चाइनीज़ फूड खाने पर कैसे बचें एसिड रिफ्लक्स से

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लेखक: Joan Hall
निर्माण की तारीख: 28 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 20 नवंबर 2024
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चाइनीज़ फूड खाने पर कैसे बचें एसिड रिफ्लक्स से - दवा
चाइनीज़ फूड खाने पर कैसे बचें एसिड रिफ्लक्स से - दवा

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जब आप नाराज़गी महसूस करते हैं तो चीनी रेस्तरां का आनंद लेना मुश्किल हो सकता है। व्यंजन में ऐसी सामग्री हो सकती है जो आपके एसिड भाटा को ट्रिगर करती है, और आपके भोजन के विकल्पों को नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है जैसे आप घर पर कर सकते हैं।

नाराज़गी को चकमा देने के लिए निम्नलिखित सुझावों पर विचार करें, और क्यों एक डॉक्टर को देखकर अगर आपकी नाराज़गी खराब होती है या अक्सर महत्वपूर्ण होती है।

एक चीनी रेस्तरां में ट्रिगर फूड्स से बचें

यह एक नो-ब्रेनर होना चाहिए, लेकिन जब आप एक मेनू देख रहे होते हैं, तो भूख और व्यंजन जो कि स्वादिष्ट लगते हैं, में लुभाना आसान होता है। यदि आपके पास नाराज़गी है, तो आप निश्चित रूप से उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहते हैं जो आपके नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं। दूसरे शब्दों में, तला हुआ और मसालेदार व्यंजनों पर एक पास लें। एक चीनी रेस्तरां में नाराज़गी को ट्रिगर करने वाले विशिष्ट खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं:

  • ब्रेडेड और तले हुए आटे
  • अंडा रोल
  • पसलियां
  • अंडे और मक्खन के साथ सॉस गाढ़ा
  • गर्म और खट्टे सूप
  • खस्ता गहरे तले हुए नूडल्स
  • मीठा और खट्टा व्यंजन

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि पकवान में क्या है या पकवान कैसे तैयार किया जाता है, तो पूछने से डरो मत। इसके अलावा, अगर किसी डिश में ऐसी सामग्री हो, जो आपके लिए नाराज़गी पैदा कर सकती है, तो परिवर्तन या प्रतिस्थापन का अनुरोध करने से डरो मत। उदाहरण के लिए, आप तले हुए चावल के बजाय अपने एंट्री या सफेद या भूरे रंग के चावल के साथ गैर-भंग चिकन मांग सकते हैं।


एक चीनी रेस्तरां में ये व्यंजन ऑर्डर करें

चीनी मेनू आइटम की निम्न सूची आपके पेट और अन्नप्रणाली की तरह हो सकती है। उनमें से कोई भी तली हुई या मसालेदार नहीं है। इसके अलावा, उनमें से ज्यादातर हल्के होते हैं इसलिए वे भाटा को ट्रिगर नहीं करेंगे जब तक कि आप बहुत अधिक नहीं खाते हैं। इन विकल्पों पर आप विचार कर सकते हैं:

  • वनटन सूप
  • भांप में पकाई गई पकौड़ियां
  • भूरा चावल
  • एक हल्के सॉस में सब्जियों के साथ व्यंजन
  • हल्की वाइन या लॉबस्टर सॉस के साथ स्टिर-फ्राइड या स्टीम्ड व्यंजन
  • शोरबा और कॉर्नस्टार्च के साथ सॉस गाढ़ा
  • किस्मत के कूकीज

चीनी खाद्य नाराज़गी से निपटने

आप शायद कम से कम एक ईर्ष्या प्रकरण का पता लगा सकते हैं कि आपने क्या खाया था। आप में से कई लोगों के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ हो सकते हैं जिन्हें आप कभी नहीं खा सकते क्योंकि हर बार जब आप करते हैं तो नाराज़गी होती है। फिर कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप बहुत अधिक ईर्ष्या का अनुभव किए बिना सीमित मात्रा में खा सकते हैं। आप यह भी देख सकते हैं कि कभी-कभी, यह कैसे या जब आप खाते हैं, बजाय इसके कि आप क्या खाते हैं, जो अप्रिय लक्षणों को ट्रिगर करता है।


यह कहा जा रहा है, ऐसे समय होते हैं जब आप दुनिया में सभी तरह की सावधानियां बरतते हैं और फिर भी नाराज़गी खत्म करते हैं। यह एक बड़ा सुराग है जिसे आपको अपने भोजन-ट्रिगर हार्टबर्न मोड को प्रबंधित करने की आवश्यकता है। दूसरे शब्दों में, जब आप अपने भोजन के बाद की नाराज़गी को प्रबंधित करने में बहुत समय और ऊर्जा खर्च कर रहे हैं, तो पहले स्थान पर सुरक्षित खाद्य पदार्थों के साथ रहना सबसे अच्छा है।

बहुत से एक शब्द

अंतिम नोट पर, अपने डॉक्टर से बात करना याद रखें अगर आपकी नाराज़गी अक्सर (सप्ताह में दो या अधिक बार) या बिगड़ जाती है। आप अधिक गंभीर स्थिति से पीड़ित हो सकते हैं, जैसे कि गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी)। अच्छी खबर यह है कि इस स्थिति को जीवन शैली में संशोधन और / या दवा (जो आमतौर पर केवल अस्थायी रूप से आवश्यक होती है) के साथ प्रभावी ढंग से व्यवहार किया जा सकता है।

आपके डॉक्टर को देखना क्यों महत्वपूर्ण है इसके बारे में एक और प्लग क्योंकि अनुपचारित जीईआरडी ग्रासनली के अल्सर, एसोफैगल सख्ती, बैरेट के अन्नप्रणाली और एसोफैगल कैंसर जैसी गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकता है। अंत में, खुद के लिए सुरक्षित और अच्छे रहें और आत्म-निदान न करें।