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इस तथ्य के आसपास कोई नहीं मिल रहा है कि शराब हमारी संस्कृति में एक बड़ी भूमिका निभाती है। बहुत से लोग शराब पीना चुनते हैं जब वे सामाजिक रूप से बाहर होते हैं या जब वे सिर्फ अपने तनाव को कम करना चाहते हैं और भावनात्मक रूप से बेहतर महसूस करते हैं। हालाँकि, अल्कोहल एक जाना माना पाचन तंत्र है।चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) जैसी पुरानी पाचन स्वास्थ्य विकार वाले व्यक्ति के लिए, कुछ पेय का आनंद लेने या न लेने का प्रश्न एक जटिल है। कई लोग जिनके पास IBS है, वे इस तथ्य के कारण शराब से पूरी तरह से बचते हैं कि वे इसे अपने लक्षणों के लिए ट्रिगर मानते हैं।
यदि आप सोच रहे हैं कि क्या यह आवश्यक है, तो यह अवलोकन आपको यह जानकारी प्रदान करेगा कि आपको अपने लिए एक सूचित निर्णय लेने की आवश्यकता है क्योंकि हम पीने के पेशेवरों और विपक्षों, शराब के उपयोग और IBS पर शोध और कुछ युक्तियों की पेशकश करेंगे। ताकि आप अपने लिए एक सूचित निर्णय ले सकें।
शराब और पाचन
शराब आपके पाचन तंत्र के काम को कई तरह से प्रभावित करती है। भारी शराब का उपयोग पाचन तंत्र के अंगों और आपके पाचन तंत्र में पाए जाने वाले ऊतकों के अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता है। लेकिन शराब के मध्यम उपयोग से भी पाचन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
शराब में एसोफेजियल स्फिंक्टर पर कमजोर प्रभाव पड़ता है जिससे एसिड रिफ्लक्स हो सकता है। पेट में, शराब एसिड स्राव में वृद्धि का कारण बन सकती है और पेट को धीमा कर सकती है, जलन और मतली की भावना या उच्च मात्रा में हो सकती है, उल्टी के एपिसोड।
छोटी आंत में, अल्कोहल पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर सकता है। यह खराबी, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट की, गैस और दस्त की समस्याओं में योगदान कर सकती है क्योंकि ये पदार्थ बड़ी आंत में बैक्टीरिया के साथ बातचीत करते हैं।
अल्कोहल क्रमाकुंचन (आंत की मांसपेशियों की गति) को और तेज कर सकता है, जिससे जोखिम, गंभीरता या अतिसार की आवृत्ति बढ़ सकती है।
स्वास्थ्य को खतरा
जितना अधिक आप पीते हैं, उतना ही आप अपने स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभावों के लिए अपना जोखिम उठाते हैं। यहां तक कि मध्यम पीने से कुछ प्रकार के कैंसर के लिए आपका जोखिम बढ़ सकता है, उदाहरण के लिए, स्तन कैंसर।
अत्यधिक और द्वि घातुमान पेय स्वास्थ्य और सुरक्षा जोखिमों की एक विस्तृत विविधता से जुड़ा हुआ है। तीव्र अल्कोहल विषाक्तता के लिए अपने जोखिम को बढ़ाने के अलावा, अत्यधिक शराब का उपयोग कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है, जिसमें शामिल हैं:
- अल्कोहल निर्भरता
- दिल की बीमारी
- उच्च रक्तचाप
- लीवर सिरोसिस
- जन्म दोष
- गर्भपात
- आघात
- कुछ कैंसर
अत्यधिक शराब का उपयोग हिंसा, गिरना और कार दुर्घटनाओं के माध्यम से चोट के जोखिम में भी योगदान कर सकता है। अल्कोहल का उपयोग आपके स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के जोखिम को उठाता है, जो जोखिम भरा यौन व्यवहार करता है। अत्यधिक शराब पीने से मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, जैसे कि चिंता और अवसाद, और आपके परिवार और कार्य जीवन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
यदि आप स्तनपान कर रहे हैं, तो आपको नर्सिंग के दौरान शराब के लाभों, जोखिमों और उचित उपयोग पर चर्चा करनी चाहिए।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, प्रति दिन एक मानक पेय स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए हानिकारक नहीं माना जाता है, खासकर यदि मां एक पेय से नर्स के लिए कम से कम दो घंटे इंतजार करती है।
अनुशंसित सेवन
आपके पाचन तंत्र पर शराब का प्रभाव, ज़ाहिर है, किसी हिस्से में निर्भर करता है कि आप कितना पीते हैं। अमेरिकियों के लिए रोग निवारण और स्वास्थ्य संवर्धन (ODPHP) आहार दिशानिर्देशों के कार्यालय का कहना है कि यदि आप पीने के लिए जा रहे हैं, तो महिलाओं के लिए मध्यम पीने से एक दिन में एक से अधिक पेय नहीं होना चाहिए, और पुरुषों के लिए दिन में दो से अधिक पेय नहीं लेना चाहिए। 65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों को एक दिन में एक से अधिक पेय नहीं लेना चाहिए।
OHPHP आहार दिशानिर्देश एक ही अवसर पर चार या अधिक पेय होने पर द्वि घातुमान पीने को परिभाषित करते हैं यदि आप महिला हैं और यदि आप पुरुष हैं तो पांच या अधिक पेय।
भारी पीने को महिलाओं के लिए प्रति सप्ताह आठ या अधिक पेय पीने और पुरुषों के लिए प्रति सप्ताह 15 या अधिक पेय के रूप में परिभाषित किया गया है।
ओपीडीएचपी शराब के उपयोग पर कुछ प्रतिबंध लगाता है। इस प्रकार, आपको शराब से बचना चाहिए यदि आप:
- 21 से छोटे हैं
- गर्भवती हैं
- शराब के साथ बातचीत करने वाली दवाएं ले रहे हैं
- शराब पर निर्भरता का एक इतिहास है
- ड्राइविंग या ऑपरेटिंग मशीनरी
- कुछ प्रकार के कैंसर हो सकते हैं
- पीना नहीं चाहता
शराब और आई.बी.एस.
