जब आप पित्ताशय की थैली नहीं है से बचने के लिए खाद्य पदार्थ

विषय

• तले हुए खाद्य पदार्थ
• चिकना खाद्य पदार्थ
• वनस्पति तेल
• सुविधा खाद्य पदार्थ
• भोजन के दौरान तरल पदार्थ
• बड़े, भारी भोजन
• अन्य संभावित परेशान खाद्य पदार्थ

यदि आपने अपना पित्ताशय निकाल दिया है, तो आपको पता चल सकता है कि आप सर्जरी से पहले किए गए तरीके को नहीं खा सकते हैं। आप भोजन करने के तुरंत बाद खुद को दर्द या बाथरूम में भाग सकते हैं।

यह समझने के लिए कि यह क्यों हो रहा है, यह एक त्वरित पाचन समीक्षा करने में मदद करता है। पाचन के एक सामान्य हिस्से के रूप में, आपका जिगर पित्त का उत्पादन करता है और इसे पित्ताशय की थैली में संग्रहीत करता है। पित्त को पित्ताशय की थैली से किसी भी वसा को पचाने के लिए जारी किया जाता है जिसे आपने खाया हो।

जब आपके पास पित्ताशय की थैली नहीं रह जाती है, तो कॉल करने के लिए कोई भंडारण इकाई नहीं होती है। इसके बजाय, यकृत से पित्त बाहर सूख जाता है। इसका मतलब है कि न केवल वसा को तोड़ने के लिए कम पित्त है, बल्कि यह भी है कि पित्त बड़ी आंत में अपना रास्ता बना सकता है जहां यह दस्त और पेट दर्द में योगदान कर सकता है।

इस प्रकार, आप पा सकते हैं कि आपको उन खाद्य पदार्थों से अधिक सावधान रहने की ज़रूरत है जो आप सर्जरी से पहले खाते थे। हालाँकि इसका मतलब यह हो सकता है कि आप अब अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद नहीं ले पाएंगे, आप देखेंगे कि आपके पित्ताशय की थैली को हटाने की चांदी की परत यह है कि यह आपको खाने के एक स्वस्थ तरीके से मजबूर कर सकती है।

पोस्टोकोलेस्टेक्टोमी सिंड्रोम सहित कई स्वास्थ्य स्थितियां हैं, जो चल रहे पाचन लक्षणों का कारण बन सकती हैं। यह आवश्यक है कि आप अपने चिकित्सक से सर्जरी के बाद के लक्षणों के बारे में बात करें ताकि एक उचित निदान और उपचार के पाठ्यक्रम को प्राप्त कर सकें।

तले हुए खाद्य पदार्थ

तले हुए खाद्य पदार्थ ज्यादातर लोगों के पाचन तंत्र पर कठोर होते हैं। पित्ताशय की थैली को समीकरण से बाहर निकालें और आप परेशानी के लिए पूछ रहे हैं।

तले हुए खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा अधिक होती है। वसा को पचाने और संसाधित करने की आपकी क्षमता को इस तथ्य के कारण समझौता किया गया है कि पित्त अब पित्ताशय की थैली में जमा नहीं हो रहा है। आपको अभी भी जरूरत है खा वसा, लेकिन उन्हें नीचे तोड़ने की समझौता करने की क्षमता के कारण, आप वसा के लिए अपने पित्त को बचाना चाहेंगे जो आपके लिए अच्छे हैं।

अब जब आप अपने पित्ताशय को अलविदा कह चुके हैं, तो यह भी अलविदा कहने का समय आ गया है:

• फ्रेंच फ्राइज
• फ्राइड चिकन और चिकन कटलेट
• तली हुई मछली
• भूने हुए मुर्गे का टुकड़ा
• तले हुए आलू
• प्याज के छल्ले
• कुछ भी तला हुआ

बलिदान में थोड़ी मिठास जोड़ने के लिए, आपका दिल बहुत आभारी होगा।

चिकना खाद्य पदार्थ

जब आपके पास पित्ताशय की थैली नहीं रह जाती है, तो चिकना खाद्य पदार्थों से बचें उसी कारण से आप तले हुए खाद्य पदार्थों से बचते हैं-आपके शरीर के लिए आराम से पचाने के लिए बस बहुत बड़ा वसा भार है।

चिकना खाद्य पदार्थ क्या हैं? कुछ भी है कि आप इसे खाने के रूप में एक नैपकिन या गीला पोंछ काम में रखने की आवश्यकता है! यदि आपके हाथों और होंठों पर चिकनाहट आ रही है, तो आप जानते हैं कि यह आपके पाचन तंत्र में भी अपना रास्ता बना रहा है, जहाँ पित्ताशय की थैली के बिना इसे आराम से प्रबंधित नहीं किया जा सकता है।

इसलिए, आप बचना चाहेंगे:

• हैम्बर्गर
• सूअर का मांस
• चीज़ पिज़्ज़ा
• भारी या क्रीमयुक्त ग्रेवी
• मांस का मोटा कट

वनस्पति तेल

आपके स्वास्थ्य को ओमेगा -6 फैटी एसिड और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक इष्टतम संतुलन की आवश्यकता होती है। विशिष्ट पश्चिमी आहार चीजों के ओमेगा -6 पक्ष पर बहुत अधिक निर्भर करता है।

चूँकि आपके पित्ताशय की थैली की मदद के बिना आपके वसा के अवशोषण से समझौता किया जाता है, आप अपने उन खाद्य पदार्थों के संपर्क को सीमित करना चाहेंगे जो ओमेगा -6 फैटी एसिड में अत्यधिक होते हैं, ताकि आप ओमेगा -3 फैटी एसिड की अधिक मात्रा वाले लोगों पर ध्यान केंद्रित कर सकें। ।

