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एक स्वस्थ आहार खाने और अतिरिक्त वजन कम करने जैसी जीवनशैली में बदलाव के साथ, कुछ सबूत हैं कि मछली के तेल को अपने आहार में शामिल करने से रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है, साथ ही उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित किया जा सकता है (जिसे उच्च रक्तचाप भी कहा जाता है)।ओमेगा -3 फैटी एसिड (पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक रूप जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक माना जाता है) में समृद्ध है, मछली के तेल को आमतौर पर ठंडे पानी की मछली जैसे कि सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग, सार्डिन और एंकल से खट्टा किया जाता है। ओमेगा -3 युक्त मछली का सेवन बढ़ाने के अलावा, आप आहार पूरक रूप में मछली का तेल पा सकते हैं।
उच्च रक्तचाप एंडोथेलियम में एक शिथिलता के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है, आपके रक्त वाहिकाओं को अस्तर करने वाली कोशिकाओं की परत। एंडोथेलियम हृदय संबंधी स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली कई शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल है, जैसे रक्त वाहिकाओं और रक्त के थक्के के संकुचन और विश्राम। एंडोथेलियल डिसफंक्शन आपकी धमनियों (एथेरोस्क्लेरोसिस) में पट्टिका के निर्माण से जुड़ा हुआ है, एक ऐसी स्थिति जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकती है।
जानवरों पर प्रारंभिक शोध में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि मछली का तेल एंडोथेलियल फ़ंक्शन को बेहतर बनाने और आपकी धमनियों की लोच में सुधार करने में मदद कर सकता है।
उच्च रक्तचाप के लिए मछली के तेल पर शोध
कुछ शोध बताते हैं कि मछली के तेल की खुराक से ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्तचाप नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं।
में प्रकाशित एक शोध समीक्षा में हाइपरटेंशन का अमेरिकन जर्नल उदाहरण के लिए, 2014 में, जांचकर्ताओं ने पहले से प्रकाशित क्लिनिकल परीक्षणों को आकार दिया, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड ईपीए और डीएचए के प्रभाव की जांच की गई थी, समुद्री भोजन, गरिष्ठ भोजन, या उच्च रक्तचाप वाले लोगों पर या बिना पूरक आहार के।
शोधकर्ताओं ने पाया कि डीएचए और ईपीए (प्लेसीबो लेने वालों की तुलना में) लेने वाले लोगों में औसत सिस्टोलिक रक्तचाप (एक रक्तचाप पढ़ने में शीर्ष संख्या) 4.51 मिमी एचजी से कम हो गया। डायस्टोलिक रक्तचाप (एक रक्तचाप पढ़ने में नीचे की संख्या) औसत 3.05 मिमी एचजी की कमी हुई।
अपने विश्लेषण में, शोधकर्ताओं ने पाया कि उन सभी लोगों के बीच, जिन्होंने मछली के तेल, सिस्टोलिक रक्तचाप जैसे पूरक आहार के माध्यम से ओमेगा -3 फैटी एसिड लिया, 1.75 मिमी एचजी और डायस्टोलिक रक्तचाप में 1.1 मिमी एचजी (एक व्यक्ति के रक्तचाप की परवाह किए बिना) से कम हो गया था। ।
मछली के तेल के साइड इफेक्ट्स
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के अनुसार, मछली का तेल कई लोगों के लिए सुरक्षित है, जब इसे प्रति दिन तीन या उससे कम ग्राम की खुराक में लिया जाता है। NIH का कहना है कि रोजाना 3 ग्राम से अधिक मछली का तेल (DHA और EPA संयुक्त) लेने से रक्त का थक्का जमने और रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
मछली के तेल का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए (और केवल एक योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा पर्यवेक्षण के साथ) या ऐसे लोगों से बचें जो आसानी से खून बह रहा है, या खून बह रहा विकार है, या कुछ दवाएं या पूरक लेते हैं जो रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ाते हैं, जैसे कि वॉरफ़रिन, क्लोपिडोग्रेल, एस्पिरिन, NSAIDs (जैसे इबुप्रोफेन), लहसुन, विटामिन ई, और जड़ी बूटी जिन्कगो बिलोबा। इसे अनुसूचित सर्जरी के दो सप्ताह के भीतर नहीं लिया जाना चाहिए।
मछली के तेल का उपयोग सांस, नाराज़गी और मतली सहित कई दुष्प्रभावों को ट्रिगर कर सकता है। अधिक, मछली के तेल की उच्च खुराक ने प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य के पहलुओं पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव दिखाए हैं।
ध्यान रखें कि सुरक्षा के लिए पूरक आहार का परीक्षण नहीं किया गया है और इस तथ्य के कारण कि आहार की खुराक काफी हद तक अनियमित है, कुछ उत्पादों की सामग्री उत्पाद लेबल पर निर्दिष्ट से भिन्न हो सकती है। मछली के तेल के साथ दो मुख्य चिंताएँ यह हैं कि यह तेल बासी हो सकता है या इसमें पीसीबी (पॉलीक्लोराइनेटेड बाइफिनाइल) और मरकरी जैसी मछलियाँ पाई जाती हैं।
इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, बच्चों और चिकित्सा शर्तों वाले या दवाएँ लेने वाले लोगों में पूरक आहार की सुरक्षा स्थापित नहीं की गई है।
ताकियावे
नियमित रूप से व्यायाम करने, अपने नमक का सेवन देखने, शराब के सेवन पर वापस कटौती करने, धूम्रपान से बचने, और अपना वजन देखने जैसी स्वस्थ जीवन शैली प्रथाओं को अपनाने से आपको अपने रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।
अपने आहार में ओमेगा मछली जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे सामन, एंकोवी और सार्डिन को शामिल करने से भी मदद मिल सकती है। एनआईएच के अनुसार, इन मछलियों की 3.5 औंस सेवारत लगभग 1 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करती है। ध्यान रखें कि कुछ प्रकार की मछलियों में उच्च स्तर के पारा, पीसीबी, डाइऑक्सिन और अन्य पर्यावरणीय दूषित तत्व हो सकते हैं और इन मछलियों के नियमित सेवन से आपके शरीर में इन दूषित पदार्थों का स्तर बढ़ सकता है।
संभवतः रक्तचाप को कम करने के अलावा, मछली का तेल हृदय रोग से लड़ने, धमनियों को सख्त करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
यदि आप मछली के तेल की खुराक लेने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना सुनिश्चित करें कि यह आपके लिए उचित है और सुरक्षित है। आमतौर पर उच्च रक्तचाप (जैसे कि वार्फरिन, एस्पिरिन, लहसुन, या गिंगको) के लिए ली जाने वाली कुछ दवाएं और पूरक मछली के तेल के साथ बातचीत कर सकते हैं।