंधक से बदबू आती है?
शुद्ध गंधक में कोई गंध नहीं होती है। लोग अक्सर मानते हैं कि सड़े हुए अंडों की बदबू गंधक के लिए जिम्मेदार है, लेकिन यह वास्तव में हाइड्रोजन सल्फाइड के कारण होता है।