वनस्पति तेल सबसे खराब अपराधी होते हैं, इसलिए अपने ओमेगा -6 फैटी एसिड के सेवन को कम करने के लिए या इसके साथ तैयार होने वाली चीजों को खाने से बचें:

• कनोला तेल
• मक्के का तेल
• अंगूर के बीज का तेल
• कुसुम तेल
• कमी
• सोयाबीन का तेल
• सूरजमुखी का तेल

वनस्पति तेल निम्नलिखित में भी पाए जा सकते हैं, इसलिए इन खाद्य पदार्थों से भी बचें:

• खाना पकाने का तेल
• मेयोनेज़
• स्टोर-खरीदी गई सलाद ड्रेसिंग

यदि आप स्टोर-खरीदी गई सलाद ड्रेसिंग और मेयोनेज़ नहीं पा सकते हैं, जिसमें स्वस्थ तेल होते हैं, तो आपको अपना बनाना सीखना होगा।

जब भी संभव हो, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या नारियल तेल चुनें, जो विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं।

सुविधा खाद्य पदार्थ

सुविधा खाद्य पदार्थ सुविधाजनक हो सकते हैं, लेकिन वे हमारे स्वास्थ्य के लिए भयानक हैं। चीनी और परिष्कृत अनाज के अस्वास्थ्यकर स्तर होने के अलावा, जो आपके मोटापे, मधुमेह और हृदय संबंधी बीमारी के जोखिम को बढ़ाते हैं, उनमें ओमेगा -6 फैटी एसिड के उच्च स्तर होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सोयाबीन तेल के साथ कई सुविधा खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं।

इसलिए, आपके पाचन तंत्र (साथ ही आपके दिल और धमनियों) को धन्यवाद देने की संभावना है यदि आप निम्नलिखित के स्टोर-खरीदे गए संस्करणों से बचते हैं:

• केक
• कुकीज़
• पटाखे
• आलू के चिप्स
• टॉरटिल्ला चिप्स
• अन्य पूर्व-पैक बेक किए गए सामान या स्नैक खाद्य पदार्थ

भोजन के दौरान तरल पदार्थ

आप पा सकते हैं कि आप अपने भोजन को पचाने में बेहतर हैं यदि आप भोजन से पहले और उसके दौरान अपने तरल सेवन को कम से कम रखते हैं। क्यों?

सिद्धांत यह है कि पेट और बड़ी आंत में बहुत अधिक तरल पेट के एसिड और पाचन एंजाइमों के स्राव को रोकता है। पित्ताशय की थैली के बिना, आप उन सभी पदार्थों को प्राप्त कर सकते हैं जो आप इन पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं उन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से पचाने के लिए जो आप खा रहे हैं और इसलिए आपको भोजन के बाद आराम से नहीं, बीमार महसूस करने की अनुमति देते हैं।

हालांकि, पानी पेट के स्तर पर तेजी से अवशोषित होता है और इसलिए एसिड और एंजाइम स्राव में उस बड़ी भूमिका नहीं निभाता है। इसलिए प्यास लगने पर पीएं।

एक बहुत पुराना अध्ययन है कि पाचन तंत्र प्रतिक्रियाओं की तुलना एक नियमित भोजन बनाम तरल भोजन से की जाती है और निष्कर्ष निकाला है कि पाचन स्राव कम भोजन तरल स्तर के साथ अधिक थे। इस न्यूनतम साक्ष्य के साथ, यह आपकी पसंद है कि आप इसे अपने साथ प्रयोग करें या नहीं।

बड़े, भारी भोजन

सामान्य ज्ञान ऐसा है कि बड़े भोजन छोटे लोगों की तुलना में आपके पाचन तंत्र पर अधिक दबाव डालते हैं। बहुत अधिक भोजन खाने से पेट में दर्द और दस्त के किसी भी लक्षण को जोड़कर आंतों के संकुचन को मजबूत किया जा सकता है।

वसा को पचाने के लिए आपके शरीर की समझौता करने की क्षमता के साथ, आप अपने भोजन के दौरान छोटे भोजन, शायद अधिक बार, का चयन करके अपने आप को एक बड़ा एहसान करेंगे।

आपके पित्ताशय की थैली के नुकसान का मतलब है कि आपको "सुपर-साइज़ मी" भोजन से दूर रहना होगा जो हमारे पश्चिमी आहार में बहुत अधिक प्रचलित हैं। ऐसा करने पर, आप बस पा सकते हैं कि आपको शांत पाचन तंत्र से पुरस्कृत किया जाएगा तथा एक छोटी कमर।

अन्य संभावित परेशान खाद्य पदार्थ

वे खाद्य पदार्थों के लिए कैसे प्रतिक्रिया करते हैं, इसके संदर्भ में हर कोई अलग है। एक बार जब आप प्रमुख संदिग्धों को समाप्त कर लेते हैं, तो आप पा सकते हैं कि आपको चीजों को एक कदम आगे ले जाने की आवश्यकता है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में कई लोगों के लिए पाचन परेशान करने की क्षमता होती है, भले ही उनके पास पित्ताशय हो या न हो। आपको यह जानने के लिए एक उन्मूलन आहार की कोशिश करनी पड़ सकती है कि क्या आपके लिए निम्न में से कोई भी समस्या है:

• लस युक्त खाद्य पदार्थ
• उच्च FODMAP खाद्य पदार्थ
• दूध खाद्य पदार्थ
• अत्यधिक शराब
• अत्यधिक चीनी
• मक्का
• सोया

अपने पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद क्या खाएं

• शेयर
• फ्लिप
• ईमेल
• टेक्स्ट