IBS के बीच संबंधों पर शोध बहुत दुर्लभ है, और आज तक किए गए अध्ययनों के मिश्रित परिणाम मिले हैं। सामान्य तौर पर, कोई स्पष्ट प्रमाण नहीं लगता है कि शराब का उपयोग IBS के विकास के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है।
में हाल ही में एक अध्ययन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अमेरिकन जर्नल पीने की आदतों और अगले दिन के लक्षणों की तुलना में, 166 महिलाओं में, 18 से 48 वर्ष की उम्र के हैं, जिन्हें IBS का पता चला था। 48 महिलाओं के समूह की तुलना में IBS नहीं होने पर शराब का कितना सेवन किया गया, इसका कोई अंतर नहीं पाया गया। हालाँकि, अगले दिन के पाचन लक्षणों का अनुभव दोनों समूहों के बीच अलग था।
शोध के अनुसार, IBS से पीड़ित महिलाओं को दस्त, मितली, पेट दर्द और अपच होने की संभावना होती है, जो कि मध्यम या हल्की शराब पीने वालों की तुलना में द्वि घातुमान पीने की एक रात के बाद होती है।
आश्चर्य की बात नहीं है कि पीने और अगले दिन के लक्षणों के बीच संबंध उन महिलाओं में अधिक देखा जा सकता है जिनके पास दस्त-प्रबल IBS था, जो कि कब्ज-प्रमुख IBS या मिश्रित-प्रकार IBS के विपरीत थे।
शराब और FODMAPs
FODMAPs कार्बोहाइड्रेट के एक समूह के लिए सामूहिक शब्द है जो IBS वाले लोगों में पाचन लक्षणों में योगदान के साथ जुड़ा हुआ है। मोनाश विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि कम-FODMAP आहार का पालन करने से IBS वाले अधिकांश लोगों में लक्षण राहत पाने में प्रभावी हो सकता है।
आप आहार का पालन करना चुनते हैं या नहीं, आप विशिष्ट पेय के बारे में जानकारी का उपयोग कर सकते हैं जो मोनाश शोधकर्ता कुछ पेय की FODMAP सामग्री के प्रयोगशाला परीक्षण के आधार पर आपको पेय चुनने में मदद करते हैं जो आपके लक्षणों को कम करने की संभावना हो सकती है। ।
सामान्य तौर पर, मोनाश विश्वविद्यालय से बाहर की सिफारिश आपके अल्कोहल सेवन को कम से कम रखने के लिए है। कम FODMAP पेय विकल्पों में शामिल हैं:
- बीयर
- लाल शराब
- सफ़ेद वाइन
- जिन
- वोडका
- व्हिस्की
- स्पार्कलिंग वाइन
- मीठी मदिरा
FODMAPs में उच्च फ्रुक्टोज सामग्री के कारण रम अधिक है। यदि आपके पास फ्रुक्टोज malabsorption है, तो आप रम वाले पेय से बचना चाहेंगे।
आपको यह भी विचार करना चाहिए कि आप कौन से मिक्सर का उपयोग करते हैं, जो कि कई रस FODMAPs में उच्च हैं। क्रैनबेरी रस और टमाटर का रस दो उत्कृष्ट कम-एफओडीएमएपी विकल्प हैं।
प्रैक्टिकल टिप्स
क्योंकि IBS और अल्कोहल की बातचीत के बारे में बहुत कम जानकारी है, इस बात का उत्तर कि क्या आपको शराब पीनी चाहिए या नहीं अगर आपको IBS लगता है कि यह एक काफी व्यक्तिगत निर्णय है।
यदि आप पीने और अपने IBS लक्षणों के बीच एक संबंध देखते हैं, तो आप परहेज करना चुन सकते हैं। आप इस बात का ध्यान रख सकते हैं कि इस पसंद की चांदी की परत यह है कि शराब नहीं पीना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो सकता है और आपको अधिक गंभीर बीमारियों से बचाने का काम करता है।
यदि आप पीने के लिए चुनते हैं, तो अगले दिन खराब IBS लक्षणों से निपटने के अपने जोखिम को कम करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- अपने आप को प्रति दिन एक पेय तक सीमित करें।
- अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए खूब पानी पिएं। यह शराब को पतला करने का काम भी कर सकता है, जिससे यह आपके पाचन तंत्र के अस्तर को कम परेशान करता है।
- अपने पेय से पहले या साथ में भोजन अवश्य करें। आपके पेट में भोजन होने से आपके पाचन तंत्र के अस्तर की रक्षा करने में मदद मिल सकती है।
- यदि आप एक से अधिक पेय लेना चुनते हैं, तो अपने सेवन को धीमा कर दें। यह आपके पाचन तंत्र को अल्कोहल को संसाधित करने का समय देगा, संभवतः अगले दिन के लक्षणों को कम करेगा।