नमक से परहेज कैसे आपके सिरदर्द में मदद कर सकता है

विषय

• अध्ययन सारांश
• अध्ययन ने क्या दिखाया
• तो आपको कितने नमक का सेवन करना चाहिए?
• अध्ययन की सीमाएं
• घर संदेश ले

कुछ खाद्य ट्रिगर से बचना सिरदर्द पीड़ितों के लिए एक आम बात है। लेकिन, क्या आपने कभी अपने सिर के दर्द को रोकने के लिए नमकीन खाद्य पदार्थों पर वापस काटने के बारे में सुना है? यहां एक अध्ययन है जो आपके सिरदर्द को कम करने के साधन के रूप में नमक की कमी का समर्थन करता है।

अध्ययन सारांश

प्री-हाइपरटेंशन या स्टेज I हाइपरटेंशन के साथ 21 वर्ष से अधिक आयु के 412 वयस्कों को या तो पश्चिमी आहार (नमक युक्त) या कम नमक वाले आहार के लिए यादृच्छिक किया गया, जिसे डीएएस आहार के रूप में जाना जाता है। DASH आहार में फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर खाद्य पदार्थ होते हैं और संतृप्त वसा में कम होते हैं।

खाने की तीन 30-दिन की अवधि थी जिसमें प्रतिभागी एक अवधि के लिए सोडियम (3500mg प्रति दिन) में उच्च आहार खाएंगे, इसके बाद एक और अवधि के लिए सोडियम का मध्यवर्ती स्तर (2300mg प्रति दिन) और निम्न सोडियम (1200mg) प्रति दिन) एक और अवधि के दौरान। प्रतिभागियों को "सोडियम अनुक्रम" नहीं पता था या उन्हें पश्चिमी या डीएएसएच आहार को सौंपा गया था या नहीं।

कृपया ध्यान दें कि औसत अमेरिकी उच्च सोडियम आहार का उपभोग करता है, लगभग 3400mg!

अध्ययन स्थल पर प्रतिभागियों को प्रत्येक दिन एक भोजन करना था। प्रतिभागियों के आहार का पालन सुनिश्चित करने के लिए चौबीस घंटे के मूत्र के नमूने लिए गए। यह मूत्र में सोडियम और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स के स्तर का आकलन करके किया जाता है।

प्रतिभागियों ने प्रत्येक 30-दिन की अवधि के बाद प्रश्नावली को भर दिया, ताकि आहार से उनके दुष्प्रभावों का आकलन किया जा सके, जिसमें सिरदर्द की आवृत्ति और गंभीरता भी शामिल है।

अध्ययन ने क्या दिखाया

परिणामों से पता चला है कि जो लोग सोडियम से कम खाना खाते हैं-चाहे डीएएसएच या पश्चिमी आहार से, उन लोगों की तुलना में कम सिरदर्द होता है जो सोडियम खाद्य पदार्थ खाते हैं।

इसका मतलब यह है कि नमक पर वापस काटने से सिरदर्द को रोकने में मदद मिल सकती है। इस सिद्धांत के पीछे "क्यों" ज्ञात नहीं है, लेकिन यह आवश्यक रूप से रक्तचाप से संबंधित नहीं है।

तो आपको कितने नमक का सेवन करना चाहिए?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) प्रति दिन 1,500mg नमक की सिफारिश करता है, जो कि नमक का एक दिन में लगभग 3/4 चम्मच है, ज्यादा नहीं! अन्य संगठन प्रतिदिन 2,300mg की सलाह देते हैं। यहां बड़ी तस्वीर इतनी संख्या में नहीं है, लेकिन हम सब शायद वापस काट सकते हैं।

अध्ययन की सीमाएं

अध्ययन के साथ कुछ समस्याएं थीं। एक के लिए, अध्ययन में केवल सीमा रेखा या उच्च रक्तचाप वाले लोग शामिल थे। इसके अलावा, प्रतिभागियों ने प्रत्येक 30 दिन की अवधि के अंत में केवल प्रश्नावली भरी। अंत में, अध्ययन ने प्रतिभागियों के सिरदर्द के प्रकार को निर्दिष्ट नहीं किया।

कुल मिलाकर, यह अध्ययन सोडियम सेवन और सिरदर्द के बीच संबंधों का समर्थन करता है। इस संगति को छेड़ने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। याद रखें, एक संबंध या जुड़ाव कार्य का अर्थ नहीं है।

घर संदेश ले

यह देखने के लिए एक सार्थक प्रयोग हो सकता है कि क्या आपके नमक के सेवन पर वापस काटने से आपको सिरदर्द को रोकने में मदद मिलती है। अगर कुछ भी, नमक की कमी आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। अपने डॉक्टर से बात करके पहले एक कार्ययोजना तैयार करें।