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बार-बार फास्ट फूड खाने से किशोर और युवा वयस्क अधिक वजन हासिल कर सकते हैं और 15 साल की अवधि में 3,000 से अधिक युवा वयस्कों का पालन करने वाले एक अनुदैर्ध्य अध्ययन के परिणामों के अनुसार, इंसुलिन प्रतिरोध विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। राष्ट्रीय हृदय, फेफड़े और रक्त संस्थान (NHLBI) और में प्रकाशित नश्तर, विषयों, जो सप्ताह में दो बार से अधिक फास्ट-फूड रेस्तरां में खाते हैं, उन लोगों की तुलना में जो सप्ताह में एक बार से भी कम समय में 10 पाउंड अतिरिक्त प्राप्त करते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध में दो गुना वृद्धि हुई है, टाइप 2 मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक। हृदय रोग के लिए मधुमेह एक प्रमुख जोखिम कारक है।यह आपके किशोर के लिए क्या मतलब है
पिछले तीन दशकों में संयुक्त राज्य अमेरिका में फास्ट-फूड की खपत में वृद्धि हुई है। औसतन, अमेरिकी सप्ताह में 5.8 बार खाना खाते हैं। यह अध्ययन प्रतिभागियों में क्रोनिक बीमारी के लिए बढ़े हुए जोखिमों से दोगुनी राशि है, जो 18 से 30 वर्ष के बीच थे। इसलिए आपके किशोर के लिए इसका क्या मतलब है?
मिनेसोटा विश्वविद्यालय में महामारी विज्ञान के सहायक प्रोफेसर, मार्क पेरियरा, पीएचडी, अध्ययन के प्रमुख लेखक बताते हैं: “फास्ट-फूड रेस्तरां में स्वस्थ तरीके से भोजन करना बेहद मुश्किल है। उनके हाल के कुछ स्वास्थ्यप्रद प्रसादों के बावजूद, मेनू में अभी भी वसा, चीनी, और कैलोरी में उच्च और फाइबर और पोषक तत्वों में कम खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ”परेरा का मानना है कि यह फास्ट फूड के सेवन पर वापस कटौती करने और रसोई का समय नामित करने का समय है। आपके और आपके किशोरों के लिए। यहां तक कि अगर आप सप्ताह में एक बार के साथ शुरू करते हैं, तो यह घर से बाहर खाया जाने वाला एक कम भोजन है, और यह आपके किशोर को कुछ पाउंड बचा सकता है।
टीन वेट गेन के कारण
वजन कम करने का एक कारण टीनएजर्स का अनुभव है कि बाहर खाना खाने से हो सकता है कि इन रेस्तरां में से किसी एक भोजन में अक्सर किसी व्यक्ति को पूरे दिन के लिए कैलोरी की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त कैलोरी होती है। प्रतिभागियों को अध्ययन के हिस्से के रूप में दी गई शारीरिक परीक्षाओं के दौरान पूछा गया था कि वे फास्ट फूड रेस्तरां में कितनी बार नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना खाते हैं। किशोरावस्था के वजन और इंसुलिन प्रतिरोध पर प्रतिकूल प्रभाव उन सभी प्रतिभागियों में देखा गया, जो फास्ट-फूड रेस्तरां में अक्सर खाया करते थे, अन्य जीवन शैली की आदतों के लिए समायोजन के बाद भी।
कैसे कटेगी पीठ
आप कैसे खाते हैं, यह सुधारने के लिए रणनीतियाँ हैं और वे सभी आपके घर की रसोई में हर भोजन पकाने में शामिल नहीं हैं। शुरुआत के लिए, जानिए फास्ट फूड रेस्तरां के मेनू में क्या है स्वस्थ। कई अब तले हुए खाद्य पदार्थों के विपरीत सलाद, ग्रील्ड, और ताजे फल या दही के सीमित प्रसाद की पेशकश करते हैं। ये विकल्प मेनू पर अन्य मिठाई और मुख्य वस्तुओं से बेहतर हो सकते हैं। अब जब कई फास्ट फूड मेनू में पोषण संबंधी सामग्री प्रदर्शित होती है, तो कुछ फास्ट फूड रेस्तरां के लिए "ओके टू ईट" सूची में कुछ भोजन को निर्दिष्ट करें यदि आप एक बाँध में हैं।यदि आप इसे एक पायदान ऊपर बढ़ाना चाहते हैं, तो भूख लगने से पहले, अपने क्षेत्र में और उन क्षेत्रों में स्वस्थ फास्ट फूड रेस्तरां की एक सूची बनाएं जहां आप काम करते हैं और अपने शौक का अभ्यास करते हैं। यह गो-टू लिस्ट आपको उतना ही स्वस्थ खाने में मदद करेगी जितनी बाहर खाने पर हो सकती है। ईट रियल अभियान के माध्यम से स्वस्थ फास्ट फूड रेस्तरां की सूची खोजने के लिए एक शानदार जगह है। यदि आपको लिप्त होना है, तो भाग का आकार छोटा रखें, और पूछें कि उच्च वसा वाले सॉस और मसालों, जैसे कि सलाद ड्रेसिंग और मेयोनेज़, "पक्ष पर" हो और कैलोरी कम करने के लिए उन्हें संयम से उपयोग करें।