जब आप नए लस मुक्त हो भावनाओं के साथ परछती

विषय

• वह फर्स्ट किराना स्टोर ट्रिप मेस फ्रस्ट्रेशन पर ला सकता है
• खाद्य पदार्थ जिसे आप खा नहीं सकते हैं वह आपको दुखी कर सकता है
• सुरक्षित रूप से भोजन लस मुक्त अभ्यास लेता है

पहले सप्ताह और महीनों में आप लस मुक्त आहार पर खर्च करते हैं, तो आप कई अलग-अलग भावनाओं का आनंद ले सकते हैं।

सीलिएक रोग या गैर-सीलिएक लस संवेदनशीलता के निदान के लिए आप राहत महसूस कर सकते हैं या यहां तक ​​कि प्रसन्नता महसूस कर सकते हैं क्योंकि यह बताता है कि क्या लक्षण हो सकते हैं। यदि आपको अंत में निदान करने में लंबा समय लगता है तो आप क्रोधित महसूस कर सकते हैं। और आप दिन-प्रतिदिन लस मुक्त रहने वाली सिंक की वास्तविकताओं के रूप में उदास महसूस कर सकते हैं, और आप महसूस करते हैं कि अब आप अपने कई पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लस संस्करण नहीं खा सकते हैं।

वास्तव में, यह शायद सबसे आम है दुख की बात है और थोड़ा गुस्सा है क्योंकि आप सीखते हैं कि ग्लूटेन-फ्री कैसे खाएं। इससे कोई इंकार नहीं है कि यह असुविधाजनक और कई बार निराशाजनक है।

यहां तीन परिस्थितियां हैं जो अक्सर नव ग्लूटेन-मुक्त होने पर वास्तव में नकारात्मक भावनाओं को ट्रिगर करती हैं, और कुछ रणनीतियों और युक्तियों से निपटने में आपकी सहायता करती हैं।

वह फर्स्ट किराना स्टोर ट्रिप मेस फ्रस्ट्रेशन पर ला सकता है

लस मुक्त आहार के लिए कई लोगों के लिए, किराने की दुकान के लिए अपनी पहली यात्रा दुख, निराशा और क्रोध में एक व्यायाम है। स्टोर में कई घंटे बिताना, खाद्य पदार्थों के लेबल पढ़ना बहुत सामान्य है, लेकिन फिर भी आपको खरीदने के इरादे से बहुत कम साथ चलना है, बस इसलिए कि आप यह पता नहीं लगा सकते कि ग्लूटेन-फ्री क्या है और क्या नहीं।

बहुत से लोग उस पहली यात्रा के दौरान आंसुओं में बह गए हैं क्योंकि यह बहुत भारी और निराशाजनक है।

हां, लस मुक्त आहार का पालन करना पहले से आसान हो रहा है, लेकिन इसमें अभी भी एक जबरदस्त सीखने की अवस्था शामिल है और इतना सीखने के लिए अपने स्थानीय सुपरमार्केट के गलियारों में जगह लेना आसान लगता है। उन पहले कुछ खरीदारी यात्राओं को आसान बनाने के लिए, हमारी व्यापक लस मुक्त भोजन सूची देखें। इसमें, हम हमेशा सुरक्षित क्या है, क्या सुरक्षित नहीं है, और आपको किस चीज की जांच करनी है, इसके बारे में सुझाव देते हैं।

खाद्य पदार्थ जिसे आप खा नहीं सकते हैं वह आपको दुखी कर सकता है

एक बार जब आप अपने भोजन को छांट लेते हैं और आपको खाने के लिए पर्याप्त मात्रा में ग्लूटेन-मुक्त भोजन मिल जाता है, तो आपको इस तथ्य के बारे में अपनी भावनाओं से निपटना होगा कि आप बहुत सारे खाद्य पदार्थों को नहीं खा सकते जिन्हें आप प्यार करते थे।

यह एक और कठिन है: अपने परिवार और दोस्तों को अपने पुराने पसंदीदा का आनंद लेते देखना मुश्किल है, खासकर यदि आपको अभी तक उन्हें बदलने के लिए कोई नया पसंदीदा नहीं मिला है। ये भावनाएँ छुट्टियों और अन्य विशेष अवसरों के आसपास सबसे तीखी होती हैं, लेकिन साल के किसी भी समय हो सकती हैं, जैसे कि, जब आपके दोस्त पिज्जा का ऑर्डर करने के लिए पल-पल का फैसला करते हैं।

इससे निपटने का एकमात्र तरीका कुछ नए पसंदीदा खाद्य पदार्थों की पहचान करना जितना संभव हो उतना कठिन काम है।

उदाहरण के लिए, इन दिनों, बहुत सारे रेस्तरां लस मुक्त पिज्जा (कुछ भी वितरित) प्रदान करते हैं, या आप एक लस मुक्त जमे हुए पिज्जा का आनंद ले सकते हैं। स्वतंत्र लस मुक्त बेकरियां बड़े शहरों और शहरों में भी बढ़ रही हैं, इसलिए आप अपने मीठे दांतों को वास्तव में बहुत अच्छे से संतुष्ट कर सकते हैं।

आप अनिवार्य रूप से कुछ वास्तव में उदास पैच (विशेष रूप से छुट्टियों के आसपास) होंगे, लेकिन यदि आप वास्तव में उत्कृष्ट भोजन खोजने या बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो लस से भरे भोजन की तुलना में बेहतर है, तो आप अपने आप को उदासीनता से बाहर निकाल सकते हैं।

सुरक्षित रूप से भोजन लस मुक्त अभ्यास लेता है

बहुत से लोगों को बाहर खाना पसंद है। लेकिन एक बार जब आप लस मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो यह एक सुखद अनुभव से जा सकता है (आपने यह अनुमान लगाया है) निराशा, दुखद।

जब आप पहली बार शुरू कर रहे हैं, केवल लस मुक्त मेनू वाले रेस्तरां। इन रेस्तरां में अपने स्टाफ के सदस्यों को प्रशिक्षित करने की अधिक संभावना है कि कैसे लस मुक्त भोजन अनुरोधों को संभालना है, इसलिए आपको इतना स्पष्ट करने की आवश्यकता नहीं होगी।

एक बार जब आप अधिक आत्मविश्वास महसूस करते हैं, तो आप अपने आराम क्षेत्र के बाहर उद्यम कर सकते हैं और एक नया रेस्तरां आज़मा सकते हैं। हालाँकि, आप हमेशा लस मुक्त बाहर सुरक्षित रूप से खाने के लिए मेरे नियमों का पालन करना चाहिए।

हां, आपको आहार पर अपने पहले कुछ महीनों के दौरान कुछ भावनात्मक झूलों की उम्मीद करनी चाहिए (खासकर अगर आप ग्लूटेन से अवसाद का अनुभव करते हैं, जैसा कि हम में से कई करते हैं)। लेकिन कुल मिलाकर, आपका मूड एक ऊर्ध्वगामी प्रक्षेपवक्र पर होना चाहिए क्योंकि आपका स्वास्थ्य बेहतर होता है और आप सीखते हैं कि आहार का पालन कैसे करें।